传菜、助厨、清洁…

半自动洗碗机清洁餐具，按要求消毒，协助后厨部分工作。

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

任职要求： 1. 中专以上学历，形象良好，工作认真，服务态度端正。 2. 具有一定的餐饮服务知识。 3. 身体健康，精力充沛。 4. 热爱海洋生活。

打饭菜，搞卫生 服从安排 一个班次15元/时 两个班次18元/时

1、熟记工作流程和标准； 2、高效率的传菜，保证顾客满意度； 3、做好和厨房的沟通，保持工作顺畅。

1、负责传菜部日常工作，做好员工的思想工作，并协助主管工作；2、严格遵守部门制定的班制时间，准时到岗，做好准备工作； 3、协助主管开好班前班后会，具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报； 4、开餐前准备好调料及传菜工具，并主动配合厨房出菜前的准备工作。 传菜部部长的任职要求是： 1、能吃苦耐劳，勤奋努力，有团队精神； 2、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力； 3、身体健康。

岗位职责： 1.协助餐厅主管负责餐厅的工作,确保在会议中心框架内平稳运行并获利。 2. 协助主管向员工提供传菜培训和其他资源，使他们能照顾好我们的客人。 3. 协助主管通过增加销售收入和有效的成本支出管理，使中餐厅达到预算目标。 4. 协助培训和后续工作，为外部品牌水准审核和内部中心审核做准备。 5.确保了解并执行会议中心的SOP 原则。 6. 确保运营标准的周期性回顾与更新。确保餐厅传菜出餐服务顺利进行。 7. 始终确保中餐厅后场区域的安全和卫生标准。 8. 执行会议中心卫生标准，每月对包房和后场区域进行检查。 9.负责中餐厅的所有固定资产和流动资产。 10.做好每月预防性的维修检查。 11. 始终贯彻会议中心热情好客的原则。 12. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 13. 协助主管与人力资源部共同制定和实施对下级员工的季度管理培训计划。 14. 实行中餐厅每天十五分钟的培训和试餐。 任职要求： 1. 具有一定程度的领导能力。 2. 杰出的餐厅运营技巧 3. 较强的交际和沟通能力。 4. 具有极强的职业道德。

岗位职责： 1. 传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则； 2. 按照规格水准，做好开餐前的准备工作； 3. 确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 任职资格： 1.年龄要求：16-50周岁； 2.有中高档酒家工作经验者优先录用； 3.只招收长期工（能做1年以上） 工作时间： 周休一天，轮班制，具体上班时间看班次安排 福利待遇： 1.包吃包住，不住宿有房补； 2.全勤奖； 3.健康证补贴； 4.社保； 5.带薪年假； 上班地址： 1.广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家3、4、5楼； 2.广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心和苑酒家7楼 3.广州市天河区花城大道68号环球都会广场（IMP）和苑酒家3-3M楼；

岗位职责 1、符合仪表仪容要求，完成相关工作。 2、给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。 3、收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 6、跟进筹备开业等相关工作。 7、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、中技以上学历，有在国际联号酒店同岗位优先。 2、了解菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力。

工作职责  1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备; 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺)，主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损; 8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。

1、负责开餐前的准备工作； 2、协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物资； 3、负责将厨房蒸制的菜肴食品准备及时传递给餐厅服务员； 4、严格执行传菜点服务规范，确保准确迅速； 5、与服务员和厨房保持良好的联系，搞好餐厅与厨房的衔接工作； 6、负责协助服务员做好客人就餐后的清洁整理工作； 7、负责传菜用具、物品及走廊的清洁卫生工作；

岗位职责 1、根据领班的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助领班将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。 岗位要求

岗位职责 １.传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 ２.按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 ３.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 岗位要求 1.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责 2.身体健康、仪表端庄。

1.  听从领班布置的开餐任务，以及重要客人和宴会的传菜注意事项。 2.  按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。 3.  通知楼面领班当日厨师长推荐的菜式和不能供应的菜式。 4.  根据订单和传菜领班的布置，将菜准确无误地传递到餐厅内，向服务员报出菜名及台号。 5.  做好厨房和餐厅内的沟通工作。 6.  传菜过程中检查菜的质量、温度及份量。 7.  用餐结束后，关闭热水器、毛巾箱电源，将剩余的饭送回厨房，收回托盘，做好收尾工作，与下一班做好交接工作。

1. 开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。 2. 保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。 3. 熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里。 4. 传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端：温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关。 5. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。 6. 天冷备好菜盖，随时使用。 7. 负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作 8. 做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

哈喽，您好呀！ 感谢您进来查看，目前正在招聘我们的服务伙伴，我们团队成员基本为00-04年，氛围搞笑且合作互助，真诚的希望您工作可以每天开心，来到这里可以变得更加开朗，也同时希望与优秀的您共事。 我们的岗位职责： 1.真诚的为顾客服务。 2.听从上级工作安排。 （就这两个没有啦！） 福利待遇为： 底薪4000，外加每月公司评级0-520绩效。 伙食为最低标准4菜一汤，5菜一汤不等，专业师傅炒制，非常香非常下饭！ 此外公司晋升机制非常积极： 每位普通员工每三个月都有一次晋级机会，主动向店长发出申请每月可以增加200/月，如岗位都已完成，可主动向门店店长提出到公司学习初级餐饮管理，副店长晋升特训营等.课程，期待努力变优秀的你！ 如有意愿，附上您的经历，与我联系！ 上班地点：白云区清湖金铂广场 最后祝您万事顺利，心想事成 ૮ ´͈ ᗜ `͈ ა

传菜主管 职位描述 【岗位职责】 1.负责制定并执行传菜部门的工作计划，确保传菜工作的高效运转。 2.监督传菜员的工作表现，进行绩效评估，提供必要的培训和指导。 3.熟知当天所制作菜品的原料、制作方法、口感等基本知识，能熟记各种菜式及配料，了解当日的急推菜品和估清菜品，及时通知相应部门； 4.确保传菜过程中菜品的安全、卫生和保温要求，避免菜品损坏或变质。 5.协调与其他部门（如厨房、前厅等）的沟通和合作，确保传菜流程的顺畅。 6.处理传菜过程中出现的突发情况，确保顾客满意度。 7.定期对部门设施设备进行维护和清洁，及时报修及跟进；做好资产管理及维护，根据财务要求做好每月盘点工作。 8.参与餐饮部的管理会议，提出改进意见和建议。 【岗位要求】 1.年龄要求：年龄在40岁以内，熟悉餐饮传菜流程和规范； 2.教育背景：中专及以上学历，酒店或餐饮管理相关专业优先考虑； 3.工作经验：一年以上同等职位管理经验，有餐饮同岗经验优先考虑； 4.能力要求：具有较强的沟通、激励能力，善于调动中餐厅员工的工作热情；具备良好的组织协调能力，能够妥善处理突发事件； 5.个人品质：对餐饮业充满热情，具备良好的服务意识和职业素养。