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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。
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    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长改进西厨房工作。 2、保证食物质量的高水平供应。 3、监督厨房进货、出货、转移及食品成本等等。 4、督促各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、中西式菜品出品。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,在国际集团酒店工作不得少于5年以上。 3、了解食物原料及食品营养知识。
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    岗位职责 · 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 · 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 · 向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 · 以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 · 处理客户的来电、来函。 · 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 · 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 · 大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。 · 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 · 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 · 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 · 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    行政 Administration §  协助制定,维护和更新部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Departmental Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division.  Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  帮助做年度房务部经营预算的准备,确定充分体现酒店的经营目标和员工的需求。 Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. §  帮助部门经理准备和定时更新部门预算,确定目标被达到,而且费用有效地被控制。 Assists with the preparation and regular update of the Housekeeping Departmental Budget, in close cooperation with the Departmental Manager, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  持续监查并确保正确地处理和管控客人的遗留物品。 Constantly monitors and ensures the proper handling and control of Lost and Found items. §  确保清洁设备供应商根据合同的售后服务条款对清洁设备进行定期的维护。 Ensures after-sale service execute by cleaning equipment supplier periodically according to contract indicates, ensure the equipment’s have proper maintenance. 房间管理 Room Management §  发放、检查及控制所有清洁用品和设备 Assists in preparing and controlling weekly requisitions, usage of chemicals and supplies. §  准备每月所做事情总结报表 Prepares monthly activity reports. §  在重要客人入住前,检查所有重要客人的房间。 Checks all VIP rooms prior to check in. §  定期检查房间和公共区域,确保实现高标准的清洁和维护 Conducts regular inspections of rooms and public areas, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. §  协助布草、瓷器、玻璃器皿的盘点并向客房部副经理汇报。 Assists in conducting inventory of linen, chinaware, and glassware and reports to Assistant Housekeeping Manager. §  协调和维护机器维修报告和记录。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. §  向客房副经理报告客房和酒店区域的情况,确保适当和持续的维护。 Reports to Assistant Housekeeping Manager on the conditions of guest rooms and hotel area to ensure appropriate and consistent maintenance. §  与餐饮部紧密合作,确保迷你酒吧系统得到妥善维护,所有员工都严格遵守消费和补充的政策和程序。 Works closely with Food & Beverage Department to ensure that the Mini Bar system is properly maintained and all employees follow closely with the Policies & Procedures of updating consumption and replenishment. §  与餐饮部紧密合作,确保房间的欢迎茶点能够被适时的放置、移除及补充。 Works closely with Food & Beverage to ensure all amenities are appropriately placed and removed/ replenished. §  根据酒店的政策和客房部的规定使用和管理钥匙。 Use and manage hotel keys according to Hotel policy and Housekeeping principle. 公区 Public Area   §  检查客房时,如发现需要维修及更换的家具或设备,需向客房部副经理提出建议。 During the inspects for guest rooms, if found any needs for repairs or replacement of furniture or equipment, should makes recommendations to Assistant Housekeeping Manager. §  检查服务区域,以保证这些地方的干净、整齐。 Inspects service areas to ensure they are clean and tidy. §  向工程部报告所有需要保养或维修的项目。 Report all maintenance or repair items to Engineering department.     人员管理 People Management §  协助发展客房员工并跟进工作运作、财务、以及管理的哲学,使他们成为多功能及多任务的原则。 Assists with the development of Housekeeping associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and ensuring employees are multi-skilled and perform multi-tasks. §  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有客房部员工进行紧密督导。 Through hands-on management, supervises closely all Housekeeping associates in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operations and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager in developing a team of active Departmental Trainers. §  参与培训角色并发展员工。 Takes an active role in the training and development of associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of the Rules & Regulations, and that behaviour complies. §  关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 Monitors associate’s morale and provides the feedback on development and performance. §  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工程核维修单。 3、处理技术图纸,以及各机房的维护。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,相关证书。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、协助经理检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤以及培训工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有相关工作经验5年以上。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    【岗位职责】 1、全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 3、对各种活动的更改、取消做出及时反应。 4、及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 5、确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 6、协助餐饮部总监完成宴会推广活动的宣传册,按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 【岗位要求】 1、成熟稳重,平易近人,形象良好。 2、大专及以上学历水平,英语良好。 3、最少5年酒店管理工作经验。 4、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
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    行政 Administration     §  协助制定,维护和更新部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 Assists with the development and maintenance of a detailed Departmental Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division.  Ensures annual review to accurately reflect any changes. §  帮助做年度房务部经营预算的准备,确定充分体现酒店的经营目标和员工的需求。 Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. §  帮助部门经理准备和定时更新部门预算,确定目标被达到,而且费用有效地被控制。 Assists with the preparation and regular update of the Housekeeping Departmental Budget, in close cooperation with the Departmental Manager, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  监督以及合理分配洗窗、公区和后场清洁的外包供应商的工作任务。 Ensures proper work assignments to the contract cleaners of windows, public and back of house areas.     营运 Operational   §  遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决的方法,则向客房部副经理汇报。 Reports complaints or problems to Assistant Housekeeping Manager if no immediate solution can be found. §  确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 Ensures a high level of product knowledge of hotel in order to promote/ upsells F&B outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arise. §  确保持续高水平的宾客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. §  确保将来自客人或其他部门的反馈意见与客房部副经理进行沟通。 Ensures the Assistant Housekeeping Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. §  遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel’s Policies & Procedures relating to Housekeeping. §  遵从房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division. §  确保公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准。 Ensures the cleanliness of public areas meet Hyatt Brand Standards. §  确保正确地存放及发出日常清洁用品。 Ensures proper storage and issues the daily cleaning supplies. §  管理库存,确保充足的用品供应。 Manages inventory of stock to ensure adequate supplies. §  检查公共区域、餐厅及大堂,如发现需要维修及更换的家具或设备,向客房部副经理提出建议。 Inspects Head of House, outside areas of the Hotel, restaurants and Lobby to determine needs for repairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations to Assistant Housekeeping Manager. §  指引和协助分配清洁人员的工作。 Directs and assists in assigning work to cleaning personnel. §  检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以保证这些地方的干净、整齐。 Inspects corridors, staircases, service areas, Lobby, and other public areas for cleanliness and orderliness. §  向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 Report all maintenance or repair items to Engineering department.   §  协调执行所有餐厅的清洁及特别项目。 Carries out all Outlet cleaning and special projects. §  发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 Issues, inspects, and controls all cleaning products and equipment. §  确保按照部门运营手册的要求补齐客人卫生间的用品。 Ensures guest washrooms supplies being replenished as per the Department Operations Manual requirements. §  报告所有遗失及损坏的酒店财产。 Reports missing and damaged hotel property. §  根据酒店“失物招领”制度,报告并处理所有失物招领事项。 Reports and handles all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. §  保持恰当的记录并掌控客房部日常运营及报表。 Maintains proper records and controls daily housekeeping operations and reports. §  确保所有供应品、设备及储藏室的整洁。 Ensures the cleanliness of all supplies, equipment and storage rooms. §  根据日程安排,督导所有对公共区家具和大理石台面的清洁、保养。 Supervises all cleaning and maintenance works of all fixtures and marble surfaces in public areas have been carried out according to the schedule. §  督导对酒店周围路径的清洁工作。 Supervises and carries out the cleanliness of the pavements around the Hotel. §  确保植物和花卉的浇灌工作。 Ensures all plants and flowers are watered as needed. §  根据计划或要求,督导对所有办公室的清洁工作。 Supervises all offices cleaning works been carried out as per schedule or as requested. §  根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keys according to hotel policy and Housekeeping principle.   薪资和生产力的管理 Payroll & Productivity Management §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数(全职员工和临时工)、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce through out the Division. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团房务部营运手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets Hyatt Brand Standards and Housekeeping Operations Manual requirements. §  通过“灵活处理工作”(适当情况下)和简化工作流程,来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. §  确保工作安排的合理性,跟进工作质量和进展。 Ensure the reasonability of daily task assignment and monitor the quality and process.     人员管理 People Management   §  协助发展客房员工并跟进工作运作、财务、以及管理的哲学,使他们成为多功能及多任务的原则。 Assists with the development of Housekeeping associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and ensuring employees are multi-skilled and perform multi tasks. §  通过参与管理,对所有公共区域服务员进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 Through hands-on management, supervises closely all Housekeeping associates in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. §  适当地分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保保持运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operations and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager in developing a team of active Departmental Trainers. §  参与培训角色并发展员工。 Takes an active role in the training and development of associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of the Rules & Regulations, and that behaviour complies. §  关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。 Conducts annual performance development review for respective associates and providing truthful and appropriate feedback. §  将指导原则及核心价值高效沟通给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. §  每日进行简短的例会,分配任务,并让员工了解当天特殊活动和指令。 Conducts short, daily briefings to hand out assign­ments and to keep associates informed of special events and instructions. §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures all associates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  确保每一个员工时刻保持并履行高度保护客人隐私的意识。 Ensures all associates practice the utmost protection of guests’ privacy and confidentiality. 总则 General §  确定部门提供的服务随时可用,并按照部门运作手册所详述的标准,以最高的效率、一致性和礼貌来执行。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  参加所有有需要的会议。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给予迅速追踪。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Be knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动,并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Be actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive interaction with guests and colleagues and keep good working relationships with them as always. §  始终展现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  协助提供特殊主题派对和其他必要的促销活动的装饰。 Assists in providing decorations for special theme parties and other promotions as necessary. §  确保适当的安排维护公区的花草和植物。 Ensures proper arrangement and maintenance of flowers and plants in the public areas. §  根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. §  灵活并接受在房务部内的分部门之间的轮换工作。 Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division.
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    发布于 08:56
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    岗位职责: · 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 协同销售,预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。
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    发布于 04-19
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    1.Manage the Recreation operations by completing a checklist of important daily tasks, making decisions that are in the best interest of the hotel. 监督康乐部的运转,日常工作的完成,争取利润最大化. 2.Ensure, administer and check all operating equipment in the Fitness center  is working properly, cleaned and kept safely by our associates and to inform the engineering department when repairs needed. 检查健身中心所有设备,器械是否正常工作, 监督员工保持设备的清洁和安全性,如有设备需要维修, 请及时通知工程部 3.Day to day operations of the Recreation, including condition of the facilities, security of swimming pool and fitness center property, maintenance of an accurate schedule of events, ensuring of availability of regular supplies and operations of the Recreation. 确保康乐部的常规的营运状况, 包括设备的使用条件, 泳池及健身中心地区的安全,以及相关事件的准确记录。 4.To check and ensure all daily towels, locker keys, engineering, housekeeping and operations checklist are smooth and any problems must be follow with relevant Department. 检查和确保每天的毛巾供应,衣帽间的钥匙,工程,客房部的相应工作,如有任何问题, 请及和相关部门联系。 5.Ensure the hygiene and cleanliness of the Recreation area is maintained up to the standards. 按照要求和标准,保证健身中心所有地区的卫生和清洁。 6. Collaborate with SPA Managfer to implement Banyan Gruop's guest wellbeing or sustanability rellated activity.  与SPA经理合作,举行悦榕集团的客人健康或可持续发展相关活动。
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    发布于 04-19
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    岗位职责: 1、管理厨房设备使用前的准备工作,负责接收和存储厨房物品的管理工作 2、监督厨房设备的清洁和存放监督厨房的清洁工作 3、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最 4、确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作 7、协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定 岗位要求: 1、具有相关领域的大专学历或职业证书;2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、有较强的责任心,工作认真踏实 5、身体健康,精力充沛
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    发布于 16:25
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    【岗位职责】 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2、负责检查洗涤的方法和过程。检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 3、直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 4、按照工作程序,培训员工。负责保持工作需求和人工需求的平衡。 5、负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 6、全面负责洗衣房的运营。 【岗位要求】 1、中专以上毕业,至少有5年相关经验。 2、熟练操作电脑,具备一定的英语阅读能力。 3、熟悉洗衣房各种程序以及仪器知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    1、  责检查各种安防、消防设备、安全设施及紧急安全装置。 2、 管理指导保安员的工作与酒店政策、规章制度和适用的法律一致。 3、 确保保安员时时刻刻坚守分派的岗位。 4、 确保所有员工都熟悉知道酒店外面的紧急集合场。 5、  确保所有公共区域,餐厅,楼层,办公室,所有的客房和其他的区域的巡逻工作,确保所有客人和酒店人员的舒适安全,确保留意可疑人员和邮件包裹。 6、  巡视公共区域及时发现火灾隐患、损坏失灵的安全器材、和其它不安全的情况。 7、 确保本部门之间和与其他部门之间营运的平稳运转。 8、  指导调查和检查所有安全和火灾隐患并递交重要的报告。 9、 每天上岗前组织班次保安员15分钟的班前会。 10、  紧急火灾时协助组织义务消防队。 11、  确保所有防火通道随时畅通。 12、 协助管理和保安员在紧急情况下的工作。 13、  协助做好酒店客人和员工突发和意外事件的调查工作。 14、在保安室里监视CCTV并保持其正常工作。 15、 与当地政府和管理机构建立良好的关系按照要求的条款协助他们处理一些事宜。 16、 礼貌地询问可疑的来访者,如果不能提供原因的有权拒绝其进入酒店,当有紧急情况发生时应请求帮助。 17、协助检查员工储物柜以确保他们遵守酒店的规章制度。 18、 提供保安护送财务同事携带现金前往银行。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    该职位部门为中厨房 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 厨师长

    6.5千-7.5千
    全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    上班地点:海南、阳江、惠州,可以接受外派的优秀考虑,优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准,严格控制食材申购领用、食材成本控制; 2.熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能; 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作,保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业,控制水、电、气使用,节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力;有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识,熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作,有高度责任心和勇于承担责任。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 1、 直接对销售经理部负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求:     1、有5年以上相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊客人,重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
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    景区 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.监管对客服务部门的员工及其间的关系。 2.确保他们已经按照酒店的政策,程序和标准来满足的客人的需要。 3.始终确保上述区域的员工在工作时有职业化的风貌。 4.负责培训,发展对客服务员工,确保员工好客,外向以及以客人为目标而工作。
  • 炒锅厨师

    6千-6.3千
    珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1. 接受上级领导的督导,严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2. 掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全。 3. 开餐时用最短的时间出品最好的菜肴。 4. 开餐前后做好本岗位卫生工作,准备好各种配料和调料,做好设备、用具的清洁和维护。 5. 负责保存好剩余的调味品。 6. 做好工作区域内环境,设施设备的清洗卫生及安全工作。 7. 严格执行《食品卫生法》,保证出品卫生质量。 8. 参加部门的有关培训,提高自身工作技能。 9. 完成公司及上级安排的其他临时性工作。
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    • 年终奖
    • 五险
    • 技能培训
    • 生日活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    · 协助上级编制年度人员编制计划、参与与各部门经理的人员配置的沟通。  · 制定年度招聘战略计划并有效执行, 能够按时招募符合岗位要求的人才。  · 维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系。  · 负责将所有空缺岗位及时发布到招聘渠道,并且招聘相关广告符合集团及岗位要求。 · 寻找并对所有总监级别以下人选进行初步面试筛选,与各部门经理沟通安排面试,并保证招聘活动流程符合程序要求。  · 需出差并参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察、招聘活动甚至相应的宣讲授课。  · 妥善管理候选人简历及个人信息,能够主动建立有效的系统来管理日常的招聘活动。 · 并能够对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析, 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理,以利于酒店针对性调整人事战略计划。  · 给与候选人及时的面试反馈,对于确认的候选人清楚地沟通报到须知,并协助他们的入职安排。  · 对外展现积极专业的酒店品牌形象与个人素质,努力利用招聘相关资源推广酒店及品牌。  · 参与校企合作协议、网络招聘协议、其他人力中介机构或劳务外包合作单位等相关合同条款的审核,必要时候进行资质审查并提供个人专业建议,监管合同执行情况及实际服务质量、以及相关用工的审核及付款事宜。  · 组织实习生相关的欢迎、欢送及日常的沟通会,跟进实习生培养项目的落实、实习生绩效的评估,促进最大化的实习生留任转正率。 · 更新并管理招聘系统及其他人事系统数据,能够给他人进行培训。  · 对部门的面试官进行面试技能、面试程序及相应系统使用的培训。 · 协助人力资源部门其他员工一起管理人事相关事务,如人事档案整理、员工活动、外国人就业证、员工设施管理等。  · 及时更新招聘相关报告,并保证数据的准确性。  · 管理并培养下属员工,对他们的工作绩效进行考核并审核他们能够严格遵守正确的程序。 
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    • 离长隆近
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    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    · 负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 · 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 · 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 · 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 · 鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 · 与财务一起组织和协调每月的存货。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 · 联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 · 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 · 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 · 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 · 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 · 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 · 与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 · 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 · 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 · 遵守先进先出和加日期标签的原则。 · 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 · 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 财务经理

    8千-1万
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    • 购买五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店板块,水汇板块全面财务管理工作。 2、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 3、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 4、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 5、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、全日制大专或以上学历,具有五年以上财务管理经验或三年能上四星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 6、有酒店筹备经验者,优先录用
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