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面点厨师
6千-8千
苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
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管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
泰康之家-吴园
养老服务 | 100-499人
发布于 02-19
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投递简历
岗位职责: 1 依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境,保持灶面及周边环境清洁卫生,做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制,注意个人卫生,保证饮食安全,预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患。 7 视供餐模式需要,在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求: 资格证书要求 健康证 能力要求 具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
西厨拉面厨师
4千-5千
昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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午餐补贴
帅哥多
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员工生日礼物
年度旅游
昆明阳光酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-17
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投递简历
岗位职责 1.各类拉面的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
中厨房面点厨师
4.5千-6千
青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年终奖金
带薪年假
节日礼物
丰富员工活动
人性化管理
青岛天瑞星空酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-09-25
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投递简历
岗位职责 1、掌握中式点心及馒头、水饺、包子、面的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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