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  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 6、成本核算。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,在国际集团酒店工作不得少于5年以上。 3、了解食物原料及食品营养知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    岗位职责 · 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 · 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 · 优秀的人际处理能力并关注细节。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1.国际五星级酒店厨房相关岗位工作经验,粤菜背景。 2.持有烹饪专业资格证书。 3.良好的领导力和影响力。 4.注重细节和质量。 5.良好的组织能力。                   6.身体和精神的持久力。
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    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望 2、协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定 3、协助行政总厨制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录 4、协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策 5、监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较,研究当地餐饮市场,极积开创新菜 6、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润 7、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准 8、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况 9、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 岗位要求: 1、中专以上学历,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年或以上 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 4、身体健康,精力充沛
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    发布于 04-19
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    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.学历不限,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
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    发布于 04-20
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
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    发布于 04-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责/职位描述  Key Responsibilities:主要职责 1. Delegates to and supervise all Managerial staff within the Department and assist them in preparing work schedules. 监督前厅管理层职员的日常工作, 开展对话, 帮助他们准备工作计划。 2. Prepares weekly staffing schedules, monitors staff attendance and assist in planning work schedules. 准备周工作计划,检查员工的出勤情况, 帮助他们准备工作计划。 3. Maintains a Hotel log book on incidents, complaints etc. and refer them, if required to the appropriate department for follow up action. 准备一本工作日志, 记下事故和 客人投诉, 以便相关部门跟踪解决问题。 4. Prepares the annual capital and operating budgets for the Department in conjunction and ensure departmental expenditure is kept within budget by presenting the P & L for the Department to the Director of Rooms on a monthly basis. 准备年度资金预算,将每个月的盈利及损失情况上报房务总监,确保部门消耗控制在成本以内。 5. Handles and resolves all guest queries and complaints in an efficient manner and to establish an amicable relationship with all clients and guests of the Hotel. 积极热情地解答客人的疑问, 处理客人投诉, 和客户建立良好的关系。 Job Specs 职位要求    1. Education Background: Undergraduate Degree. (College graduate). Major in hotel management 学历: 本科学历,(大学毕业),主修酒店管理专业。 2. Experience: 3-5 years working experience with same position in Brand Hotel. 工作经验:3-5年同等岗位品牌酒店工作经验。 3. Skills: English & computer ability required. 相关技能:英语及电脑运用。
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    温泉 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定美食街、餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、美食街的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-20
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    【岗位职责】 1、掌握食品卫生法律法规。 2、负责中餐烹饪工作,掌握各种菜式的烹制特点和技术要求。 3、在厨师长的带领下,组织调动下属严格按照菜式规定,烹制菜肴,保证出品质量。 4、执行厨师长下达的各项工作任务和指示。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。熟悉各种原材料,根据季节推陈出新。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验。精通粤菜,熟悉其他菜系。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
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    • 离口岸近
    • 离长隆近
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    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    · 通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化; · 通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本; · 寻找机会增加收入; · 确保任一系统用户权限开通前已被授权,每月审核用户使用报告,确保已被正确使用; · 负责及时准备和提交所有信息技术预算; · 根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用; · 尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务; · 按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发网络服务; · 按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问,提高宾客满意度; · 向客人和业务服务交流和维持品牌标准; · 不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌并评估其执行情况; · 确定和保证所有酒店数据有所有权,确保数据被及时备份; · 按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持,与其他酒店进行信息技术交叉培训; · 确保酒店数据的安全性与申明的标准和最好的实践一致; · 进入控制与陈述的标准和最好的实践一致,确保机房进出登记和安全; · 定期完成灾难恢复演练,使得各运营部门熟悉手工记账程序; · 完成和交流正常的信息技术自我评估; · 在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案; · 管理本地项目执行情况; · 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理; · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Act as an Event Service Leader for large VIP functions and be available to guests especially during set-up, coffee breaks and meal breaks. 在大型VIP活动,充当会议宴会服务领班,特别是在摆台、茶歇时间和用餐时间为客人提供服务。 8. Meets and liaises with the Kitchen and Beverage Department before the event to go through the final details and special requests. Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation. 在会议宴会开始之前,与厨房和酒水部会面并联络,了解详细情况及特殊需求。与会议宴会的厨师长保持沟通,确保宴会的顺利进行。 9. Be fully conversant with all aspects of the Micros System. 充分了解Micros系统的各个方面。 10. Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发布与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 11. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 12. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Banquet Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给宴会厅服务经理。 13. Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 14. Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 15. Being able to explain the standards to the team members. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16. Assessing team member performance against Standards. 能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 17. Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 18. Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 19. Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 20. Assist with preparing rosters and job schedules for team member to meet business needs (taking into consideration internal activities and occupancy and external events, promotions etc). 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 21. Maintain event and function histories to assist with returning events. 保留活动记录。 22. To attend & participate in regular F&B, operational & roster meetings. 参加餐饮部例会。 23. Understanding the aims of the hotel and the department’s role in achieving it. 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 24. Communicating aims to the team during trainings & communication meetings. 培训及部门会议时要有明确的目标。 25. Getting members of the team to work co-operatively with others. 促使团队中的成员竭诚合作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1. 2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2. Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。 3. Familiar with Computer operation. 精通计算机程序。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills. 领导技能及培训技巧。 5.Outgoing personality. Willing to work for long hours. 外向性格、可以长时间的工作。
  • 驻店经理

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-15
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    从事酒店工作5-8年以上,具有3年以上高端品牌星级酒店客房、  酒店公寓或前厅管理等岗位管理经验 熟悉客房部专业知识、能熟练使用电脑、具有良好的组织协调沟 通能力以及独立解决复杂问题的能力; 形象端正、工作务实、无不良嗜好
  • 珠海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 周末双休
    • 员工餐厅
    其他 | 50-99人
    发布于 04-12
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    工作内容  1.制定公司年度发展计划和年度业务计划,并组织实施。负责大客户销售业绩,实现预定的销售目标,并对业务计划执行结果进行分析。   2.制定与审核和实施大客户方案,确保与客户定制的业务和服务能够满足客户需求。  3.吸引、发展和培养优秀业务人员。  4.制定年度大客户拜访计划,并组织实施,确保客户满意,同大客户建立良好的关系。  5.执行市场推广计划和策略产品和策略地区的业务计划,并对执行结果进行分析。  6.协调各部门间的关系,调动各种资源提高对大客户的服务。  7.收集、分析大客户资料以及需求信息和满意度信息。  8.积极开拓销售渠道,扩展潜在市场。   9.指导、监督、检查、考核大客户服务工作的开展情况,确保各项大客户服务指标的完成。  10.完成上级领导交办的其他工作。   岗位要求  1.全日制本科及以上学历,旅游管理、市场营销、广告策划等相关专业优先。  2.5年及以上市场工作经验,熟悉市场营销管理知识,了解国家及地方政府规章制度及政策标准,有旅游行业从业背景和相关资源优先。  3.有较强的对外沟通能力,善于与客户沟通并发掘潜在市场。  4.个人综合能力和素质突出,或在工作中业绩突出者,可以适当放宽任职条件。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    岗位职责 1.全面负责前厅部与管家部的管理,制定和实施房务部的运营、预算、人员计划。 2.优化前厅部及管家部的管理体系,下达完成房务部的运行管理目标。 3.全面控制部门的各项费用,节约开支。同时增加房务板块整体收入并付诸有效行动,使客房利益最大化。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生、人员等工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.5年以上,5星级酒店所属区域管理经验,2年以上所属职务经验,熟悉万豪房务部标准优先。 2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.具有良好的服务意识、沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务部管理经验。 5.良好英文口语及书面表达。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专

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    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-10
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    工作职责: 1.负责珠海酒店群政府监管设备设施、非监管设备设施、游船等载人设备设施(以下简称管辖事项,下同)安全监督工作,对所管辖事项具备较强的全局统筹思考能力与业务能力。 2.负责宣传与贯彻落实国家设备设施安全法规标准及集团设备设施安全标准,督促推进设备设施安全领域的合法合规性。统筹策划、实施设备设施安全与酒店相关的“人、机、料、法、环”等全部管理对象的安全监督工作,对设备设施安全监督工作按期与保质保量完成承担责任。 3.负责协助应急监督岗推进应急体系建设中设备设施的全面覆盖性与持续完善;监督其运行的符合性与有效性,督促或指导现场应急处置方案、专项应急预案制修订工作,审核管控重点与重大风险的现场处置方案、各类专项应急救援预案、综合应急预案、应急演练计划,并及时予以反馈;督促检查按计划按法规标准规定开展应急演练,并参与管控重点和重大风险应急演练活动,提出反馈建议与意见。 4.组织或主持本级设备设施安全事故调查,复核/监督抽查下级设备设施事故事件调查工作,对事故事件调查质量及核查工作质量负责。参与配合政府相关部门开展调查;开展设备设施安全事故事件汇总分析,掌握设备设施事故事件动态与趋势;负责编写设备设施事故事件典型案例并推进“三查三改”;结合事故事件原因、趋势与分布等情况,采取有针对性的管控活动并监督实施。 任职资格 1.了解国家和各级政府涉及珠海酒店群设备设施安全工作的法律法规及标准,善于学习,能通过自学快速熟悉掌握集团《安全大纲》及集团相关安全标准。 2.具有基于酒店设备设施安全领域全局思考能力、管理能力、归纳总结与分析能力, 3.具有熟练运用设备设施安全技术知识分析解决实际问题的能力。
  • 珠海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-27
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    工作职责: 1、 负责策划符合节点、具有品牌效应的营销活动,协助制定宣传内容; 2、 负责整体营销计划的实施落地; 3、 与集团各类主题乐园、酒店及相关部门对接合作进行活动推广; 4、 监测分析市场用户数据与反馈。 任职资格: 1、 大学本科及以上,具备旅游活动营销策划、数字营销和社交媒体营销工作经验者优先; 2、 熟练使用PPT、Excel、Spss等办公软件以及数据分析软件; 3、 具备全面可行的策划能力、创新创意能力、市场调研能力以及数据分析下的策略制定能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-23
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    工作职责: 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理; 2、健全厨房管理体系,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量和食品安全; 3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准,控制设施及成本,监督卫生工作; 4、负责菜单的制定,根据市场需求变化,指导各厨房及时调整与更换菜单; 5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量。 任职资格: 1、学历要求不限,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先; 2、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神; 5、工作地点包括但不限于:福州、厦门、泉州、漳州、龙岩、宁德、南平、上海、南京、无锡、拉萨等,根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-19
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 本科

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    • 住房补贴
    • 餐饮补贴
    共享办公 | 100-499人
    发布于 03-14
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    岗位职责: 1、全面统筹中心工作,对中心的招商、经营、运营工作全面负责; 2、制定中心的经营方针和管理目标,制定及落实行动方案,确保中心经营的财务表现达到预期; 3、确保中心各项业务的有序开展,不断优化和提升服务质量,为客户提供超前、迅速、超预期的服务体验; 4、负责生态关系的建立,与本地业主、政府部门、供应商及渠道合作伙伴等社会各界保持良好的公共关系,树立品牌形象; 5、完善本地化的标准操作程序,督导检查伙伴遵循各项制度; 6、选聘、任免中心基层、中层人员,负责中心团队的绩效考核; 7、负责中心团队的培训及组织文化发展工作,提升团队的综合能力,凝聚共识,为团队营造良好的发展氛围; 8、确保中心各项业务的有序开展,不断优化和提升服务质量,为客户提供超前、迅速、超预期的服务体验; 9、负责战略客户的开发与维护、重要 VIP 接待、创新业务增长、社群氛围营造; 10、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、本科以上学历,旅游管理、酒店管理、公关传播、外语等相关专业优先,拥有海外留学经历优先; 2、拥有 5–8 年工作经验,拥有带领团队工作经验; 3、5年以上相关行业从业经验,具有写字楼招商经验优先; 3、拥有联合办公空间、商务中心、五星级酒店和客户服务工作经验优先; 4、优秀的沟通能力、解决问题能力、时间管理能力、多任务统筹处理能力,优秀的服务意识及良好的团队合作能力; 5、善于建立人际关系,以客户为中心导向,能够维护长期稳定的客户关系; 6、精通商务谈判技巧、思维敏捷、具备数据分析和理解能力; 7、熟练编写预算,懂得通过损益报表,管理经营活动的成本费用; 8、精通 Microsoft Office 软件,其中包括 Word、Excel 和 PowerPoint 等; 9、国、粤语流利,精通英语商务书写以及交流能力,雅思 6 分以上或英语 8 级优先。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 任职资格 1.有相同岗位工作经验。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。  
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    1、在上级领导下进行工作,努力作好上级领导的参谋助手,起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要,协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度;并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系,协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划,并安排合适的时间进行培训、监督;提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养,熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平,注意培训、考核和选拔人材。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    需要能够接受全国或者河南省内调派 职位描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 技能要求:酒店管理,成本控制 任职资格: 1、男女不限,28-40周岁,形象气质佳 2、大专及以上学历,有3年及以上同等岗位工作经验,熟悉酒店各岗位工作流程; 3、具有较强的语言表达、沟通协调能力;具有较强的管理技巧;具备控制突发事件的能力; 4、具备培训岗位员工的能力,团队协作和主动性强。
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