任职资格： 1） 大专及以上学历，工程技术等相关专业，受过酒店管理的专业培训，有酒店筹备工作经验； 2） 3年以上连锁酒店集团工程技术管理工作经验； 3） 掌握机电工程设计基础知识，熟悉酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4） 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 5） 熟练运用办公软件及相关管理软件，具备优秀的书面和口头表达能力；  6） 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力； 7） 办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识； 8） 较强的学习能力和责任心，能自我激励，具备较强的独立处理事务的能力；   岗位职责： 1、对筹备酒店进行工程协调管理； 2、对运营酒店进行工程支持，协助其进行日常的维护与经营； 3、对酒店改造和维护提供专业工程指导意见，审核集团旗下各酒店的工程升级、维护、改造等业务需求，并审核相关费用； 4、引入合适的工程合作伙伴，满足集团旗下各酒店筹建项目及在营维护项目需求的工程人员需求； 5、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 6、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 7、 完成集团总裁交办的其他事务及集团董事会部署的任务。

任职资格： 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作8 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 岗位职责：  1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。

1.负责所有饼房和包房相关的工作，并协助行政副总厨管理好每日的厨房营运工作。 2.负责，管理和检查监督，行政副总厨安排的饼房和包房的任务。 3.负责进行在职培训。 4.要有利润意识和成本控制意识，并负责每日的市场订单和所有面点食品。 5.根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食物。 6. 熟练使用电脑，至少10年的实践经验，并有2年的饼房管理岗位经验。 7.专业的面点制作技能，有创新能力。 8.有HSE管理经验优先录用。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1.监督并参与公区服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作，与酒店标准一致； 2.检查每天的工作指示；以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候，提供植物花卉，布置宴会厅； 3.监督公区服务员的直接清洁工作，确保以下标准：改正错误/差异 4.定时检查所有楼层区域和公共区域，并通知主管其不足之处； 5.迅速出席关于客房部服务和设备的投诉，并采取必需的改正措施； 6、检查清洁用品和设备储存秩序和完整，控制清洁用品的消耗量； 7、检查所有的园区，植物和酒店的内外树木，确保它们得到适当的保养； 8、督导和管理员工以高效的工作效率投入工作。 要求： 至少5年以上PA经理管理经验； 良好的管理及沟通能力与工作责任心； 具备培训、督导和成本节约管理能力。

岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表，确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作，熟悉Office，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1.掌握食品成本核算，协助总厨制定点心部供应的面点及售价。 2.大厨全面管理和指挥日常各方面的技术工作，并安排各项口大、中、小及重要的宴会的技术力量调配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新。满足客人的要求。 3.计划购进的一切货，大厨应过验收，同时每天检查各岗位食品质量及生产流程，确保畅通，环节扣紧。 4.抓好员工在技术上的培训和纪律、思想品德教育，掌握各种点心及风味小吃的制作技术。 5.要与餐厅联系、互相沟通，便于掌握好市场物价变化，合理安排使用，同时更好地更换花色品种、核价准确。掌握客人的心理需求，确保不与菜品供应脱节，了解食品质量，不断改进使用方法。 6.监督下属人员认真执行食品卫生法规及有关政策，防止食品污染，绝对不能提供霉变或过期的食品。 7.开餐完毕后，检查、关闭本部门域的水、电、气、油开关，保证安全，工具押运放整齐。

烧腊主管岗位职责： 1、了解营业情况，熟悉菜单，确保各项切配工作顺利进行； 2、按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行； 3、 收悉肉类的腌制以及分量标准。 4、检查库存情况，负责干货原料的涨发工作； 5、合理用料，做到物尽其用，准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费； 6、负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查，坚持先进先出原则，防止原料因存放时间过长而变质，根据存货做出次日的采购计划； 7、如果宾客当餐没有的菜品，应及时进行协调或上报，尽可能的满足客人的要求； 8、确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作； 9、爱护并正确使用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时报告厨师长； 10、完成上级领导临时安排的其它工作任务。

工作职责： 在总厨的领导下，负责所有食品原材料的切配和腌制，并负责菜式的食品雕刻装饰， 在确保高质量出品的同时控制成本，确保切配间日常工作的顺利进行。 1、 维持严格的切配份量，并尽量减少浪费； 管理和监督并指导所有砧板岗位完成其本职工作，使部门工作能顺利进行；  2、负责所有食物的准备工作，包括各菜式的雕刻装饰，确保能达到标准水平；  3、为所有砧板岗位提供培训，监督其进展，并定期考核其工作表现；  4、确保食物材料能按标准食物烹调配方或菜式规格中的要求准备； 5、负责监控各项食物材料的仓库提货申请单，注意和检查实际所需数量，包括：蔬菜、海鲜、家禽、肉类及干货类； 负责检定所领入食物的质量； 6、 负责反复检查所有菜式的材料和正确的切配份量，确保无误； 负责切制、准备价格昂贵的海鲜，如鲍鱼、象拔蚌、海参、海螺、龙虾和带子等； 7、 负责所有肉类的腌制程序和方法，并确保食物的妥善储藏及处理。 工作要求： 1、有团队精神、较强的沟通能力、热爱岗位工作 2、具有同岗位8年工作经验优先

工作地点：大湾区（广州、深圳、中山、从化、顺德、茂名、东莞等地） 【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作8年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1、具有大专及以上学历，具有中级以上职称或国家专业资格认证； 2、良好综合素质及优秀品格，具有组织领导、计划协调及统筹管理能力； 3、具有高度的责任心和良好的沟通能力，工作责任心强、作风严谨踏实，有实际操作及工作创新能力； 4、熟悉酒店工程工作流程，具有工程策划、施工组织、过程控制能力。 5、重视酒店利益，有团队观念、全局观念及合作精神，积极务实、执行力强； 6、讲求工作质量及工作效率，具发现并提出解决问题的决策能力； 7、熟悉并执行国家安全生产、治安、消防等法律法规,与职能部门及行业部门保持联系和沟通。 8、能够适应应急应变，有控制及处置突发事件能力。 9、具有酒店安保管理工作经验。

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。