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  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.熟练掌握酒吧设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行酒吧各项标准,确保出品符合酒店标准和集团要求 3.高效完成上级安排的工作 4.严格管理酒吧员工及领班 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好的英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1、负责餐厅日常服务、培训、服务工作; 2、负责考勤、排班、出勤统计等 3、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 4、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 5、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 6、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、维护良好的客户关系和提高个人的修养 岗位要求 1、高中及以上学历,一年以上餐饮连锁门店管理经验 2、认可公司的企业文化,统一的价值观 3、良好的运营和管理技能 4、良好的仪容仪表 5、积极主动 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 7、中高端连锁餐饮企业,星级酒店、新荣记、利苑、晶采轩、黑珍珠等知名餐饮优先
  • 中餐领班

    4千-6千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验至少2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 福利待遇:免费提供食宿(一日三餐、独立卫生间、24小时热水、空调、洗衣机、网络一应俱全)   入职即买五险   月休4天,享受国家法定节假日  带薪年假  各类补贴 高额婚礼金、慰唁金  优秀员工奖金  员工福利房  每年团建省内游  专业技能培训   每年一次免费体检  
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    职责描述: 1.协助餐厅经理完成各项经营指标; 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作,确保质量标准; 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围,建立和培养团队; 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训; 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理; 6.维护客户关系,处理顾客投诉与意见; 任职要求: 1.普通话流利,性格开朗大方、自信、正直、有亲和力; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    岗位职责: 1、热情的接待和欢送客人。 2、确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。   3、确保台子的摆设整洁和正确。 4、了解客人的需求并且尽量的满足他们。 5、对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。 6、确保快速和准确的提供食品和饮品。 7、参加每天的班前会和指定的培训课程。 8、正确的方法拿取设备,降低货物的破损率。 9、坚持维护高标准对于员工的个人仪容仪表方面。 10、保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。 11、熟知菜单及酒水单的内容 12、出色的完成各项上级指派任务。
  • 天津 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 • 监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •处理异常的付款情况。 2、监督各项职能 • 监督餐厅的服务。 •监督客用设施和服务的标准。 监督服务设备的维护保养。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 3、管理工资和饮料成本 • 进行预测工作。 • 有效的控制存货。 •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算 4、财务职责 餐厅营业收入目标 5、专业的处理客人的投诉 专业的处理客人的投诉。 6、职业健康和安全责任 •了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 • 了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。 • 熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在你管辖区域的所述事宜。 能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 7、其他工作 完成公司领导交办的其他工作
  • 餐厅主管

    6千-7千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-17
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    0岗位职责:1、餐厅的日常运营管理及领导客户接待工作,给客户提供优质的服务;2、制定和遵守会所各项管理制度、卫生安全标准、服务标准的制定和实施;3、日常团队的建设和管理,定期进行员工培训;4、餐厅卫生检查、员工的仪容仪表检查及工作表现考核;5、设备维护管理、采购及库存管理;6、领导安排的其他工作。任职要求:1、有2年以上星级酒店或高档餐饮会所管理工作经验,熟悉客户接待工作礼仪;2、酒店管理、商务管理及相关专业,大专以上学历,优秀者学历可放宽;3、有较强的组织、协调、沟通、领导能力;4、形象好、气质好,硬性条件;5、福利:包食宿、月休4天等;6、年龄25-35岁,7、茶艺、咖啡者优先
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    We are looking for a Service Leader - Banquet 我们正在寻找一位宴会厅主管 As a Service Leader - Banquet, we rely on you to 作为一名宴会厅主管,你的主要工作职责为: 1. Establish effective communication with Associates to gain their trust and respect through his/her hard work. 2. Assist any Associate in his/her job performance, when required, to ensure guest satisfaction.  Assist in implementing an effective training program for new and current associates. 3. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. Handle daily Associate relations (i.e. scheduling, time adjustments, etc.) 4. During shift, ensure that guests are satisfied by assisting with serving, seating, communication with kitchen, and by striving to speak to all guests. 5. Train, maintain and enforce all Service Standards. 1、与员工建立起有效的沟通机制,通过努力的工作来得到员工的信任和尊重。 2、协助他人工作,来确保客人的满意。对新人和同事,要协助进行有效的培训。 3、通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。(比如排班,时间调整等等)。 4、在换班期间,协助服务,定餐位,与厨房沟通,以及争取所有客人交谈,来确保客人满意。 5、培训,保持,并实施所有的服务标准。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Minimum 2 years work experience hotel operations. 2. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must. 3. Food service permit or valid health/food handler card as required by local government. 4. Rich restaurant knowledge and management skills 5. Must understand Banquet service procedure and minimum standards 1、至少拥有2年的酒店工作经验 2、拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 4、丰富的餐饮知识及餐厅管理经验和技能 5、了解宴会厅的服务流程和标准 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1.按照经理的要求来开始和结束一天的营运。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准,为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.处理日常员工的协作关系,例如时间班次调整,以身作则来激励我们的员工取得成功积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1.领班具有至少1年以上的餐厅服务经验,主管具有至少2年以上管理服务经验。 2.具备基础西餐厅餐饮知识和服务技巧,具备良好的抗压能力。 3.良好的普通话,基础的英文口语能力佳。
  • 中餐主管

    5.5千-6.5千
    武汉 | 5年以上 | 大专

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    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 1.负责带领本楼层(区域)员工销售酒水和菜肴,提供优质餐饮服务,实现酒店经营目标。 2.制定本楼层(区域)每月和每周工作计划。 3.参加部门经理例会,主持本楼层(区域)餐前、餐后例会。 4.协助服务部经理制定并实施工作标准和服务程序。 5.妥善处理楼面服务工作中发生的问题和客人投诉,并及时向经理汇报。 6.定期盘点楼面的设备、餐具、布草等物品,并将结果向经理汇报。 7.熟练掌握《酒店卫生管理制度》,制定卫生计划,确保餐具卫生、环境卫生,达到公司规和卫生部门规定的标准。 岗位要求: 1.熟悉中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力,善于调动中餐厅员工的工作热情。 3.具备培训能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工团建
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责前厅一个楼层的营业管理,带领楼层服务员完成服务接待工作。 岗位要求: 1.受过餐饮服务的相关知识培训; 2.有顾客心理学、公关礼仪、管理学有关酒店业务知识; 3.有较强的语言表达能力和沟通能力; 4.熟悉餐饮各岗位工作程序及标准,能熟练处理顾客投诉; 5.具备一线员工专业技能培训能力,能评估下属的工作能力 6.工作认真、仔细,有强烈的责任心,能吃苦耐劳。
  • 中餐楼面主管

    5.2千-5.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每月活动基金
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    • 缴纳社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.执行部门上级各项工作任务指示,上传下达; 2.协助楼面经理跟进日常工作,做好餐厅楼面和厨房工作配合沟通; 3.负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及员工的仪容仪表; 4.掌握当天沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介、订餐动态、服务岗位情况、VIP接待邓有关经营信息,并作出妥善安排; 5.服务过程中,现场督导本区域员工为客人服务的状态及确保各岗位按规范操作; 6.负责管辖区域客人用餐情况,主动及时和客人沟通出现的问题和处理投诉,建立良好的宾客关系; 7.做好餐厅卫生、食品安全卫生、设施设备完善等工作; 8.配合楼面经理做好员工培训工作; 9.完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.形象良好,服务意识好,有责任担当,有酒店同等岗位经验优先。
  • 餐饮主管

    6千-6.3千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况; 2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作; 3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品; 4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗; 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理; 6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意太旧换新; 7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量; 8.介绍及推介菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,确实做好现场促销工作; 9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作; 10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数; 任职条件: 1.年龄35周岁以下;性别不限;大专(含)以上; 2.具有一定的英语听说读写能力; 3.熟练掌握电脑办公软件; 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先; 5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.较强的沟通、协调能力。
  • 楼面主管

    5.5千-6千
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    一、主要职责: 1.全面负责楼面管理工作; 2.负责本部人员的工作安排与调配,加强监督本部人员的操作规程与服务标准,保证服务工作符合酒店星级标准; 3.主管本部培训工作,不断提高员工的专业知识和服务技巧; 4.处理客人投诉,与客人建立良好的关系,并收集客人意见,及时进行研究,调整相应对策。 二、任职条件: 1.大专以上学历,5年以上餐饮工作经验,2年以上同星级酒店相应岗位经验;  2.熟悉餐厅的各项管理工作,掌握楼面的各项工作标准; 3.具有良好的沟通技巧和协调能力,积极乐观,有团队精神; 4.能承受工作压力,责任心强,能够建立一个良好的团队; 5.具有良好的培训能力,并能亲自示范及指导各项培训。
  • 宴会主管

    5千-6千
    丽水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、中专学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
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    • 早餐补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照用餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、 加强西餐服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前会,分配任务,总结经验。 福利待遇 工资:5000-6000+提成,月休6天,8小时 包食宿(无早餐补贴200元/月),带薪年假,生日礼品,旅游团建,评优奖金,年终奖。
  • VIP专员

    4千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    VIP专员(酒店预定专员) 1、客户沟通:与客户进行有效的沟通,了解他们的住宿需求,包括房型、日期、特殊要求等,并提供准确的预订信息和建议; 2、预订处理:操作预订系统,准确录入客户信息,确保预订信息的准确性和完整性; 3、库存管理:监控酒店房间的库存情况,及时更新可预订房间的信息,协调房间分配,以最大化利用客房资源; 4、 客户服务:提供优质的客户服务,解答客户疑问,处理预订变更、取消等事宜,确保客户满意度; 5、合作伙伴关系:与酒店各部门(如前台、客房部等)保持良好的沟通与合作,以确保客户的入住体验; 6、销售与促销:了解酒店的促销活动和优惠政策,向客户推荐合适的套餐和服务,增加预订量; 7、报表与记录:维护预订记录和客户信息,生成相关报表,为管理层提供数据支持。 8、工作地点: 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)
  • 餐饮主管

    5千-6千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理及厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,了解客情亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,形成工作日志定期汇报。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1-3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。
  • 保洁主管

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-18
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    岗位职责: 1、检查个人的仪容仪表,穿带整齐(工作服); 2、负责楼层岗位人员的工作管理; 3、负责区域环境监督与管理,制定与落实清洁计划; 4、负责住户及家属的关系维护及信息收集与需求,做好服务的提升,提高服务品质; 5、配合管家部经理做好部门编制管家部的岗位职责工作流程与操作规范等文件; 6、配合管家部经理做好部门运营成本和资产的管控; 7、配合各部门进行住户紧急救助事件,应急预案的处置; 8、负责管家部清洁用品用具的管控、设备的使用维护,控制节约成本; 9、负责公寓绿植摆放的对接,合理调配放置; 10、负责管家部的人员排班与考勤工作; 11、负责新员工入职的岗位技能培训及带教工作; 12、准确、熟练的使用悦享系统、门禁系统、房卡系统,做好岗位替班的需求; 13、每天巡查房间并核对房态的准确性; 14、做好楼层领班休息替班的需求; 15、配合与协调其他部门做好对客服务工作,提升住户满意度; 16、按时按质完成上级领导交办的其他事务。 任职要求: ◆教育背景: 具有中专及以上学历 ◆基本要求: 工作积极负责、服务意识强;年龄25-50周岁 ◆经 验: 3年以上酒店服务相关行业工作经验 ◆态 度: 1.具有良好的人际关系,具备很强的责任感和事业心; 2.具有较高的敏感度及判断能力; 3.具有良好的职业道德和职业操守; 4.具有较强的沟通、协调能力与抗压能力; 5.具有较强的团队合作意识。
  • 前厅主管

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 中餐主管

    5千-6千
    丽水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-18
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    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、中专学历,有同岗位工作经验2年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-17
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    1、根据运营情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、及时向主管经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,以身作则对客服务; 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报; 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理; 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到规定的标准 福利待遇: 五险、月休6天、步行20米可达宿舍
  • 中餐营业主管

    5.5千-5.8千
    东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 2、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 3、及时了解当天餐桌预定情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌 4、及时迎接到店客人及接听营业台电话,同时处理好线上线下订单。 【岗位要求】 1、中专/高中学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 6、有一定的计算机能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    一、 协助前厅主管做好日常管理工作和负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。 二、 负责检查服务员的仪容仪表,带领督促服务员做好餐前准备,了解当天的特别介绍、估清和特价,掌握所有菜点的构成,并通知当班服务员。 三、 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,每日早晚各检查卫生一次。 四、 及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜式及服务方面的建议,不断提高服务质量。 五、 检查所有规章制度的执行情况,以身作则,为下属树立良好形象,协助经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作,不断提高服务员的服务技能。 六、 注意餐厅设备设施的使用、损坏情况,确保及时维修,使餐厅处于最佳运行状态。 七、 安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作,全面协调、管理、检查,确保全面合格后方可闭店休息。 八、 认真完成临时交办的各项任务。
  • 餐厅主管

    4千-6千
    无锡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    • 投递简历
    1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部负责人制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
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