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  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-11
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    该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 法务专员

    8千-1万
    江门 | 3年以上 | 本科

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    发布于 05-10
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    工作内容: 负责公司法律事务,处理合同法务问题,协助公司合规审查、跟进项目进展等。 主要职责: - 负责公司法律事务,包括合同起草、审核及签订,参与公司重要合同的谈判和签约; - 处理公司的法务问题,协助公司进行合规审查,确保公司经营活动符合法律法规; - 关注公司经营活动,预警潜在法律风险,并提出解决方案; - 协助公司开展项目进展跟踪,确保项目按照公司法律风险控制要求进行; - 维护公司法律档案,确保公司法律风险处于可控状态; - 完成公司领导交办的其他法务工作。 职位要求: - 法律或法学专业本科以上学历,具备扎实的法律基础; - 熟悉公司法务制度,了解公司经营活动法律风险; - 具备良好的沟通协调能力,能够与公司内外部进行有效沟通; - 具备良好的逻辑分析能力,能够准确判断和处理法律问题; - 具备良好的职业素养,责任心强,能够承担起公司法律事务的工作。
  • 江门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 职位要求: 具有采购领域相关工作经验或敏感行业背景,熟悉采购流程、供应商开发与管理、合同管理及风险控制等业务领域; 熟练掌握物料管理流程和方法,对物料的采购、入库、出库、库存查询等环节具有丰富的实践经验; 具备良好的沟通表达能力和团队协作意识,能独立完成采购工作,具备一定的抗压能力; 具有较强的数据处理及分析能力,善于使用办公软件及系统,对招采数据进行统计与分析,供领导决策使用; 具备良好的职业道德,具有高度的责任心和敬业精神,对采购工作负责,对公司的长远发展负责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。
  • 江门 | 3年以上 | 大专

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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 酒店中心总监

    2.5万-3.5万
    江门 | 5年以上 | 本科

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    1、按照集团要求,负责集团项目酒店开业筹备、运营、团队梯队建设等工作。 2、协调内、外部关系,使酒店有一个高效率的工作团队;抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部交流沟通。 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准。 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作,全面提高酒店员工的素质。 5、负责酒店年度预算与决策的编制,严格控制酒店的经营成本和开支,检查分析每月营业情况。 6、全面负责酒店的安全管理,有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查或抽查服务质量。 任职要求: 1、学历不限,大专以上优先考虑。 2、步入职场之初有过国际联号酒店的多年工作经验,后面做过其他高星级酒店的驻店总。 3、能独立制定酒店的管理机制和程序;有参与筹建酒店经验优先。 4、良好的敬业精神和职业道德操守,责任心、事业心强,具备较强的执行力,富有激情,能主动完成公司下达的各项指标。 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,承压能力强。 6、年龄在40岁左右,心态要年轻,能够跟得上时代的脚步,懂得当下年轻人的时尚和潮流。
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    驻广州、深圳办事处。 岗位职责: 1.负责广州、深圳区商务业务销售、拓展和客户维护工作,并做好部门销售人员的管理和工作统筹安排。 2.根据本部门计划指标,做好周、月出差计划表,做好各项基础数据分析工作。 3.建立健全客户档案,维护客户关系并做好公司产品的售后服务,及时处理好客户投诉。 4.做好所辖市场的业务拓展工作,了解同类竞争产品的销售策略和市场占有率现状,完成销售全过程。 要求:1.从事旅游,景区,酒店,目的地线路的销售有三年以上的经验,有较佳的沟通能力; 2.有丰富的广州、深圳地区商务客户资源,并具备一定的客户资源链接能力; 3.有在广州、深圳地区的国际联号酒店工作经验优先; 4.在商务型酒店中间商或者会务机构工作经验,自带酒店商务销售资源优先考虑;
  • 销售总监

    1.8万-2万
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    职责描述: 1、制定和实施总体战略,完成公司整体营销目标,领导部门建立和健全良好的沟通渠道,负责建立高效的组织团队,管理直接所属部门工作。 2、全面负责公司产品的市场开发、客户管理和产品销售组织工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总裁助理和总裁审批后组织实施。 3、据企业的近期和远期目标、财务预算要求,协调各部门的关系,提出销售计划编制原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,制定和审核销售预算,提出产品价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施。 4、定期走访客户,征求客户意见。确保景区产品在市场上各渠道销售的价格体系的稳定性,分析竞争态势,调整产品销售策略,适应市场竞争需要。 任职要求: 1、本科及以上学历,市场营销等相关专业。 2、熟悉旅游行业相关政策法规和业务操作流程,熟悉旅游景区各部门日常工作流程及标准。 3、5年以上知名景区、大型游乐园销售岗位负责人经验,或5年以上大型企业市场、销售、品牌、政府公关等岗位高管经验。 4、具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力,较强的责任感与敬业精神。
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    工作职责及内容:  1、建立部门管理制度流程、薪酬体系、考核体系;  2、做好部门日常管理工作,建立有效的部门管理机制;  3、协助监督公司及部门制度、政策在本部门的贯彻实施;  4、部门日常接待时,员工操作的规范性及标准性的监管审核;  5、根据业务情况,与预订中心做好对接,完成每天VIP客人、回头客、高价房客人、景区讲解预订业务、套餐客人的接待安排等工作,在淡季时及时联动酒店管理部,做好入住客人应接尽接的工作安排;  6、根据部门业务开展,以周为单位做好VIP客人、高价房客人和套餐客人的反馈总结整理,并将日常对接过程中的相关问题整理汇总至部门经理进行上报,商讨解决措施并做好效果整改跟进; 7、完成部门二次销售的数据统计、人员销售指标完成及总结数据的梳理并分析问题;  8、客户档案、客史档案的整理审核与共享;  9、妥善处理旅游者投诉和部门员工接待过程中发生的一切问题;  10、每月定期组织召开部门工作例会、总结、分析月工作情况,并做好下月工作安排;
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    岗位职责: 1.负责景区内自营商品的运营管理和销售 2.负责制定和实施景区的商品销售计划和促销活动,制定销售策略 3.负责管理景区店铺的运营和管理,保证店铺的日常经营和维护 4.积极开拓新的销售渠道,扩大景区自营商品的销售网络。 5.管理和协调景区内各个商户之间的合作关系,保持与合作商户的良好合作关系。 任职资格: 1.大专及以上学历,2年以上商铺运营经历优先  2.具备良好的团队合作精神和责任心,能吃苦耐劳,善于学习新事物  3.热爱旅游文化,有一定的销售意识者优先考虑 上班地点在广东江门开平立园旅游区
  • 品宣主管

    5千-6千
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    职位描述:  1.负责景区品牌的规划与定位及传播策略的制定并执行落地  2.对线上渠道进行监控和管理,维护好现有用户关系,提高品牌曝光率,增加粉丝数量,提升品牌影响力和知名度  3.分析竞争对手情况,了解市场变化,定期输出营销报告并提出解决方案  4.建立和完善景区品牌形象体系,设计相关品牌标识,推广宣传品等,为品牌塑造良好的形象和口碑 5.通过线上媒体平台(微信、微博、抖音、快手、头条号)的运营和推广,实现品牌宣传的目的 6.结合项目的实际情况,完成线上活动策划方案的设计、制作以及投放 7.负责客户对接、活动组织等工作 8.领导交办的其它事项  职位要求:  1.本科及以上学历,3年以上互联网新媒体、自媒体、短视频或旅游景区品牌类经验,有大型互联网公司新媒体运营经历优先  2.具备优秀的文案撰写能力,能够独立编写各种文案脚本,具有良好的沟通协调能力和抗压性  3.具有创新意识和创意思维,擅长网络营销者优先  4.具备良好的团队合作精神和责任心,能吃苦耐劳,善于学习新事物  5.热爱旅游文化,有一定的旅游知识和摄影技巧者优先考虑 上班地点在广东江门开平立园旅游区
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    【岗位职责】 1、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 品牌经理

    1万-1.5万
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    职位描述:  1.负责景区品牌的规划与定位及传播策略的制定并执行落地  2.对线上渠道进行监控和管理,维护好现有用户关系,提高品牌曝光率,增加粉丝数量,提升品牌影响力和知名度  3.分析竞争对手情况,了解市场变化,定期输出营销报告并提出解决方案  4.建立和完善景区品牌形象体系,设计相关品牌标识,推广宣传品等,为品牌塑造良好的形象和口碑  5.通过线上媒体平台(微信、微博、抖音、快手、头条号)的运营和推广,实现品牌宣传的目的  6.结合项目的实际情况,完成线上活动策划方案的设计、制作以及投放  7.负责客户对接、活动组织等工作  8.领导交办的其它事项 职位要求: 1.本科及以上学历,3年以上互联网新媒体、自媒体、短视频或旅游景区品牌类经验,有大型互联网公司新媒体运营经历优先 2.具备优秀的文案撰写能力,能够独立编写各种文案脚本,具有良好的沟通协调能力和抗压性 3.具有创新意识和创意思维,擅长网络营销者优先 4.具备良好的团队合作精神和责任心,能吃苦耐劳,善于学习新事物 5.热爱旅游文化,有一定的旅游知识和摄影技巧者优先考虑
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    岗位职责: 1、下达并监督管理人员任务的执行和落实,评估指导队伍具体工作的开展; 2、协调配合相关部门工作,确定停车场工作职责,优化岗位配置、人员补充及工作分配; 3、规范员工服务形象、纪律,全面巡查区域卫生、工作状况,发现问题及时解决并指导纠正; 4、执行督导新员工岗前安全和服务技能的培训;拟定员工内部培训计划安排表上报审阅,组织员工实行各类培训工作,督察景区管理标准化工作的推广实施; 5、监督管理停车发票及收费情况的审核及问题处理; 6、处理停车场内发生的突发事件及各类投诉纠纷; 任职要求: 1、工作经验:具有一年以上相关工作经验,退伍军人优先; 2、能力要求:拥有突出的管理能力和沟通协调能力。 3、身体状况:身体健康; 4、个性特质要求:吃苦耐劳,责任心强,敢于担当,较强的组织协调沟通能力和团 队协作能力,基本法律法规常识、安全救护常识,协调、管理能力强。
  • 活动策划

    6千-1万
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    岗位职责: 1、负责策划景区全年度活动,紧跟市场热点、公司重大事件节点、节日节庆开展创意活动的营销策划并全程参执行工作; 2、与新媒体运营组、摄影摄像及设计、销售部等内外业务部门紧密沟通,做好各方资源的统筹协调; 3、对活动及时复盘,总结经验,优化流程,对活动后对物资做好入库和留存登记。 岗位要求: 1、在全国连锁商业综合体、旅游度假区或全国知名4A、公关公司、互联网公司,从事品牌/活动/创意策划方面的工作
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    工作内容: 1、负责赤坎古镇官网、微信、微博、小红书、抖音、快手等新媒体运营策略的制定及内容发布; 2、规划各传播平台传播内容节奏,并定时与各部门联络人沟通,进行选题规划与运营内容输出。深知各平台规则,预判重大事件节点及趋势,不断优化内容与流量; 3、负责各新媒体平台线上活动的策划和执行;并对活动效果进行数据复盘反思,推进活动改进及策略优化; 4、对创新性内容有敏感度,结合创作优质、有高度传播性的内容,提升用户关注、活动度与粘性,促进销售转化与流量变现; 5、定期对各类新媒体平台推广效果进行数据分析与跟踪反馈,及时调整自媒体平台内容和方向。 任职要求: 1、从事过品牌运营、传播策划,方案编撰等全流程工作; 2、熟悉了解新媒体平台的运营规则,擅长数据分析;内容敏感度高,对热点事件有准确的价值判断和跟踪; 3、富有创意,具有多年文案策划经验,优秀的策划思路及沟通、提报能力。
  • 招聘主管

    6千-8千
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    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,至少2年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
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    • 投递简历
    工作职责: 1.、负责带领团队完成线上全域销售指标。基于市场环境实时调整线上销售策略,提前做好指标完成的应对策略与动作规划,实现销售变现的目标; 2、丰富的传统OTA营销合作运营经验,善于策划OTA平台联动营销、促销主题活动,头部资源关系丰富; 3、熟悉并实操过,新媒体与内容运营、营销变现的各种主流玩法(直播、短视频、社群),并能够结合项目条件,灵活开展新营销的创新与落地; 4、较强线上私域运营经验,能够结合当前市场环境,不断提高私域运营的质量与业绩产出; 5、会员体系的建设与规划能力的实战经验,独立搭建数字化会员运营模型以及会员成长的模块运营(分级、积分、复购、权益、商城); 6、较强的产品研发创新或改进产品能力,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标有效支持现实销售计划和目标; 7、负责渠道数据的分析与挖掘,从市场走势、目标达成、团队建设、成本控制部分进行阶段性业务复盘和人员盘点,完成年度销售考核指标; 8、组建销售团队,建立渠道管理体系,包括不限于人才梯队建设与培养、建立销售团队激励机制,提升销售效能。 任职要求: 1、3年及以上新媒体营销或OTA营销管理经验,有大型新媒体\OTA平台销售管理操作经验者优先; 2、极强的线上营销玩法原创与创新能力,丰富的数字化运营实战经验; 3、优秀的跨界资源拓展与整合能力,拥有操盘过优秀营销案例者优先; 4、具备一定的会员运营与私域运营实际操盘经验; 5、具备良好的分析、预算管理和评估、策略与计划、商务谈判、沟通协调能力。
  • 招商经理

    1.5万-2万
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    工作职责及内容: 1、负责完成工作期间的项目招商任务指标及租金收益预期指标; 2、负责具体招商项目的执行、推广、客户洽谈和签约工作; 3、负责监查客户的意见或信息的记录及回访工作; 4、做好招商的后期服务工作,协助收取客户需缴纳的各项费用; 5、做好资源整合,加强客户关系的管理,维护公司形象和利益; 6、负责街区更新中业态升级工作,对接乙方完成业态调整和更新; 7、负责自营或合作运营的市场调研、策略建议及相关方案的编写与上报; 8、了解招商、租赁相关政策动态,负责相关策划报告、文件的撰写与上报; 9、定期做好客户跟踪,收集客户反馈,做好招商后的客户关系维护工作。
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    岗位职责: 1、负责制定酒店工程管理规范及工作流程,并对物业设备设施提出完善、整改方案并推动实施; 2、负责酒店水电安装、维护维修、各类改造管理工作; 3、负责监控配电室、空调房各类电器设施及电梯等设备设施的运行情况,建立健全维护保养制度,配合维保单位对电梯、空调等设施进行定期检修并建立设备设施维保档案; 4、负责节能工作的培训、指导、实施,倡导安全、节能、合理使用水、电等能源; 5、负责各设施设备的年检工作,并与相关单位建立良好的沟通协调关系; 6、负责各类设施设备的移交、调试运行工作,并对前期各类施工资料的收集、整理、汇总、归档保管等。 任职资格: 1、大专及以上学历,5年以上酒店行业工程物业管理经验; 2、具备搭建筹备期酒店工程管理体系的核心能力; 3、具有扎实的工程专业技能。
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    岗位职责: 1.掌握国家和上级公司关于薪酬福利的相关法律、法规、制度; 2.依照公司上年度人工成本总额,编制本年度公司人工成本使用计划,研究完善管理措施,合理管理人工成本; 3.对工资方案执行效果进行反馈,采集所属单位对薪酬分配的意见和建议,推进薪酬分配制度改革、建立和完善,有效发挥薪酬的激励作用; 4.负责公司员工工资、奖金以及各种津补贴的日常管理工作; 5.负责公司薪酬政策的日常执行及二次分配的监督指导工作; 6.根据公司工资方案和考勤情况,运用系统制定员工工资发放表,保证每月员工工资福利按时发放; 7.负责审核、汇总工资统计报表,做好工资总额使用情况的分析; 8.对劳资数据进行分析比较,编制上报薪酬相关报表; 9.负责本职位薪酬相关资料的收集、整理、保存、归档、提供和保密工作。 10.掌握国家、上级公司及各地区关于社保、住房公积金与企业年金管理相关法律、法规、制度; 11.负责贯彻执行国家和上级公司有关政策,公司社会保险基、住房公积金与企业年金管理相关制度; 12.负责公司员工社会保险金和住房公积金基数核定和缴纳,保证每月按时办理; 13.负责公司参保员工的社会保险、住房公积金与企业年金的接收、转移、提取、变更等手续办理; 14.负责每月与社保中心、住房公积金中心核定企业、员工个人缴费比例、基数、金额及相关项目、标准; 15.负责社会保险和住房公积金相关资料的分类、归档及社保手册、医疗保险卡、住房公积金卡的管理; 16.建立员工社会保险、住房公积金台账,进行数据分析,编制上报相关报表; 17.负责员工生育和工伤相关手续的办理; 18.做好社会保险基金、住房公积金与企业年金的政策宣导。
  • 高级招聘经理

    1.5万-2.2万
    江门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 05-10
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    职责描述: 1、负责对接各部门招聘需求的核对,招聘流程的梳理和优化; 2、负责招聘渠道的维护和管理,定期进行招聘渠道的分析,岗位的优化等; 3、进行简历的筛选,候选人的面试邀请,复试,背景调查和薪资谈判; 4、进行月度招聘总结、日常招聘数据统计,分析评估招聘效果。 任职要求: 1、本科及以上学历,3-5年及以上工作经验。 2、熟练掌握各大平台招聘方法; 3、具备校园招聘、社会招聘工作经验; 4、有较高的沟通协调能力。
  • 江门 | 3年以上 | 大专

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    岗位职责: 1、熟悉旅游产品渠道销售,熟悉旅游业内运行规则,有很强的渠道拓展能力,将旅游线路的详细信息及特色正确传达给客户; 2、熟悉旅游市场营销策略,善于交际,能开拓、管理好销售渠道和客户资源;  3、为客户安排旅游行程,并落实相关事宜;  4、按要求完成公司要求的业绩指标;  5、协助产品部进行市场信息的收集、分析;  6、协助相关部门处理客户其他需求等事宜。 任职要求: 1、大专及以上学历,有旅游销售行业经验或酒店行业经验者优先 2、反应灵敏、普通话标准,具有较强的语言表达能力和沟通能力;  3、有亲和力,服务意识强,待人热情,并能承受一定的工作压力;  4、电脑操作熟练,熟悉word、excel等办公软件;
  • 招聘经理

    1.5万-2万
    江门 | 5年以上 | 本科

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    1、负责对接各部门招聘需求的核对,招聘流程的梳理和优化; 2、负责招聘渠道的维护和管理,定期进行招聘渠道的分析,岗位的优化等; 3、进行简历的筛选,候选人的面试邀请,复试,背景调查和薪资谈判; 4、进行月度招聘总结、日常招聘数据统计,分析评估招聘效果。 任职要求: 1、统招本科学历,3-5年及以上工作经验。 2、熟练掌握各大平台招聘方法; 3、具备校园招聘、社会招聘工作经验; 4、有较高的沟通协调能力。
  • 江门 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
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    1、协助部门负责人完成管辖部门的日常运营和管理工作。  2、在负责人的统筹安排下,完成每日的工作任务,完成每天的接待工作。  3、按照制度要求对部门员工进行培训和管理,完成部门的考勤和日常培训工作。 4、按照部门制度的管理要求,提升对客服务标准,完成对客服务需求。低成本,严抓食品安全。 任职要求: 1、中专以上学历,至少2年以上餐饮主管工作经验,熟悉餐饮接待流程和对客服务流程。 2、工作认真敬业,吃苦耐劳,服从公司的管理安排。
  • 粤菜厨师长

    1.5万-3万
    江门 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责:  1.负责日常运营中,对厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对客诉及市场行情的看法,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研。熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.负责每日检查各个厨房开档和收档的清洁卫生情况、物品归位情况,把好食品卫生安全质量关。  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购划,控制每日原料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成餐饮副总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄28-42岁,有五星级酒店/精品/高端私厨房的厨房管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通鲍参翅肚等精品粤菜烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性;  6.具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好;  7.愿意和公司长久稳定发展,
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