一、主要工作职责: 1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。 2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。 3.对食品定量及质量估计，验收食品。 4.复查菜单，分析决定配方人员控制。 5.制定市场单及食品质量和数量。 6.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务。 7.控制成本至最小的破损，保持足够的食物及剩余财产的控制。 8.检查所有厨房设备确保他们运作正常。 9.对厨房设备，部分所需要的食品开始打采购单。 10.检查所有厨房设备的清洁，食品项目部分的需要。 11.制定部门厨师的工作时间表，控制人员安排。 12.根据各个厨房职位制定招聘员工级培训原则。 13.定期给予员工沟通和培训，根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法。 14.经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟练传统面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责公司新媒体账号运营，内容推广； 2、核心输出小红书/抖音/微信视频号/微信推文的内容； 3、能独立完成软文撰写和视频剪辑； 4、负责账户流量及用户转化 任职要求： 1、做过视频号、抖音、小红书等新媒体平台，数量运用剪映等剪辑软件； 2、有引流、情感、交友方向账号运营经验优先； 3、对新媒体感兴趣、数据敏感

岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有大专及以上学历。 2.具有3年以上国际酒店各项物品的采购经验 3.具有一定的英语基础 。 4.能严格依照集团采购标准及制度执行采购项目。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

1、艺术类相关专业，本科及以上学历； 2、精通视觉设计相关设计软件，包括但不限于Photoshop、lllustratorl等软件； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能接受高强度的工作，有团队合作精神。

1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1. 协助中厨厨师长全面负责组织管理，按规定操作程序和质量标准，带领员工加工制作各类原料，合理使用原料、准确控制成本工作。 2. 了解营业情况，安排当日原料生产品种、订计划，领原料，做好开餐前后的准备及原料收藏工作。 3. 主动征求意见、自觉钻研业务，不断提高出品质量。 4. 协助中厨厨师长负责中餐临时客情菜单制订，参与零点及宴会标准菜单的制订参与中餐菜肴规格和制作标准，参与研究开发菜肴新品及食品促销工作。 5. 负责审订及验收中厨房每天所需原材料计划，负责原料调料申领单的审签。 6. 负责指挥各线厨师餐前准备，炒菜和收餐后的清洁卫生工作。 7. 负责中厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导、审批器械检修报告单。 8. 督导下属做好安全生产工作，做好防火工作。 9. 安排本组员工值班、轮休，负责本组员工工作表现的考核、评估，协助决定其奖惩。 10. 负责维护保养中厨房的设备，对设备、设施的添补和维修提出建议。 11. 检查员工的仪容仪表及个人卫生、督促员工做好收尾工作。 12. 完成厨师长布置的其它工作任务。 13. 厨师长不在时，可行使厨师长职权。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

1、提供一站式管家服务，全程陪同关注客人。 One-stop butler service, accompanied by the guests. 2、制定会所的会员名册;确保满足所有的销售目标。 Make club membership directory; make sure to meet all of the sales target. 3、确保销售目标的实现。与成员和非成员进行交互，促进会所设施齐全，并参与会所活动。协助会员的管理。 To ensure the realization of the sales target. Interact with members and non-members, and promote the club house facilities, and to participate in the activities of the club. Assist the management of the member. 4、指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。 Guide every subordinate's work, task and check to complete. 5、满足或超过每月个人及部门的销售目标。 Meet or exceed personal and department's monthly sales target. 6、了解会所业务及会所的规则和监管。 Understand the rules of the club business and regulation. 7、实现所有销售行动计划/方案的销售目标，不断发展新会员。 Implement all sales action plan/scheme of sales targets, continuous develop new members. 8、互动和循环拜访会员员和他们的客人，以鼓励成员消费和新成员销售。 Interact and loop visit members and their guests, in order to encourage members and members of the new sales. 9、同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 At the same time maintain frequent contact with existing customers and potential customers. 10、提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 Provides after-sales service and ensure treat all complaints seriously, communicate with related departments if necessary.

听从领班安排 负责自己负责区域内卫生 形象气质佳优先

岗位职责： 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。  Complete the work assigned by shift leader, performed on the basis of established procedures and standards, offer excellent service and ensure the working area clean and tidy. 2、根据客人要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 To give demonstration as guest request. 3、做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。  Responsible for all fitness facilities inspection, maintenance and repair, use the facilities correctly and ensure running in good condition and effectively. 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保客人安全。  Strictly follow the fitness rules and regulations to ensure guest safety. 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 Offer beverage service enthusiastically and record needs to be made for Finance purpose. 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 Make correct record for all reservations and confirmed the details with guests to ensure the information is accurate.

服从领班安排 复杂岗位范围内桌面卫生 形象气质佳优先

服从领班安排 负责岗位范围内卫生 桌面整理 形象气质佳优先

【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 3、协助制定适当的培训发展计划来培训员工， 以便确保并提高服务水平。 4、执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 6、 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 7、建立并维护与客人良好的关系，并且让所 有的员工都能自觉去做好这项工作。 8、 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 【岗位要求】 1、有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

1. 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识。 2. 富有创造力及想象力，语言表达能力极强，能熟练使用各种绘图软件，运营新媒体账号。 3. 对本地市场及国际市场有基本的了解。 4. 必须具备优秀的中，英文读写能力 5. 拥有良好的人际交往和沟通技巧。 6. 独立工作以及在压力下工作的能力。

职位描述: 1、 负责餐厅日常管理工作,确保各项工作按照标准流程，高效运作； 2.、负责客户服务，正确处理客户需求，与顾客建立良好的关系，处理投诉并解决问题，确保100%顾客满意度； 3、 负责团队管理，合理地分配工作任务，确保每项任务都能按时完成；能够维持有效的员工关系以及团队合作精神，确保员工仪容仪表等工作规范符合公司要求； 4、负责管理和控制费用支出，确保成本控制在合理范围内。 5、负责分析营业额和利润情况，制订并执行方案，实现店铺短期和长期的经营业绩； 6、了解各类会员卡及档期活动结算方式. 任职要求： 1、专科及以上学历，专业不限； 2.、5年及以上相关工作经验，有西餐厅管理经验或者外资餐饮等管理经验优先； 3、热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感。

1.工程管理： ① 制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划； ② 根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益； ③ 与有关部门协调安全、消防、环保、消杀等工作； ④ 建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资 料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态； ⑤ 负责闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作（若物业租赁方管控消防监控系统， 酒店工程仍需要定期进行监管和记录）。   2 IT 信息管理： ① 协助总部信息部门维护酒店各软硬件信息系统的正常运行； ② 负责酒店办公网络及客房网络正常运行； ③ 对酒店员工及宾客提供 IT 技术支持； ④ 严格执行总部的各项 IT 制度和规范； ⑤ 落实日/周/月/季/年的例行维护及机房巡检工作； ⑥ 做好系统维护日志的记录整理工作； ⑦ 按期进行 PMS 系统完整性计划测试； ⑧ 协助总经理签订各项系统的维保合同；   ⑨ 在酒店开业过程中，作为酒店 IT 总协调人，协调总部、酒店相关部门及供应商，确保酒店各 IT 系统达到开业要求； ⑩ 负责酒店内 IT 硬件设备的登记、编号，负责软件 License 的管理。  3 安全管理： ① 负责酒店工程设备、设施正常运营及安全； ② 作为酒店兼职安全管理人员，对酒店各项安全工作进行监督检查，并督促整改； ③ 负责酒店相关安全教育及培训工作。   4 其他工作： ① 组织业务培训，制定团队绩效考核方案并监督执行情况； ② 关注细节、以身作则，完成公司领导交办的其他工作。

① 向宾客介绍会员政策，积极发展“万悦会”会员，达成会员的招募指标；  ② 确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标，落实并完成指标；  ③ 掌握每班次房态和客房出租情况，并及时上报运营总监和客房部；  ④ 定期进行宾客回访，收集宾客意见，及时解决宾客诉求；  ⑤ 每日回复舆情点评，达成舆情管控指标，夜审及提供经营数据报表；  ⑥ 每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静（请勿打扰房）”处理情况；  ⑦ 做好宾客服务员排班计划，组织班前会议，总结优秀服务案例，表扬先进个人；  ⑧ 监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作，严格执行《万达颐华酒店服务和质量标 准》，针对问题提出行动计划；  ⑨ 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务，管理并支持保安兼礼宾员工作；  ⑩ 维持共享空间（餐吧区、会客区、阅读区、零售区、商务区、会议区、自助入住机、送货机器 人等）设备的正常运作和工作区域的清洁。

岗位职责: 1、在酒店内注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助: 2、做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志: 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能; 4、按要求完成职责范围内的清洁卫生、大理石家具设施保养及计划清洁工作; 5、按程序规范正确操作各种清洁器械、用具、药水; 6、熟悉设备安全操作方法，保障人身，财产安全; 7、完成上级交办的其它任务。 任职要求: 1、一年以上保洁工作经验优先考虑； 2、吃苦耐劳; 3、会操作洗地机的优先。

任职要求： 1、有一定的沟通能力和执行力； 2、具备零售行业相关工作经验的优先考虑； 3、五官端正，状态良好； 4、乐观，积极向上，自我学习能力强； 5、热爱服务行业，具有良好的服务意识，平易近人。   工作地点：武汉市武昌区楚河汉街武汉SKP项目 待遇：22-25元/小时

【岗位职责】 1. 协助前厅经理检查和处理前台的工作，负责前厅的接待和问询等日常工作。 2. 协助前厅经理主持前台工作例会，上传下达，与相关部门做好沟通、合作和协调工作。 3. 每天检查员工外表及工作情况，对前台接待员的工作进行指导和问题处理。 4.当班期间随时接待客人并处理客人的投诉和各种要求。 5.检查当天接待的 VIP 客人的相关准备工作。 6.参与对前台员工的工作培训、督导、考核，不断提高员工的业务水平和服务质量，保证服务的规范与标准。 7. 完成接待处经理或其他管理部门所交给的任务。 【岗位要求】 1．文化程度：大专以上或同等学历文化程度。 2．语言能力：具备良好的语言组织和表达能力。 3．酒店经验：2-3年以上五星级酒店前台接待工作经验。 4．专业知识：熟悉酒店电脑管理系统，熟知前台接待、收银、订房操作程序。 5. 善于处理人际关系，办事稳重、踏实，有强烈责任意识。

【岗位职责】 1. 负责酒店客房的清洁、整理工作，确保客房卫生达标。 2. 及时更换床单、被罩等布草，并按规定清洗消毒。 3. 检查客房内设施设备的完好情况，如有损坏及时报修。 4. 为客人提供优质的服务，包括但不限于：迎送客人、解答咨询、提供物品借用等。 5. 遵守酒店各项规章制度和操作流程，确保工作安全有序进行。 6. 配合其他部门的工作需要，完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 有相关工作经验者优先考虑；也欢迎对酒店服务行业充满热情的新人加入我们的团队。 2. 身体健康，能吃苦耐劳，适应一定的体力劳动。 3. 工作认真负责，细致周到，具有良好的服务意识和团队协作精神。 4. 能够熟练使用普通话进行沟通交流（方言亦可作为辅助交流工具），具备一定的应变能力和处理突发事件的能力。 5. 对酒店的各项规章制度有一定的了解并愿意严格遵守执行。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.形象好，气质佳。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。