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  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    As a Procurement Manager, We rely on you to: 作为一位采购经理,需承担以下工作职责: - According to the hotel's demand and market supply, identify suppliers with reasonable prices, reliable product quality, good reputation and excellent after-sales service, and determine the supply relationship. 根据酒店需求和市场供应情况,确定合理价格、质量可靠的产品、信誉良好和售后服务优良的供应商,并确定供应关系。 - Responsible for major business negotiations with manufacturers for bulk commodity orders and review the implementation of all contracts and other business agreements. 负责与厂家进行大宗商品订单的价格谈判,审查所有合同和其他商务协议的执行和落实。 - Responsible for organizing market research, providing timely market information for the hotel, guiding subordinates to complete various procurement tasks of the hotel as planned, and trying to reduce costs and save expenses within the budget. 负责市场调研,及时为酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各项采购任务,努力在预算内降低成本,节约开支。 - Actively develop the supply of goods, constantly recommend new products. 积极开发货源,不断推荐新产品。 - Review and approve all purchase requisitions and orders. 审查和审批采购申请和订单。 - Regularly inspect the implementation of economic, customs, quarantine, health and other laws and regulations of the department, and timely deal with the problems found. 定期检查本部门的经济、海关、检疫、卫生等法律法规的执行情况,发现问题及时处理。 We are looking for someone who: 候选人具备以下特质: - Minimum 2 years experience in the same position in 5-star international hotel. 2年以上国际五星级同等职位经验。 - Demonstrate strong leadership, good interpersonal skill and communication skill. 具有较强的领导力,良好的人际交往能力和沟通能力。 - Good team player, build team morale and have passionate, energetic, personality. 良好的团队合作精神,具有热情、活力的个性 - Good execution and follow up. 良好的执行力和跟进力。 - Good at Microsoft office and procurement system. 熟练使用微软办公软件和采购系统。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:46
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    职位概述: 1. 确保熟悉酒店采购政策和流程; 2. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 3. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 4. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 5. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6. 确保根据政策获得的有竞争力的报价;确保定期与其他酒店进行价格对比; 7. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 8. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 9. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 10. 确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,确保协议签订符合希尔顿审批权限; 11. 对于滚动合同及时审查,没有改变的更新最多只能进行三次; 12. 确保在启动潜在采购金额超过一定金额以上的商品/服务招标之前获得酒店集团采购中心审批; 13. 必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议; 14. 确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 15. 维护档案管理,包括合同,招标文件,采购单等; 16. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫,烟酒执照,和关税等; 17. 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款; 18. 组织定期高风险供应商的拜访; 19. 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 20. 严格遵守道德准则。 工作技能要求: 1. 至少2年同岗位工作经验 2. 有筹备酒店工作经验 3. 了解采购物品的知识 4. 基本掌握计算机技能 5. 良好的沟通表达能力 6. 具有领导,指导和发展员工的能力
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12:48
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    国际联号单体酒店出身,有酒店管理公司工作经验,在江浙沪工作经历不少于3年,熟悉下述至少一条采购流程:食材、日用品、工程。
  • 采购部经理

    1万-1.5万
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有5年以上国际品牌酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12:34
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    Primary Responsibilities主要职责 1.Make sure the purchase policy and procedures are adhered to. Choose the best price without scarify our standard. Choose the suitable suppliers after compare their quotation. 确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下,选择最合适的价格。做价格对比后选择合适的供应商 2.Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。 3.Ensure all purchasing goods with products qualification license especially for tobacco and beverage. The supplier must provide the monopolistic license by government manager department.  确保酒店采购所有物品均有产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证。 4.Make frequent visits to stores to spot check the stores and obtain information on inventory turnover. 对仓库的存货不定期检查,以便使得库存物品处于合理的库存量及周转期。 5.Liaise with Receiving Department to inspect the incoming goods. Verify receiving record of goods received and ensure the quality of goods received. 和收货部门一起监督物品的进库程序,确保所收物品已开出收货记录及达到质量标准。 6.Advise the requesting department on the quantity, quality and delivery time for goods. 对申请部门所需采购物品进行建议,如:质量、数量、及送货时间。 7.Develop and enforce purchasing standards, policies and procedures. 可以对采购政策和程序的改进、实施进行建议。 8.Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. 在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应。 9.Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 Knowledge and Experience知识与经验 1.At least 2 years’ Purchasing Manager experience in the International Five Star Hotel. 2年或以上国际五星级酒店采购经理工作经验。 2.Bachelor Degree in University graduate 大专及以上学历毕业 3.Strong computer skills, proficient with MS Office (Word, Excel, Outlook) & PowerPoint. 拥有较强的计算机能力,熟练使用Office各项软件如Word,Excel,Outlook及PowerPoint。 4.Good communication skills, can well cooperate with others 具备良好的沟通技巧,能够较好的与各部门协作 5.Ability to work independently and has good initiative under dynamic environment 在动态环境下具有独立工作能力和主动性
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、按酒店标准制定采购方针、策略、程序文件,保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单,建立采购流程并委派工作给采购收货员。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、审查所有供应商合同及其他业务合约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,按计划完成酒店各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有至少3年以上星级酒店采购工作经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、精通采购程序、采购合同的订立。 5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。
  • 供应链经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 13:12
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    主要职责: - 制定和实施供应链战略,确保供应链各环节的高效协同,满足客户需求。 - 评估和选择合适的供应商,建立稳定的合作关系,进行供应商绩效评估和管理。 - 监控采购订单处理过程,确保订单准确、及时地完成,协调解决订单履行过程中的问题。 - 制定库存策略,进行库存水平控制,减少库存积压和滞销风险。 - 优化物流网络,选择高效的运输方式,降低物流成本,提高配送速度。 - 分析供应链成本结构,制定成本控制策略,持续降低供应链总成本。 - 识别供应链中的潜在风险,制定风险应对计划,确保供应链的稳定性和安全性。 - 收集和分析供应链数据,进行性能评估,为决策提供数据支持。 - 不断优化供应链流程,引入先进的供应链管理理念和技术,提高供应链的整体效能。 资格要求(Qualifications): - 40岁以内。 - 大专及以上。 - 3-5年以上的酒店供应链管理经验。 技能和能力(Skills and Abilities): - 应具备扎实的供应链管理、物流、供应商管理和品质管理等方面的专业理论知识。 - 具备建立和健全供应商开发、维护、跟踪及评估体系,合理控制采购及运输成本。 - 具备识别和管理供应链中的潜在风险,确保供应链的稳定性和安全性。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    岗位职责: 1、主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。 2、调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。 3、审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。 4、要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。 5、监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。 6、按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。 7、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 8、在经理例会上,定期汇报采购落实结果。 9、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。 10、督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。 11、负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。
  • 采购经理

    1万-1.5万
    南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1. 确保采购部门工作的正常运行,使得到批准采购的货物,在保证质量的前提下达到最低价,任何采购需提供三家有竞争力的报 2.确保正确的采购程序的进行,采购部有序地保存定单 3.确保采购物品得到最优惠的价格 4.监督和指导采购员的工作 5.熟悉酒店所需的日常用品 6.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策及程序 7.进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势 8.填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告
  • 采购经理

    8千-1.2万
    廊坊 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有经济类大专以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:13
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    We are looking for a Procurement Manager 我们正在寻找一位采购部经理 As Procurement Manager, we rely on you to 作为一名采购部经理,你的主要工作职责为: 1. Ensure all supplies hotel requests are purchased on time 2. To analyses the hotel products market and make sure of supplies. 3. Ensure to purchase the best quality at best price. 4. To update the supplier’s reputation, working relationship etc. constantly 5. To co - operate with other sister - hotel on every available aspect.l. 1、确保及时提供酒店所需物资。 2、分析酒店产品市场确保供应。 3、确保以最好的价格采购到最好品质的物资。 4、经常了解供销货商的信誉、合作关系等 5、与酒店集团的其他酒店保持密切的合作 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Good communication skill 2. 2 year’s working experience in a similar capacity 3. Has great Leadership & Interpersonal skills 4. Commitment to professional values 5. Apparent planning ability 1、优秀的沟通技巧 2、2年类似职位工作经验 3、有很强的领导能力和人际交往能力 3、有责任感,专业的工作态度 5、具备计划能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科

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    • 精酿啤酒
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-26
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    工作职责: • 领导并参与京A品牌内相关品类的关键采购项目; • 与嘉士伯全球团队和国家团队合作,制定和执行嘉士伯全球/地区战略,实现预算及现金目标; • 积极参与并支持新产品的开发; • 及时了解相关经济、行业、供应市场和商业状况,以更新策略并确保供应; • 管理供应商关系,确保京A品牌供应良好; • 协助开发和改进采购相关工具和模板来监控采购项目; • 根据嘉士伯集团风险管理方法,支持与供应商相关的一般风险评估和管理; • 支持京A品牌在本地TCO发展的监控,确保定期从业务部门获得反馈; • 支持事务性采购,确保高品质的采购物品,良好的供应商关系; • 遵守集团和亚洲地区的政策和程序,包括合同和P2P流程; • 采购团队的日常管理,培训及绩效评估,确保团队达到绩效指标; • 完成上级安排的其他工作 任职资格: • 熟悉餐饮行业, 厨房生产, 加工配送业务操作流程 • 本科及以上学历,同岗位相关经验5年以上; • 具有跨职能项目领导能力; • 强大的沟通技巧和管理利益相关者的能力; • 执行力强,注重结果; • 积极主动,良好的人员和变革管理能力; • 精通采购流程及专业知识,了解原材料流程标准;
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    Job Description 岗位职责: 1. Be aware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Action legislation and the hotel's policies in regards to harassment prevention. 遵守平等就业机会和积极行为法规以及酒店的政策以避免可能出现的问题。 2. Work in a safe manner and abide by Occupational Health and Safety legislation and the hotel’s policies in regards to accident and incident reporting procedures. 以安全的方式工作,遵守职业安全及健康法规以及酒店的在事故和事故报告程序方面的政策。    3.Adhere to all standards and procedures as set out in the Associate Handbook and compliance with RHG’s Code of Conduct. 遵守员工手册中所有标准和程序,并且遵守丽笙酒店集团的行为准则。 4.Oversee the fulfillment of the hotel’s purchasing requirements and ensure all are met in a timely, cost effective manner and meeting the quality standards of the hotel. 监督酒店采购要求的完成情况,确保所有采购都符合及时、经济并且符合酒店的质量标准。 5.Adhere to the hotel’s Purchasing Policy and Procedures when carrying out all purchases, including required approvals and quotations. 采购时,遵守酒店采购政策和程序,包括所需要的批准和报价。 6.Select suppliers impartially based upon cost, ability to meet product specifications, efficiency and quality of their operations, delivery on a timely basis as required and ability to source goods locally to avoid lengthy importation delays. 公正的选择供应商,按照价格、是否达到产品规格、效率和操作的质量,是否能按要求及时送货以及是否能就近采购货物以避免长途运输造成的时间耽搁来选择。 7.Liaise with department heads to confirm understanding of required product specifications. 联系部门负责人确认了解所需产品的规格。 8.Actively encourage networking with other RHG hotels in the region (where possible) when negotiating supplier contracts to optimise terms and conditions on behalf of the hotel. 当代表酒店协商供应商合同以优化条款和条件时,积极鼓励与其他地区的丽笙酒店合作(若可行)。 9.Oversee posting of purchase orders into the Platinum Purchasing module on a timely basis to enable receiver to match against when goods are delivered. 确保所有的采购订单都已经录入及时采购系统以保证收货时能与采购订单一致。 10.Follow up on outstanding orders and advise operating departments of status. 跟进未完成的订单,并且将采购状态通知运作部门负责人。 11.Prepare and process any import declarations and licenses required.  Ensure Customs Duty has been paid on time for imported items. 准备和审核任何进口声明以及所需执照。确保及时缴纳进口货物的海关关税。 12.Liaise with government departments such as the Animal and Plant Inspection Office and Hygiene Office to ensure clearance / inspections have been completed. 与政府部门联系,例如动植物检疫检验部门和卫生部门以确保填写完通行证/检验。 13.Regularly review contracted supplies to ensure prices are still competitive.  Maintain competitor knowledge of similar products by regularly surveying price lists of other hotel suppliers. 定期检查承包的供应以确保价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店供应商的价格表,保持对竞争对手的同类产品的了解。 14.Co-ordinate market surveys for fresh food items and flowers. 协调新鲜食物产品和鲜花的市场调查。 15.Analyse market trends to anticipate likely price fluctuations, for the purpose of maintaining inventory either for long or short time periods. 分析市场趋势以预测可能会出现的价格波动,以保持长期或短期的库存。 16.In conjunction with Storeman and Department heads, optimize the carrying cost of operating supplies and inventories, through regular review of minimum/maximum stock levels.  联系仓库管理员和部门负责人,通过定期检查最低和最高的库存水平来优化营运供应和库存的经营成本。 17.Makes suggestions to management concerning possible improvements in purchasing routines and control procedures which may improve purchasing productivity or lower inventory levels etc. 为采购过程中可能有的改进以及可提高采购效率或降低库存水平的控制程序等方面的管理提供建议。 18.Liaise with user departments to ensure that requirements regarding quality and service from supplier are being satisfied.  联系使用部门以确保供应商提供的产品满足质量和服务的要求。 19.Maintain the confidential nature of information regarding supplier contracts. 维护供应商合同相关的信息机密。 Job Requirement 岗位要求: 1.Knowledge of merchandise being purchased; 具有对所采购的商品的专业知识 2.Strong computer keyboard skills including excel, word, and outlook; 较强的电脑操作能力包括excel, word, 和 outlook 3.5 Years and above Purchasing Experience. 5年及以上采购经验
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、按集团标准制定采购方针、策略、程序文件,保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单,建立采购流程并委派工作给采购收货员。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、审查所有供应商合同及其他业务合约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,按计划完成酒店各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历。 2、具有至少5年以上星级酒店采购工作经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、精通采购程序、采购合同的订立。 5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。
  • 物料经理

    9千-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    行政 Administration §  帮助发展并完善详细的部门营运手册,反映出部门内的政策及流程、工序和行为标准。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures, work processes and standards of performance within the Division. §  建立并维护历史数据以及按供应商、价格表等分类的资料库。 Establishes and maintains historical data and a library of catalogue referencing suppliers, price list etc. §  确保准确编写所有集团、地区、酒店和政府的报告,并及时上交。 Ensures that all Corporate, Regional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner.   宾客服务 Customer Service §  礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求,跟进处理,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. §  与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   财务 Financial §  监控物料部所有的成本,起草并完善控制手段。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. §  通过提供历史信息和成本规划致力于所有预计和商业计划的活动。 Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections. §  帮助准备财务部年度商业计划,确保制定的部门目标全面表达了酒店的商业目标和员工的需求。 Assists with the preparation of the annual Finance Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. §  协助财务部总监准备并按时更新物料部预算,确保达到目标的同时有效地控制成本。 Assists the Director of Finance with the preparation and regular update of the Materials Departmental Budget and ensuring that targets are met and costs are effectively controlled. §  通过使用多技能、多任务和弹性工作表帮助员工效率最大化,从而达到营业的财务目标和客人的期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  注意提高生产力水平,满足节约使用设施及工资成本的需求,在合理范围内确保所有设备的最佳部署及能源的有效使用。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment.   §  确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、财物处理及证照办理有关的规定,及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.   营运 Operational §  管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. §  全面掌握SCALA物料管理系统。 Thorough understanding of the SCALA system (Materials Management System). §  负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. §  有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本的最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. §  定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power. §  尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。 Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation.   §  确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. §  实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the hotel is properly accounted for. §  建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。 Establishes and enforces internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. §  向总经理、财务部总监、成本主管和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。 Advises the General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. §  如有超量采购或消耗库存品的情况,直接给部门建议并推荐降低成本的方法,如改变货源。 Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. §  通过申购单得到并协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求,保存申购单和订单的文本记录。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a purchase request (PR) and maintains files of these purchase requests together with purchase orders (PO). §  从不同供货渠道取得3家报价,确保为各部门采购的物品质优价廉。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. §  负责建立并维护指定的计算机数据,即:库存品,常规储量,包括库存品名、清点地点、计量单位、项目清单和订单在内的项目,及所有库存货品的储量。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory. §  整合采购、收货及发货事宜,协调所需采购的食品及饮料的规格。 Coordinates purchase specifications for food and beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. §  确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。 Ensures that every department in the hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. §  会见供货商和商务代表,获取所需产品的规格、报价和其他信息。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. §  处理所有信件,按照酒店利益最大化原则谈判并采购。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the hotel. §  为所有库存货品挑选可靠的长期供货商,每周或每两周取得一次日用品和其他食品和饮料的价格单。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. §  经首席运营官和财务部总监批准申购单后立即为所有非库存物品下订单。 Places all orders for non inventory items once the purchase request has been approved by the Director of Finance and Manager/Chief Operating Officer. §  根据既定和审核的库存量及库存水准补充所有库存物品。 Places all orders for the inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.   人事 Personnel §  招聘、筛选物料部员工。招聘时遵循酒店原则,选择员工以能力为准绳。 Recruits and selects all Materials associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates. §  监察物料部员工准时上班及出勤形象,确保员工制服穿着正确,且遵守酒店和部门的仪容标准,维持高标准的个人形象和卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Materials associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  引导物料部员工实行年度行为发展讨论,对他们的专业发展目标给予支持。 Conducts annual Performance Development Discussions with Materials associates, supports them in their professional development goals. §  与进修与培训发展部经理和部门培训员协调,为所有的物料部员工制定并实行有效的培训计划。 Plans and implements effective training programmes for all Materials associates in coordination with the Learning and Development Manager and Departmental Trainers. §  在每月例会上不间断地提供反馈和帮助,从而支持部门培训员的工作。 Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings. §  通过适当的培训、训练和/或督导提高物料部员工的技能和效率。 Develops the skills and effectiveness of all Materials associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  准备并公布每周工作日程,确认其包括了必需的项目及其他关键的行为指数。 Prepares and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. §  鼓励员工成为有创新和挑战精神的人,对员工为部门成功运行所做的贡献表示肯定。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. §  支持人本品牌的落实,示范并加强凯悦价值观和文化特征。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  确保员工完全理解并遵循员工守则和规范。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. §  确保员工遵守所有酒店、公司及地方法规,以及酒店政策及流程中与防火、危害和安全相关的部分。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. §  反馈员工敬业度调查的结果,确保其做出了相应改变。 Feedback the results of the Associate Engagement Survey and ensure that the relevant changes are implemented.   其他 Other Duties §  充分了解国家法规中有关员工和公司关系的规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations. §  理解并严格遵守员工手册中的规章纪律,以及与防火、卫生、健康和安全相关的酒店政策。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. §  确保高标准的个人形象和仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  在任何时间表现负责的管理和行为,以积极的形象代表酒店管理团队及凯悦。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt. §  与酒店的竞争对手、合作伙伴及其他组织派来的相关代表保持牢固而专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. §  根据行业、公司和酒店对物料部的指引回应需求做出改变。 Responds to changes in the Materials function as dictated by the industry, company and hotel. §  按要求出席培训课程和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  执行任何合理的任务及额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 采购经理

    1万-1.2万
    绍兴 | 5年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理和控制采购系统和程序,不断的改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,并确保在酒店内遵循设定好的规范标准。 2、把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 3、参与服务合同的谈判工作,确定并建立可靠的供应渠道。 4、获取有竞争性的报价和投标。 5、处理部门的采购要求,执行已批准的订单。 6、将定单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。 7、监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。 8、和酒店行政总厨,餐饮总监一起确保完成市场调查报告。 【岗位要求】 5年以上相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 采购经理

    8千-1.2万
    海口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    新国宾馆采购经理,简历投递:guan_shuang@hnaport.com 【岗位职责】 1.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设; 2.负责部门的内部管理,包括采购组织和团队的建设、人员的发展、工作容流程的设计与优化,开展部门与员工的绩效考核等; 3.实施供应商评审,负责采购物资供应的及时性和准确性;确保采购物资的采购质量,数量和及时运输的平衡性; 4.控制采购成本,监督并确保采购过程符合公司规定; 5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 7.熟练使用Excel、Word等办公软件,以及和酒店库存/采购相关软件。 8.协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化; 9.熟悉所有紧急采购程序;熟悉集中采购流程,熟悉供应商情况,建立合理的供应链; 10.完成上级安排的其他工作; 11、对采购部人员实行廉洁检查和管理;严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,酒店管理、供应链管理、财务管理、采购管理等相关专业; 2. 3年及以上五星级酒店采购管理岗位经验;有国企酒店采购或集中采购执行及管理经验优先; 3. 熟练使用各种办公软件,熟悉酒店采购管理系统及运营模式; 4. 廉洁公正、工作细致认真,责任心强,抗压能力强; 5. 具备良好的职业道德和职业素质。 6.较强的文书写作及报告撰写能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    需负责协助深圳机场三家凯悦酒店 JOB DESCRIPTION  Formulate procurement policies, strategies and procedures, and ensure their implementation after approval by management. Approve all purchase applications and orders. According to the hotel demand and market supply to determine the reasonable price, reliable quality of goods, good reputation, excellent after-sales service suppliers, to determine the supply relationship. Responsible for the main business negotiations with manufacturers for bulk commodity orders, review the execution and implementation of all contracts and other business and agreements. Responsible for organizing market research, timely providing market information to the hotel, guiding subordinates to complete various procurement tasks of the hotel as planned, and reducing costs and saving expenses as far as possible within the budget. QUALIFICATION 5 years of international brand hotel items procurement experience.  Have a good English foundation.  Proficient in procurement procedures and the conclusion of procurement contracts.  with strong organizational skills, communication skills and management skills.
  • 采购部经理

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 03-21
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    • 投递简历
    职位简介 · 按照公司相关规定执行采购工作。 · 配合公司其它部门做好对客服务工作,节省公司运营成本。 主要工作职责 · 负责采购部的日常工作 ,主要围绕物业中各部门日常所需物品的采购工作;针对各物业所需物品,做好货比三家工作,争取用最优惠的价格购买到符合质量标准的物品;签订相关服务承包合同(包括各种维修合同及洗衣、花卉租摆合同),通过多家报价对比,在相关使用部门的配合下,选定符合公司标准要求的承包商。针对上述选定的固定供应商,在各使用部门配合下,做好定期评审工作(6个月一次)。 · 负责领导交办工作的跟进 · 整理年度公司节省成本报告,计划新年度节省成本工作。 · 根据各部门每月所购买物品的明细,通过与公司批准的预算对比,整理出公司本年度节省报告,并根据以上数据计划新年度节省成本工作。 资质需求 · 大专及以上学历; · 3年以上采购经验,有酒店或服务式公寓工作经验者优先; · 良好的中英文沟通能力; · 熟悉Excel、Word等Office文档 · 能承受一定的工作压力。 工作地点:上海市虹口区东余杭路(雅诗阁北外滩项目)
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-12
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    • 投递简历
    1:涉外五星级酒店物料部工作经验5年以上; 2:熟练使用办公软件,书面英文表达能力良好; 3:熟悉所有酒店用品的货源和采购流程; 4:廉洁勤奋,无任何不良工作记录;
  • 采购部经理

    1万-1.5万
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-05
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按照国家有关规定,遵照集团及上级公司的采购管理制度,全面负责酒店采购工作; 2、拟定采购部工作方针与目标,组织和完善酒店采购制度,努力降低采购成本,扩大采购渠道; 3、掌握酒店所需各类物资的名称、单价和用途,熟悉其供应渠道和市场变化情况; 4、掌握市场行情,跟进价格升降,选定价格合理、质量上乘、服务良好的供应商,与供应商建立良好的合作关系,并从严监控供应商; 5、严格执行“公开招标、货比三家”的采购原则,控制采购成本; 6、协调采购部内外关系,确保各项采购任务顺利完成; 7、完成上级领导交办的其他工作。
  • 采购经理

    9千-1.2万
    承德 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类本科学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 采购部经理

    1万-1.5万
    遵义 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有8年以上饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 采购主任

    7千-1.2万
    佛山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 年度体检
    • 住宿环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责拟定年度采购的工作方针和目标,并推动实施; 2、整合优化供应商和采购渠道,确保采购成本最优; 3、完善采购流程管理,保障产品及时并保质保量供应; 4、与供应商进行价格、合同及付款条件等谈判,提升供应商服务水平,降低公司风险; 5、统筹推动采购降本项目,输出季度供应链改善报告; 6、熟悉市场动向及行业信息,协助业务部门进行采购品类及定价的调整。 任职要求: 1、本科及以上学历; 2、具有3年及以上高星级酒店或大型餐饮企业等服务行业采购工作经验; 3、品质优良,责任心强,洁身自好,拒绝灰色地带; 4、熟悉酒店业、餐饮业运作模式,能制定并遵守规范的采购流程,有一定的优质供应商资源或较强的供应商开发能力; 5、熟悉excel操作,善于数据分析及文字表达,细致严谨,恪尽职守。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 2023-12-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹酒店招标采购工作,安排各项目招采工作进度,及时完成酒店各类项目的招标采购; 2.负责指导采购过程中各类文件的制作; 3.负责对接国招,完成相关文件的编辑及确认; 4.组织自行招标的开标、评标工作; 5.定期组织采购人员培训学习采购制度及流程; 6.根据酒店的需求完善与更新供应商库; 7.建立供应商履约评价标准,并组织完成供应商的履约评价工作; 8.建立供应商资质审核标准,要求供应商配合酒店相关采购工作; 9.统筹相关采购货物及服务的品质监控及协调处置,对不符合要求的产品,协调退换货、补货及调换; 10.组建定价小组,完成对食材的每期定价; 11.调研各分公司物资需求、使用情况及请购物资的详细参数,选购合适产品; 12.审核各部门的采购计划,对常用物资按库存规定按计划采购,并防止物资积压; 13.完成公司采购项目的档案管理工作。建立清晰的合同台账,档案编码,并存档入库; 14.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.年龄40周岁以下,大专(含)以上学历; 2.具备一定的英文听、说,及阅读能力; 3.熟练使用办公自动化软件; 4.四星级酒店8年以上相关工作经验; 5.掌握基本采购技巧,善于处理议价,价格谈判等工作;有责任心,能主动维护公司利益,无不良诚信记录; 6.细致耐心,善于沟通。
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