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  • 餐饮部经理

    1.2万-2万
    杭州 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位要求:1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;2、5年以上丰富的餐饮管理经验,含5星级或连锁大型酒店工作经验;3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责: 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;  2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;  4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;  5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;  6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7.招聘符合酒店要求的成员, 8.处理客人投诉
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督食品的来源,确保食品质量。 2、协助厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 3、关注食品成本控制。 4、参与培训,致力自我发展。 5、在中厨厨师长的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 6、协助中厨厨师长召开所管辖部门的每日例会。 7、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 8、监督所有供应食品的质量与数量。 9、监督中厨房收到的食品的质量与数量。 10、确保可循环利用的食品不被浪费。 11、将相关信息传达给厨师长。 12、经常检查厨房设备,做好维护工作。 13、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 14、与各部门建立良好的联系。 15、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 16、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、协助制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 6、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 7、灵活机动,应变能力强。 8、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。
  • 餐饮店长

    1.2万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 13:56
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
  • 驻店经理

    1.2万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 13:56
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面管理门店运营; 2、引导客户业务达成; 3、全平台客户开发及维护。 二、任职要求 1、年龄30-45岁,热爱餐饮行业; 2、有3年以上社会餐饮经理或店长工作经验; 3、有较强的团队管理能力,能长期稳定工作。 工作时间: 9:30-13:30,16:00-21:30 ,月休3天,节假日补休
  • SPA主管

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 高中

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 指导并管理全体水疗中心员工:确保每日运作工作及时完成并获得客人满意. 2、敏锐的商业触觉,和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理,建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、要求女性,形象气质佳,高中及以上学历,3年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、有相关工作成功案例。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3、协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4、协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。 7、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 2、具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5、善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    ·         Coordinates with the Executive Chef and outlet managers/ banquet manager for equipment requirement and cleaning schedules. 关于设备需求和清洁计划,协调行政总厨和部门经理、宴会经理。 ·         Coordinates with the engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协调工程部对于设备的定期检修和修理。 ·         Controls the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 管理物资申请、库存,定期检查仪器的操作情况。 ·         Liaises with the Food and Beverage Department and Culinary Department on daily operations and quality control. 在每日运营和质量控制上,与餐饮部和厨务部保持良好的沟通。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    营销经理,
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