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  • 客服

  • 民宿副厨

    6千-8千
    北京-延庆区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 快乐工作
    • 职责全面
    • 带团队
    • 人性关怀
    • 丰富福利
    • 上升空间
    • 创新管理
    民宿客栈 | 1-49 人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    炒锅师傅 年龄:25~35周岁 待遇:五险一金,管吃管住 工作时间:八/十小时制,工休四天 绝对听从领导工作安排 要求有自己拿手的特色菜 会基本的成本核算及盘点 有丰富的炒锅经验 有摆盘盘饰点缀等经验 能够根据营业情况及时更新菜品 会基本的面点 身体好,性格阳光开朗不计较,做事认真负责
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    Brief Introduction 职位简介  Assist the chief Chef and provide food and beverage service to customers. 协助主厨, 为客人提供餐饮服务。 Major Responsibility 主要工作职责  Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  Cook the staff meal. 员工餐的烹制。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求  Secondary specialized diploma or above, or relevant diploma; 中技以上文化程度,或相关专业毕业;  Good understanding of different kitchen procedures and good mastering of the food preparation and quality control; 熟悉厨房各区块流程和作业要求, 掌握配菜的各种操作技术的质量要求;  Good at eastern and western cooking; 擅长中、西式烹饪料理;  Good understanding of food safety regulations; 了解食品卫生法;  Be able to work independently according to the working regulations and quality specifications, have equivalent technique level; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;  Responsible, hard working, positive and good communication; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力;  Good team spirit. 良好的团队合作精神。
  • 帮厨

    4千-4千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    1、按照菜谱,负责提供每日菜肴制作。加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量。 2、菜品要烧熟煮透,烧好的菜要及时送进熟食间,生熟严格分开,隔餐要回锅烧透。 3、保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒。 4、配菜时要注意规格、质量,档次按配比标准执行。 5、负责烹饪工具的使用管理,物见本色、定位存放、保持清洁。 6、注意个人卫生,积极落实卫生岗位责任制,保证饮食卫生,防止食物中毒。 任职要求: 1、有中西餐工作经验,能够独挡一面; 2、热爱食品行业
  • 炉台厨师

    6千-8千
    日喀则 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核,总结菜肴烹调经验,共同研创新品种。 任职资格: 1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,3年以上星级酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 雅安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 03-24
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    • 投递简历
    主要职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证菜品的安全与质量; 2、检查各种调味料、器皿和环境卫生工作,做好开餐前的准备工作; 3、总结菜肴烹调经验,共同研创新品种; 4、食材下单、盘点; 5、领导交代的其他工作。 任职资格: 1、身体健康、精力充沛,有星级酒店厨师工作经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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