【职责描述】  1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务，以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标；  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况，积极对外推广品牌理念；  3、 制定酒店的管理目标和经营方针，根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店营收政策，详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展；  4、 建立和健全酒店的组织管理架构，追求扁平化管理、合理高效；  5、 加强酒店文化建设，传递惠庭精神，努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境；  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，做好成本控制和财务预算工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等；  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作； 8、 坚持以人为本的服务管理理念；培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作； 10、 选聘、任免酒店员工，根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等； 11、 与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾； 12、 以身作则，积极参与酒店主要轮岗工作； 13、 关心员工，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   【任职要求】  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系；  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力； 4、接受全国派遣（入职起2年内接受公司派遣，期满可选择到期望城市）。

带队开展户外拓展项目

一、在酒店品牌经理的领导下，负责酒店日常管理和接待的POP、条幅、喷绘、海报、宣传单页、网页图片等的设计制作。 二、提前了解酒店每日客情和会议接待，跟进各会议指示牌、横幅、喷绘的设计制作和使用情况，确保内容准确无误。 三、配合人力资源部对员工橱窗、酒店后场文化氛围进行规划和更新。 四、根据酒店的定位，与品牌策划主管一起做好包价产品、主题营销活动及节令的环境规划与布置。 五、参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销，如中餐厅美食促销。 六、参与策划组织酒店重大时令活动的景观布置，如圣诞、新春、中秋等重要节庆。 七、做好美工室物品的保管和日常盘点工作，确保美工室的日常卫生状态。 八、熟悉摄影及图片修撰。 （注：以上为部分岗位职责）

一、遵守《吉美谷.五峰山管理制度手册》之规定。 二、按照《岗位操作标准》开展工作。 三、认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具。 四、负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 五、熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规定填写就餐单。 六、宾客用餐过程中按照标准流程提供上菜、斟酒、结账等规范化服务，并保持良好的服务态度。 七、及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 八、必要时将宾客意见填写在质量信息卡上并及时反映给主管。 九、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 （注：以上为部分岗位职责）

一、遵守《吉美谷.五峰山管理制度手册》之规定。 二、按照《岗位操作标准》开展工作。 三、每日审核前来报销的原始报销凭证。 四、根据审核合格后的报销凭证付款。 五、每日根据原始凭证登记“现金日记账”、“银行存款日记账”，同时根据账面数盘点库存现金，确保账实相符。 六、启用报账中心的单位，每日负责将审核无误的原始凭证，录入财务系统的报账中心， 七、每日报账结束，根据当天的会计凭证，编制“资金日报表”。 八、每日编制 “现金日报表”。 九、每日下班前，将现金、各类银行票据等放入保险箱中。 （注：以上为部分岗位职责）

一、负责楼层的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。 二、制订楼层的工作计划，努力提高营业收入。 三、负责保持所有服务区域的干净与整洁。 四、保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。 五、负责楼层的用品申领和控制成本工作。 六、严格资产管理程序，确保楼面资产管理。 七、负责楼层安全管理，包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。 八、提供给宾客所有可能的协助。 九、检查已整理的空房，为前台提供符合标准的可卖客房。 （注：以上为部分岗位职责）

一、负责前厅有关服务、产品、设施的一切运作，并做好前厅各项费用预算的控制。 二、研究目标客户的消费需求和变化，周期性回顾前台服务程序、操作程序，有针对性地培训和回顾所有紧急操作程序，使所有安全制度和步骤被部门员工所掌握，确保部门的安全运行，并负责万能钥匙的管理。 三、督导前台最大限度销售客房，并做好各类销售指标的分配，确保酒店收益最大化。 四、保持客房状态信息的准确性和正常沟通。 五、与酒店顾客、员工保持良好的沟通，尤其注重与重要客户之间的良好关系。 六、根据房务部制订的人员培训计划和人力资源开发计划做好前厅部的相应工作。 七、组织服务创新并提出改进性建议上报房务总监批准后实施。 八、做好外部涉及前厅相关职能的关系维护，保持良好的沟通，确保工作有序开展。 （注：以上为部分岗位职责）

一、根据中餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提 高餐厅的销售收入； 二、每日向上级汇报中餐厅经营接待情况； 三、合理制定中餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 四、定期参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 五、组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全 面掌握本区域内客人用餐状况； 六、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 七、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准， 并保证高效、安全、可靠； 八、控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制； 九、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 十、与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； （注：以上为部分岗位职责）

一、负责所管辖的通讯、消防监控、音像设备、客货电梯等设备以及其它设备相关电子部件的维护保养和安全运行工作。 二、掌握整个电话系统（包括程控交换机或虚拟交换机）、用户特性、联机监控的操作及话务台的使用。 三、定期对电话系统的线路及话机进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证通讯线路畅通。 四、做好无线寻呼系统的维护、保养工作，保证系统二十四小时正常运行。 五、熟悉酒店各台电梯的安装构成 ，了解整个系统（包括控制系统，电力拖动系统，机械传动系统）的原理，掌握日常维护的各种方法。 六、严格遵守电梯维修保养的规程，定期做好电梯的维护保养工作，确保电梯正常运行。 七、及时处理电梯运行中发生的故障，以确保电梯的正常运行；遇有电梯困人故障，首先通过对讲机向乘客作解释，然后上报领班，并提示消防中心，监视被困乘客状况，迅速采取解救对策，保障乘客的绝对安全。 八、会同安全部定期对消防报警、监控的线路及系统进行全面巡检，发现问题能及时处理，保证系统的正常运行。 九、熟悉酒店内部的音视设备、背景音响系统、有线电视、卫星电视系统的构成，掌握电视、音响系统运行状况。 十、做好客房电视机的维修工作，保证客人能享受图象清晰，色彩艳丽，伴音清楚的电视节目。 十一、掌握本酒店所有计算机应用系统（包括单机及服务器操作系统、应用的数据库、前后台管理软件、磁卡门锁系统、电话计费系统及相关硬件设备等）常用操作及维护方法。 十二、熟悉酒店电脑系统的网络架构，确保客房上网线路的畅通，掌握酒店与集团中心数据库间专线故障时应急备用线路的切换。 （注：以上为部分岗位职责）

一、在本部门总监的领导下，负责维修组日常管理工作，负责酒店客房、厨房及公共区域的保养和维修，确保所管辖范围设备正常运转。 二、按负责维修组的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。 三、制定本班组年度、月度检修、保养计划和备品备件计划。认真学习相关专业知识，熟悉设备性能，不断提高工作技能。 四、对酒店内突发系统、设备故障，应立即做好正确判断，组织人员抢修，并及时向上级领导汇报。 五、对其他部门员工开展设备设施操作使用的相关培训。 六、负责审核维修材料的申领和控制成本工作。 七、培训和回顾所有紧急操作程序，确保部门的安全运作。 八、确保所有安全政策和步骤被班组员工所掌握。 （注：以上为部分岗位职责）

一、销售酒店产品，为宾客提供客房预订，为前台做好宾客入住的相应准备工作。 二、坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 三、通过邮件、电话、网络等方式以及预订系统处理预定业务。 四、负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息。 五、了解客房的布局、类型和位置。 六、了解包价产品的销售情况、价格和优惠内容。 七、了解酒店近期推出的各项活动内容。 八、合理安排酒店的可出租房事项，接受宾客来自不同渠道的预订，在预订部经理的安排下做好客房的超额预订。 九、核查是否有重复预订，受理预订取消、预订变更等事宜，将信息及时输入电脑。 十、核查公司、旅行社、团队等档案的相关内容。 （注：以上为部分岗位职责）

一、在酒店品牌经理的领导下，负责酒店日常管理和接待的POP、条幅、喷绘、海报、宣传单页、网页图片等的设计制作。 二、提前了解酒店每日客情和会议接待，跟进各会议指示牌、横幅、喷绘的设计制作和使用情况，确保内容准确无误。 三、配合人力资源部对员工橱窗、酒店后场文化氛围进行规划和更新。 四、根据酒店的定位，与品牌策划主管一起做好包价产品、主题营销活动及节令的环境规划与布置。 五、参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销，如中餐厅美食促销。 六、参与策划组织酒店重大时令活动的景观布置，如圣诞、新春、中秋等重要节庆。 七、做好美工室物品的保管和日常盘点工作，确保美工室的日常卫生状态。 八、熟悉摄影及图片修撰。 （注：以上为部分岗位职责）

可接受条件优秀、有意愿从事酒店培训工作应届毕业生。 一、向人力资源总监负责，具体落实酒店的培训工作；根据经营需要，制定和实施员工的培训与发展计划，实现酒店的人力资源培训目标。 二、根据酒店总体服务质量情况和员工培训需求，制订、组织、落实酒店年度和月度培训计划； 三、根据各部门服务质量情况及员工素质需求，协助部门制订培训计划，并检查计划实施情况，总体培训情况和各部门培训检查情况进行总结，对培训效果做出客观评估，提出培训新方案； 四、拓展培训渠道和培训资源，积累培训经验和资料，开发培训课题，编制培训教材，编写培训教案； 五、讲授培训课程，指导、辅助各部门贯彻落实各项培训项目，为内部培训员提供咨询和指导，提高培训质量及效果； 六、负责做好员工培训各课目考核与验收工作，做好培训记录、培训考核的管理工作；并撰写员工培训的评估报告，呈交人力资源总监； 七、负责各类证书的考证、保管工作； 八、与外部培训机构保持良好关系，并从中选择高质量的培训机构为酒店提供培训； 九、管理、设置、添购各种培训所需要的物资器具、教育设备并做好维护保养工作； 十、负责酒店质量管理日常巡检。 （注：以上为部分岗位职责）

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、会说普通话 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的普通话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1、60周岁及以下，学历，专业不限； 2、有岗位工作经验者优先；                                                     3、保持本区域的卫生清 4、做好餐具的盘点工作。 5、保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。  7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

1、45周岁及以下，学历，专业不限； 2、一年及以上同岗位工作经验者优先；                                                     3、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务；                                 4、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好；                                               熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

任职资格要求（年龄，学历，专业，工作年限，关键技能要求等）： 1、55周岁及以下，学历、专业不限； 2、一年及以上相关工作经验；                                                     3、能熟练的烹饪菜品                                 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐；                                              及时向主管汇报食品储存量，按要求、比例配制食品，控制食品成本。

【岗位职责】 1、在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 【岗位要求】 1、小学以上学历。 2、参加过相关专业培训。 3、熟悉本岗位专业知识，有中级洗衣师证书。