职位描述：按照服务标准礼仪做好VIP接待各相关工作。 任职要求： 1、女，18-28岁，身高158cm~175cm，外表端庄、大方，形象好，气质佳 2、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善、有礼貌、机警灵活、工作勤奋。 3、有酒店餐饮行业销售工作经验者优先   薪酬待遇：  固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入7000-10000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有较好的沟通能力和服务态度。 3、形象好。

1.中专/中技以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

该岗位提供住宿 职位描述： 1 熟知菜单、酒水知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2 保证每天按时上班，认真做好本职工作 3 熟悉餐厅所提供的服务及设施； 4 与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关服务的要求；5 做好餐前准备工作，确保服务质量 6 餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境；7 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 职位要求： 1 中专毕业或具有同等学历，有从事餐饮服务的工作经验 2 有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3 具有良好的语言沟通能力； 4 工作主动、热情、认真，责任心较强，能吃苦耐劳； 5 态度端正 ，服从领导工作安排，有团队合作精神，为人谦和诚实；

一、身体要求 女：1.68以上 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度：中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识： （1）掌握餐厅服务基本知识，熟悉餐厅服务各种工作规范和要求，了解菜肴和酒水知识。 （2）掌握餐厅设施设备，以及各种餐具，酒具，布件的使用和保养知识。 （3）懂得食品安全卫生知识和相关操作标准。 （4）了解接待服务的礼节礼仪。 三、能力要求 1、服从领导安排，能按照工作规程和质量要求独立进行工作。 2、熟练的掌握餐饮服务的基本技能，能做好各种中西宴会服务。 3、能用英语进行接待会话。 4、具有一定的应变能力，能妥善处理服务工作中突发事件和协调与客人的关系。 5、能和客人保持良好的沟通，具备一定的营销能力。

1.有1年以上星级酒店或酒吧工作经验。 2.会调花式咖啡。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，作好餐前准备等工作。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

（ 1 ） 遵循部门的所有工作步骤程序； 协助问候和引领客人就坐，确保为客人提供 相应的服务； （ 3 ） 点菜：回答 客人菜品的选择，如有必要与厨房员工确认菜品的配料； （ 4 ） 保持维护所有食品和饮料的菜单知识的完整， 包括制备方法、配料，调料，份量、装饰物 等； （ 5 ） 了解每日特价菜单和缺货菜品 及日常工作和 VIP 预订，安排好餐厅宴会或团队； （ 6 ） 处理上级安排的其他工作。