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  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. · Control and analyze on a on-going basis the following: Quality levels of production and presentation. Guest satisfaction. Merchandising and Marketing. Operating food cost. Cleanliness, sanitation, hygiene. · Inspects perishable food items received for quality control. · Passes onto the Purchasing Manager daily market list requirements. · Produces up-to-date standard recipe file for all food items listed on the menus, to include. · Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, to ensure highest quality at all times. · Conduct such functions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal, coaching, counseling, and suspension if necessary, to ensure appropriate staffing and productivity. · Develop formal training plans and conducts on the job training sessions for kitchen employees. · Provide functional assistance and direction to the kitchen operation. · Maintain interdepartmental working relationships. · 监督厨房所有员工的工作,控制设施及成本,以尽可能增加效益。 · 控制并分析以下各项:饭菜质量及外观、客人满意、销售及促销、饭菜成本、卫生。 · 送交采购部每天所需的采购单。 · 要不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 · 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 · 负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 · 保持部门之间良好的工作关系。 Knowledge and Experience 知识和经验: · College degree or above. · Minimum 2 years’ same position experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 大专学历。 · 至少2年高星级酒店同岗位工作经验。 · 具有相关管理技能。 · 熟知HACCP知识.
  • 营销经理

    8千-2万
    杭州 | 3年以上 | 初中 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    营销经理负责引流,拓客、锁客、留客等社交活动,把每位客户服务好。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位描述:   1、协助前厅部工作开展,管理酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅的服务设施的功能,处于完好状态;   2、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉;   3、为部门计划和培训高潜能成员,促进员工提高工作水平;   4、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。 岗位职责:   1、本科以上学历,有资深值班经理或资深前台经理经验优先;   2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;   3、具有良好的沟通与协调能力;   4、 奢华酒店背景优先。
  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:06
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    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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      岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.本科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 西冷一厨

    6.7千-1.1万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    1 配合西餐厨师长、西餐副厨完成西厨冷房冷菜、茶歇等所有出品计划。配合西餐厨师长全面负责冷菜厨房的日常经营管理工作,保证冷厨的出品品质质量。 2 安排好员工岗位,实行操作程序的标准化,保持高质量的出品水准,落实每天工作计划,保持冷菜间环境、设施设备完好整洁。 3 配合上级完成制定员工业务培训计划。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高职业质素和烹调技能。 4 负责监督食品食品成本的管理,控制物料清耗,重视内部核算不断降低成本。 5 建立良好的横向协作关系,做好与厅面及餐饮部其他部门的信息沟通,协调进行工作。 6 坚持服务现场管理,在营业时间知道员工严格按照厨房的各项操作规程程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效。 7 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告西餐厅经理和厨师长,以改进工作。经常与厨师长商研适合西式时令的菜肴。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.定期安排销售拜访。 3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4.每周总经理提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5.联系宣传媒体,宣传酒店的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 岗位要求 1.XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 从技术的角度为酒店管理团队提供合理的建议,以减低酒店资讯系统的投入并最大程度的提高工作效率。 2. 协助授权使用者操作酒店信息系统硬件、各种电子元件和帮助个人电脑的使用。 3. 协助及时维修并恢复使用出现故障的系统或设备。 4. 确保酒店所有信息系统设备的预防性维护得以正确的执行。 5. 建立并执行程序,以确保系统数据的备份。 6. 执行由于硬件或软件故障引起的数据的恢复。 7. 协调调查和及时处理软件的问题和系统的优化。 8. 协助及时地处理软件故障报告和优化需求。 9. 制定酒店资讯系统故障应急处理程序。提供酒店系统使用说明,并纳入酒店相关操作程序中。 10. 建立必要的安全评估和措施,以防止非法的访问和入侵。 11. 为酒店内外部审计人员提供技术上的支持。 12. 和其他运营部门密切合作,设置并维护相关数据库,满足管理需要。 【岗位要求】 1. 计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历。 2. 具有丰富的网络管理经验,具有较强的网络安全意识。 3. 熟悉常用硬件的管理和配置,如服务器、交换机、防火墙等。 4. 具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 5. 秉公办事,坚持原则,不断创新。富有职业精神和工作热情,能承受较强的工作压力。 【岗位说明】 该岗位隶属杭州亚运会技术官员村住宿保障部;岗位名称为IT经理;工作地点为杭州木棉花酒店及亚运技术官员村;最终录用者与劳务派遣公司签订一年期劳务派遣合同。
  • 人事经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 店长

    8千-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历XXX年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 出国旅游
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    Major Function 主要功能 : Ensure that all corporation & group businesses are handled professionally and under superior Manager in maximizing the Revenue. Major Responsibilites责任概要: Exploring and following corporation & group account with professional skills by internal strategies.   Profile of Competency 工作能力: Minimum 3-year similar work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with sales / operation experience. Knowledge of local market and business practise. Ability to comply reports as required using appropriate computer software. Good interpersonal skills. Ability to communicate effectively with various departments.   Language 语言能力:    Proficiency in written & spoken English. Education 教育:  Good general education, preferably University graduates. 
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作氛围轻松
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    • 投递简历
    Job Descriptions 岗位描述 1. Formulate and improve the hotel training management system.    制定并完善酒店各项培训管理制度. 2. Make training plan and monthly training plan folrelated modules of the resort.    制定度假村相关模块培训计划和月度培训计划。 3.Monitor the progress of the Training Plan for each department ensure that the training      objectives are being achieved.     监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 4. Attend departmental training session and critique performance.    参加部门的培训课程,评估表现。 5. Be responsible for new employee orientation and department trainer training.     负责新员工的入职培训工作及部门培训员的培训 6. Other tasks assigned by Director of HR.     人力资源总监交办的其他工作 Job Requirements 任职要求 1 . Good communication and coordination skills.      具有良好的沟通能力和协调能力。 2 . Have a strong ability of comprehensive writing and oral expression.      具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Excellent presentation and communication skills as well as proficiency in written and     spoken English.    优秀的表达能力和沟通技巧以及熟练的英语书面和口语能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为客人提供专业的理疗、按摩服务 2、了解客户的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务 3、负责保管按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议 岗位要求 1、限女性,仪表大方,熟悉按摩产品和手法 2、持有按摩师证书者及大型会所工作经验者优先考虑 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强
  • 财务经理

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、同时酒店其他分公司的财务账务监督指导工作; 7、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    1)根据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争最佳的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及所属人员的管理、指导及推荐晋升。  4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。 13)完成上级交给的其它工作。
  • 运营经理

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责公司项目的管理工作,向分管高层汇报管理状况。 2、负债部门队伍建设及人才储备;执行公正、公平、公开的工资考核方案。 3、负责组织、实施及督导部门sop标准完善及执行落地。 4、负责指导各店长与社会职能部门之间的协调和沟通创造良好的经营环境。 5、负责及时妥善处理突发事件,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专以上学历,专业不限。 2、有酒店、公寓、连锁门店运营管理经验者优先。 3、逻辑清晰,有条理,执行力强。 4、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力,例如:分析损益表,完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力(口语、听力和书写) 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统,技术能手 5. 熟练掌握和维护关系,例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 3年以上 | 本科

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    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
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    Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    1.每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。 2.在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。 3.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督。 4.安排厨房员工工作时间表,确保合理使用人力,必要时安排员工加班。 5.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养,以及工作区域的清洁卫 6.定期对下属进行绩效评估,向上级提出奖惩建议,并实施对厨师的技术培训。 7,确保厨房食品出品质量。经常检 査食品味道、成色、所要求的温度及菜着的份额。 8.按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提成丰厚
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 集团内部轮岗
    • 各种补贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 财务经理

    8千-1万
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责: 1、负责厨房的整体管理和协调工作包括:(厨房日常工作管理,确保卫生区域卫生、整洁并做好防疫工作;根据长者需求在营养师的配合下制定养生套餐,根据经营需求制定零点菜单、宴会菜单; 2、根据长者的意见反馈,结合实景情况不断改进和提高菜肴的品种和质量; 3、每日食品原料申购单的审核报送,做好每日到货的质量和数量验收工作,保质保量完成每天的菜肴出品工作任务; 4、负责大型和重要的宴会的菜单制定、烹饪指挥、菜肴出品质量把关,必要时亲自操作以确保出品质量; 5、负责组织每月的厨房盘点工作,定期检查库存食品的质量和数量,合理申购及使用食品原料; 6、负责指导下级厨师的日常工作,进行定期的业务培训、技术交流、操作示范,使出品统一化. 规范化; 7、菜肴出品质量检查把关,合理使用原料,减少浪费,在确保质量的前提下合理的控制成本; 8、负责督导厨房的卫生工作,抓好食品卫生管理,检查每日留样工作是否符合规范标准; 9、督促各厨师严格执行食品卫生法的规定; 10、做好每日厨房卫生检查表负责检查厨房的消防管理; 负责管理厨房各岗位人员考勤,排班事宜。 任职要求: 教育背景: 高中及以上学历或同等学历工作经历; ◆ 基本要求: 外貌端庄,口齿清晰,性格外向,思路明晰; ◆ 经 验: 接受过厨师职业、营养师等基本的培训,具备职业证书; 1、全面掌握中式菜肴的烹饪方法. 特点和质量标准,善于鉴别菜肴的品质和口味; 2、要有创新精神,能不断开发新的餐饮产品,掌握长者需求的变化保证菜品更新和长者满意度; 3、具有实用美学知识,能装饰造型; 4、具备基本财务知识。熟知成本控制和预算成本控制理念; ◆ 态 度: 1. 人际关系良好,具备很强的责任感和事业心; 2. 有良好的职业道德和职业操守; 3. 具有良好的沟通与协调能力。 4. 具有良好的团队合作意识。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹年度人力资源规划工作,做好与各个部门的沟通协调工作和总部对接工作; 2、负责公司年度招聘计划和方案,包括人员编制、招聘进度、人力预算的控制; 3、负责公司人才引进,绩效考核执行工作; 4、负责公司薪酬核实与数据提交督促工作; 5、公司物资采购、会议接待安排、公章证照管理; 6、领导交办的其他事宜。 任职资格: 1、国家统招本科及以上学历,人力资源管理等管理学相关专业,五年以上人力资源工作经验; 2、熟悉劳动法,国家及浙江省的人事政策与相关法律法规; 3、熟悉掌握人力资源六大模块,并在各模块有丰富的实践经验; 4、具备出色的沟通协调能力和说服能力,抗压能力强; 5、有医疗、养老公司等相关工作经验的优先考虑。 工作地址:衢州市柯城区双港街道中大朗园东南(双港路),慎投!
  • SPA技师长

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责SPA区域营运的服务和管理事务,具备较强的SPA业务能力并可对下属SPA技师进行再培训; 2、负责SPA区域制度的建立、修订等行政工作,负责SPA团队的管理; 3、负责研发及更新服务项目,制定相应服务项目流程; 3、达成部门经营目标,制定外部客户拓展策略; 4、负责本部门与外部各部门的协调和管理,与前台接待部门保持顺畅沟通; 5、工作时间灵活,做六休一,提供补贴及调休。 任职资格: 1.性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好,具有较强的服务意识; 2.年龄二十六岁以上,中专以上学历,身体健康,有一定外语基础者优先; 3.持有技师证书、有专业SPA按摩店(如蘭LANN等)从业经验优先; 4.具有强烈的责任心。 薪酬福利: 1)薪酬区间:8000-12000元/月,另有年终奖金及提成奖励; 2)保障五险一金、餐补以及住房补贴,对外地员工包吃包住; 3)提供带薪专业培训
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