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  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:20
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    岗位职责 从三个方面使酒店收益最大化:出色的宴会/会议/团队执行力,升级销售,有效地团队管理。筹办高质量的宴会活动将会提高客户的忠诚度,增加重复消费的机会。升级销售将增加总的宴会收益。对酒店住宿和餐饮仔细和正确的的预测将会带来较好的收益,增加酒店的整体收入。 负责宴会/会议的销售工作;执行和跟进宴会/会议/团队细节,使各类活动在酒店顺利举办,增加酒店的整体收入等。 1. 在销售过程中协助客人进行酒店实地考察; 2. 负责分配宴会统筹组的工作,及培训宴会统筹组员; 3. 接收有关营业额方面文件,确保信息准确,场地适合。传达锁房信息给预定部; 4. 在24小时内打电话联系客户,再次确认活动细节,确保活动顺利举办; 5. 管理执行宴会/会议/团队所有的细节,包括食品和饮料,会议规格,音像设备,锁房,定金支付和VIP需求等。宴会期间的升级销售以增加收益。于活动前,确认从客户那里收到所有已签订的合同文件; 6. 预测团队锁房和食品,饮料的消费; 7. 通过宴会会议单,团队信息单,以及会议前准备把宴会/会议/团队细节信息传达给各运作部门一并协调落实。在宴会/会议/团队开始时向客户问候,在活动中随时解决客人需求,配合运作部门解决问题,和/或对以前的安排提出可供选择的建议; 8. 宴会/会议/团队结束后,亲自拜访或打电话给客户。完成宴会/会议/团队结束后的评定,并与销售人员分享。审核发票的正确性; 9. 按照为个人和团体设定的目标,努力达成可测量的目标; 10. 自愿遵守酒店所有政策和程序; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验; 2. 拥有较强团队合作精神和较强的人际交往能力; 3. 擅长菜单的筹划,食品介绍,会议室的准备,音像设备,宴会服务标准; 4. 能够理解和管理执行与客房有关的团队需求,比如房间划分,锁房,VIP和总帐单; 5. 熟悉酒店内的所有部门,理解操作过程中的挑战; 6. 具有良好的沟通技巧; 7. 有效地处理人际冲突管理的技能和处理危机的知识和能力; 8. 有效地时间管理技能,能在强压下胜任工作。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 本科

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    景区 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    职位介绍: 该职位需要您有效执行企业团队项目的工作计划,并能达到宴会销售相关方面的各项业务指标,不仅限于宴会活动、乐园门票、酒店客房、餐饮等。该职位为客人提供从宴会销售到活动管理和现场支持的一站式服务,以确保高品质的迪士尼体验和高水平的客户服务标准及客户满意度。您需要有高效率和多元化的认知来理解,并确保各项业务产品的吸引力,完整性和可操作性。您还将有机会负责并支持销售团队的现存项目及新项目。   工作内容:  ·        您需要制定和执行餐饮销售团队的销售计划,以优质服务实现销售目标; ·        您需要适应并执行高水平的质量和服务。与业务伙伴紧密合作,执行工作计划; ·        您需要设计与市场相关并基于迪士尼核心价值的产品。从消费者洞察力和市场研究中收集餐饮市场的知识; ·        您需要与内部团队合作,与整体业务目标保持一致,并证明其效率和生产力; ·        您需要遵循公司的业务计划,及时开拓新客户,实现多元化的销售目标; ·        您需要充分学习和了解与之相关的业务和产品,不限于餐饮活动、公园门票、酒店客房、食品和饮料等。   我们希望您:  ·        拥有不少于8年相关工作经验; ·        拥有开朗外向的个性,积极向上; ·        善于思考,注重细节; ·        喜欢自我激励,自我挑战; ·        有能力接受并应对变更; ·        抗压能力强,专注实现目标; ·        具备在紧迫的时间之内能够有决策,并具有将战略转化为实际效果的能力; ·        具备并擅长与内部团队及外部客户沟通,协调和谈判的技巧; ·        大学本科学历优先; ·        优秀的英语听说读写能力; ·        拥有计算机知识(Word,Excel,PowerPoint,Outlook),擅长Opera & Delphi系统优先; ·        拥有在大型团队中的工作经验和合作经历。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 5、有万豪背景为佳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:01
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    岗位职责: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.与关键客户谈判并维护良好的工作关系,积极提出跟进改进营销策略; 3.维护客户数据库; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.尽最大可能做到让客人满意; 6.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1.大专及以上资历; 2.至少2年相关酒店工作经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 优质服务奖励
    • 完善的培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 03-19
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    宴会销售经理在宴会销售总监的领导下,处理所有当地宴会活动的议价和协调工作。执行和支持所有与宴会销售有关的活动,同时,最大化的实现其个人销售目标,以便增加整个宴会销售总额。      岗位职责: 1. 运营:协调接待所有的当地宴会活动,包括公司、社交、商会活动。与客户联络并确定活动细节,提供专业意见。 2. 业务拓展:参与所有宴会销售活动,包括客户拜访、电话销售、客户宴请,增加酒店的曝光度,以便吸引更多的潜在客户。 3. 行政工作 : 全面遵守 Delphi 系统的操作标准,维持客户资料和收入数据的及时更新,以及销售活动的及时记录。 4. 交流 : 通过活动简介、宴会预定任务单和宴会修改单,提供给内部其他部门准确及时的活动信息。确保客户的所有要求都被及时处理。 5. 其他:处理客户投诉和紧急情况,遵守酒店卫生、食品、消防和安全准则 任职要求:      1 . 3 年以上在国际 5 星级酒店同等职位经验的工作经验。      2 .形象好、气质佳、谈吐自然大方有亲和力。      3 .吃苦耐劳、服从管理  
  • 销售经理

    5千-8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 03-14
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    1.具有高度的责任心、进取心和敬业奉献的精神; 2.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好关系; 3.具有较强的管理,有良好的思想素质和职业道德,组织纪律性强; 4.了解酒店的设施设备,各项服务项目,酒店产品的特点; 5.有一定的销售理论和经验,掌握熟练的销售技巧,协作性强,理解力高,具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人; 6.了解本地及周围地区各企业情况,并保持经常性联系,掌握商务销售机会。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 2023-12-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5、召开班前会,分配任务,总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7、负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 14、另加丰厚销售提成。 【岗位要求】 1、熟悉餐厅工作流程; 2、良好的服务、销售意识及能力; 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。
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