岗位职责 1、接受领班分派的工作，按操作标准进行初加工。 2、对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生。 3、保证原料的营养成分，尽可能先洗后切，减少存放时间，及时送往厨房各需处。 4、操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5、熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6、注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7、负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 岗位要求 1、对工作有责任心。 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求，做好运营前的准备工作及营业间服务和营业后结束工作。 2.为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。 3.按要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。 4.爱护财产设备，做好清洁保养工作。 5.遇突发事件或醉酒客人及时处理并上报管理人员，妥善做好安全工作。 6.向其他班次协调交班，记录需要沟通的事项。 职位要求： 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握大堂吧服务规程，了解酒水相关的信息。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 薪资福利 1、底薪3750+岗位提成+月度绩效奖金+六险一金+带薪年假 2、免费食宿（地上宿舍）+带薪培训+免费工服+生日礼品 3、央企直聘、有广阔的晋升空间

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。   岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强

1.严格遵守酒店各项规章制度； 2.认真完成领班指派的工作； 3.按照工作程序与标准进行高效率工作，将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位； 4.及时补充清洁剂； 5.熟练使用洗碗机等专业机器； 6.积极参加部门培训，提高自身素质。 任职资格： 1.身体健康，反应灵敏； 2.踏实肯干，做事认真负责； 3.服从领导管理，为人友好和善。 工作时间：上六休一

一、工作内容： 1.按照要求做好餐前准备，将做好的饭菜端到指定位置； 2.做好餐中服务工作，包括查看菜品消耗情况，及时和后厨沟通添加，保证员工餐饭菜的充足； 3.做好监督工作，避免浪费； 4.做好员工餐厅的清洁工作，做到人走桌清；

Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。 *同等条件下中共党员优先

一、基本资料 【岗位名称】咖啡厅领位员 【所属部门】餐饮部 【直接上级】 咖啡厅领班 【直接下级】 无 二、工作概要 【工作摘要】 负责进餐宾客的迎送接待工作， 接受宾客预定并加以落实， 了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给领班， 以规范的服务， 树立饭店优质的服务形象。 【工作内容说明】 1 、掌握客情， 接受客人的预定，安排留台。 2 、热情主动的迎送宾客，将客人引领到适当的餐位， 帮助拉椅让座， 熟记常客及贵宾姓名。 3 、在餐厅客满时， 向客人礼貌的解释并建议客人等候， 同时把客人的姓名、房号登记在记录本上， 或推荐客人到饭店的其他餐厅就餐。 4 、开餐时婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣冠不整的客人进入餐厅就餐。 5 、解答客人有关饮食、饭店设施方面的问题， 收集客人的意见及投诉， 并及时向领班汇报。 6 、参加餐前准备工作和餐后结束工作， 并做好本岗位清洁卫生工作。 7 、参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动。 8 、自觉遵守饭店的各项规章制度。 9 、完成领班布置的其他各项工作。 三、任职资格 【自然条件】身体健康、仪表端庄大方， 气质较好。 【学历与专业要求】 具有高中以上文化程度。 【外语水平要求】 能用一门以上外语对客服务。 【工作经验要求】 无特殊要求。

【中餐厅服务员】 1 、准时到岗，接受领班的任务分配。 2 、负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。 3 、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4 、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。 5 、负责餐厅环境、家具、台面、地面的整洁和清洁卫生工作。 6 、当班结束后，与下一班做好交接工作，营业结束后，做好收尾工作。 7 、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动，不断提高服务技能技巧。 8 、遵守饭店的各种规章制度。 9、完成上级布置的其他各项工作。

1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。