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  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1.  负责酒店所有业务推广行销计划订定与执行。 2.  洽访客户、订定合约、市场研究与开拓;督导所属执行公司政策,提升公司形象。 3、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件,对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。。 4.  督导所属人员的训练与处理客诉,指导市场营销部员工的培训。 5、制订年度行销企划业务及编制销售部年度预算。   6、完成由总经理交付的其他工作。 【岗位要求】 1、酒店管理专业或市场营销专业大专以上学历。 2、亲切大方,积极负责,口才流利,善交际,服务热忱,具有超越的审美观感。 3、英文流利,具备集市场行情、策划、督导执行业务推广行销计划。 4、熟练的操作计算机,应用各种电脑软件能力。 5、普通话标准,英语优良,沟通能力好。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
  • 全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、锦江都城、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • 酒店总经理

    1.4万-2万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-26
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    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
  • 新媒体主播

    1.2万-2万
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 09-26
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    上6休1 1、在线直播安排,负责介绍超极乐园产品,与观众互动,解答问题; 2、了解产品特点,输出直播话术,产出、修改直播内容; 3、通过互动及解答问题引导观众点击购买; 4、参与直播运营,包括但不限于参与活动策略、数据分析,不断优化迭代直播方案; 5、配合运营团队完成一些周边拍摄,例如:直播账号的短视频内容等; 6、完成领导安排的其他工作。 任职资格: 1、长相端庄,形象气质佳,镜头感强;口齿清晰、有良好的语言表达沟通能力和临场应变能力; 2、善于总结分析,找出日常直播工作中的问题并作出优化; 3、热爱直播行业,喜欢看各类带货直播,工作积极主动,有较好的坚持力和抗压力; 4、具有良好的抗压能力,有直播经验者优先; 5、有做过运动、乐园品类等经验优先,做过电商主播,抖音等各类自媒体优先。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    职位概述: 1. 规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行; 2.规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行; 3.在工程总监不在时提供后补的管理; 4.实施工程库管理和能源节约; 5. 监督所有机电系统和设备维修与保养; 6.规定员工的培训日程,评估表现并使员工不断提高经验; 7.保养和维护饭店财产的重大职责; 8.具体执行能源、环保、防火和安全的管理; 9.负责主管工程部的日常操作运行; 10.巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准; 11.监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理; 12.阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行; 13.有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡; 14.确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻; 15.与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施; 16.安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作; 17.计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力; 18.有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约; 19.阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源; 20.与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作; 21.紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施; 22.与当地政府部门联系解决有关问题; 23.保持与其他部门形成有效的联系网; 24.确保物料的正确利用,严防浪费,修旧利废,成为环保之友。 工作技能要求: 1.大学本科毕业; 2.英语简单会话,有听力和阅读文章和文件能力; 3.应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域; 4.应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历; 5.具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; 6.能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; 7.了解掌握政府的要求和技术标准; 8.能够执行酒店服务的要求; 9.有节能方面的知识; 10.能够对工程部的员工进行培训。
  • 工程项目经理

    1.2万-1.8万
    苏州 | 8年以上 | 大专

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    • 每年薪资普调
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    Job Description: 职位描述: 1、 Responsible for hotel renovation or construction project survey and project evaluation. 负责酒店翻新或施工项目勘察及项目评估工作。 2、Responsible for hotel renovation to provide professional  services and form a written record to ensure the quality of the hotel process and product standards during the construction process. 负责酒店翻新提供专业服务并形成文字性记录,保障酒店施工过程中工艺质量及产品标准落地。 3、To assist the owner and brand management to do a good job on the quality, progress, safety management of the construction team. 协助业主以及品牌管理方做好有关施工队有关质量、进度、安全管理工作。 4、To assist the owner and brand management to do a good job in the company's standard material procurement and departmental coordination. 协助业主以及品牌管理方做好公司标准物资采购及部门协调工作。 5、Regularly organize on-site construction coordination meetings. 定期组织现场施工协调会议。 6、Weekly record and report the responsible project construction progress and project situation. 每周记录及汇报所负责项目施工进度及项目情况。 Job Requirments: 岗位要求: 1、College degree or above, construction management / design professional, building decoration industry more than 10 years of management experience, can use CAD, word, excel and other public software. 大专以上学历,建筑管理/设计专业,建筑装饰行业10年以上管理经验,能正常使用 CAD、word、excel等办公软件。 2、Familiar with the hotel industry fire and electrical installation specifications and hydropower system construction specifications and acceptance requirements. 熟悉酒店行业消防及电气安装规范和水电系统施工规范和验收要求。 3、Strong language communication skills, good conduct, responsibility. 语言沟通能力强,品行端正,有责任心。 4、Can communicate in English. 能用英文沟通。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    主要工作职责: Core Responsibilities: 了解整个市场,包括竞争对手的优势和劣势,供应和需求等,并确定业务,以实现个人收入目标; Understand the overall market including competitors' strengths and weaknesses, supply and demand etc. and identify business to achieve personal revenue goals.   帮助确定促销价格和策略,以最大化度假村的销售结果,同时使用谈判技巧和创造性销售能力来完成业务和谈判合同; Help to determine promotional price and strategy to maximize sales outcome for naked Retreats, also using negotiating skills and creative selling abilities to close on business and negotiate contracts. 通过积极主动的销售行动,如销售计划和电话推销等,积极为公司活动创造并建立、维护和管理与公司客人的关系; Actively generate leads for corporate events through proactive and aggressive sales actions such as sales plans and cold calls etc as well as build, maintain and manage relationships with corporate guests. 支持公司的服务和关系策略,通过在每个客户体验中提供卓越的服务来提高客户忠诚度。提供符合裸心标准的优质客户服务; Support the company's service and relationship strategy, driving customer loyalty by delivering service excellence throughout each customer experience. Provide excellent customer service consistent with the daily service basics of naked standard. 与客人沟通,获取对产品质量和服务水平的反馈; Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.  通过了解客户的需求,推荐最能满足他们需求、超越他们期望的适当功能和服务,为客户服务,同时建立与公司的关系和忠诚度; Serve the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the company. 建立并加强与现有客户和新客户的关系,以实现未来的预订。管理和发展与内部和外部主要利益相关者的关系; Build and strengthen relationships with existing and new customers to enable future bookings. Manage and develop relationships with key internal and external stakeholders. 必要的工作技能 Essential Job Skills 优秀的英语和普通话的口头和书面沟通和谈判能力。 Excellent communication and negotiation skills in both oral and written English &Mandarin  解决问题的态度和前瞻性思维。 Problem solving attitude and forward thinking 认真细致。 Committed and detailed-oriented 能够独立工作,有“愿意做”的态度 Able to work independently and have a “can do” attitude 致力于自然保护、生态旅游和可持续发展,加分项 Devoted to nature preservation, ecotourism and sustainability is highly desirable 精通计算机技能 Proficient in computer skills
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 做五休二
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    About Four Seasons Hotels and Resorts At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About Four Seasons Hotel Suzhou Four Seasons Hotel Suzhou is a luxury island retreat fully commanding a 30 acre (12 hectare) private island on the scenic Jinji Lake.  Set to open in the second half of 2023, the Hotel will have over 200 well-appointed rooms, suites and private villas, lush gardens, indoor and outdoor pools offering a lifestyle that is uniquely Suzhou and uncompromising service that is uniquely Four Seasons. Job Description The Four Seasons Hotel Suzhou is looking for Chef De Cuisine - Staff Cafeteria who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: - Commitment to supportive teamwork and open communication. - Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance. - Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions. -An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company. Job Summary The staff restaurant chef will report to Chinese Executive Chef and be responsible for ensuring quality food is prepared and served in our Staff restaurant, to Four Seasons high standards in order to meet the expectations of our employees: Ensure proper portion control of all dishes. Ensure section of responsibility is kept to the highest standard of cleanliness. And fully comply with, the Health, Safety and Hygiene regulations. Ensure all equipment is in safe working order and to report any hazardous or faulty equipment to the Executive Chef and Chinese Executive Chef. Communicate closely with the team and liaise with the outlets on a daily basis. Ensure the section and fridges are kept clean and that there is a proper rotation of stock in the fridges. Ensure waste bins are emptied on a regular basis, and that Kitchen floors/Cold Rooms are clean. Requirement - At least 3 years’ experience in a kitchen management role at an international 5-star hotel. - Strong leadership, planning, Self-driven and a strategic resourcing professional. - Good team spirit, multi-tasking, cooperative with good communication and interpersonal skills. - Mandarin Speaking and Work authorization in China is a must. Join us and Enjoy… - An opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done - Best-in-industry training- Complimentary stays at Four Seasons properties (based on availability) with discounted meals - Incentive bonus/ competitive salaries - Employee service awards- Annual employee party/ social and sporting events
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Produces the Annual Revenue Plan in conjunction with Executive Committee, Sales and Marketing Budgets and forecasts Produces, implements and monitors action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved Analyses current and potential markets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications Creates and implements special programmes to achieve greater productivity through: Increasing average rate Increasing occupancy Increasing business volume during difficult periods Increasing local food and beverage banqueting sales Manages key accounts Oversees the selling and servicing of group business Co-ordinates the development of all promotional material Provides direction on and conducts market research Monitors competitor activities Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office Plans and executes sales trips to major market areas Attends major travel functions to promote sales for the hotel Directs all sales activities for Sales Managers to ensure they meet the goals of the Revenue Plan Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met Produces monthly Sales reports and forecasts Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction Establishes and continuously updates mailing lists Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel Works with Human Resources on manpower planning and management needs Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department's budget
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 6年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    职位概述: 1.在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 2.确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 3.在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 12.确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 14.和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 17.和客人建立良好的客户关系。 18.在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.例行月度部门经理交流会和例会。 21.合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 24.建立并实施部门经理的发展计划。 25. 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 29.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 30.是食品安全系统的主要负责人。 31.确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 32.确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   33.辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 34.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 35.为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 36.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 37.进行两次年度营运设备的盘点。 38.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 39.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.工作中数学方面的知识。 4.计算机基本的软件知识。 5.必要的餐饮相关专业知识。 6.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 7.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 8.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 9.较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 10.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 11.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 12.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修,广告, 电脑和财务方面的知识。 13.优秀的人际处理能力并关注细节。 14.在九项能力资格认证中,人员管理沟通和计划安排为强项。 15.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 16.数学运算的能力。 17.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 18.能承受压力。 19.身体状况良好。
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    发布于 09-26
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    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售策略,以达到酒店经营目标,完成年度预算,为酒店创收; 2.制定市场推广战略,进行市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向,走访客户,根据变化,制定不同方案,寻找竞争优势,提高市场份额; 4.统筹酒店对外的宣传工作,对内做好各部门的推销和宣传活动,以达到酒店经营的宣传目标; 5.定期拜访客户,与客户和商业团体保持和发展良好的合作关系; 6.对部门销售人员进行培训,制定培训计划,职业考核方案,做好人员梯队建设; 7.检查落实大型活动、重点客人的接待安排工作,落实销售承诺,协调分配各项任务; 8.全面负责市场销售部工作,发挥最大能力,给酒店带来收益; 9.完成领导交办的其他任务。 岗位要求: 1.大专以上学历,四星以上酒店市场销售部管理工作经验优先。 2.熟悉办公软件的操作,较强的口头和书面表达能力。 3.具有一定的谈判技巧,出色的管理能力,团队建设、战略部署经验。 4.组织团队人员的培训,熟悉合同法等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.开发新菜和新产品。 4.确保优秀的餐饮技巧得以保持。 5.组织特别活动和特别食品促销活动。 6.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并对厨房运作部进行适当调整。 7.管理和培训属下员工。 8.完成领导安排的其他事宜。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    苏州中茵皇冠假日酒店 服务员岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 主管/副经理/经理岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 6、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 7、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 8、完成领导安排的其他工作。 岗位要求 1、 酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验2年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    萧山菜厨师主管/厨师长 【岗位要求】 1、萧山菜经验 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识 2、良好的运营管理经验 工作地点、薪资福利面议,期待您的加入
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【工作职责】 1. 管理所负责区域的正常运转。 2. 管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3. 确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4. 确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6. 管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1.  确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入。 2. 不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,以最大限度地提高出口利润。 3. 以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决。 4. 与客人建立融洽的关系,保持良好的客户关系。 5. 以支持和灵活的方式与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1. 协助厨师长建立并管理一个高效的厨房团队。 2. 协助行政总厨和厨师长制定和监控每日市场采购单。 3. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4. 监督所有供应食品的质量与数量。 5. 监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8. 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 9. 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 中厨主厨

    1万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1.负责菜品的配制,做到料齐全,份量准,保证菜品色、型的质量。 2.严格检查食品原料的质量,保证菜品原料无腐烂变质现象,刀口均匀、整齐、大小、薄厚、粗细、长短符合标准。 3.加强冰箱管理,各种原料摆放整齐,一切原材料要按进货程序,做到先进先用,保持原料的新鲜度,冰箱要天天检查清理,保持清洁卫生,保证无变质食品。 4.认真执行食品卫生法,所用工具使用完毕后:及时清洗,下班前刷洗干净,定位放好。做到无锈迹、无油泥,不乱抄乱拿,并将加工剩余的原料及时入库保存,做好收尾工作。 5.完成上级交办的其他工作。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3. 负责安排管事部员工的工作班次。 4. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2. 高效认知和掌握销售线索。 3. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5. 负责的了解市场区域内竞争者的情况,并制定相关策略。 6. 建立客源档案,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1. 严格执行酒店各项管理制度,负责员工餐厅的全面工作及食品卫生。 2. 负责食品用料采购下单和收货工作。 3. 合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4. 每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5. 不断创新并改进提供给酒店员工的用餐体验。 6. 关爱本部门员工,充分发挥员工积极性。
  • 销售总监

    1.2万-1.8万
    苏州 | 8年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、制定市场推广战略和促销活动,达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部等)宣传和推广促销活动。 7、评估、掌握市场动态和趋势。 8、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 9、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率、提升餐饮部营收,给酒店带来收益。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧,擅长交际。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、酒店专业或相关经验的优先.
  • 酒店总经理

    1.3万-2万
    全国 | 经验不限 | 大专

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    • 大公司大平台
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    工作地点:大湾特区各品牌门店(接受广东省/海南省内3个以上地级市委派) 需求品牌:麗枫、希岸、潮漫、喆啡、非繁.城品、ZMAX、维纳斯、维也纳国际、维也纳、凯里亚德、欧暇.地中海、维也纳好眠、维也纳智好、维也纳3好、维也纳公寓、诚悦 岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-42岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求: 国内高端/高星酒店副总或总监2年以上/中高端酒店店总1年以上/经济型酒店店总2年以上
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