岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁。 2、负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

1. 保管、收发楼层锁匙，匙卡、通讯工具。 2. 填写员工的出勤表。 3. 检查房间加物品的登记。 4. 跟查坏房、锁房的房态。 5. 查电脑，了解房间预订情况，包括VIP的预订，并将信息传达至主管、领班、服务员，重要VIP接待报告部门经理。 6. 接听客房中心电话，处理各种信息。 7. 走客房要保证在5分钟内报前台收银并在房态表上做好记录。 8. 收加快客衣，将费用输入电脑；检查当日客衣的送洗情况。 9. 检查房间状态的转变，跟进房态的更改。 10. 做电脑房态表送前台核对。 11. 接收前台送来的报纸，登记数量。 12. 工作中接到楼层上报的安全及其它方面的问题，要及时通知经理及相关部门。 13. 整理保管客房部业务资料及各种文件档案。 14. 责客房部与酒店各部的文件、通知等文书的往来包括上报、送批、传递、下发的办理。 15. 负责部门有关费用的统一报销及发放。 16. 完成管家主管交办的事务性工作。 17. 接收，传递来自客人或其它部门的各种信息。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。

工作描述： 准时到岗，做好岗前准备工作 按部门操作规定程序打扫清理房间 按照酒店工作程序进行查房（洗衣，酒水以及房态等）； 熟悉清洁设备及操作程序； 能够及时发现异常情况并做相应处理； 岗位要求： 有良好的服务意识和工作态度； 有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿，了解当天订餐情况，及所需器皿做好相应准备。 3.确保入堂菜单依次出菜，提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀，上粉加料工作。 5.每天下班后必须清理打荷台，未使用的器皿及时放回餐具保洁柜内，处理保存好盘饰点缀材料，调味盒应收盖放到指定处。 任职资格： 1.负责菜肴制前传递和烹饪后的美化工作，备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 2.配合炉灶厨师出菜，严格把关食物质量问题避免发生食物中毒。 3.中专以上学历，持健康证上岗。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、有基本工作基础（有星级酒店经验优先） 2、接受部门领导安排，听从上级指挥 3、遵守当地卫生和安全法规 4、身体健康、吃苦耐劳

遵守操作规程及酒店规章制度。 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序进行维修。 完成综合性临时任务，上岗需要水、电工操作证，适应翻班，工作时间：做二休二 身体健康、对管工、钳工、空调、木工、油工等知识有一定的了解，动手能力强 提供食宿

为客人提供优质服务，负责客房日常清洁及查退房工作 能吃苦耐劳，工作认真负责，1年以上酒店相关工作经验

1. Departmental/Section Operation 部门运营 1)      在部门内主动保持有效的沟通。 2)      出席每日客房部会议。 3)      确保服务员服务需求的响应需及时，提升清洁服务品质。 4)      开工前到客房部报到，领取楼层工作间钥匙，入住报告，客房分配表及任何其他特别指示。 5)      负责补充工作车上的客房用品，布草。 6)      确保任何使用工具和运输车辆的良好状况。 7)      确保所有干净布草和客用品能够得到良好的输送和储存。 8)      主动打招呼问候客人，有需要时提供协助。 9)      有任何损坏/维修/可疑事件需立即报告客房部主管和客房助理。 10)    报告主管和客房助理发现的任何虫害问题。 11)    上班/下班时签到及签出。 12)    执行任何指派有关工作和特别工作项目。 13)    发现任何工程缺陷及时报修。 2. Management/Strategic Planning 管理/战略计划 1)      积极完成上级安排的其他工作任务 3. Finance Management 财务管理 1)      协助客房主管控制部门內的成本费用，例如运送设备，工具，物料，客用品等。   4. Purchasing/Stock 采购/仓储 1)      协助主管完成布草、易耗品的盘点工作。 2)      负责仓库物品的整理 5. Human Resources人力资源 1)      符合酒店仪容仪表标准 2)      按每日培训计划，积极参加培训。   6. Hotel/Concerned Department Knowledge 酒店/部门相关知识 1)      遵守酒店应急安全政策程序 2)      熟知酒店产品知识 3)      熟知酒店核心价值观，并很好的运用到工作中 4)      遵守酒店清洁保养程序 7. Guest Service/Sales 对客服务/销售      1)   积极推广酒店产品及时令产品      2)   提升服务品质，增加客人满意度      3） 监督服务员跟进失物招领 要求: 外向、主动性、适应性  客房清洁流程  有同岗位半年以上工作经验 初中    与他人有效沟通

Departmental/Section Operation 部门运营 1） 在部门内主动保持有效的沟通。 2） 出席每日客房部会议。 3） 确保服务员服务需求的响应需及时，提升清洁服务品质。 4） 开工前到客房部报到，领取楼层工作间钥匙，入住报告，客房分配表及任何其他特别指示。 5） 负责统计、补充,搬运、整理客房仓库里的客房用品及矿水等。 6） 确保所有客用品包括饮料啤酒等能够周转且在有效期内。 7） 确保所有客用品包括饮料啤酒等能够在合理的备货数量内，不积压且确保正常运转数量内。 8） 每月做好所有客用品饮料啤酒等的盘点工作。 9） 及时根据仓库客用品的储存数量汇报楼层经理进行下单申购。 10） 主动打招呼问候客人，有需要时提供协助。 11） 有任何损坏/维修/可疑事件需立即报告客房部主管和客房助理。 12） 报告主管和客房助理发现的任何虫害问题。 13） 上班/下班时签到及签出。 14） 执行任何指派有关工作和特别工作项目。 15） 发现任何工程缺陷及时报修。 2. Management/Strategic Planning 管理/战略计划 1） 积极完成上级安排的其他工作任务 3. Finance Management 财务管理 1） 协助客房主管控制部门内的成本费用，例如运送设备，工具，物料，客用品等。 4. Purchasing/Stock 采购/仓储 1） 协助主管完成客用品的盘点工作。 2） 负责仓库物品的整理，搬动及归类及存放有序。 5. Human Resources人力资源 1） 符合酒店仪容仪表标准 2） 按每日培训计划，积极参加培训。 6. Hotel/Concerned Department Knowledge 酒店/部门相关知识 1） 遵守酒店应急安全政策程序 2） 熟知酒店产品知识 3） 熟知酒店核心价值观，并很好的运用到工作中 4） 遵守酒店仓储清洁保养程序 7. Guest Service/Sales 对客服务/销售      1）   积极推广酒店产品及时令产品      2）   提升服务品质，增加客人满意度 要求： 外向、主动性、适应性 客房仓库储存与管理流程 有同岗位半年以上工作经验 初中文凭 与他人有效沟通

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种西点及其他简单的烤制食品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的西点供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，在星级酒店西饼房工作经验的优先； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪；

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

1.  1年以上相关工作经验 2.  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3.  工作自觉主动、负责任 4.  愿意接受轮班工作

岗位职责 1.服务周到热情，见宾客主动问好，协助迎宾员迎客。 2.保证酒店和宾客的生命财产安全。 3.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 任职资格 1.身高一米七以上。 2.具有高中以上文化程度。 3.处理事情要迅速，果断、准确。 4.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使 顾客有宾至如归之感； 2、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结 及善于帮助同事工作； 5、积极参加培训，不断提高服务技能。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日福利、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二.

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。 岗位要求 1.具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

良好的人际关系技巧   优先考虑具有旅游/酒店业相关工作经验者 有安保相关证书者优先

SUMMARY  概述： 主要职责为清洁公寓内所有的公共区域，包括员工区域以及公寓的周边区域。确保各清洁区域清洁、整齐、安全、舒适。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1.   在客房主管的监督下清洁公寓内公共区域的卫生。 2.   用适当的清洁工具、设施设备清洁整理分配到的公共区域。 3.   上班期间向主管报告区域内维护以及维修状况。 4.   工作任何时段遇到客人，应随时向客人问候以及答谢。 5.   以真诚的态度、亲切的笑容向客人提供优质的服务。 6.   维护并看管清洁工具、设施设备等，如：机器、水桶、拖把、刷子以及抹布等等，每日做好拖把、抹布等清洁工作，防止有异味。 7.   配合楼层客房内家具清洁工作（如沙发、地毯、餐椅和地板等）。 8.   听从并遵守部门主管的指示。 9.   随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 10.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工守则中的各项规定。 QUALIFICATION 任职资格: 1.   初中及以上学历。 2.   有1年以上服务式公寓或酒店客房或公共区域相关工作经验，熟悉清洁用品、工具、设施设备的使用规则及操作方法。 3.   乐于助人，诚实守信，有亲和力，有责任心。 4.   具有良好的服务意识和团队协作精神。

协助咖啡技术总监制定每一季的新咖啡菜单 有一定的抗压能力 楼面服务员遇到困难时要积极主动的帮助

保持本区域的卫生清洁。 负责向厨房、餐厅、酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 协助管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 在本区域按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

主要工作职责：    负责打扫辖区内的房间，包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作，并及时补充客用品，例如：饮料、香皂和洗漱用品等。 负责打扫楼层的公共区域。 负责客房大清洁工作。 及时回应客人的需求，例如：清理垃圾桶，额外更换布巾，清洁浴室等。 正确使用各类设施设备，并做好基本保养工作；发现问题及时上报、及时维修，确保一切设施设备的正常运作。 对辖区内的安全问题有足够的警觉，做好防火、防盗、防事故工作；发现异常立即报告。 对辖区内的物品要保管清点，做到节能降耗；发现问题及时报告。 发现客人遗忘物品，及时交回或上交。 如实全面地填写工作报告中的每一项，提供真实数据和记录。 熟练掌握礼仪礼节常识并灵活运用到日常服务工作中。 严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作。 服从领班及以上管理者的工作安排，听从工作指令，并注重团队合作。 遵守环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导所交办的其它任务。                               资质要求：   具有1年以上服务式公寓/酒店行业客房部工作经验优先； 有责任心，做事认真细致，诚实可靠； 具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； 具有良好的理解能力、表达沟通能力； 能承受工作压力。

1、按照按照每日生产量计划进行厨房食材切配工作。 2、做好厨房及工作区域卫生清洁工作； 3、收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 4、做好菜品保管工作，对当天未用完的原料分类保鲜储藏，最大限度降低成本损耗。 5、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 要求：初中学历及以上学历，具有3年以上相关服务行业工作经验优先。

职位描述： 为员工提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品；按照标准菜谱制作高质量的食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 财务回报 ·          按照酒店的规定存储食品存货。 ·          协助检查和接收货物。 员工团队 ·          与员工建立并保持良好的工作关系。 ·          参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 宾客体验 ·          控制好出菜时间，特别是油炸、滑炒、清蒸、叶菜类的菜系应分批分时不间断的供应，以确保菜肴的色、香、味、形。 ·          加工原物料主副料及配料、小料要严格按当日菜单的制作要求操作（长短、条块、厚薄要均匀一致）。 ·          调料、原物料及厨房用具的摆放要整齐规范，要注明品种和原始进出记录。 ·          每日检查库存原物料和调料及厨房用具，对库存原物料缺货到期要及时报填申购单及时处理。 ·          仓库保持整齐、清洁、通风，货架地面要每日清洗，工作时间闲人免进，仓保人员离岗时要随时关门。 ·          蒸箱操作员工作业前，首先要查看箱内的水位是否达到一定的用量，漏水阀门是否关住，然后下一步再开启电源。 ·          员工制作汤羹系列时，一定要按汤桶的存放量加水，不易太多、太满，搬运汤桶时一定要两人以上，合作协力，预防意外（用抹布提拎）。 ·          正确掌握原料的质地，合理使用烹调技法，根据做菜的需要，控制出菜的时间。做到小锅菜系中锅烧制，一种菜系分批分锅烧制，减少堆焐，及时供应，严格控制出菜时间。 ·          根据用量的要求，正确掌握菜肴的口味，不能偏咸、偏淡，保证口味适中。掌握好每人菜系的烩、烧、炸、蒸、溜的合理搭配，蔬菜要做到菜绿、不生、不烂，分批炒烧，让所有在员工餐厅用餐的人士感到满意。 ·          要正确掌握好供应数量，力求不留隔市菜肴。有隔市个隔市菜肴要回烧，并煮透烧熟，预防万一。尽量做到酒店员工用餐时不重复供应隔市菜肴。 ·          对油炸事物要做到二次复炸，一炸里熟，二炸外黄脆，不能有外脆里不熟的现象，在开锅时决不允许厨员离岗。 ·          操作时按程序、规则操作.注意用电安全，防止溢油，操作结束后应及时关闭用电开关。 企业责任 ·          承担相关的职责和安排的特别项目。 ·          负责督促所属员工操作中注意节约燃料及水、电等。 ·          负责所辖厨房的设备设施、工具用具的维护、保养工作。 ·          严格遵守员工餐厅厨房规章制度。 任职要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 餐饮技能或相关专业的职业证书。 小学以上程度。 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ——————————————————————————————————————————— 那么，什么是您的激情？请联系我们并将告诉我们，您将如何把自己的个人技能带入洲际酒店集团。  欲知有关洲际酒店集团或洲际的其他工作的更多详情，请登陆我们全球人才网站www.ihgjobs.cn。