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  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    作为销售总监-会议及会展,我们希望您承担以下职责: - 管理会议及会展销售团队日常运作,确保团队根据规定和标准进行日常工作; - 参与分析市场形势,制定销售战略战术和价格; - 带领会议及会展销售团队维护管理客户,拓展新客户; - 监督管理会议及会展销售团队的销售拜访计划; - 与客户建立友好关系,并且取得客人反馈和好评; - 积极适时调整销售策略,以在必要时实现预测目标。 候选人应具备以下能力: - 对市场销售具有热情; - 富于领导力和组织能力,有效地指导和激励团队; - 大专或以上学历,至少2年同等职位工作经验; - 出色的销售和沟通技巧; - 良好的中英文书写及口语表达; - 具有较强的人际交往能力。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    As a Procurement Manager, We rely on you to: 作为一位采购经理,需承担以下工作职责: - According to the hotel's demand and market supply, identify suppliers with reasonable prices, reliable product quality, good reputation and excellent after-sales service, and determine the supply relationship. 根据酒店需求和市场供应情况,确定合理价格、质量可靠的产品、信誉良好和售后服务优良的供应商,并确定供应关系。 - Responsible for major business negotiations with manufacturers for bulk commodity orders and review the implementation of all contracts and other business agreements. 负责与厂家进行大宗商品订单的价格谈判,审查所有合同和其他商务协议的执行和落实。 - Responsible for organizing market research, providing timely market information for the hotel, guiding subordinates to complete various procurement tasks of the hotel as planned, and trying to reduce costs and save expenses within the budget. 负责市场调研,及时为酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各项采购任务,努力在预算内降低成本,节约开支。 - Actively develop the supply of goods, constantly recommend new products. 积极开发货源,不断推荐新产品。 - Review and approve all purchase requisitions and orders. 审查和审批采购申请和订单。 - Regularly inspect the implementation of economic, customs, quarantine, health and other laws and regulations of the department, and timely deal with the problems found. 定期检查本部门的经济、海关、检疫、卫生等法律法规的执行情况,发现问题及时处理。 We are looking for someone who: 候选人具备以下特质: - Minimum 2 years experience in the same position in 5-star international hotel. 2年以上国际五星级同等职位经验。 - Demonstrate strong leadership, good interpersonal skill and communication skill. 具有较强的领导力,良好的人际交往能力和沟通能力。 - Good team player, build team morale and have passionate, energetic, personality. 良好的团队合作精神,具有热情、活力的个性 - Good execution and follow up. 良好的执行力和跟进力。 - Good at Microsoft office and procurement system. 熟练使用微软办公软件和采购系统。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 广州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,带领团队完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    1、Supervises all banquet functions, food and beverage set ups, timing, etc. arrangements for equipment and supervises services, follows up on all banquet requirements. Schedules personnel required for service and supervises work activities of captains, waiters, housemen, etc. 领导酒店内所有的宴会、食品及酒水摆台,管理设备和服务,并跟进宴会需要,并保证所有的宴会工作人员按照时间计划有序进行。 2、Establishes service training program in coordination with F&B Office. 与餐饮办公室一同建立起培训项目。 3、Monitors hiring, introduction of all service employees and recommends dismissals of insufficient employees. 监督所有的员工服务,并需要加强培训的员工空缺保持关注。 4、Gives recommendations to F & B Office with regards to upgrading and planning service operation. 给与餐饮部门一些建议并不停的更新服务程序。 5、Maintains good customer relationships. 与客人保持良好关系。 6、Cooperates with Chief Steward for equipment inventory. 与管事部就设施保养工作达成合作。 7、Formulates necessary proposals of arrangements to the F&B Office for approval. 就安排与餐饮办公室达成一些必要的建议。
  • 自助餐厅经理

    1.4万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、年龄22-40岁,具有丰富的专业知识和服务工作技能,耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平,从事相关工作5年以上; 2、良好的思想道德品质,纪律性强,服务观念好。 3良好的应对能力,工作条理性好、效率高; 4、有责任心、进取心和热情主动的工作态度; 5、沟通能力强,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系; 6、不计较个人得失, 乐于奉献精神。 【工作描述】 凌璇阁餐厅是目前正在筹备当中的自助餐厅,餐厅经理是餐厅整体经营服务的总负责人,在饮食部总监的直接领导下,全面主持凌璇阁的日常运作及各项工作。在严格执行酒店及本部门个性规章制度和部门操作程序的基础上,统筹安排、组织协调、监督检查本部员工开展餐厅服务工作。团结调动员工积极性,提高餐厅管理效能,搞好餐厅服务质量,与客人建立良好沟通,及时处理服务投诉,确保餐厅经营管理各项工作指标的完成。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    指导工程日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效定期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    Works closely with the Director in the overall Events Sales and Operations, which include the planning, directing and implementation of Catering/Events strategies towards maximizing potential revenues and yield - Manage all Events sales operational activities - Professionalism & Customer Relations - Plan and execute a series of familiarization tours and activities for Catering & Events clients. - Ensure confidentiality and security of all data and documents in the property
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-18
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    1、编制上报各类财务报表,提供各种财务数据。 2、做好财务决算、预算。 3、根据财务手册,扩展对各种工作程序及操作的了解。 4、必须保证不断更新固定资产报告。 5、贯彻落实酒店P&P,保持最低费用,提高利润。 6、确保本部门核算模块工作的正常运转及酒店财务程序的执行。   任职条件 1、大专及以上学历,具有2年以上财务管理经验 。 2、熟悉酒店账务税务流程,有中级会计师证者优先考虑。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责完成酒店宴会销售目标、营业指标。 2、协助市场销售总监管理并协调餐饮部、宴会部,确保顺畅运作,及时有效的完成每日工作任务。 3、协助酒店新产品及服务的开发和推广。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度,至少3年以上同岗位工作经验。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.在没有降低质量要求下,实施成本最小化, 效率最大化的战略 3.监督和评估部门质量服务标准 4.监督客户调查问卷,通过分析顾客满意度调查,找出不足和解决服务问题 5.配合学习与发展部,提前做好培训需求分析,以确保员工拥有必要的专业知识和技能,符合品牌服务标准要求 6.建立, 维护和确保遵守房务部所有相关政策和程序 7.参与预算规划,包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 8.依据酒店目标、政策和实践,设计和制定团队系统和架构, 设定团队目标 9.提升万豪旅享家会员加入 10.提升客人体验指数(GV) 11.全面负责RPI,ADR和KPI中 12.全面负责品牌标准审计 BSA 13.确保绩效考核达到集团目标要 专业技能及相关能力: 1. 英文书写及口语流利。 2. 良好的心理素质及抗压能力,在工作中始终保持积极的态度 3. 良好的培训以及展示技巧 4. 较强的领导能力 5. 丰富前厅部工作经验者,优先考虑;
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    -在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 -协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 -按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 -协助行政总厨为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 -协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 -协助行政总厨制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 -与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。
  • 广州 | 5年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、承接酒店业务板块人力合作伙伴角色,协助处理酒店相关人力相关事务; 2、依据集团的战略目标完成酒店的人力资源规划,协助完成年度人力预算、岗位编制设置、岗位说明书梳理等工作; 3、依据集团总部的要求,推进酒店内的绩效考核工作,监督和检查绩效考核的合理性,并对各部门的绩效考核成绩进行收集和整理; 4、建立公司人才梯队管理制度,搭建科学、合理的人才选拔、聘用、培训机制,保障后备人才供应,满足公司战略需求; 5、其它领导交办的工作。 【岗位要求】: 1、本科或以上学历,人力资源管理/行政管理/工商管理等管理类专业; 2、具备5年以上大型企业人力资源管理经验,具有3年以上酒店同等岗位经验的优先考虑; 3、具有清晰的逻辑思维能力,善于思考,属自我驱动型人才。 备注:该岗位属于集团总部职能岗位 办公地点:广州市天河区珠江西路广晟国际大厦40层
  • 运营总监

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理民宿管家的工作; 2、 熟悉掌握产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限,年龄28-45周岁,大专以上学历,专业不限,酒店管理、旅游管理专业优先;   急招运营经理岗(8-9K)
  • 广州 | 8年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 2、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 3、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 4、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 5、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 6、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造酒店良好的内、外部形象; 7、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 8、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的SOP等管理制度的落实执行情况; 9、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 11、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 12、 维护公司形象,积极提高服务意识; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、8 年以上相关星级酒店工作经验,3年以上星级酒店高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 策划经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 人性化管理
    • 免费泡温泉
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责开展项目的营销策划、制定项目营销方案等工作,包括价格策略、市场推广、活动方案及活动执行等; 2.了解项目的客户群里及客户需求,根据客群制定开展项目现场策划推广活动; 3.根据项目销售目标,落实完成项目销售过程中涉及的物料、文案、视频、样品、手册、文字、渠道等内容的实施,对内容的真实性、匹配性、效果性负责。 4. 结合项目销售需求,组织挖掘产品亮点,组织创意实施和传播,协同促进产品市场推广、销售、客户导入,提升客户转化率和市场占有率。 5.能独立负责项目策划工作,较强的活动组织策划能力及文案写作能力。 岗位要求: 1.从事房地产5年以上,具备文旅盘工作经验优先。 2.具备市场营销、广告、传播相关专业知识,能够独立组织制定市场策划、产品宣传拓展等工作; 3.较强的沟通表达能力及团队协作能力。热爱房产研究策划工作,对全程策划有独到见解,创意、方案能力强; 4.具备一定的管理经验和良好的团队合作精神,良好的悟性,有较强韧性、能够承受较强的工作压力、执行力强。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 出差=旅游
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、有度假酒店或筹开工作经验优先。 该职位为为项目储备,项目地点为江苏溧阳、浙江宁海、安徽滁州等地。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 此岗位为酒店项目储备人员,工作地点为江苏、浙江、安徽等地。
  • 餐厅副经理

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.负责落实餐厅各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6.此岗位工作地点位于星河湾半岛酒店 7.联系电话:020-39983333-6112 8.面试地址:广州市番禺区南村镇沙滘岛东端星河湾半岛酒店
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 薪酬丰厚
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【工资构成】 合同工资+销售提成 【任职条件】 1、 大专以上学历,具有两年以上星级酒店工作经验;英语四级,熟悉电脑操作 2、 具有丰富的销售理论和经验,有敏锐的市场触觉,掌握熟练的销售技巧,  3、 具有高度的责任心,进取心和敬业奉献的精神 4、 具有优秀的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系,具有优秀的管理,有良好的思想政治素质和职业道德,组织纪律性强 5、 协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人。 6、 了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。 7、 具有优秀的社会活动能力,应变及判断能力,能独立进行业务活动 【工作职责】 1、 贯彻落实酒店的规章制度和部门的工作标准,完成日常工作。 2、 了解市场及竞争对手的信息和动态,协助部门主管执行及实施营销推广计划。 3、 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意,增加销售额。 4、 努力保持旧客户,积极开拓新客户和销售网络,力争完成个人的销售指标。 5、 热爱品牌,积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 6、 积极参与各类销售活动,加深与新旧客户的感情和友谊,完成酒店纪念品,销售推广资料和节日礼品的派发。 7、 完善客户资料,准确统计有关数据,建立详尽的客户档案,并及时维护和更新。 8、 完成部门主管分配的其它工作任务。 9、 执行酒店的行销方针及价格策略。 10、 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责酒店厨房的统筹协调以及管理工作,建立厨房的各项制度标准、操作规范。 3、负责酒店厨房的人员管理,安排厨房人员的排班及工作职责,带领团队为客人提供优质服务。 4、做好食材准备工作,确保食材安全,并合理控制成本。 5、负责制订酒店的菜品并制作出品(以融合菜为主),保证菜品质量的同时需要不断研发新菜式,定期更新菜单。 6、 协助部门负责人一起制定员工工作日程安排,召开每日例会,上传下达。 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 8、 监督所有供应食品的质量与数量,经常检查厨房设备,做好维护工作。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 11、完成公司分配的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有5年以上星级酒店、私房菜厨师经验,烹饪技术优良,有擅长的招牌菜或私房菜。 2、具备一定的厨房管理能力,能独立完成食材选购到菜品制作及摆盘上菜的全流程。 3、待人诚恳、性格开朗、责任心强、具备良好的交流沟通能力与职业素养,服从公司管理。 4、具备一定的创新精神,除了招牌菜,定期需要变换一定菜品,且保证菜品质量。 5、熟悉中式菜系,粤菜、融合菜、创新菜。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    【岗位职责】 1、制定餐饮经营策略,负责公司餐饮部门的规划和发展,确保餐厅的运营高效益。 2、管理餐厅人员,确保餐厅员工的工作效率,同时保持良好的员工关系。 3、负责餐厅预算和成本控制,制定合理的餐饮费用预算,控制餐厅成本,确保餐厅利润。 4、制定餐饮菜品,根据公司战略和市场需求,制定合理的餐饮菜品,确保餐厅餐饮质量。 5、定期对餐厅进行检查和维护,确保餐厅的正常运营,及时处理餐厅问题和隐患。 6、与其他部门协调合作,确保餐厅与公司其他部门的配合和协调。 7、完成公司交办的其他餐饮方面的工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,餐饮、食品或相关专业背景,5年以上餐饮行业工作经验,有成功的餐饮管理经验。 2、熟悉餐饮行业法规和标准,具备较强的数据分析能力。 3、 具备良好的沟通和领导能力,具备较强的团队管理能力。 4、热爱餐饮行业,具备良好的职业道德和责任心,能够承受较大的工作压力。 5、具备良好的服务意识和技能,能够提供优质的服务。
  • 广州 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    ·         永远记住客人是你工作的中心。 ·         保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 ·         目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·         灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 ·         主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·         贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·         积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 ·         确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·         在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·         出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 ·         积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·         有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 ·         根据标准,对团队成员的行为进行评估。 ·         监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·         执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·         展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 ·         准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·         积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·         描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·         了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·         提前计划和确保有充足的可用资源。 ·         和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         和客房部团队建立良好的沟通。 ·         出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·         联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 ·         有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·         制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 ·         根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·         与团队针对目标进行沟通。 ·         确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 ·         建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·         向其他酒店述求团队的需要。 ·         促使团队成员之间团结协作。 ·         保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·         在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 ·         意识到潜在的业务可能性的高低。 ·         在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 ·         协助公关部团队准备会议的手册。 ·         协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 ·         识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 ·         参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 ·         使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·         通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 ·         根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·         预测潜在的成本。 ·         回顾每月的支出和改善计划。 ·         跟进公司的成本控制程序。 ·         在不降低标准的前提下,控制成本。 ·         把相关的财务信息与团队成员沟通。 ·         分析和解释与计划不一致的财务差异。 ·         制定和更新本部门的休假计划。 ·         监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 ·         实施每个季度的营运设备盘点 ·         理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 ·         参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 ·         确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 ·         计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·         确保标准的培训和评估得以实施。 ·         定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 ·         确保部门的培训计划已达到业务要求。 ·         与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 ·         协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 ·         回顾和评估所有的培训活动。 ·         依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 ·         向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·         参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 ·         明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 ·         向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 ·         确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·         参加酒店与社区的公共服务关系管理。
  • 广州 | 3年以上 | 本科

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    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、确保公司法务工作健康且有效的制定并履行。 2、督促及检查各部门在工作中涉及到法律法务方面事务的合理落实并对所出现的问题给予意见及支持。 3、参与酒店经济方面的谈判签署并监督执行,力争公司权益最大化的同时促进公司与酒店项目的双赢。 4、配合人力资源部有效规避劳动风险。 5、对到任项目管理团队相关人员进行项目合同培训。 6、落实CEO办公室交办的其他工作。 任职要求: 1、国家正规院校本科以上学历,法律及相关专业。了解资本运作者优先录用。 2、 二年以上同等职位工作经验,良好的英语水平和计算机水平。 3、良好个人品质和职业道德,严格遵守有关法律、法规和规章。 4、工作严谨细致,思维灵活并具有亲和力。 5、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 6、性格开朗,具有良好的组织、协调能力,能独立协调对内对外各种关系,并能够适应出差需要。
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