岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

成本控制文员 我们的酒店全天候运营。因此，我们正在招聘成本控制文员，为宾客提供服务支持，平衡预定并执行其他重要的会计任务，帮助我们协助酒店的成本控制管理职责。确保所有职能都按照酒店的规范准确无误且及时的完成。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●           编制各餐厅每月餐饮成本报告，分析餐饮报告，核算餐饮成本。 ●           对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 ●           抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ●           与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ●           合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ●           进行市场调查。 ●           检查已收货物的质量，监管收货情况 ，确保根据要求完成每日收货记录。 ●           确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ●           定期地对收货程序进行检查及评估。 ●           计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ●           分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度，与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ●           执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ●           确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ●           监督并汇报一切不正常或超标准成本，针对如何降低成本提出合理化建议。 ●           与主管一起准备并管理部门的预算，了解财务指标。 ●           回收可用资源，加强对员工节约成本标准的要求。 员工团队 我们对您的要求 ●     具备准确的审计和支付处理所需的会计和数学技能经验优先 ●     具备银行清点、担保和处理现金支付的现金处理经验优先 ●     具备计算机知识，包括熟悉 PMS 软件的操作经验优先 ●     良好的口头沟通和倾听技巧，能够与宾客和客房服务人员进行有效和愉快的互动 ●     具备客户服务经验 ●     了解酒店运营、优惠和当地情况 ●     应届毕业生本科生。 我们可为您提供的福利 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利（全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训）。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。  加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责： 1、执行成本控制与管理，以达到成本控制目标，并将不符合成本控制要求的情况及时上报； 2、定期编制成本、费用分析报告； 3、根据公司实际运作情况，适时调整并完善成本控制系统和制度； 4、定期对公司酒水物资进行盘点； 5、不定期对公司其他物资进行盘点，并编制盘点报告； 6、及时对因价格、数量、品种变动引起的成本变动进行分类差异分析； 7、及时审核各部门提交的各种存货系统单据，对有疑问的单据及时反馈至相关部门； 8、定期对各营运部门的低值易耗品的耗用、存货报损进行统计追踪，确保各营运部门各类物资的报损率在合理考核指标范围内； 9、每周及时完成相关原始凭证的制单，并在规定时间内完成存货报表，并对有保质期的物资编制预警报表； 10、完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1.大专及以上学历； 2.财务或相关专业； 3.具有4年以上财务管理工作经验； 4.具有必要的成本核算与管理知识与实际操作经验； 5.熟悉国家财经法律法规、会计制度； 6.良好的文字表达能力； 7.熟练使用计算机财务软件操作； 8.忠于职守，廉洁奉公，作风严谨； 9.富有团队合作和开拓创新精神； 10.中级及中级以上会计职称优先。

·      Analyses F&B reports and calculates F&B costs. 分析餐饮报告并核算餐饮成本。 ·      Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost  vs  sales and conducts Checks. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告并进行核查。 ·      Spot checks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories; Conducts monthly food & butcher tests to determine yields. 抽查采购、收货、库存、发货的执行情况及酒吧库存量；每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·      Work with the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·      Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased; Compares menus vs food cost vs sales price. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息；比较菜单的食品成本与售价。 ·     Controls portion and minimizes- wastages and pilferages and conducts market survey; Checks quality of goods received and security in storage of goods. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低并进行市场调查；检查已收货物的质量并确保物品的存储安全。 任职要求： 员工和第三方交往能力； 熟练使用微软窗口软件； 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 良好的写作技能；具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书；高中以上学历。具有会计或相关领域的职业证书；两年酒店会計或成本控制相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大学以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

基本素质： 仪表端庄，性格开朗、务实，积极主动。有较强的独立工作能力和应变能力、工作作风严谨；具备良好的沟通技能和团队合作精神。 文化程度：大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验，会计、财务管理专业优先。 岗位要求： 1、熟识资产管理、库存管理工作。 2、能完成对固定资产使用的监控，实时统计、盘点。                                                                3、熟悉各种财务政策、法规；精通财务管理知识、具有出色的财务分析和财物管理；精通宾馆内部财务核算和控制体系。             4、娴熟使用Office办公软件。

协助成本控制经理控制酒店的成本 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常 对人才餐厅和餐厅的食品和酒水的成本要进行复查 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常 管理仓库、厨房和酒吧的存贮

1、做好收货前的准备工作，按照采购单进行收货，如所送供应商的物品与采购单不符时，不予收货并立即向成本主管上报； 2、与使用部门、质检人员联合验收，确保货物符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求； 3、退还不符合验收标准的货品，并跟进调换货品的进度； 4、熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料； 5、及时办理出入库工作并填写收货记录汇总，保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单； 6、审核入库单据的正确性、完整性，协助主管人员完成酒店盘点工作。

【岗位职责】 1、协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告，以及员工餐厅的成本。 2、协助每月食品和酒水盘点,以及每半年一次的营运物资盘点。 3、如必要时,参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查。 4、协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类账凭证。 5、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。 6、成本控制经理分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末和年末、及时,有效,友好地处理所有的要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。 3、大专以上财务专业学历。 4、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。 6、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 7、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专或以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

1、按照规定，协助收货员严格验收酒店所有到货物资； 2、审核每月到货物资验收单； 3、审核每月果篮单及布草洗涤单数量、金额； 4、参与每月生鲜物资询价； 5、每月底进行财务库房盘点，协助成本主管完成酒店各类库房抽盘，编制盘点表做到账实相符； 6、每月对酒店各类物资有效期清查，并编制慢动库存表； 7、编制每日成本日报、每周经营周报； 8、协助成本控制主管做好每月月结工作，包括但不限于：盘点、数据梳理、凭证编制、凭证粘贴； 9、整理相关成本资料并装订存档； 10、月末结账后，统计生鲜供应商的收货记录汇总表及定价资料提交至应付主管； 11、根据仓管提供的采购计划呈报立项公文，并在成本系统中下采购单、领料单； 12、根据实际情况，进行成本系统中供应商及存货新增； 完成领导交办的其他事项。

1、物资收货。 2、收货单据的录入及相关人员的确认工作。 3、整理应付单据。 4、参与市场询价。 5、票据的索取及存放。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。