1 、40岁以下，初中以上文化层度，具备较高超的风味菜肴烹制技术水平； 2 、同风味菜肴烹制工作2年以上，熟知餐饮业卫生法规； 3 、熟知厨房安全、卫生等各规章制度； 4 、熟练掌握炉灶操作技术，菜品烹调技术（煎、炸、川、清、浸、灼、滚、烩、炒、炝、焖、扒等）和各种菜品的生产工艺； 6 、熟知本班组供水、电、能源、通风、照明、排废设施及炉灶专用烹饪设备的安全、高效率、节约使用的正确规范，并能熟练操作； 7 、身体健康，为人勤奋，较强的抗压力； 8 、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。

1、初中以上学历，45岁以下。 2、有厨师相关工作经验两年以上 3、踏实肯干、服从领导。

岗位职责： 1.必须严格按照相关制度及管理标准要求做好负责区域的物品及工具的控制管理； 2.按要求完成负责区域的卫生，随时保持地面干燥，无卫生死角； 3.根据不同菜肴的烹调要求，分别对畜、禽、水产品、蔬菜类等原料进行切割处理，将已切割的原料分别盛于专用的料盒内，需要进行保鲜的则放入恒温箱中存放； 4.按菜品要求进行原材料的切配，切配切制过程中的边、角料与下脚料，不应随便丢弃，应合理使用，做到物尽其用； 5.完成领导交办的其他工作。 任职条件： 1.坚持正确政治方向，严守政治纪律和政治规矩，政治素质好，遵纪守法，品行端正，廉洁自律，热爱教育事业，身心健康；  2.具有较强的事业心和责任感，良好的服务意识、团队意识和奉献精神； 3.具备履行相应岗位职责的能力和与岗位相匹配的业务素质； 4.非校区教职工配偶、子女及其他直系血亲、直系姻亲； 5.初中及以上学历，1-2年岗位经验； 6.身体健康，持有健康证，普通话标准； 7.品行端正、吃苦耐劳、执行力强、具有团队协作精神，热爱高校后勤工作。

1、负责协助当日菜单配菜、切菜、配料工作； 2、熟悉各种原材料，熟悉腌制，摆盘工作； 3、负责厨房区域6S工作，注重砧板和个人卫生； 4、协助主厨进行其他工作，有开菜单经验，积极配合完成每日工作任务。 职位要求：身体健康， 持健康证，有三年以上酒楼、大排档、餐厅砧板经验，工作认真、负责、能吃苦耐劳；为人友好和善，团队意识强。 福利待遇：试用期后买广州社保，包吃提供单房，另设年假、年终奖金、健康体检、优秀旅游、节日福利等。