岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

热爱酒店行业，有相关经验者优先录用。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

财务回报 按照标准菜谱制作高质量 员工团队 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与员工建立并保持良好的工作关系。 按计划参加培训活动。宾客体验 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 企业责任 全面服从FSMS的各项标准。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   酒店的规则和规定   健康和安全       仪容       质量       卫生和清洁

1.根据工作标准为客人准备食品。 2.熟知菜单及配料。 3.负责菜品的成本控制和库存管理，确保菜品的成本控制在合理范围内。 4.协助主厨完成其他菜品的制作工作。 5.完成领导交派的其他工作。

岗位职责 1.确保所有的厨房设备干净整洁。 2.确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 3.确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 4.确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求： 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房同等职位一年以上工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 2、熟练面包蛋糕制作工艺； 3、吃苦耐劳，身体健康。

·      进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 ·      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·          建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·          鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          处理垃圾和布草 ·          储存货物 ·          管理储存区 ·          清洁和储存设备 ·          清洁房屋   员工团队 ·          协助检查和接收货物 ·          准备厨房设备以便使用 ·          为菜单上的项目安排准备原料 ·          准备简单的食品 宾客体验 ·          准备食品为客人服务 ·          将食品切片并置于盘子上 企业责任 ·          保持厨房卫生 ·          清洁厨房和设备 ·          保持高度的个人卫生 ·          参加所有说明会 ·          参加培训活动 责任范围 管理的员工 直接      无. 间接        无     年度经营利润和薪金预算 ·         无                主要绩效指标 ·         完成分配给的工作的情况   决策职责(决策权)﹣ ·         无   任职要求 技能要求 ·            完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 ·            具有基本的英语读写能力。 经验 ·            无

岗位职责： 1. 制作各种西点食品，保证出品的质量； 2. 根据宾客反馈和餐厅策略不断改进西点出品； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 任职要求： 1. 熟悉面包、西点等的制作工艺及技能； 2. 有星级酒店或西餐厅从事面包、西饼制作工作经验优先； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

【岗位职责】 1、负责完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 【任职要求】 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。

- 积极、端正的工作态度； - 熟悉饼房日常操作与运营； - 具备基础的英文口语能力； - 具备良好的成本控制能力及食品卫生安全意识； - 具备良好的培训技巧； - 有相关职位工作经历者优先考虑。

  1.负责每个餐厅特定的面点，用制作的面点反映出餐厅的概念。 2.确保在会议和活动中摆台的甜点在视觉上有吸引力，并在合适的温度下服务。 3.进行每月菜单销售分析，根据客人的口味和偏好不断地更新面点/甜点。 4.发现员工的更多技能，以便在工作中能够最大限度的发挥他们的职责。 5.在期限内完成规定工作，具备抗压能力。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位职责 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的面包供应。 岗位要求 1.有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验或与此相关的工作经验； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.熟练面包制作工艺及高超技能。