韩式快餐的三个岗位：炒台，烤台，水吧 工作性质简单易懂，统一化标准出品 招收对厨房工作感兴趣的小伙伴加入

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制泰国风味菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。。

岗位职责： 1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，确保后厨工作顺利进行； 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动，熟知并理解公司的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 3、管理日常运营，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 4、合理把控厨房的毛利率，确保符合公司标准； 5、依照餐厅标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 6、监管厨房工作，按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作； 7、保持对下属工作进行督导，及时解决现场发生的问题并及时进行培训；帮助下属提高工作能力； 8、执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 任职资格： 1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训，从业、管理经验丰富。                                              2.3年以上同岗位工作经验，精通韩国料理，有在韩留学或工作经验的优先考虑； 3..非常清晰餐饮厨房的运作流程及标准； 4..具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强； 5.能操作Word、Excel、PPT等办公软件。 6.踏实肯干，耐心细致，有责任心； 7.有较强的学习能力，善于分析思考问题； 8.整体概念明确，思路清晰，独立性强； 9.能接受出差。

岗位职责： 1、负责面包的制作、研发、改良； 2、按公司面包生产配方，准时、优质、协助保量完成制作； 3、执行食品的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准等； 4、认真完成上级布置的工作，有良好的执行能力 任职要求: 1、男女不限，面包烘焙相关专业中专以上学历，年龄：28周岁以下； 2、有1-3年以上面包烘焙相关经验 3、熟悉烘焙类食品配料、熟悉欧包、恰巴塔、贝果、法棍等产品的制作流程，能够独立完成对应烘焙产品制作； 4、热爱烘焙事业，有责任心，服从安排，配合度高，沟通能力强，有良好的可培养性，具有团队合作进取精神。

1.35岁以下，初中及以上学历，身体健康； 2.身心健康，人品良好，热爱工作、思想先进、责任心强、无不良嗜好和记录、卫生习惯好； 3.有烘焙、面包、裱花、甜点等相关食品制作1年以上经验， 4.有厨师证、面点师证、健康证，有较大规模学校食堂或大型酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1、负责各类甜点、蛋糕等产品的制作、研发、改良； 2、按公司西点、蛋糕生产配方，准时、优质、协助保量完成制作； 3、执行食品的卫生标准，包括个人标准、设备区域的卫生标准等； 4、认真完成上级布置的工作，有良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态； 任职要求: 1、男女不限，西点烘焙相关专业中专以上学历，年龄：28周岁以下； 2、有1-3年以上蛋糕技术经验或研发经验 3、熟悉烘焙类食品配料、熟悉各类甜点、蛋糕等产品的制作流程，能够独立完成对应烘焙产品制作； 4、热爱烘焙事业，有责任心，服从安排，配合度高，沟通能力强，有良好的可培养性，具有团队合作进取精神；

我们是一家餐饮创意公司，公司旗下有酒店，餐厅，烘焙品牌等项目，可以为优秀员工提供多方位发展路径，如果您热爱西点烘焙对此有浓厚的兴趣，期待您的加入，不招18周岁以下、短期工 1.[职位描述]跟着师傅学习掌握面包、蛋糕、慕斯、雪媚娘、西饼、蛋挞等制作流程后期能够独立操作 2、协助烘焙师产品制作及日常事务处理，不断提高制作技术 3.岗位要求:1.年龄在18-26岁，个人卫生情况良好，无不良嗜好诚实守信，品行端正。 4.具有一定审美，食品安全、卫生意识佳。 5.能具有良好的团队合作精神，对工作认真负责，能承受工作压力，服从公司安排。 6.福利待遇: 宿舍为高端公寓4人/间，有WIFI洗衣机 空调等设施齐，全月休息4天（调休，可连休），节假日根据国家规定正常放假包工作餐 7.实习期薪资组成=底薪+绩效奖+全勤奖=3.5K-4K，转正后薪资组成＝底薪+绩效奖+全勤奖＝4K—5K，买五险，后期技术提升后工资可涨至6K-8K 8.工作时间: 早上9:00-下午18:00，午休90分钟

1、管理和指导厨房员工按照行政主厨需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量进步； 2、跟清洁部门紧密合作，保持厨房卫生，干净和安全； 3、管理，配合厨房厨师和厨房其他员工，确保根据规定的质量标准来完成正确的厨房备货，达到节约成本，备货质量和卫生的一致性； 4、确保整个厨房都要保持高标准的食物出品； 5、根据标准检查所有午餐和晚餐的食物配方，确保所有食物的装盘，质量和数量的一致； 6、检查，更新和扩展部门的标准流程； 7、控制食物成本，协助盘点； 8、完成上级交办的其他事物。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 4.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 5.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 6.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求 1.1年以上同星级同岗位工作经验。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责 。 4.身体健康，能吃苦耐劳。

洗碗：年龄45-55岁之间，男女不限 保洁：年龄40-50岁之间，男女不限

岗位要求： 熟悉厨房卫生标准，能够保证食品安全。 熟悉厨房设备的使用和维护，能够保证设备正常运转。 熟悉食材的加工和储存，能够保证食材的新鲜和卫生。 熟悉餐具的清洗和消毒，能够保证餐具的卫生安全。 有团队合作精神，能够与其他厨师和工作人员合作，确保餐厅的顺利运营。 50岁以下，女性，身体健康，初中学历以上，有食堂工作经验优先考虑。

岗位职责： 1、负责西厨面档食品、配料加工、出品； 2、食品原材料保管、使用； 3、管理本岗位的设施设备； 4、确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5、安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后的各项工作。 岗位要求： 1、良好的服务意识和沟通表达能力； 2、能吃苦耐劳； 3、有很强的工作责任心

岗位职责： 1、完成上级领导安排的工作，协助团队完成工作目标。 2、保持厨房的清洁卫生，食品安全，生产安全 3、能够按照标准完成日常备餐，出餐任务 4、协助团队做好每一餐，真诚服务每一位客人 岗位要求： 1、遵守餐厅各项制度，服从管理 2、五官端正 3、责任心强 4、有一定的表达能力，可以从容跟客人交流，讲解菜品 5、有良好的适应及应变能力 6、有良好的学习能力，求知欲 7、一年以上的西餐厅或日餐工作经验 8、有fine dining餐厅工作经验者优先 品牌介绍： Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。By Little Somms作为专业的世界级侍酒文化餐饮集团希望为每一位食客带来完美的餐酒搭配体验。 Season 配德的品鉴菜单，甄选BLS集团旗下Wine Universe、OXO、Steak Universe、Sake Universe、Laurier、 Passage 167等多家餐厅最具特色的当季爆款菜品，不时不食。 Journey 汇聚了中、日、意、法、美、北欧、东南亚多个菜系的主厨拿手菜肴进行更加精细的雕琢。让您身在配德一隅便可体验到BLS为您提供的环球舌尖之旅。 Experience 强大的侍酒师团队为餐单搭配了各种有趣的饮品，新晋名庄、自然派葡萄酒、限量清酒、配额的顶级精酿、有机饮料都会出现在你的配德旅程体验之中。 明星厨师团队将为客人提供全方位的用餐讲解。定制的伴手礼也会在您的旅程之后，与您时刻相随。   门店地址： 四川省成都市武侯区交子大道300号 悠方购物中心 701

1、在西厨房冷菜热菜统一安排工作； 2、负责日常收货、切配等基础工作； 3、自助餐出餐时站档口，帮忙煮面、煎鸡蛋等 4、要求烹饪专业学生，有一定烹饪基础。

[岗位职责] 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各餐厅餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求] 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、未到退休年龄购买社保、公积金。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。 6、有一定电脑操作能力。

1.按照工作的标准、为酒店客人制作菜品。 2.对食品进行现场加工、制作。 3.保证食物的出品符合食品卫生标准。

主要职责 1. 确保食物的制作为正确及安全的方法。 2. 确保考虑到所有顾客的需求。 3. 需要时，协助其他员工。 4. 协助确保食材成本控制。 5. 所有员工都参与食品安全培训。   职位要求 1. 具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验。 2. 具有良好的沟通能力和服务意识。 3. 积极主动。