岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

熟知各类清洗设备和化学品的使用 负责检查监督世界会客厅的清洁和男女洗手间的卫生状况，所有的公共区域包括多功能厅和停车场。 负责督导公共区域服务员的所有活动和行为。 根据已制定的标准，确保及时完成所有的工作。 有序的安排员工的工作及检查卫生跟进情况。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 负责安排碗具，酒具，用具等的洗刷和消毒工作，并按洗刷和消毒的程序严格执行。 2. 负责厨房，洗碗间的清洁卫生，必须达到规定标准。 3. 参与各项计划卫生，保持工作区域的整齐清洁。 4. 爱护各项清洁设备和用具，按照设备的操作进程进行操作维护。 5. 负责厨房，餐厅垃圾的清理及分类工作，保证无异味，垃圾及时清理。 6. 按时高效地完成上级领导交办的其他事项。 任职资格 1. 具有1年以上相关工作经历。 2. 身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、能吃苦耐劳，有实干精神； 2、可接受退休人员、协保人员。

具有团队合作精神及良好的沟通能力。 吃苦耐劳，能适应较大工作压力。 熟悉管事部操作流程。

岗位职责： 按照酒店规定和标准完成分配的特殊清洗工作。 清洗和维护设备以及餐饮和厨房的储藏区。 协助完成其他被分配的管事部工作。

1. 根据管事部经理、主管的要求，执行日常工作 2. 确保各厨房的清洁、卫生 3. 为厨房、餐厅开场前做准备，以及结束后的收档等 4. 部门负责人交办的其他工作内容等

1：洗衣房服务员，工作内容：清洗、熨烫、折叠、运送酒店布草，工作要求：吃苦耐劳，男女不限 2：美工文员，工作内容：设计制作酒店的各种促销品，如海报、宣传单页等，为酒店活动或推广拍摄照片，工作要求：能熟练使用PS，AI等设计软件 3：PSB文员，工作内容：扫描外宾证件，管理后台护照信息，部门日常行政工作，工作要求：熟练使用word,excel等办公软件，能适应酒店工作 4：厨工，工作内容：早餐自助餐出餐，备料，切水果，厨房区域卫生清洁，工作要求：吃苦耐劳，适应酒店工作

1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 2. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 3. Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 4. Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 5. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 6. Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 7. Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行 8. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 9. Knows and implements the Hygiene and Safety Standards of hotel. 了解并执行酒店卫生及安全标准 10. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全 11. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation 通过沟通和合作，创造一个积极和谐的部门关系 12. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law 严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求 13. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires 友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求 14. Ensure associates maintain required food handling and sanitation certifications 确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明 15. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 16. Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作

1.具有残疾证; 2.轻度残疾，不严重影响行动和生活者优先; 3.能服从上级安排。 工作岗位不限，可根据求职者工作经验安排。

1．根据当日预订和客情预测，负责当日用具的计划领用。 2．具体负责并指导本组员工进行使用器具的保养和综合利用。 3．负责本组工作场地的卫生及各种设备、器具的管理和清洁保养。 4．员工仪容仪表及个人卫生。 5．对本组员工做好传、帮、带工作 6．把好质量关，确保各种菜品的装盆质量和数量。 7．完成总厨交派的其它工作。

1、管理好本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，协助督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品； 5、管理各种设备，餐具的盘点工作； 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量做好员工考勤； 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。

岗位要求： 1、做好各餐厅厨房内餐具、厨具的清洗、消毒与储存工作。 2、做好厨房内各类设施设备的清理工作。 3、收市后，做好各厨房的清洁打扫工作，保持厨房区域以及地面、地沟卫生。 4、配置厨房间内制冰机、冰铲消毒并做好记录。 5、在直属领导的带领下，负责各餐厅、厨房垃圾的倾倒工作。 6、能能够正确装载、使用洗碗机，并做好日常的维护与保养。 7、按照工作流程与标准，正确操作各类设施、设备，确保安全生产。 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+加班补贴+高温补贴+五险一金+带薪年假+年终双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：排班制。

1、负责洗菜、择菜等粗加工； 2、做好每日开餐时的打餐工作； 3、负责后厨的地面及环境卫生，餐具的清洗； 任职资格： 1、吃苦耐劳、有安全意识和责任心； 2、自觉遵守公司的各项规章制度，态度和蔼，文明礼貌。

【保洁工作】 1、按照保洁区域分工，负责每日全面清扫； 2、上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生； 3、高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动； 4、工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品； 5、爱惜工作用具及公司办公用品； 6、完成领导临时安排的其他临时性工作。 【任职要求】 学历及专业要求： 初中或以上学历 工作经验要求： 有保洁方面工作经验者 业务知识与技能： 熟悉各种清洁工具的使用 【工作地点】 上海市宝山区宝山圆通城配中心江杨南路2058号 【联系方式】 张先生18521253910