1. 检查消防记录及各项维修项目情况。 2. 了解当天值班人数及编排好下属的各区域岗位职员分配。 3. 在下属上下班时要亲自召开餐前餐后的工作会议，下达上级要求及督导工作。 4. 检查各员工的上下班签到，了解是否存在迟到、早退、旷工现象。 5. 发挥带头作用，对自己要求严格，对属下热情帮助，耐心辅导，并带领属下员工严格按操作规程进行接待。 6. 熟悉菜牌，酒水牌的品种及价钱，熟记每天供应品种。 7. 做好餐饮部订餐安排，了解当天营业情况。 8. 熟悉酒店多项服务设施，以便解答客人的咨询。 9. 抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪业务技术水平和思想作风。 10. 落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 11. 开市前检查餐台摆设，台凳是否整齐划一，收市后检查餐柜内的餐具补充情况。 12. 完成经理交给的各项工作任务。 13. 每天开市检查厅、门、电开关、空调开关，音响情况，做好安全及节电工作。 14. 定期对新旧员工的服务培训。 15. 要经常检查属下员工的仪容仪表及工作“四宝”（开瓶匙、毛巾夹、打火机、圆珠笔）以及个人卫生情况。 16. 负责督导检查各部长管辖的物品及每月盘点数量。 17. 现场督导，检查酒吧酒水产品质量和工作效率，并同时检查酒吧员纪律的执行情况。 18. 控制水果、酒水的存贮量，使其合理化。 19. 定期检查设备，并定期维修保养。 20. 控制水果、酒水的损耗和成本。 21. 在每晚收前要检查好各区域的清洁，消防关好锁并做好消防部的记录，写清楚当晚收市情况。 22. 准时参加酒店召开的月度工作总结、汇报会议。 23. 定期对自己的下属进行月度工作表现评估，力求作到公平、公正、公开。 24. 逐步充实出品和营业知识。 25. 督导和指导部长的日常工作，关心员工的学习和生活，令新、旧员工团结、进步。令员工质素不断提升，增进疑惧力。

形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳； 2、大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或同等工作经验优先； 3、良好的沟通能力； 提供食宿，工作环境安逸，内部晋升，机会多多

岗位职责： 做好所负责区域的顾客接待工作，管理好本部门的员工，作好日常事务的检查和处理。 岗位要求： 1.初中及以上文化程度，年龄在20 -30岁之间； 2.受过服务技能知识和管理知识培训； 3.有过硬的餐厅服务专业技能； 4.有一定的管理能力、沟通技巧和语言组织能力； 5.热情、耐心、乐于助人，办事公平、公证、关心员工。

身体健康，要求具有一定的工作经验，能起到带头作用。积极阳光，正能量。

1、配合门店经理、店长完成门店日常管理工作。

【岗位职责】 1、按照程序化、规范化的服务流程标准为就餐宾客提供优质服务。 2、了解店内各种菜肴的基本特点和简单的烹饪方法。 3、能吃苦耐劳，服从领导安排，工作主动、认真、责任心强。 4、负责向顾客推荐本餐厅特色菜品和酒水。 5、做好餐前准备、餐中服务、餐后收台的监督检查工作。 6、负责餐厅的日常管理工作，保证餐厅的服务质量。 7、积极参加培训，不断提高服务技能。 8、掌握各种餐饮技能，运用礼貌语言，向客人提供优质的服务，做好客户维护工作。   【岗位要求】 1、年龄20周岁以上，身体健康，仪表端正。 2、经历过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话沟通能力的优先，亦可作为公司定向管培生培养。 3、关于优先或破格录取：有高端餐饮星级酒店工作经验者；熟练掌握一门以上外语者；有特殊技能以及兴趣爱好者。   【晋升路线】 主管--实习经理--经理--实习店长--店长--合作伙伴 如果你愿意投身于餐饮服务行业，我们会为你制定个人成长计划以及发展方向，公司愿意花费大量人力、物力、财力去培养你     【薪酬福利】 1、转正后为统一购买北京五险 2、提成方式：销售提成+业绩目标达成绩效+创新奖励 3、奖金补贴：全勤奖、工龄工资、房补 4、公司提供免费三餐荤素搭配，免费住宿（高端舒适宿舍公寓），宿舍公寓内配置WIFI、空调、热水器、洗衣机、超市、公共休闲区、观影区、洽谈会议区等。 5、带薪年假，月休4天，享有国家法定节假日。 6、团队聚餐，旅游团建，节日福利，生日福利，技能培训。 7、在公司任职期间，考取相关职业资格类证书，取得有关活动比赛奖项并能够运用到实际工作中的，公司提供现金作为奖励。 8、老板随心所欲突发奇想的各种奖励......

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中学历，有同岗位工作经验2年以上，懂外语更佳。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的自助餐的服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 薪资待遇： 1、单休 包吃住 八小时工作制 法定节假日 加班工资 生日红包 员工团建 广州社保 2、底薪5000 友好说明：酒店目前只做在住客人自助餐 工作相对简单轻松

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、初中以上学历，有同岗位工作经验1年以上，对客服务有礼貌热情。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的自助餐厅服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

一、 协助前厅主管做好日常管理工作和负责餐厅服务的组织工作，按要求、规格完成接待任务。 二、 负责检查服务员的仪容仪表，带领督促服务员做好餐前准备，了解当天的特别介绍、估清和特价，掌握所有菜点的构成，并通知当班服务员。 三、 督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，每日早晚各检查卫生一次。 四、 及时向餐厅经理和厨师长反馈客人对菜式及服务方面的建议，不断提高服务质量。 五、 检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好形象，协助经理做好对服务员的考核评估及业务培训工作，不断提高服务员的服务技能。 六、 注意餐厅设备设施的使用、损坏情况，确保及时维修，使餐厅处于最佳运行状态。 七、 安排好每日值班工作、就餐服务及餐后清理工作，全面协调、管理、检查，确保全面合格后方可闭店休息。 八、 认真完成临时交办的各项任务。

楼面部长 工作内容： 1、负责为客人点单、买单，处理客诉； 2、监督、执行餐厅的各项正规化管理制度； 3、熟悉餐厅的主要服务对象，了解客人的餐饮需求，有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务； 4、加强餐厅的日常管理，提高客人满意度； 5、完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1、年龄18-35岁，学历不限，男女不限，身高158以上，有一年以上餐饮行业相关经验； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，熟悉5S管理； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 工作时间：8小时轮班制；例10：00-14：00 17：00-22：00（含1小时用餐时间） 薪资待遇： 1、综合工资4800-5200+订房奖+销售提成+星级奖200（身高、形象达到要求）+学历奖300（全日制大专及以上，旅游管理、酒店管理等餐饮相关专业）+住房津贴400-600（根据门店位置来定），每半年聚餐一次（底薪根据级别会调整）。 2、月休4天，包吃包住，国家法定节假日补奖励假期（一年共11天），外宿享有住房津贴，入职即购买深圳社保，小区宿舍提供空调、热水器、WIFI网络，满工龄享有带薪年假。 晋升空间：部长-经理-店长-总监