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  • 客服

  • 烧烤厨师

    6千-8千
    珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    岗位职责 1、主要负责做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤; 2、烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方; 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管; 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生; 5、每日做好营业后的收尾工作。 任职要求: 1、为人正直,有责任心; 2、有3年厨房烧烤工作经验优先; 3、身体健康,吃苦耐劳。
  • 西餐热厨领班

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    任职要求: 1、中专以上学历; 2、责任心强; 3、有相关工作经验1年以上; 4、招领班或一级厨师或帮厨。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:28
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    • 投递简历
    负责珠海横琴鸿居酒店(每周工作6天休1天,有1天公休上班算加班费): 装修主管、强电主管、机修主管 1.维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 3.确保所有工作区域干净整洁,在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 4.确保管辖区内能耗可以实时测量,仪表正常使用。 确保做到自身与维修技术员工的有效沟通,就工作执行的情况及时反馈,并提出自己的意见,以及提高工作流程的方法。
  • 珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、受前厅经理管理,接待和迎送客人,树立良好的宾客关系,提升酒店品牌形象,维护酒店声誉。 2、巡查酒店内外部,熟悉并掌握酒店各类紧急制度,妥善处理在酒店内发生的各种突发事件并作出正确判断。严格按照酒店的政策制度和规定采取正确措施。 3、熟悉了解宾客喜好,主动了解宾客意见,处理宾客投诉,并积极保持酒店宾客满意度,保证酒店声誉不受损害。 4、与各部门保持良好关系及沟通。 5、督导员工按酒店标准接待提供服务,检查前厅员工仪容仪表及工作状况。 6、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂良好氛围及环境。 7、按酒店要求填写工作日志及处理事项记录,并注明解决结果和建议反馈,有重大事项及时上报前厅部经理或当值MOD。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力,形象气质佳,精通电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际,具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、负责酒店供电(高压、低压)、供水、空调、木工、家具维修、油漆保养、泵房、给排水系统、卫生洁具设备设施及各区域维修工作; 2、按照配电设备维修保养规程,对项目内所有配用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养工作; 3、准时到达工作岗位,不擅自离岗,服从上级的调度和工作安排; 4、接到工作指令后能及时、迅速、保质保量、不留问题地完成工作任务,并将维修处理结果回复; 5、发生市政停电事件时,关闭重要设备开关,及时与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间; 6、协助维护弱电设备(包括但不限于电视、音响、广播、监控、网络、弱电设备及网络布线系统); 7、认真抄录统计每天项目的电量、水量等能耗数据,发现异常立即上报并查找分析原因及处理。 任职要求: 1、必须持低压电工证、高压电工证,中技或高中以上学历,有强弱电酒店实操技能优先; 2、从事物业或星级酒店工程部工作3年以上; 3、熟悉设备设施基本工作原理,熟悉物业或酒店工程维修保养工作,了解和熟悉工程部设备操作流程、维修安全操作事项; 4、有一定酒店服务意识,认真负责,有较强的语言表达能力。
  • 预定主管

    4.5千-5.5千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订的运营。 2、掌握关于特价,优惠,促销活动的信息,规范该信息的系统录入要求,发布内部通告确保员工了解酒店的活动和运营要求。 3、运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 4、推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 5、充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 6、发展和保持定期进行销售拜访的模式 7、准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 8、记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订,并根据实际情况及标准修改预定记录。 9、调查和记录未按预订抵店的预订情况,对团队和会议的特别账单安排进行记录 10、与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 掌握关于特价,优惠,促销活动的信息 11、监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率,按照要求准备预订销售报告 12、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求 1、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、具有解决问题,数据分析、推理,号召,组织和培训能力 3、具有良好的写作能力 4、两年相关品牌酒店的工作经验,或2年品牌酒店预订部或前台经验包括管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 珠海 | 1年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 提供优质服务:负责在餐厅内为客人提供高质量、专业的餐饮服务,确保每位客人都能够享受到愉快的用餐体验。 迎接与引导客人:主动迎接进入餐厅的客人,引导其入座,并介绍餐厅的特色菜品和饮品。 点单与推荐:根据客人的口味和需求,为客人推荐合适的菜品,并准确记录客人的点单信息。 菜品与饮品服务:及时将客人所点的菜品和饮品送至客人餐桌,确保菜品和饮品的品质与口感。 关注客人需求:在客人用餐过程中,密切关注客人的需求,及时为客人添加茶水、更换餐具等,确保客人用餐的舒适度和满意度。 处理客人投诉与建议:积极处理客人的投诉和建议,及时向上级汇报并寻求解决方案,确保客人的问题得到妥善解决。 餐厅清洁与维护:保持餐厅环境的整洁与卫生,协助清洁人员完成餐厅的日常清洁工作,确保客人用餐环境的舒适与安全。 配合团队工作:与餐厅其他岗位员工保持良好的沟通与协作,共同完成餐厅的日常运营工作,确保餐厅的正常运转。 任职要求: 具有酒店或餐饮行业相关岗位的工作经验,熟悉餐厅服务流程和规范。 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神,能够主动为客人提供优质服务。 具备较强的应变能力和解决问题的能力,能够妥善处理客人的投诉和建议。 具有责任心和敬业精神,能够承受一定的工作压力。
  • 餐饮服务员

    3.6千-4.1千
    珠海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,有良好的电话谈判技巧。 岗位要求 1.应届毕业生优先,中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有基础的外语对话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    Responsibilities 工作职责 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 2.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner.  具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 3.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely.  确保食物储存、准备和安全卫生和安全。 4..Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised.  确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低。 Job Specs 职位要求 1.3-4 years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 三至四年在四/五星级酒店的咖啡厅或特色餐厅厨师工作经验。 2.Knowledge in HACCP.  在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.   至少三至五 年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school    最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
     Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.   根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school   最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.正确操作和维护所有电动工具。 3.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要,并保证高质量完成,特别要注意那些与客人有关的工作。 4.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 5.对酒店前场、后场和设备间巡逻,保证所有客人和同事的安全、平安和舒适。 6.在公共区域巡逻,检查是否存在火灾危险、不安全情况,或发生设备丢失或不能运行的情况。 7.积极解决客人和员工的维修问题,以及那些能立即解决的问题。对于那些需要专业技能的问题,要及时予以汇报。 8.操作指定的机器/设备或“主要设备”,以便能持续一致地提供运营所需的能源供给。 9.工作认真负责。
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    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    ·        Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 ·        Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 ·        Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 ·        Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 ·        Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 ·        Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 ·        Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 ·        Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 ·        Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 ·        Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 ·        Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 ·        Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 ·        Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 ·        Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 ·        Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    行政楼层接待为宾客提供个性化的入住办理和离店退房手续、提供信息、确认航班、提供预定、确认餐饮等服务。 熟悉餐饮礼仪,确保布置好每日早餐和晚间的欢乐时光。 熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。
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    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    ·        Execute the repair, maintenance, and Engineering Management operations according to the departmental standards 维修,保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 ·        Properly handles and maintains all power tools 合理的使用和维护所有电气工具设施。 ·        Assists other trades persons or technicians when requested by Engineering Management 按照工程部管理要求,对其他商务人员或技术员予以支持。 ·        Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 避免潜在危险的发生,遵从当地法律和法规。 ·        Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties 确保所有工作区域干净整洁,在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 ·        Performs repairs and maintenance works and Engineering Management operations to meet customers’ expectations 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 ·        Ensure energy conservation measures are in place 确保管辖区内能耗可以实时测量,仪表正常使用。 ·        Ensure fire, life and safety systems are operational 确保消防及安全系统操作正常。 ·        Performs emergency procedures relating to fire, life, and safety.  遇到火灾等紧急逃生的情况,要执行紧急疏散流程。 ·        Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 ·        Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback. 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。 ·        Accepts and is willing to perform General Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of Trade Training (i.e., A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or a MEP Engineer willing to paint a wall) 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件,可胜任并自觉地执行综合维修的工作安排,(例如,土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作) ·        Follow and complete the work that is arranged by supervisor. perform other duties as assigned by superior. 按照上级领导的工作安排,完成工作,履行上级分派的其它职责。
  • 中厨房二砧板

    5.5千-6.5千
    珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    • 投递简历
    熟练刀工,菜式配搭准确、严格控制成本; 熟悉各种原材料的产地、旺、淡季节起货成率; 掌握和配制粤菜的食品和半制成品,掌握料头的使用和高档干货的保管和使用; 负责所有材料的制法和腌制方法; 遵守酒店和部门的规章制度,保持清洁的卫生。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    珠海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-26
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    Assign responsibilities to Housekeeping Hosts, implementing multi-Tasking principle and check their performance on a regular basis. 对客房主理分配任务,实施“一职多能”原则,并定期检查其绩效。 Enter the guest rooms according to the Standards and Procedure. 根据标准与程序进入客房。 ·        Inspect rooms, and complete reports with verified status; inform clean rooms to Front Desk, or update room states via property management system. 检查房间并完成实际房态报表;把干净的房间通知到前台知道,或者通过房间管理系统更新。 Ensure that all Housekeeping Department requests are checked and ensure follow-up actions are conducted. 确保检查所有客房部的需求,并确保付之于行动。 Ensure that all daily special guest rooms, special request rooms, long stay guest room for arrivals are checked and in line with the standard set-up by the hotel. 检查当日将抵达的特殊客人房间、或有特殊需求的房间以及长住客的房间,确保房间内的摆放标准符合酒店的标准。 Ensure that the workplace is kept clean and organized, both at the front as well as the Back of House, Public Areas and all the guestrooms. 确保所有工作区域干净整洁,包括酒店的前场和后台、公共区域和所有客房。 Constantly train the Housekeeping Hosts on the Standards and Procedure. 根据酒店标准与程序对客房主理进行针对性培训。 ·        Monitor the implementation of the “Perfect Room” Program. 监督“完美房间”计划的实施。 Communicate and coordinate with Engineering/ property operations the repair and maintenance program as related to guest rooms and public areas. 与工程部或酒店运营部一起,沟通和协调相关的客房和公区的维修和维护计划。 Assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助对所有运营设备和用品进行每月盘查。 Control the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 合理控制所有运营设备和物资的采购,储存和使用。 Have a thorough understanding and knowledge of all Housekeeping related service and products. 对所有客房部的服务和产品有全面理解和认知。 ·        Conduct daily pre-shift briefings on room occupancy, arrivals & departures, function / events of the day and special attention that is needed. 每天向当班同事介绍房间入住情况、到达和离店信息、当天的会议/宴会信息、及需要注意的事项。 ·        Conduct inspections of guest rooms and provide feedback to Housekeeping Hosts. 对客房进行检查,并向客房主理提出反馈。 ·        Identifies training needs and ensures departmental training plans are successfully implemented.  确 认 培 训 是 必 需 的 ,并 保 证  部 门 的 培 训 计 划 是  顺 利 完 成 的。 ·        Provides support to front line personnel, so they can deliver the highest level of outstanding guest service possible. 对 一 线 服务人员给予支持 ,促使 他 们能够 提供最好的服务给 顾 客。 ·        To ensure good interdepartmental communication, network, and teamwork. 确保跨部 门之间有良 好的 沟 通 、 交 流 和 团 队 合 作 精 神。 ·        Ensures that housekeeping personnel are familiar with in-house facilities for the purpose of assisting guests. 保 证 客 房 部 人 员 熟 悉 房 间 内 的 设 施 ,以 便 给 客 人 提 供 更 好的帮助。 ·        Maintains open channels of communication with the Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping, Guest Service, Engineering and Laundry Department.  对 所 有 关 于 客 房 部 、 宾客服务部、 工 程 部 、 洗 衣 房 的 事 情,与  客 房 部 副 经 理 保 持 联 系。 ·        Conducts regular meetings within assigned area. 在 工 作 区 域 内 主 持 日 常 会 议。
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