本岗位招聘餐饮及宴会部销售经理。 岗位职责： 1 制定和实施餐饮市场营销计划； 2 积极参与重要客户的销售拜访； 3 参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划； 4 掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容； 5 熟悉酒店所有餐饮相关领域的产品和理念； 6 准备、管理、监督和分析所有促销活动； 7 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果； 8 参与餐饮部市场营销和传播计划； 9 发展和执行计划，完成部门的市场占有率。 岗位要求： 1 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 2 具有酒店预算管理知识，能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 3 精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力； 4 具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力； 5 善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力； 6 具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.高中以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、负责VIP客户包房接待、餐饮服务等相关工作，有会议接待、包房接待、包房服务、餐厅领班等工作经验亦可。 2、协助完成VIP客户的接待，为客户提供高品质、高标准、专业的服务； 3、做好VIP及重要团队的接待、会议的各项准备服务工作； 4、完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，有大型企业重大接待经验； 2、五官端正，性格开朗； 3、有较强的责任心、服务意识及应变能力，抗压能力强，能够吃苦，服从安排。

岗位要求： 1.身高的要求1.65及其以上，形象气质佳 2.整理仪容，淡妆上班 岗位职责： 1. 要求了解当天订餐情况，接听电话并做好记录，按餐厅规程答复客人。 2. 对客礼貌，必须使用礼貌用语。 3. 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度。 4. 保证部门间的交流、通讯和合作。 5. 给客人保持友好、整洁和职业性的形象。 6. 保证有必要的控制以防止客人的财产受到损失或丢失。

岗位职责 1. 通过VIP接待工作树立酒店形象，宣传酒店形象，体现酒店的高规格接待水平。 2. 通过VIP接待与上级部门、客人建立良好关系，了解市场对酒店产品的要求和评价，收集有关意见，协助改进工作。 3. 了解和掌握VIP客人的预订情况。 4. 负责VIP客人的消费接待工作。 5. 处理各类与VIP客人相关的突发事件，并及时向上级汇报。 6. 按规定做好VIP信息搜集汇总工作。 7. 负责相关物资的保养和保管。 8. 做好部门间的协调和配合。 岗位要求 1. 形象好，气质佳。 2. 愿意从事餐饮行业。

工资待遇：保底4300起+240仪容仪表绩效+考核浮动奖金200，每天工作8小时，月休6天，包吃住； 岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

协助厨师长管理厨房的正常运作，保证出品质量。 提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

服务用餐客人，包括但不限于摆台，出餐，收餐打扫等，完成领导安排的接待任务

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 岗位要求 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

岗位职责 积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助。 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在前台的团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标 为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 确保向每一位客人致意。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关 系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 确保VIP客人的待遇。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送，欢迎他们再次光临。 安全的，有系统的帮助客人存放行李。 确保大厅整洁，必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。 掌握酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 每日收发信息，收取和分发包裹，确保酒店及客人的通信 遵循酒店品牌的标准。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 确保首席礼宾司了解要完成的任务。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行，必要的时候加入救火。 严格遵守现金收付手续，收取现金，信用卡，转账，代金券等。 在收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时严格遵守酒店规定。 抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 接受部门其他合理的任务或要求的安排。

岗位职责  1.根据宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售； 4.监督餐厅的服务和菜单内容的提供情况； 5.协助服务员或领位； 6.完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.2年以上同等工作经验，熟练掌握本部门的技能技巧； 2.具有较强的实际工作能力。

岗位职责 1.负责本餐厅全面统筹、安排及日常管理工作； 2.制定各个服务岗位服务标准，并检查各岗位执行标准是否符合要求； 3.做好餐饮接待活动的人员安排、方案落实； 4.处理顾客投诉，针对顾客心理正确解决问题； 5.制定培训计划并对所有接待人员定期培训。 岗位要求 1.五星级酒店同等岗位经验至少2年以上，熟悉酒店的运营模式及管理模式。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 2、根据餐厅服务手册完成餐厅接待服务工作。 岗位要求 1、愿意在酒店餐饮服务行业发展； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，吃苦耐劳； 3、男生：170CM、女生160CM，身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历， 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

该岗位主要招冷厨主管 岗位职责： 1、掌握每天的工作任务，现场亲力制作、督促检查。 2、把好质量关，做好菜式的出品、规格和数量，减少损耗，降低成本。 3、加强厨房内各种设备的管理，合理使用和保养。 4、认真学习有关菜单的食品制作方法，提高业务水平，严格按照食品的卫生要求制作食品。 5、负责厨房中所有食品的热加工处理，合理使用原材料。6、掌握好蒸、煮、煎、炸、焗、扒、炒等全面技术操作。出菜做到快，色、香、味俱全。7、带领班组人员定期搞好卫生清洁工作，做到卫生工作时时搞，每周安排一天大搞卫生。8、抓好纪律，严格执行本公司的一切规章制度。9、协助厨师长设计、改进菜单的菜式品种，使之更有吸引力，以助推销。任职要求：1、高中或以上学历，有烹饪经验优先。2、二年以上西餐厨房工作经验，需在四星级以上酒店或同等级别个体餐厅从事管理工作。3、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。4、能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。

工资：4500-5500元/月 福利待遇： 1、每天工作8小时，月休6天，享受有薪生日假、法定节假日； 2、满年可享受5-15天带薪年假 3、提供宿舍 4、包中晚餐，两荤一素一汤，水果、酸奶 5、年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度； 岗位职责 1.服从领班的工作安排，按照餐厅工作规范和质量标准，做好上级安排的工作。 2.了解每日预订情况，及时做好营业前的各项准备工作。 3.维护和保养好各类设施和器具，发现问题及时报修，确保完好有效。 4.交接班时，应将预订情况和未完成工作交代清楚，保证工作无差错。 5.及时补充备齐营业用品，并做好记录。 任职资格 1. 高中及以上学历，有相同岗位工作经验半年以上，无纹身，容貌好、形象气质佳。 2. 熟悉餐厅的服务特点和服务项目。 3. 掌握并熟练使用餐厅内的各种设施设备。 4. 较强的酒店产品推销能力。 5. 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

工资：4200-4800 福利待遇： 1、每天工作8小时，月休6天，享受有薪生日假、法定节假日； 2、满年可享受5-10天带薪年假 3、 提供宿舍 4、 包三餐两荤一素一汤，水果、酸奶 5、 年底双薪 6、 社保、意外保险 7、享受完善的培训及晋升制度； 任职资格：  1. 16-30岁，五官端正，普通话流利   2. 身体健康，反应灵敏，速度快 ； 3. 踏实肯干，做事认真负责 ； 4. 服从领导管理，为人友好和善 。

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2.清洁并擦亮所有器皿； 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4.添加所需的布品及操作设备； 5.从仓库内领取物品及时登记； 6.根据标准的手册来完成服务工作； 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历，餐饮行业1年以上的工作经验优先； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳，能适应倒班轮班工作； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。

1.工作主动、热情、认真，责任心较强。 2.身体健康，仪表端庄。 3.具有较强服务意识，服从领导安排。

  岗位职责： 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动并及时向主管汇报； 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3、随时注意听取宾客的意见，注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映； 4、掌握和运用礼貌语言，主动向客人介绍各色食材，提高顾客满意度。 岗位要求 1、高中及以上学历，形象气质佳，口齿伶俐，有较高的服务热情； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动，责任心强，能承受一定的工作压力，无不良嗜好。

在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。

岗位职责 管理餐厅服务员，带领好餐厅服务员，分配 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位要求： 1.具备管理、组织、协调、沟通及应变能力。卫生、酒水控制、成本控制、库存控制，服务规范等制度，并组织实施主持班前例会，总结工作并传达各项指示精神及任务。 薪酬福利： 1.提供免费工作餐+免费提供员工宿舍； 2.您将拥有月度“优秀员工”及“拾金不昧”奖励称号及晋级、晋升的职业发展规划； 3.每年生日员工可享受生日礼品； 4.提供专业培训，良好的晋升空间。