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  • 炉灶厨师

    8千-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:06
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    负责杭邦菜烹制及菜肴研发创新,有个人代表作品,热爱酒店行业,具体面议
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    1、身体健康,精力充沛,3年以上淮扬菜炒锅工作经验; 2、为人诚实、正直,具有强烈的责任心; 3、当地厨师优先录用; 4、福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000元(谈判制工资,录用前试菜后确定工作标准);
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励8000-10000
  • 炒锅厨师

    8千-1万
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    • 投递简历
    招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。     要求:身体健康,工作认真,不计较个人得失,           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入7000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 亳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
    一、岗位职责 (一)按照本地菜工作程序与标准,落实餐前准备与收市工作; (二)细化执行食品安全管理要求,检查宴会及零点菜肴的原料、切配、半成品等的质量,清洁工作区域,清洗消毒用具; (三)细化执行设备设施安全管理要求,检查本组炉灶、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况; (四)按照业务规范操作、菜肴制作标准,优质高效地完成菜品准备与制作,满足顾客需求; (五)完成上级领导交办的其他任务。 二、岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:无; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:3年以上技术工经验; (五)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
  • 炉灶一厨

    8千-9千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    1. 负责根据每日接待菜单,准备相应原配料,多种烹饪方法烹饪各种菜式; 2. 根据经营情况制定厨房用品及食品的申购及领用计划单; 3. 严格贯彻落实《食品卫生法》,确保厨部饮食安全; 4.有从事苏帮菜或淮扬菜相关经验三年以上
  • 炉灶

    8千-1.2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、擅长淮扬菜及本帮菜制作。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 川菜厨师

    8千-1.2万
    深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    我们的优势:行业先驱——全国首创,集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化 顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备,全国顶尖七星级智能厨房 人才云集——汇聚中国餐饮界大师,不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会,可以与行业顶流大咖零距离交流学习,提供更多优质厨艺技能提升资源,成就自我 福利优渥——背靠母集团艾美上市公司,享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利 轻松就业——月休6天,8小时工作制,食宿无忧,入职即享五险一金 1.具有高中以上文化、40周岁以下及多年中餐厨房川菜炒锅岗位相关工作及管理经验; 2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德; 3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力; 4.能独立开拓研发创新VIP菜品、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力; 5.有组织协调能力、有团队合作精神,有无私奉献精神; 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑; 7.无吸烟/赌博等不良喜好;
  • 炉灶厨师

    5千-8千
    常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种热炒菜式,保证出品质量。 2.熟悉菜肴出品流程及标准。善于创新,工作配合度高。 岗位要求 1、2年以上同星级同岗位工作经验 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 3、工作有责任心,做事认真负责。
  • 常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。 2、负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前的各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、熟悉烹调原料,具有一定的烹调基础知识。 6、具备熟练的炉灶烹调技术。
  • 炉灶厨师

    4千-8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
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    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2.按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜; 3.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对师生不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要; 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有3年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    • 投递简历
    1、严格按照菜式规定,烹制各种菜肴,保证出品质量。 2、掌握各菜系特点,掌握各种烹调技能,懂得各种调料,保证菜肴出品。 3、开餐时最短的时间出品最好的菜肴。 4、开餐前后做好本岗位工作,准备好各种配料和调料,做好设备、清洁和维护。 5、负责保存好剩余的调味品。 6、做好区域内环境,设施,设各的清洗卫⽣及⼯作。 7、保证出品质量。 8、参加店内组织的有关培训,提高技能。 9、参加部门及班组例会。 10、完成上级交待的临时性工作。 11、有粤菜炒锅经验。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 领导好
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    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照菜单进行菜肴制作,并能根据时令进行菜肴创新; 2、认真落实五常管理,协助做好部门物品规整及卫生清洁; 3、协助部门管理人员做好原材料的合理利用; 4、完成部门交办的其他工作; 任职要求: 1、具备高星级酒店同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握江浙菜、淮扬菜等各类菜系制作烹饪方法; 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 2.按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜; 3.在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对师生不同的饮食习惯,随时改变烹饪操作,以满足其需要; 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 炉台厨师

    5千-8千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作; 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间; 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 9、工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 10、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 11、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 12、完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1、学历要求:职高及以上学历;烹饪专业毕业,有技术职称者优先考虑; 2、体貌要求:五官端正,身体健康;诚实守信; 3、工作经验:具有3年以上中餐厨房炉台工作经验,擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑; 4、基本素质:熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:31
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    • 投递简历
    岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房炒锅实战工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.了解菜单内容,准确、及时地烹制各款菜肴,并保证出品符合规定的质量要求。 2.完成餐前准备工作和餐后收档工作,确保开餐的顺利进行。 3.认真完成每期新菜的开发研制工作。 4.严格控制切配岗出品的质量,合理督导打荷岗的工作,确保厨房工作的有序进行。 5.随时保持个人、工作岗位及包干区的清洁卫生,妥善保管各类食材与设施设备。 6.遵守食品卫生安全操作标准。   任职要求: 1.有1年以上中餐炒菜工作经验为佳。 2.身体健康,品貌端正。 3.工作认真负责,能吃苦耐劳。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:43
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    • 投递简历
    根据工作标准、为客人烹饪菜品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
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    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 2.最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, marinating, cutting and portioning techniques, food presentation and taste. 3.确保任何时候都保持工作区、移动雪柜和冰柜、设备以及所有事物准备相关区域和工具的清洁 Ensure working stations, walking chillers and freezers, processing equipment and all related food preparation areas and working tools are properly cleaned at all times. 4.根据酒店烹饪食谱和标准,确保所有零点、自助餐和宴会菜单的食品准备具有连贯性和一致性。 Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte, Buffet and/or Banquets menus according to Property recipes and standards. 5.协助指导每日工作技能培训以确保提高部门生产力和最高质量标准。 Supervise and conduct on job training on daily basis in order to increase department productivity and highest quality standards. 6.根据菜单及厨房标准操作流程的要求来组织管理厨房的食物生产。 Organize kitchen section for food production as per menus and kitchen SOP requirements 7.执行上级交代的其他任务。 Carry out other tasks as directed by your supervisors. 任职要求 Qualifications 1.初中学历 Junior high school degree 2.至少5年以上在国际五星级酒店或高端饭店工作经验 Minimum of 5 Years’ Experience in international 5 Star hotels or High-end Establishments
  • 合肥 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 工会1300
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1.协助行政总厨全面管理中厨房和宴会厨房,参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策,并按指示执行。 Assists the Executive Chef in the overall operation of the Fortune Chinese kitchen and Banquet Kitchen by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2.协助行政总厨管理正在进行的烹饪业务,以确保达到质量和安全标准,提升服务的独特性,并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Assist the Executive Chef on manages ongoing culinary operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4.指导和控制中餐副厨 / 厨师长和所有下属厨房员工,确保所有日常操作事务都能按时处理,满足或超过客人的期望。 Directs and controls Assistant Chinese Chef / Sous chef and below kitchen employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5.确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Ensure continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies. 6.监督所有中餐厨房和宴会厨房区域的清洁卫生标准,必要时采取适当措施。 Oversees the standards of cleanliness and hygiene in Chinese kitchen and Banquet Kitchen areas and takes appropriate action where necessary. 7.与餐饮部门一起为所有餐厅制定、沟通和实施年度餐饮推广计划。 Prepares, communicates and implements in conjunction with the Food and Beverages Department on all Food and Beverage promotion plan for all restaurants. 8.协助行政总厨通过了解和应用适用的健康和安全/HACCP标准,最大限度地减少不安全行为造成的事故数量。 Assist the Executive Chef on minimizes the number of accidents occurring from unsafe practices by ensuring applicable health and safety / HACCP standards are understood and applied. 9.协助行政总厨所有食品和饮料的定价,在保持物有所值的原则下最大限度地提高门店的盈利能力。 Assist the Executive Chef on all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitability while maintaining value for money principles. 10.协助行政总厨执行酒店年度预算,更具体地根据总体目标和目标编制、监控和控制酒店餐饮相关收入和支出。 Assist the Executive Chef on executing on the of the hotel’s annual budget, and more specifically prepares, monitors and controls the hotel’s Food & Beverage related revenue and expenses based on overall goals and objectives. 11.确保中餐厅和宴会厨房的供应标准库存的实施和维护,并监督库存盘点和控制。 Ensures the implementation and maintenance of supply par stocks in Fortune Chinese Kitchen, Banquet kitchen and oversees inventory taking and control 12.协助行政总厨保持高效的管理组织,按时提交报告。 Assist the Executive Chef on maintaining efficient administration organization and submit reports on time. 13.协助行政总厨确保根据现有员工管理系统对员工进行挑选、培训、评估和奖励。 Assist the Executive Chef on ensuring that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems. 14.不断寻求提高客人满意度和财务效益的方法。 Continuously seeks way to improve guest satisfaction as well as financial results. 15.对下属员工进行培训、辅导、纪律培训和发展,并协助其他部门进行培训。 Caches, counsels, disciplines and develops subordinate employees and assists other departments in this process.
  • 资深厨师

    4千-8千
    无锡 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    招募岗位:冷菜、切配、初加工、煤炉、点心、打荷 岗位职责: 1.在厨师长安排下,按照操作流程负责各种菜肴的烹饪、出品工作。 2.严格遵守作息时间,工作时不擅离职守,不脱岗,不窜岗。 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6.工作完毕,清洗工具,做好工作区域卫生,保证烹饪工作的顺利开展,同时对需要修理的设备提出建议。 7.下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭工作,保证厨房安全。 任职资格: 1.五官端正,有良好的精神面貌。 2.具备一定的烹饪知识及经验,有星级酒店工作经验者优先录取。 3.热爱厨房工作,认真负责,具有良好的团队合作精神与服务意识。 4..沟通协调能力强,能够服从上级安排。
  • 炉灶厨师

    8千-9千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。 2、负责原料焯水,过油等初步熟处理,做好开餐前各项准备工作,确保开餐的顺利进行。 3、及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责所有炉灶等设备的清洁保养,发现问题及时报请维修。 6、完成厨师长交办的其他工作。 二、任职要求: 1、年龄18-45岁。热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、熟悉烹调原料,具有一定的烹调基础知识。 3、具备熟练的炉灶烹调技术。 4、具有同岗位工作经验3年。 5、有星级酒店工作经验优先。
  • 炉头

    6千-8千
    扬州 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工活动
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责研发新菜式。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.有3年厨房炉灶岗位工作经验。 2.能吃苦耐劳。 工作时间:8小时/天,上六休一 福利:缴纳五险一金,免费工作餐和住宿、每年带薪年假和旅游,更衣室免费洗澡,员工生日福利,端午、中秋、春节发过节福利,根据酒店效益发月度、季度、年终奖。
  • 炉灶厨师

    8千-9千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    其他 | 50-99人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    环球渔市(杭州西嘉店) 浙江省直营连锁海鲜会员餐厅 工作内容: 1、负责中厨炒菜,执行厨师长下达的各项工作; 2、能保证菜品品质和出餐效率; 3、妥善处理客人对出品的投诉; 4、能较好地协调配合其他部门工作。 职位要求: 1、学历不限,22-50岁,身体健康,吃苦耐劳; 2、3年以上炒锅厨师经验,熟悉海鲜菜,能创新菜品; 3、工作认真负责,能合理控制成本及管理好厨房设备。 工作时间:9:00-13:30,16:00-21:00,月休3天,节假日补休
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:15
    • 收藏
    • 投递简历
    招聘岗位:高级厨师-饼房/送餐厨房/酒吧(铁板烧) 【工作职责】 根据菜单和配方准备,烹制食品。根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品安全质量。有效的协调组织厨房内部工作,使生产力水平最大化。确保厨房内各种设备的良好维护。 【任职要求】 1. 具有良好的服务意识和团队协作精神 2. 厨师培训的学位或证书 3. 熟悉厨房食品安全相关工作规范和操作 4. 至少两年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Demi Chef De Partie-Kit-Pastry/Bakery/Kit-Room Service/ Kit-The Penthouse (Teppanyaki) 【Job Responsibilities】 Prepare according to the menu and recipe, cook the food. Strictly operate safe production according to health standards to ensure food safety and quality. Effectively coordinate and organize the inner workings of the kitchen to maximize the level of productivity. Ensure good maintenance of various appliances in the kitchen. 【Job Requirements】 1. Have a good sense of service and teamwork spirit 2. Degree or certificate in chef training 3. Good knowledge of food hygiene 4. Two years of work experience in a hotel or high-end restaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
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