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  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 8.具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 宴会主管

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:15
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    岗位职责: 1. 根据宴会EO单的指示及客人的具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置; 2. 认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务; 3. 检查所负责区域的服务用品数量充足,摆设整齐,清洁干净; 4. 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务; 5. 宴会结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向宴会营运副经理作出汇报; 6. 宴会结束后,要组织下属员工进行场地及装饰物的清理,把有关用品、器材分类存放,宴会场地要恢复正常; 7. 协助餐厅经理对下属员工进行业务培训。 岗位要求: 1. 1年及以上酒店餐饮或宴会服务工作经验; 2. 具有决策,应变,协调能力,组积纪律性强; 3. 具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧; 4. 善于处理客人投诉或纠纷; 5. 良好的办公自动化软件知识:Word, Excel, Power point; 6. 具有良好的沟通技巧,掌握基础的英语口语能力; 7. 有团队精神与协调能力; 8. 工作执行力强。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐厅经理、销售经理协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心、责任心,具有良好的英语口语交流技能。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立的完成工作。 3、有同岗位3年工作经验者优先考虑。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3、在营业期间,负责对整个宴会厅的督导、巡查以及对客沟通工作; 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息; 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品; 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 7、完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1、具备3年以上相关工作经验; 2、具有良好的外表和开朗的性格; 3、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 n   Assisting the manager with the venue’s operation. 辅助经理做好部门运营。 n   Associate duty roster and station plan. 安排员工班次及区域划定。 n   Handling of guests complains. 处理客人投诉。 n   Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality. 检查员工履职,仪容仪表及按时出勤情况。 n   Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 服务中坚持服务标准,并提供培训及指导。 n   Checking of guest’s satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 调查客人满意度,正确处理反馈并跟进。 n   Performs opening duties as assigned (check list). 依据安排履行开档职责(检查表)。 n   Performs closing duties as assigned (check list). 依据安排履行关档职责(检查表)。 n   Restaurant maintenance and housekeeping. 餐厅维护及清洁。 n   To update and disseminate relevant information to associates. 更新并与员工分享相关信息。 n   Associate development, counseling and resolving associate conflict.       员工发展,咨询及解决员工间的矛盾。
  • 宴会主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 8.具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助宴会经理完成宴会厅所有工作安排。 2.协助宴会经理负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐前、会议前准备工作。 3.完成会议、宴会摆台服务工作。 4.协助宴会经理负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协助宴会经理负责宴会的正常运作。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少一年以上的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。             保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
  • 宴会主管

    5.5千-5.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:47
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    • 投递简历
    1.关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查准备工作。 3.协助员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作,与总厨联系以确保出品。 6. 在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上 7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会,会议服务程序,善手处理各类客人的实际问题。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责全面监督和协调宴会部所有的活动 2. 按照服务工作标准为活动提供服务,负责设施、配件和宴会操作设备的跟进工作,发现问题时及时修正 3. 保证经营用品充足,确保工作顺利进行 4. 服务前后根据程序进行费用核算,贯彻和落实安全法规和内部规则 5. 处理客人对食物或服务的投诉,及时采取必要措施解决问题 6. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 7. 有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作 8. 分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法 9. 积极的实行节约成本的措施,有效的控制存货 岗位要求 1. 最少1年的宴会主管工作经验 2. 具有中西餐宴会服务知识 3. 有良好沟通能力和团队合作意识
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
    • 收藏
    • 投递简历
    ·         Assisting Team Leader in the banquet service’s operation. ·         在宴会的服务运作上协助协助主管 ·         Handling of guests complains. ·         处理客人的投诉 ·         Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. ·         确保服务标准运作期间,也给予培训和指导 ·         Checking of guests’ satisfaction and proper handling of feedback and follow-up.. ·         检查客人的满意度和妥善处理的反馈于跟进, ·         Performs opening duties as assigned. (Check list). ·         执行开放的职责分配(检查表) ·         Performs closing duties as assigned. (Check list). ·         执行闭幕的职责分配(检查表) ·         Associate development, counseling and resolving staff conflict ·         合作发展,铺导解决工作人员的
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据会议接待预定单的指示和客人的具体要求,安排员工做好宴会场地的摆设和装饰布置。 2、检查所有宴会场地、设备、设施的安全卫生情况,服务达到标准,确保宴会的顺利进行。 3、控制、协调各个宴会场地的服务工作,合理分配工作人员,确保服务质量。 4、妥善处理各类投诉。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 商业保险
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐厅经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 岗位要求: 1.中专以上学历 2.一年以上同岗位工作经验 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力,具有中西餐宴会服务知识
  • 广州 | 2年以上 | 大专

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    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。 2. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 3. 准备所有酒水饮料。负责控制宴会酒水的成本。 4. 负责控制和维修所有服务设施,在必要时记录情况。 5. 确保所有客人的意见和要求得到处理,并使得客人满意。
  • 广州 | 2年以上 | 本科

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.当好部门经理的助手,抓好服务质量和会展宴会的日常管理; 2.协助经理做好部门工程维修检查督促落实工作。 3.根据部门的实际情况,协助经理对员工进行培训,并指导、监督、考核成员的日常工作; 4.每日组织主持班前班后会,做好工作日志; 5.每天到各工作岗位巡查,发现问题及时处理; 6.根据每天的任务情况,合理科学地统筹安排部门人力; 7.负责会展宴会接待现场的调度和安排,高质量完成各项会展服务活动,令客户满意; 8.了解会展宴会服务的程序和标准,熟悉各种会议、宴会的设计布置和安排; 9.加强与客人沟通,对突发事件和客人投诉要及时向经理汇报并妥善处理; 10.严格落实安全生产工作,做好防火、防盗、防事故等工作; 11.每月做好财产的盘点工作,负责执行和完善财产管理制度,控制中心物品消耗、降低成本。 任职要求: 1.本科学历,酒店管理、会展管理等相关专业。 2.有会议接待、酒店服务岗等相关经验的优先考虑。 3.具有酒店行业相关技能奖项的优先考虑。 4.具备较好的沟通协调能力,积极乐观,富亲和力及良好的团队精神。 4.责任心强,工作认真,以及良好的敬业精神。 5.熟练掌握办公软件。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、时刻注意餐厅的动态,妥善处理发生的各种问题。 2、负责交接班工作,做好交接记录 3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 4、每班检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向经理汇报。 关心本班员工的生活和思想情况。 5、开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况,收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 6、餐中督导员工服务是否按规范操作,出现问题及时指正。 7、协助经理做好员工培训工作,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性, 对员工进行考核、评估,向经理提出员工奖惩建议。 8、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种,了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴, 与传菜部协调合作。 9、开好班前会,带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作,以确保服务工作准确、 优质、高效地完成。 10、完成餐饮部经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理及相关专业。 2、3年以上餐饮工作经验,2年餐厅运营、餐厅管理经验,至少1年星级酒店、高端度假酒店或奢华度假酒店工作经验。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好,熟练掌握专业社交礼仪、餐饮服务礼仪等。 5、有较强沟通能力、组织协调能力,能够监督和激励员工。 6、计算机能力:熟练。
  • 餐饮部领班

    4.5千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查服务员的仪容仪表和具体操作,如发现问题,及时纠正,并给予指导。 2、开餐后注意观察客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。 如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。 3、了解当日厨房供应情况及厨师长特荐内容,与备餐间协调合作。督导服务员向客人 推荐特别菜点,主动介绍菜单。 4、协助餐厅经理开展对员工的培训和绩效考核工作。 5、完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1、具有较丰富的餐饮服务工作经验,1年以上相关经验优先。 2、熟悉餐饮现场服务的要求及流程规范,敬业奉献。 3、有持续学习能力,有较强的服务意识; 具备较强的沟通、适应及细节处理能力。
  • 宴会主管

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 有上进心。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动;检查员工到岗情况;帮助员工不断提高和发展。 5、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 8、负责培训及督促所有员工参加培训活 9、能够高效完成所有正当活动需求;能够胜任所有班次及经理安排的工作;能够处理和准备临时工申请。 10、完成领导交代的其他任务。 岗位要求 1、一年以上的宴会工作经验。 2、具有中西餐宴会服务知识,具有强烈的责任心和上进心,善于沟通。
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