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  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    This role will have responsibility for the management of the Hilton Honors loyalty program in Greater China, with a specific focus on increasing member volume and room nights contribution to the loyalty program, facilitating and enabling hotels facing questions regarding the program, designing tactics to increase activities of members, and driving incremental revenues to hotels for rooms, F&B, and beyond. What will I be doing? As the Senior Manager, Loyalty operation Hilton Greater China & Mongolia (GCM), you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: ·       Develop and implement the strategy for Honors loyalty program growth including member acquisition, marketability Occupancy and Hotel engagement plans in Greater China, in partnership with the commercial teams in region and liaison with the global and APAC Honors teams. ·       Support China Hilton Honors program development to achieve regional growth goal, including long term program proposition development, commercial assessment, operation and implementation of China relevant propositions. ·       Drive Honors on-property enrolment, member occupancy, marketability, and activation in partnership with the Regional Operations teams and General Managers across Greater China. Responsible for developing tools, programs, and communication plans to engage and educate China property teams to deliver Honors performance. ·       Optimize Hilton Honors training document and delivery Hilton Honors training to properties and relevant team. ·       Focus on Focus service brand hotels to enhance Hilton Honors training, drive the enrolment, marketability, and member occupancy targets, and help address the key operational challenges and optimize operation process include the system for Focus service brand hotels in GCM.    ·       Work closely with brand management to make sure focus service brand hotels in China ensure consistent delivery of Honors promise. ·       Lead and coordinating IT and system enhancement, required designated continuous effort on problem solving, Hilton internal cross-functional alignments and IT optimizations. ·       Leverage reporting, ad hoc analyses and customer insights studies to develop deep understanding of value members and key customer segments for focus service brand. ·       Serve as point person for Honors related questions to internal partners, teams, and departments. Actively engage stakeholders to help facilitate understanding and education of Honors program to enable better leverage of the program. ·       Loyalty program health monitoring and reporting with action implications. ·       Accountable for the delivery of the Honors budget performance objectives in Greater China. ·       Supervise and manage agencies on project planning and deployment e.g., CRM agencies and marketing service agencies. Direct Reports (if any) What are we looking for? A Senior Manager, Loyalty operation Hilton Greater China & Mongolia (GCM), serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ·       Minimum education: BA/BS bachelor’s degree. ·       5+ years of relevant experience in Hospitality consumer experience operation ·       Able to analyze financial data in order to make strategic and tactical decisions. ·       Excellent communication ability in both English and Chinese to meet business needs. ·       Strong problem-solving and collaboration skills. ·       Excellent interpersonal skills that build trust and instill confidence in order to motivate and influence others. ·       Strong time management familiarity, as well as organizational skills. ·       Results oriented with a strong mind-set to meet deadlines, achieve goals, and balance multiple priorities. ·       Advanced knowledge of PPT, XLS, and data manipulation and analysis skills. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、全面负责中厨房的组织、指挥、烹饪。 2、建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队、监督所有厨房的出品。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。制定菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 6、监督所有供应食品的质量与数量,监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 任职要求: 1、烹饪专业毕业,擅长中式菜肴烹饪、擅长粤菜、闵菜、淮阳菜菜系等。 2、有5年以上大型餐饮或酒店行政总厨、中厨房厨师长工作经历。 3、香港/澳门酒店餐饮背景优先。 4、有较强的应变能力、团队作战能力、沟通协调能力,擅长菜肴创新和研发。 5、有敏感的成本意识和计划管控能力。
  • 上海-普陀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    Pre-opening project in Shanghai Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English.
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 免费班车
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供宿舍
    • 有停车位
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Role Purpose The position needs to communicate closely with the global team and in charge of developing customized programs in GC market. Not only responsible for the marketing plan of the hotels and regions, but also have the ability to develop the business. To improve the effectiveness of marketing investment.   Key Accountabilities Support global develop field marketing’s business model to IHG GC market.  Strategic and holistic understanding of the hotels’ PR & marketing needs. Follow their strategy to localization field marketing service in GC, based on GC hotels' need to develop field marketing products & service. Set up the field marketing development plan of GC, led the whole process of project including business model design, product/service design, financial & legal process, and finally sold the product to IHG individual hotel. Guide the hotel to execute marketing activities based on marketing plan. Grows and supports the team with the aim of building a supportive, knowledgeable and commercially savvy team. Ensure that marketing plans are consistent with IHG and brand proposition. Able to work closely with commercial team to develop a sustainable business model. Strive to ensure that the project can break even.   Key Skills & Experiences Other Requirements: Ability of market analysis and planning can complete the marketing plan independently. Excellent communication and coordination skills, able to establish good cooperative relations with business partners. Strong presentation skills. Strong team management ability, able to coordinate team resources to ensure the smooth progress of marketing activities. Strong team development strategy ability, formulate team members' career development plans.
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    职位描述: 监督和抽查工作质量。 确保将偏好垫中的信息键入数据库,并向一线团队成员推广使用。 制定并实施客人认可计划。 在前台服务经理的帮助下制定策略,以加强对客人的认可。 言行一致,成为取悦客户的榜样。 表彰团队成员出色地提供客户服务。 让客人能够看到和接近,并完成所有要求。 有效利用客人档案,始终如一地提供客人偏好。 与常客保持良好的关系和善意。 实践并促进客人投诉情况的有效及时恢复。 始终满足并超越客户的期望。 确保始终如一地提供所有便利设施,并保持和提供标准。 定期进行质量检查。 确保所有部门经理与各自部门有效沟通SALT结果。 全面了解客人可享受的套餐和促销活动。 协助商业发展部开展客户忠诚度促销活动。 在团队成员之间沟通并发展营销计划方面的高水平能力和知识。 创造新的创收来源。 全年积极面试和招聘个人。 聘用应聘者的依据是态度和热情,而不是技术能力。 实施和管理部门的结构化培训计划。 协助和支持部门培训协调员履行职责。 根据部门需求确定并实施培训。 确定每位经理和团队成员的职业目标。 岗位要求: 至少2年国际级同岗位工作经验。 熟悉计算机系统。 流利的英语口语和书面表达。 良好的沟通、组织和协调能力。 有上进心的团队建设者,有强烈的责任感和自我激励。 能够在巨大的身体和精神压力下工作。 能够与团队成员保持良好的关系。 能够灵活工作时间。 Position Summary: Monitor and spot check quality of work. Ensure that information from preference pads are keyed into the database and promote their use to line team members. Develop and implement the guest recognition program. Develop strategies with the help of the Front Office Service Manager to strengthen guest recognition. Walk the talk and be a role model in delighting customers. Recognize team members for outstanding delivery of customer service. Be visible and accessible to guests and follow through with all requests. Effective utilization of guest profiles and consistent delivery of guest preferences. Maintain strong relationship and goodwill with regular guests. Practice and promote effective and timely recovery of guest complaint situations. Always meet and exceed customer expectations. Ensure that all amenities are delivered consistently and standards are maintained and delivered. Conduct quality checks on a regular basis. Ensure that all section managers are effectively communicating the SALT results with their respective departments. Full knowledge of packages and promotions available to guests. Assist Commercial Development in developing customer loyalty promotions. Communicate and develop a high level of competency and knowledge in marketing programs amongst team members. Generate new revenue producing sources. Actively interview and recruit individuals throughout the year. Hire candidates based on attitude and enthusiasm rather than on technical competencies. Implement and manage structured training programs for the department. Assist and support the Divisional Training Coordinator in his / her duties. Identify and implement training based on departmental needs. Job requirements: At least 2 years of international level work experience in the same position Familiar with computer system. Fluent in verbal and written English. Good communication, organization and coordination skills. Motivated team builder with a strong sense of responsibility and self-motivation. Able to work under great physical and mental pressures. Able to maintain excellent relations with team members.                                Able to work flexible hours.  at the heart of it all!
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    工作地全国 JOB REQUIREMENTS:(无四星级以上酒店管理工作经历的均不予考虑) 1.Minimum ten (10) years experience in F&B functions, at least five (5) years of which must be in a managerial position in a 4 or 5-star hotel managed by overseas hotel management company. 2.Experience implementing new F&B concepts, track record developing profitable F&B promotions 3.Communicate the goals and objectives and inspire employees to achieve those goals. 4.Strong budgetary, projections, and cost control skills. 5.Create courteous, friendly, professional work environment. 6.Involve in local community to develop business. 7.Fluency in English spoken and written.
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    基本职责 区域工程副总监负责开业酒店的工程项目及改造项目的审计、支持和管理。向酒店工程部收集能源、材料消耗信息,进行综合、分析,向酒店提出改进方向和建议。推行集团统一的各项标准和行动计划,跟踪最新的工程管理的产品和技术并在酒店进行有效的运用。全面掌控筹建酒店的工程进度。参与预开业酒店的检查。培训、培养和发掘有潜力的酒店工程管理人才。 职责和义务 1. 对已开业酒店进行不少于一年一次的现场工程审计,包括工程、装饰的维修、维保状况,遗留问题等。向酒店总经理和工程总监提供审计报告。 2. 每月一次收集已开业酒店的能源消耗数据,对所有数据进行整合,进行横向和纵向的比较,指出能源消耗出现的问题,将意见反馈给相关酒店。 3. 组织一年一度的工程年会。包括年会的时间、地点、参与的人员确认、会议的进程安排、获奖酒店的表彰等。 4. 与酒店重要的设备供应公司保持联系,跟踪最新的技术和设备,实施集团范围的产品升级、节能改造及技术培训。 5. 对已开业酒店的重大工程事故、安全事故等进行调查和原因分析,向集团管理层提供调查报告和改进措施。 6.参与酒店工程部人事安排的意见,有计划地培养、发掘酒店的工程管理人才,为酒店工程管理人才提出职业发展计划,提升服务意识和忠诚度。 7. 全面掌控筹建酒店的工程进度,按计划巡视工地现场,协助业主方推进各项设计工作及施工进度,及时提供各项设计方案审核意见及工地现场的工程缺陷,确保酒店按计划开业。 8. 对预开业的酒店进行不少于两次的开业前检查。分析预开业酒店的工程月报,协助预开业酒店解决重要问题,支持和协助预开业酒店的工程培训和人员支援调动。 9. 协助已开业酒店的工程和装修改造,评估改造时间、费用及实施措施,提出专业性的指导意见并尽量降低对酒店运营的影响。 10. 与酒店前期技术服务项目工程师保持密切的联系,随时反馈酒店使用中的设计和运营问题,以便不断提升酒店前期服务的针对性和技术水平。 11. 协助并参与前期技术服务团队提供对新酒店的前期技术服务。 工作要求 1. 工程或建筑相关专业。 2. 至少15年的相关酒店工程管理经验,如果有项目管理经验更好。 3. 很强的领导力,做事果断,有很好的团队精神。 4. 熟练使用电脑软件word, excel, AutoCAD等 5. 能熟练使用英语进行交通和书写。 6. 了解和掌握最新专业知识。 7. 愿意经常出差。
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1. 集团及酒店核心系统日常管理,定期升级等事宜,保持与市场最新技术同步。 2. 所有筹开酒店的信息技术推进工作,确保项目的及时跟进以及集团信息技术标准的有效落地。 3. 所有管理酒店的信息技术运营工作,确保酒店系统的信息安全以及集团信息技术标准的有效执行。 4. 负责集团数字化转型项目的有效落地,严格把关项目进度和数字化产品质量。 5. 负责集团的整体信息安全工作,配合上级单位做好相关任务。 6. 做好IT团队建设工作,定期对IT团队人员进行培训及技能提升。 7. 对于业务部门提出的新的系统需求,可积极响应和适时提供解决方案。 8. 保持与集团内部/外部服务商/供应商的良好沟通,与供应商建立良好的合作关系。 9. 严格执行公司关于意识形态工作相关规定。
  • 运营总监

    1.8万-3.5万
    上海-长宁区 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据区域内年度战略目标,制定运营策略和实施计划; 2、带领团队完成营收指标和利润指标; 3、研究并掌握区域内大客户需求,汇集整理对客运营策略,做好新签及续签工作; 4、监管区域内所有门店的日常管理,包括各店服务标准、出品标准等,处理重大投诉,保障客户满意度; 5、负责区域内人才的选用育留,建设符合区域标准的人才梯队。 任职资格: 1、奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验; 2、具有丰富的管理统筹经验; 3、具有一定的战略思维; 4、良好的服务意识,良好的沟通能力,喜欢茶及服务行业,良好的团队意识。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    • 管理规范
    • 美女多
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    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营管理 1、目标管理:年度、季度、月度目标分解与达成(根据公司战略制定年度运营计划,完成区域内人效指标、成本管控) 2、区域营销方案制定:根据区域甲方需求制定年度营销方案 3、区域数据分析,并改善区域目标,并有效推进与执行 4、根据市场调研报告,分析竞争对手及市场动态,并做出相应调整方案 二、客户管理 1、根据区域内运营情况制定客户维护策略,找准维护侧重点 2、制定年度客户续签计划,并组织实施 3、核心客户管理,与客户达成经营共识 三、团队管理 1、搭班子(团队人才选用育留) 2、践行企业文化 3、增强团队凝聚力,提升团队忠诚度 四、日常管理 1、区域内标准化体系建立与监督 2、区域与二线部门配合与协调 五、业务管理 1、制定年度业务策略 2、制定业务计划并实施,完成年度拓展指标 岗位要求: 第一部分 使命驱动 领导力(以身作则,共启愿景,挑战现状,使众人行,不断激励) 分析判断能力 视野(格局) 平衡协调 成就他人 第二部分 战略能力 计划统筹能力 非人力资源的人力资源管理能力 谈判演讲能力 语言要求:英语良好,日常交流无障碍 工作经验:8年以上奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验 个人价值观:坚持正直、诚信、善良、感恩、付出、坚持
  • 总经理

    2万-3万
    上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    JOB OVERVIEW    As liaison between the owners, hotel pre-opening team with all the stakeholders in the regional office to support for a successful opening on brand, on time and on quality.    KEY RESPONSIBILITIES    Partner with Development, Technical Services, E-Distribution, Guest Loyalty and Operations, Marketing, Training, Global Sales, Legal and Finance team to support the hotel owners, pre-opening team for a successful openings.  Understand the commercial tools to guide, coaching the hotel pre-opening team to complete within the requested time frame.  Understand the standards for all brands and guide the hotel owner, hotel team to compliant when in the pre-opening process.  Working with related stakeholders in the regional office and the designated hotel pre-opening team member to complete Data build-up for brand.com in a timely manner. Ensure the relative accounts setup in place in requested time frame.  Tracking and complete the direct-connected GDS/OTA channels build-up process in a timely manner.  Liaison with hotel pre-opening team and Regional Strategic Sourcing team to deliver the pre-opening integrated services in requested time frame.  Tracking the completion status of Property Improvement Plan for all transition hotels in a joint-efforts with the Regional Director of Operations & Support and hotel owners.  Coordinating with all the stakeholders for the new project kick-off meeting conduct in branded style.  Managing and updating all the hotel contacts database for direct franchised properties.  As liaison as the primary Property Opening contact with the Operations, Technical Services, E-distribution, Global Sales, Training and other internal teams.  Work with the members of Training, Marketing and other internal team (Quality Assurance, Global Sales, Wyndham Rewards, Finance) to coordinate additional support where needed.  Play as assistant in communicating, implementing and the compliance of the brand programs, policies and procedures, new initiatives to all direct franchised opening pipelines.  Collecting and vetting the required licenses and certificates when stepping into a hotel final opening phase, work with the legal team to complete the amendment process if necessary.  Draft and distribute document internally for those new opening properties.  Assist on the Contract Admin tasks assigned from the direct manager.  Carry out duties/projects as assigned by line manager from time to time.    QUALIFICATIONS & REQUIREMENTS    College degree preferably in Hotel Management, qualification in Business Management is preferred  At least 8-year experience in a first class hotel, with a minimum of 5 years gained in management positions  Business level proficiency in Chinese Language as well as English to support the tasks,  Responsiveness and prompt follow up to the calls from the hotel owners and pre-opening team.  Enthusiastic, Confident and self-reliant  Ability to facilitate a small presentation within targeted audience (hotel owners, pre-opening team), comfortable to deliver within small groups.  Tactful and sensitive to employees and guests  Effective communicator with all stakeholders from the regional office to the pre-opening hotel projects  Excellent interpersonal skills to build the trust with all the stakeholders and ability to influence others by such skills.  Strong knowledge of the official tools, such as Microsoft Word, Excel, Powerpoint.  Knowledge on the key system applications used in this position such as  MyPortal, Salesforce, also familiar with the hotel PMS system such as Opera, Foxhis, Cloud Wisdom etc.  Ability to an extensive working hours to achieve the goal within the time frame.  Limited travel time requested for this position.
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    This position open for an expat executive sous chef. You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Executive Sous Chef is responsible to function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 04-25
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    Pre-opening project in Shanghai Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: - Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations.  - Meets financial objectives based on budget or forecast. - To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. - To continuously seek ways to management in the outlet to maximize revenues and profit. - Prepare and manage an effective cost budget with measurable targets for the Department within the financial parameters set down by the hotel budget. - Participates in schedule training and development programs provided by the hotel to improve self and department standards. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Food & Beverage at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Food and Beverage Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English.
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    按照洲际酒店集团的指导方针,协助餐饮总监制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 协助餐饮总监为所有食品制作和管事部门人员制作并保持最新的运营手册。 依照洲际酒店集团指导方针,协助行政总厨一起制作热门菜单,使客人花的钱物有所值。 协助餐饮总监计划和组织成功的餐饮活动。 按需要召开简报会及其它会议,以取得最佳效果。 按照管理日历的要求,参加并参与其它会议。 制定菜谱,并对餐饮部制作和售出的所有菜肴的成本保持最新的准确记录。 制定食品制作和管事运作目标,以及战略、工作程序和政策。 与部门主管一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 协助行政总厨按照洲际酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作 监视当地竞争对手的情况,并将他们的运作与酒店的餐饮运作进行比较 通过行业书籍、酒店表演和现场访问来了解餐饮业的趋势、体系、惯例和设备 进行人力规划和管理需求。 编制和管理部门预算。
  • 上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    负责带领市场部团队,与其他各部门密切合作 熟悉数字营销,具有较强的公关能力 两年以上高端奢侈品牌或五星级酒店市场部总监工作经验 英语听说读写能力强
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2.5万
    上海-长宁区 | 10年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    【岗位职责】 1、主要负责粤菜出品,监督中厨房、宴会厨房工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜,能自主研发相关粤菜新产品并制定相应的标准。 【岗位要求】 1、10年以上知名酒店粤菜餐厅工作经验。 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3、有丰富的技术及行政经验,能配合行政总厨保证中餐菜品的创新和品质。 【其他】 如有需要,可提供本酒店的标间客房1-2人员工宿舍(具体住宿待遇以面试结果为准)。
  • 上海 | 8年以上 | 大专

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 04-25
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    职位描述及岗位职责: 1. 根据公司战略负责上海及华东地区总部企业的会议大客户的开发及扩展工作,执行销售计划并完成相应的业绩指标。 2. 负责区域内总部企业会议大客户的合作开括,管理合作模式及商务洽谈及落地执行。 3. 持续跟踪大客户,维护客情联系;敏锐抓取、深入挖掘客户需求及痛点并进行深度开发和反馈工作。 4. 有效精准把握会议组织者及客户关键人要求及偏好,建立客户项目档案。 4. 搜集并分析竞对信息,形成有效反馈并制定策略及落实。 5. 深度参与大客户线上会议预定招标工作并推进落地。 6. 维护及增进已有客户关系,具备和客户企业高层沟通的能力,可以为客户提供专业的咨询与服务。 7. 通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的线上、线下销售收入目标。 8. 向集团大客户开发总经理定期直线汇报。 9. 熟悉自己客户分类情况及客户的需求特点和主要竞争对手。 10. 在销售拜访的活动中,按照集团要求进行线上客户档案编写及维护工作。 11. 积极地传播企业服务信息,在负责的区域内营造企业的知名度。 12. 承担工作并完成销售目标。 任职要求:   1. 具备3年及以上大客户经理、总监销售经验。 2. 优秀的商务谈判能力,具备主导重大商业合作的视野与能力。 3. 丰富的客户管理经验,具有成熟的商务方法,丠挖掘客户需求和痛点并解决的商业嗅觉。 4. 具有国际、国内五百强企业相关资源人脉这优先。 5. 大专以上学历 6. 了解合同法、企业法以及有关法规。 7. 有较强的的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 工作地点:上海 其他:可接受兼职。
  • 上海-崇明区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责:  1、 负责乐养社区营销管理,带领团队完成销售任务目标;  2、 贯彻落实总部各类销售制度和政策,组织制定社区销售服务相关细则、办法;  3、 搭建并培育社区销售团队,包括新人带教、专业培训、绩效辅导等;  4、 组织开展销售推广活动,宣传公司品牌、维护客户资源、促进客户行权/入住;  5、 拓展销售渠道,包括OTA,维护并推动渠道销售;  6、 熟悉旅游线路设计。  任职资格:  1、 具备10年以上酒店、养老房地产行业从业经验,有酒店及社区市场营销及团队管理经验,熟悉高净值客户养老需求;  2、 熟悉、掌握酒店会议市场及OTA渠道管理,崇明当地旅游资源渠道。与新闻媒体保持良好的关系资源;  3、 能接受工作地点在上海崇明东滩(有宿舍、食堂、往返市区班车)。
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1、To direct and manage the daily operating function of all operating departments ; Front Office , Housekeeping, Engineering , Security , Spa, according to the required hotel quality standards, always ensuring the hotel operating procedures are applied and a high standard of guest experience is achieved. 指导和管理各运营部门的日常运营职能:包括前厅部,客房部,工程部,安防部,水疗部,按照酒店要求的质量标准,始终确保酒店的操作程序的实施和高标准的客人体验。 2、To train and develop the operating departments, and devise and implement new operating procedures according to the requirements of the hotel, to achieve a smooth and efficient hotel operation, according to the instruction of the General Manager. 根据总经理的指示培训和发展运营部门,并根据酒店的要求制定和实施新的运营程序,以实现酒店顺利和高效的运行。 3、To meet and improve upon all agreed financial targets within the Operation department. 完成并改善其管辖运营部门内所有商定的财务目标。 4、To represent the hotel management in front of all guests and Government officials, and to constantly inform the General Manager of any developing situation which could affect the hotels performance or reputation, and develop and create solution before problems arise. 在所有客人和政府官员面前代表酒店管理层,不断向总经理汇报任何可能影响酒店业绩或声誉的发展情况,并在问题出现前制定解决方案。 5、Act on behalf of the general manager in their absence. 在总经理因休假、出差等缺席情况下,代理履行总经理的职责。 岗位职责: 1、Fluent English, a second language for where the residing hotel country will be an advantage. 英语 – 优秀,书写及会话。 2、Some operational background such as Room or F&B knowledge. 一线运营背景,如房务或餐饮知识。
  • 上海-崇明区 | 10年以上 | 大专

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 04-25
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    协助酒店总经理分析市场机会,制定符合实际的目标,制定有效的销售策略和方案,使酒店收入最大化。 1. 负责制定年度营业收入计划并执行到位; 2. 制定有效的销售策略及活动计划,实现酒店的营销目标; 3. 根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 4. 及时了解竞争对手的产品、价格市场计划,以便于主动对市场情况作出回应; 5. 监督、指导销售团队的工作落实情况,使团队销售潜力发挥到最大; 6. 执行市场调查任务,及时向上级汇报市场信息; 7. 做好酒店各类大型活动和重要客户、团队会议的组织接待工作,广泛听取客户意见,处理客户重大投诉; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 有五年以上高星级同等岗位工作经历; 3. 具备优秀的销售技能和技巧; 4. 具备准确理解市场并具备应对市场竞争的能力; 5. 具备独立工作和承受压力的能力。 工作地:上海市崇明区陈家镇
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    市场传媒经理负责向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 根据商务发展部的预算监控开支,最大化投资回报。 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 与当地媒体保持正常交流和宴请。 监督设计项目。 负责市场传媒部管理工作。
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