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  • 客服

  • 西餐厨师

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
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    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    1.具有同星级酒店的工作经验。 2.服从上级领导安排。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责               Ø In absenceof Chef, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Ø  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes.       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Ø  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。   Required Skills 技能要求                  Ø  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Ø  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 西厨冷房厨师

    4.3千-5.5千
    上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:00
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    • 投递简历
    招聘职位 西厨房-热房厨房:一级厨师/二级厨师 Commis I/II (具体职位与待遇,以面试结果为准) 岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验、能独立当班的优先考虑。 3、身体健康,能吃苦耐劳。 其他 如有需要,可提供本酒店客房改造的员工宿舍(四人间,有独立卫浴)。
  • 广州 | 3年以上 | 中专

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    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:16
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    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6、服从部门安排的其他工作。
  • 重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    • 投递简历
    全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。确保每天都能维持高水准的标准。全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。放置每日程序,肉类和海鲜的订单。申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏;与采购部和仓库人员沟通;确保收货物品的质量。与管事部经理沟通设备需求,宴会装盘,清洗计划的完成情况以及跟进健康/安全和环境卫生安全。确保员工都按计划汇报工作;对迟到或缺席的员工出具相关文件。协调员工的调休。检查员工的仪容仪表和制服着装情况;不符合标准的及时整改。检查并确保所有的开放职位都按照标准完成。确保所有厨房工作区域的工具都有存货,供应品和设备以满足生意需求。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:15
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    • 投递简历
    Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、严格按照工作流程操作。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作,保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求: 1、国际品牌酒店西餐厅同岗位工作经验一年以上或高档西餐厅同岗位工作经验。 2、熟知西厨冷厨的工作规范和要求。 3、工作勤恳,认真负责。
  • 厨师 Commis

    4千-5千
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 (同时招录残障人员切配/厨工)
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、身高172cm以上,中专及以上学历水平,能吃苦耐劳,责任心强。 2、有丰富的西餐冷菜经验,要求 星级酒店2年以上同岗位工作经历。 3、擅长带领团队,有一定业务技能培训能力。 4、能推陈出新,有一定的创新能力。 5、不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为 6、薪资面议。
  • 湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际化氛围
    • 好福利
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  西厨房厨师的工作职责如下: -  根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; -  协助主管准备出餐前的准备; -  做好并保持工作区域和设备的清洁工作; -  完成领导安排的其他事务;   我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:   -  中专以上文化程度,或相关专业毕业; -  相关同星级同岗位工作经验; -  有烹饪领域的文凭/证书者优先; 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:46
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. Maintains excellent grooming standards at all time. 2. Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 3. Cleans and re-sets working area. 4. Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 5. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. · 1. 保持良好的仪容仪表。 2. 备食品备料、烹饪及服务和储存,主要职责如下。 3. 清洁及重新布置工作区域。 4. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 5. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 实习生开放岗位: 西厨房冷厨实习生、中餐厅实习生、西餐厅实习生 岗位要求: 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生; 2.实习期至少满6个月及以上,具体可面议; 3.热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.前台接待实习生、预订文员实习生需有一定英语基础,能进行简单的沟通交流。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜。 2、根据菜谱需要制作各种冷盘,做到图案新颖,造型美观,配色精巧、细腻协调。 3、综合利用食品原料,定量、定质,按价配制,减少损耗,降低成本。 4、负责食品雕刻,根据不同要求,分别采用不同命题。 5、负责工作区域的卫生,保持厨具清洁光亮。 6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 任职要求: 1、1年以上同岗位酒店相关工作经验; 2、熟悉菜品制作标准和流程; 3、身体健康,做事认真负责。
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    -Hardworking; 能吃苦耐劳; -Preferred with  Kitchen work experience; 有厨房工作经验优先考虑;  
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    1.  Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe       确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理 2.  Wash hands before entering the kitchen or return to work place       进入厨房及回到操作台前先洗手 3.  Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times       遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁 4.  Buffet food is delivered on time       按时为客人准备好自助餐食品 5.  That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business       依照客人要求调配、摆放食品,大小适中,新鲜可口
  • 西厨冷房

    5千-7千
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 实习生活动
    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-22
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    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 天津 | 经验不限 | 中专

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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    • 投递简历
    1、掌握各类冷荤的烹饪和制作,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、1年以上同岗位工作经验; 3、为人正直、有责任心。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 日航福利
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、可招收学徒及实习生。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责: 1、 负责食品的加工、领料、分档加工,配合上级的工作,与团队成员能紧密合作并高效完成任务。 2、负责餐厅菜品的烹调工作,按时完成菜肴的准备工作。 3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规,保证安全健康。 4、爱护餐厅厨房所有设备,工具,不破坏厨房的一切设备。 5、注意做好防水,防火等工作,保证厨房环境安全。 6、保持工作地点干净。 7、自觉遵守公司各项规章制度。 岗位要求: 1、有星级酒店或高档社会餐饮西厨房工作经验者优先考虑。 2、良好、积极的工作态度。 3、有较强的学习意愿。
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-05
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、有1年以上厨房冷菜工作经验 。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
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