岗位职能： 1.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 2.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 3.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 4.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议。 6.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 任职要求： 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有高星级酒店相同相近岗位工作经验，熟悉深圳地区客户情况，拥有客户资源。 3.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 4.项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 5.组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

【岗位职责】 1、全面负责婚宴的推销、销售、预订工作； 2、与餐饮部、厨房部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是婚宴的销售经验 2、团队合作精神； 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致，有较强的服务意识

岗位职责： 1、督导实施公司下发的各项规章制度及服务流程与标准。 2、完成领导下达的各项指标，加强财产管理，减少开支及损耗。 3、负责部门人员管理、团队建设，参与召开部门会议。 4、与客户保持良好关系，协助营业推广、征询及反映客户的意见和要求，以便提高服务质量。 5、负责私房菜楼面全面工作； 6、完成日常经营工作； 7、完成领导交予的其它事宜。    任职要求： 1、两年以上私房菜管理经验，有中餐，大型餐饮管理经验优先； 2、形象好，气质佳； 3、有较强的责任感，有团队精神； 4、善于沟通，有亲和力。

岗位要求 1、大专及以上学历。 2、同岗位经验2年以上 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 岗位职责 1. 根据销售总监制定的销售方针，具体执行对该市场的销售工作。 2. 掌握报所管辖地区的市场动态，根据市场的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3. 根据酒店的整体销售计划，结合管辖市场的特点，提出具体的促销计划。 4. 扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5. 协助部门总监作好旅行团的销售的产品分配管理工作，提高酒店入住率和经济效益。 6. 每月向销售总监汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。

[岗位职责] 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为公司节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责供应商货款对账及结算工作。 [岗位要求] 1、从事物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和公司内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固良好的业务关系。

岗位职责: 1.对公司所有OTA网络渠道发布的酒店产品进行编辑、更新（携程、美团、同程、飞猪等）； 2.负责移动互联网自媒体平台（微信、微博、小红书、抖音等手机终端为主）的日常运营及推广工作； 负责运营微信公众号，策划与提供优质、有高度传播性的内容； 3.负责策划并执行微信营销日常活动及跟踪维护，根据项目发送各种微信内容。 4.负责增加粉丝数，提高行业关注度和粉丝的活跃度； 任职资格: 1.大专及以上学历，传媒、营销、电商等相关专业，2年以上新媒体运营工作经验； 2.有酒店、旅游行业OTA平台运营、文案策划等相关工作经验优先； 3.具备较强的文字功底，能够创作各类风格的软文及微信图文内容； 4.具备较强的执行力，独立思考能力，观察力和应变能力；

工作概述：负责宴会销售部的日常整体运转，并直接向市场销售总监汇报。 岗位职责： 1.查阅每日报表，如每日宴会报表，每日宴会记录，每日酒店宴会对照表等，签名并审批。 2.出席市场销售部每日例会。 3.负责协调与其它部门的关系，如餐饮部，工程部，宴会服务，厨房等。 4.每周主持宴会销售部及宴会服务部之间的交流会议，检查及签发所有的宴会单。 5.若有必要，与销售总监和餐饮部经理调整价格。 6.完成月末小结，包括市场分析及下个月的市场宴会预测。 7.为宴会销售部制定年度预算及下一年销售推广计划。 8.查阅宴会预订簿的可用空间，尽量让宴会厅达到最大的使用率。 9.查阅已预订的宴会，确认预订的情况。 10.接受宴会、会议预订。陪同潜在客户参观酒店，拟定宴会、会议建议书。 11.与客户联系，并安排宴会具体事项。 12.与宴会部一起回顾当天举办的宴会情况，取得当天的营收报告及客人的意见。 13.定期指导销售培训。 14.完成上级交办的其它工作。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店日常的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好日常的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店日常的质量管理工作。 5、编写“工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流者优先。 工作地点：深圳南山店、东莞松山湖店

岗位要求 1.大专以上文化程度，形象气质佳。 2.具有亲和力，待人热情、友善，性格外向、灵活、工作勤奋，善于与人交际。  3.主要负责会议接待与服务。 4.具有良好的沟通、协调能力。 5.具有销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 6.在南山区有过酒店营销经验的优先考虑，底薪加绩效。

前厅经理【岗位职责】 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、完成员工业务、服务培训。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1.负责酒店餐饮部的全面工作，对总经理负责。 2.认真执行酒店下达的各项工作任务和工作指标。 3.制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标，审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，并做出经营决策。 5.主持餐饮部的日常会议，协调部门内部各单位的工作，使工作能协调一致地顺利进行。 6. 与行政总厨、大厨等研究如何提高食品的质量，创新菜品；制定或修订年、季、月、周、日的餐牌，制定食品及饮料的成本标准。 8.参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。 9.对部属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况，使餐饮部的服务档次得以提高。

1、熟悉服务标准流程、积极主动、热情的服务客人、行动敏捷灵活、服务热情周到 2、掌握必需的食品、酒水知识、有一定的西餐服务技能、具有从事餐饮服务工作经验优先 3、熟悉菜品知识及特点。熟悉酒水、饮料的品种、产地、度数、价格及特点、业务熟练、具有推销意识 4、爱护设施设备和餐饮用具、严格按照操作要求工作 5、按操作程序做好餐厅卫生和环境卫生、餐具未经消毒的和破损的不能给客人使用 6、有Fine Dining 餐厅经验优先考虑 7、做好所有开餐准备工作

1、协助部门经理做好日常事务工作，做好部门经理的助手，努力完成经理布置的各项工作任务，直接向部门经理负责。 2、负责督导领班及队员履行其职责，负责领班、队员劳动纪律、岗位职责、工作规范的考核，每月向经理提供奖惩的依据。 3、统筹安排班组劳力，协助领班处理疑难问题，发现紧急情况立即赶到现场处理。 4、熟悉酒店内外环境，布局结构，建设用材特点。熟悉消防设施（报警、喷淋、消防火药味栓等）的功能、结构、数量、分布和完好状况。每日巡查酒店，发现消防安全问题及时与有关部门协商解决，重大隐患或解决不了的问题及时汇报，采取措施。 5、定期对灭火设施、器材进行检查，监督维护保养制度的落实，保证消防设施、器材完好率达标。 6、协助各部门制定部门防火安全制度，检查落实情况，加强重点部门，重点部位的防火工作，加强危险品的管理，责任到人。 7、发现火警信号或接到火警报告，迅速到达现场，查清情况并及时将发火地点、火势状况，燃烧物质及扑救情况及时向保安部经理和有关领导汇报。 优先有中级消防证

工作概述:协助行政总厨工作，负责厨房的日常生产与管理，紧密配合厨师长，确保所生产的食品令宾客满意，激发员工工作乐趣。 岗位职责 1.协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2.负责中厨房炒锅岗点食品成本控制工作。 3.参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程，4.负责中厨房炒锅岗食品生产质量管理。 5.努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 有星级酒店炒锅经验2年以上，“出品质量较好

一、工作概述：在餐饮部总监的领导下，全面负责西餐厅、大堂吧及送餐部的营运和接待，组织并督导员工提供优质的出品与酒水服务，设计和安排大型饮食促销活动，制订并落实西餐厅、大堂吧的经营目标，完成部门利润计划，并创造不断进取和创新的工作气氛。 二.岗位职责 1.贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求，组织下属和协调，在指定时间内完成任务同时 达到酒店的标准。 2.准时出席餐饮部每天例会，将公司的指示及时传达。 3. 管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 4.营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满 意的服务。 5.重视属下的培训工作，掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，检查员工的日常考勤 情况，仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给予晋升与降级。 6.与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按 要求及时更换菜牌。 7.定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 8.主持每天开餐前或餐后例会及每日督导员工的例会，加强沟通，提高服务质量。 9.向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。 10.审批员工的排班表。 11.定时与厨房抽检餐厅环境卫生，厨房设备，安全逃生门等。 12.加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。 13.与酒店各部门保持良好关系。 14.清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入，当发生实际营业收入低于预 算时，必须找出原因并制定措施设法完成指标，对本部门工作绩效BSC负责。 15.参与每年的年度预算制定（营业额成本、人员编制、固定资产增购等）。 16. 负责组织和推进本部门管理创新工作，定期组织本部门座谈会议，完成微创新及最佳 实践既定目标。

工作概述：主要负责对接旅行社的相关销售业务，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要接待 岗位职责： 1.根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、旅行社渠道等各细分市场的销售工作。 2.制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 3.检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。 4.按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 6.积极配合有关部门做好客人接待工作。 7.准备并按时上交各项报告。 8.完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、接待及迎送住离店的宾客。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客拜访问询工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好沟通能力，形象气质佳。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责（工作汇报对象为HRM，酒店员工规模约70人） 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作。 3、负责员工薪酬基础数据审核工作。 4、负责员工培训及活动组织工作。 5、负责员工人事档案的管理。 6、负责员工五险一金缴交管理工作。 7、负责员工宿舍及饭堂管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有酒店人力资源相关工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、有较好的文笔功底。 4、经验不足以胜任人事主管的可考虑人事专员岗位。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名 8、协助计划和配合销售活动。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解商务旅游，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 需要有物业及酒店行业经验

岗位职责 1、贯彻执行餐饮部总监下达的工作要求，组织下属和协调，在指定时间内完成任务同时达到酒店的标准。 2、管理督促员工遵守酒店的规章制度、餐厅制度和服务程序，确证餐厅营运顺畅。 3、营业时间在一线指挥督导，及时发现和纠正服务中产生的问题，令客人在餐厅得到满意的服务。 4、重视属下的培训工作，掌握员工的思想动态，关怀、爱护员工，检查员工的日常考勤情况，仪容仪表，根据员工的工作表现作评估，给予晋升与降级。 5、与厨师保持良好的联络沟通，及时告知客人对食物的意见，共同商谈菜系的改良，按要求及时更换菜牌。 6、定时检查餐厅设备情况，做好设备保养监护工作，并负责餐厅的防火安全工作。 7、向餐饮总监提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议。 8、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况。 9、清楚了解餐厅的营业预算、成本预算及实际的营业收入，当发生实际营业收入低于预算时，必须找出原因并制定措施设法完成指标。 10、参与每年的年度预算制定（营业额成本、人员编制、固定资产增购等）。 岗位要求 1、酒店管理、餐饮或相关专业的大专学历，具备优秀的专业的餐厅运营知识。 2、5年以上餐饮部工作经验，至少3年同岗位管理经验，有国际品牌酒店工作经验优先。 3、精力充沛，擅于与人沟通，有良好的食品促销的经验。 4、掌握培训技巧，可以协助餐厅经理领导、培训团队。 5、引领和指导厨房团队达到高质量和高收益率的表现。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述：行政总厨的职责是负责所有厨房的运作，确保所有食品按照万豪的高标准，高质量出品。酒店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能： 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验：至少5年以上五星酒店主管级，及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求： 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力

此职位为招聘西餐厅经理。 【岗位职责】 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 4.就如何改进对客服务采取相应的措施。 5.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 6.确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 【岗位要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。