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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁,清洁并擦亮所有器皿。 2、根据标准的流程完成餐前、餐中、餐后工作。 3、热情主动,服务意识强,征询客户意见。 岗位要求 1、有高端餐饮服务经验、掌握茶道等技能者优先考虑。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,具有团队协作意识。 3、掌握必需的食品、酒水知识。 4、身体健康,仪表端正。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。 3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。 4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。 5、就餐结束做好收尾工作,及器皿的收点存放工作。 6、掌握一定西餐服务技能。 6、做好上级管理员下达其他各项工作。 岗位要求 男,25周岁以下,身高1.78米以上,女,25周岁以下,身高1.65米以上,大专及以上学历,酒店管理相关专业,五官端正,形象气质佳,有一定的英语基础和口语交流能力,培养方向国宴服务师,有餐饮宴会服务工作经验者及女士优先。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    任职要求: 1、形象气质较佳,有亲和力,较强的服务意识; 2、有预见性及团队协作能力,有一定的沟通能力; 3、熟练掌握餐厅服务技能,应对客人技巧熟练; 4、往宴会服务师、餐厅礼宾师方向发展; 5、为餐饮部管理人才做储备; 福利待遇: 1、提供品种多样的营养三餐; 2、提供干净整洁的员工宿舍,配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施,地理位置佳,在酒店内部; 3、做五休二,一周工作40小时,综合计时工作制;节假日3倍工资及节假日福利; 4、正规缴纳五险一金,让你后顾无忧;租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花,DIY等丰富多彩的员工活动; 6、各种职业化的培训,提高您的综合竞争力; 7、提供个性化的职业生涯发展规划,有竞争力的晋升机制。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-27
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    岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作; 2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务; 3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹; 4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供优质服务; 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验,高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责:  1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作; 2、严格按照服务规范布置包厢,做好餐前、餐中、餐后各项服务工作,为宾客提供优质服务; 3、确保包厢餐具用具的清洁,餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹; 4、细心留意宾客用餐情况,及时为其提供优质服务;  岗位要求: 1、工作主动、热情、认真,责任心较强; 2、身体健康,仪表端庄; 3、160-163CM
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业,工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康(女,身高1.65米以上),仪表端庄大方,形象气质佳。
  • 餐饮销售

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Enforce job descriptions for subordinates within the department. 在部门中履行员工的工作条例。 2.Adhere to bill paying procedures. 遵循帐单支付的程序。 3.Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. 按时参加例会,进行有效的交接班,了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品。 4.Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 5.Ascertain guest’s satisfaction through communication with guest 通过和客户交谈了解客人的满意度。 6.Keep close contact with existingcustomers and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7. Regularly review Restaurant Questionnaires. Develop action plans to correct quality deficiencies and weaknesses whilst maintaining strengths. 有规律的对以前的工作进行回顾,了解以前的不足和缺点并计划进行改善。 8.Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 9.Produce approved written action plans and/or memos communicating any special events, promotions and major changes to the operation and copy to all relevant departments within the Hotel. 记录经核准的计划和备忘录以及特殊事件并复印给酒店的相关部门。 10.Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。 11.To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供最佳的服务。 12. Effectively recognize and master sales. 高效认知和掌握销售线索。 13.Participate in sales activities on behalf of the hotel. 代表酒店参加销售活动。 14.Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and achieve sales goals . 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 15.Prepare sales reports to ensurethe accuracy of market and customer information for follow-up. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 16.Actively participate in and disseminate product information to build the hotel's reputation. 主动参与、积极地传播产品信息,内营造酒店的知名度。 17.Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级交给的其他任务。 Job Specification 工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel and Restaurant Manager or equivalent in experience 大学学历,相关酒店经理工作或相关经历。 2. At least 1-3 years’ Work experience in the same position. 至少1-3年同岗位工作经验。 3. Personable, with verbal facility and fine department 亲和力,说服力。 4. Personable and aggressive with good salesmanship 仪表端庄,进取心,销售能力强。 5. Service-oriented, keen attention to fine details 良好的服务能力,注重细节。 6. Understand the international market of business。 了解市场。 7. tourism and tourism, conference tourism and catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 8. Good computer skills, at least proficient in using Office software, including Word, Excel, PPT and other popular publishing software. 良好的电脑技能,至少会使用Office 办公软件,包括word、Excel、PPT及其它流行出版软件。 9. Good interpersonal and communication. 良好的人际交往和沟通技巧。 10. Ability to work independently and as a team. 独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1:在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2:在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 3:监督客用设施和服务的标准 4:监督餐厅的服务 5:完成领导安排的其它工作
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责VIP包厢的用餐接待工作; 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评; 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训; 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作; 5、在标准操作规范的基础上,能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新; 6、完成部门管理人员交办的其他工作; 任职要求: 1、形象气质佳,女性160cm以上,男性170cm以上,性格开朗,具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验,具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳, 服从上级领导安排,积极完成各项工作。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 年底多薪
    • 学历津贴
    • 过节费
    • 工龄工资
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范,服从领班安排,根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 炉台厨师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1 负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作 2 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 3 了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 4 对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求上灶制作;     5 对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求;     6 根据厨师长和领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新;    7 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品,保证出品质量和出菜时间;    8 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生;    9 工作完毕,清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生,保证烹制工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议;     10 下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全;     11 积极参加相关培训,提高综合技术水平;     12 完成上级交办的其他工作;
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具备指定餐厅的服务全面知识。 2.了解集团和酒店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 3.确保个人仪表和行为符合酒店标准。 4.确保服务符合酒店的基本标准和标准程序,为客人服务之前,事先检查质量、外观、食品温度、酒水、服务等情况,在为客人提供服务前后,检查部门的卫生清洁情况。 5.检查部门用品的库存量,为确定每日申请量做好准备。 6.在服务当中征求客人的反馈意见,确保令客人满意。 7.确保员工了解并使用酒店有关消防和生命安全、紧急事件的程序。 8.其他。 岗位要求: 1.2年及以上国际联号酒店相关工作经验。 2.具备良好的沟通能力以及问题解决能力。 3.具有良好的服务意识。
  • 餐饮部员工

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立餐厅优质服务形象; .2服从前厅经理的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级交予的任务; 3每日准时参加班前会并听取主管布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作; 4前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营; 5营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位; 6参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。 7完成领导交办的其他工作 任职要求: 1.不抽烟 2.过年放假时间2.5日-2.12日不提前回去或者延后回来上班 工作时间:10小时(含一餐吃饭) 班次一:10:00-14:30 16:20-22:00(含两餐吃饭时间) 班次二:10:00-13:00 14:30-22:00 (含一餐吃饭时间)
  • 厨房切配

    5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 初中

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
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    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、接受指令,按照计划安排切配领料。能识别原料质量,变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单,按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性,根据不同原料的不同特性,运用各种刀法:平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、贯彻执行食品卫生法,保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。 5、服从领导安排,协助厨房其他的工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟练掌握餐厅各项工作,并能迅速解决突发问题 ; 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 3. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4. 高效完成上级安排的工作; 岗位要求 1. 大专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验;  2. 具有良好的外表、和开朗的性格;  3. 具有较强的管理能力及良好的人际关系;  4. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 三人间宿舍
    • 水电补贴
    • 双休
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1、有亲和力和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、经培训掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄,大方得体。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 在同级酒店最少XXX年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, maximizing guest’s experience. Promoting a fun work environment and being a team player. 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位人才都会通过一线水准的服务,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 岗位要求 1、 XX及以上学历,有相同岗位工作经验X年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况. 2、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位或包厢。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 熟悉餐厅菜单,向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    岗位职责 1、每天上班前做好茶吧岗点卫生清洁工作,确保桌面和各种杯具器皿清洁,并摆放整齐。 2、盘点各种食品、配料、茶品及酒水补充是否齐全,做好备货工作。 3、负责茶吧岗点对客接待服务工作。 4、营业结束后做好岗点的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5、负责岗点内设备用品的维护保养工作。 6、负责做好售后结账工作,妥善保存订单,以便复查,审核,盘点各类食品、茶品、酒水饮料等并做好详细记录。 7、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 岗位要求 男,25周岁以下,身高1.75米以上,女,25周岁以下,身高1.60米以上,大专以上学历,有一定的英语基础和口语交流能力,五官端正,形象气质佳,有咖啡师技术等级证者优先。
  • 餐饮部文员

    5.2千-6千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、编写统计部门每月各项经营数据报表。 2、申领信妥善保管本部之各类设备及文具用品,确保各类办公室物资之足够供应。 3、协助部门经理与各部门保持良好沟通,以有效支持本部门各项工作运行。 4、与本部门内各班组保持良好沟通协助保持团队精神。 5、积极参与酒店举办的各种活动。 6、做好部门每月考勤表、各项费用的统计整理上报工作。 7、协助部门经理处理种类办公内务事情。 8、完成部门经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、旅游或酒店相关专业,本科学历,中共党员及应届毕业生优先考虑。 2、能较熟练地掌握办公软件(word、ppt、excel)。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、五官端正、热爱酒店行业和工作时间。
  • 西餐服务员

    4千-4.6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 中餐服务员

    4千-4.6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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