适用岗位： 大堂吧经理 岗位职责： 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给部门总监提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求： 1.精通全日制自助餐厅/特色餐厅/中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 2.具有较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 3.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识

主要职责对所有服务酒吧,宴会饮料服务, JW酒吧通过有效的体制确保其正常运作。 主要职责对饮料仓库的库存清点和调查。 主要职责是维持员工的福利通过对员工的培训和提供资源使其照顾好客人。 主要职责是控制各部门的酒水成本。  确保适当的进货,领货, 酒吧标准存货和控制系统以保证安全和酒水营运区域的成本控制。 通过有效的控制成本和提高营业额达到部门指标。 主要职责是每月部门利润表的制定。 和餐饮总监合作根据市场需要制作保持和定期更新酒水和葡萄酒酒单。 定期制定酒水推广活动提高客人的满意和提高营业收入。 执行万豪标准酒水配方并以此为指导确保为客人提供一致的万豪酒吧标准的饮料。 通过历史和预测方法准备年度部门有发展的指标来反映部门可达到的能力。 正确的预测市场的需要来确保有效的人员和食品生产。 确保有效的管理人员和员工的排班。 确保执行所有万豪的SOP和LSOP。 执行标准的营运并且定期的回顾和更新。 职责是维持任何时间所在部门的安全卫生。 执行万豪39条卫生标准作为每月的基本任务检查所有的部门。 职责是坚决管理部门的财产和设备。 每月的基本任务是检查维修的预防管理。 在任何时候执行万豪殷勤待客的原则。

岗位职责： -  熟悉大堂吧的服务流程和标准，确保酒店大堂吧正常运营，满足并超越客人期望。   -  要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动。  -  根据市场需求，制定有吸引力的推广计划，达成生意预算。   -  非常熟悉各种酒水。负责所有酒水的成本及标准配方。 -  负责酒水单的制定及定价。 -  负责全酒店酒水供应    -  恰当激励员工，以保持高效，热情的团队氛围。 -  有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。  -  发展良好的客户关系。关注客人投拆，要求或需求，及时采取补救措施。 岗位要求  -  相关工作经验2年或以上。  -  良好的沟通能力和问题解决能力。     -  熟悉酒水知识。     -  良好的领导力，有团队合作精神。

岗位职责 1.管理莱佛士西点店的运作，包括员工的发展和表现管理。监督运作的财务方面，在确保为酒店客人提供最高水平的服务质量的前提下获得最大收益。 2.根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 3.保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 4.帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。 5.管理酒店的部门的员工，保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。 岗位要求： 1.优秀的英语听，说，读，写能力 2.在餐饮服务方面经验丰富 3.酒店管理专业毕业或同等学历 4.能够控制压力，协调各种活动，提供适当的方法解决餐厅问题 5.5年以上酒店工作经验最好是五星级酒店

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3-5年有关的工作经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表