岗位职责 1.根据预测团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好接待，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备维护及物品管理的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.擅长沟通管理，服从部门领导安排。 2.2年以上相关工作经验；精通西餐、大堂吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for supervising, coordinating the all activities of personnel engaged in serving food and beverage of the western restaurant. ·Briefs personnel on preparations, service and content of menu items, coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. ·Responsible for employee work arrangement, to ensure they have sufficient service personnel  ·Attention to food and services guest complaints, and take effective measures immediately  ·Monitors and supervises service flow in the restaurant. ·全面负责监督、协调有关西餐厅的各种活动。 ·指导员工的准备、服务工作，与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 ·关注客人对饭菜及服务的投诉，并立即采取有效措施。 ·监督并指导餐厅员工的服务情况 Knowledge and Experience 知识和经验： · College degree or above, with more than 2 years of working experience in the same position. · Can use fluent English to work in the front office, proficient in computer operation, and have strong English listening, speaking, reading and writing skills. · Self-motivated and good learning ability and ability to withstand pressure. · 大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 · 能用流利的英语从事前厅服，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 · 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、保持员工制服的标准。 9、通过培训和授权来激励员工解决问题的热情。 10、和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 11、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅服务或宾客服务经验。 2、熟悉西餐厅和大堂吧服务流程。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。

【岗位职责】 1、知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人。 2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。 3、确保自助餐台的干净和整洁。 4、确保服务台保持干净和整洁。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、与厨房做好沟通协调。 7、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 8、清理桌面垃圾。 9、及时补充与替换各类物品。 10、客人离开后，马上重新摆台。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 2.为销售食品、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, food and beverage creativity and profit. 3.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 4.按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar. 5. 正确处理客人的投诉。 Take appropriate action to resolve guest complaints. 6.根据餐厅存货量领取餐厅物品。 Requisition restaurant items according to restaurant stocks. 7.为餐厅服务员生提供基本的食品知识和食品服务的培训。 Train service attendant in basic food knowledge and food service. 8.填写酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 9. 以增加收入、人数和利润为目的，设计餐厅宣传材料，然后由餐饮经理审批。  Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the restaurant with the approval of the Food and Beverage Manager 【岗位要求】 1. 两年以上餐厅工作经验。 2 years above restaurant operations experience. 2. Good at communications, positve attitude. 善于沟通，积极乐观

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

工作职责： 1. 根据西餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入。  2. 每日向上级汇报西餐厅经营接待情况；参加西餐厅内部例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况；开餐前30分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务；清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点的接待工作。  3. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准；接受西餐厅经理所分配的工作，领导本班组员工做好开餐前的准备工作，重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范，有无破损，检查摆台是否规范、是否符合用餐要求。  4. 开餐后，检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量。  5. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作。  6. 注意客人的用餐情况，随时满足客人的各种需要，员工不够时，要亲自服务和及时补位；及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉。  7. 工作结束后，移交未完成的工作，做好交接班；每日填写工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成；及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠；做好西餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作。  8. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 任职资格： 1. 学历要求：中专/大专及以上学历。2. 经验要求: 1年以上五星级或国际联号酒店同职位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全4. 外语要求：初级英文水平，具有基本的听说能力。素质能力: 能对西餐厅服务员进行培训;热爱酒店行业，有工作责任心。

在餐厅经理的领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Keep the buffet station clean. 保持自助餐台清洁。 •Depending on the nationality of the guests, the corresponding food items are recommended. 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 •Familiarize yourself with the food on the menu of other restaurants in the restaurant and recommend it to guests. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 •Check the preparation of the cash register. 检查收银设备的准备工作。 •All utensils are guaranteed to be cleaned and prepared for guests to enter the restaurant. 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 •Assist colleagues in the bar and kitchen when necessary and complete tasks assigned by the manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 •Greetings to passing guests and offering menus and smiling. 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 •Smile service, assist guests with seating, store coats or backpacks, and introduce themselves. 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 •Newspapers are provided for all guests who eat breakfast or dine alone. 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 •Meet the guest's request, if not, the guest is provided with an alternative. 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 •Fulfill our responsibilities in the service to all guests. 在对所有客人的服务中尽到职责。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责： 1、 协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、建立良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，在团队中展现个人精神和严守时间，维护已确定的政策和方针 3、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，确保执行公司政策方针和品牌标准 4、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，和厨房保持有效的沟通 5、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查保持操区域的干净和整齐以及对客沟通工作。 6、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定计划，跟踪和执行改变 7、拥有全面的食品和酒水知识，向客人推荐菜单的食品和酒水 8、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 9、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 10、维护良好的客户关系，熟练运用客人维护技能 11、提出好的主意和建议，接受上级安排的其它工作   任职要求： 1、具有2-3年相关岗位的工作经验，且具有1年以上同等职位的工作经历 2、具有积极的工作态度，开朗外向的性格，良好的仪容仪表 3、有一定的领导组织能力及培训技巧 4、 具备良好的沟通、协调能力，团队管理能力，能承受较大工作强度和压力 5、全心投入、正直诚实、团队精神、顾客导向    

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1.参加全日餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 4.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报上级批准执行 5.做好对客沟通，处理顾客投诉。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业1年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

招聘简章 需求岗位：餐厅领班/主管 工作要求: 1、有西餐管理经验者优先 2、能带团队者优先 3、能处理简单的客诉，合理安排工作优先 4、会英语优先 5、品行端正，能服从管理，能吃苦耐劳 6、有西餐厅工作经验或者包厢经验优先 7、女生160cm以上，男生170cm以上。 餐厅福利待遇： 底薪加提成，月休四天，全勤奖，工龄奖，年终奖，五险，提供食宿或住宿补贴（门店距离一公里多，走路15分钟，不住宿舍有800元补贴），有晋升空间，发展前景。 上班时间： 10∶30-14∶30，16∶00-21∶30 11∶30-16∶00，17∶00-22∶00 工作地点：月芽自由餐厅（虎跑店、中大银泰店、东篱居）可选

工作职责： 1.  合理制定西餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度。2.  在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。3.  审核西餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。4.  参加上司主持的工作例会，提出合理化建议。5.  全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。6.  负责将咖啡厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。7.  控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。8.  加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。9.  每日巡视西餐厅营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。12. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。13.对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.  学历要求：中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2.  经验要求: 2年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。3.  体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全。4.  素质能力: 能对西餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业，有工作责任心。英语3级以上或相当于英语3级日韩语。

•Familiarize yourself with the contents of the menu and drink list, and can explain it to the guests in detail.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。•Familiarize yourself with the food on the buffet table. 熟悉自助餐台上的食品。 •Keep the buffet station clean. 保持自助餐台清洁。 •Depending on the nationality of the guests, the corresponding food items are recommended. 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 •Familiarize yourself with the food on the menu of other restaurants in the restaurant and recommend it to guests. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 •Check the preparation of the cash register. 检查收银设备的准备工作。 •All utensils are guaranteed to be cleaned and prepared for guests to enter the restaurant. 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 •Assist colleagues in the bar and kitchen when necessary and complete tasks assigned by the manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 •Greetings to passing guests and offering menus and smiling. 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 •Smile service, assist guests with seating, store coats or backpacks, and introduce themselves. 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 •Newspapers are provided for all guests who eat breakfast or dine alone. 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 •Meet the guest's request, if not, the guest is provided with an alternative. 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 •Fulfill our responsibilities in the service to all guests. 在对所有客人的服务中尽到职责。

岗位职责： 1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、安排员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。 5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在最高水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。 9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。 10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。 11、抓成本控制，严格堵塞偷吃、浪费等漏洞。 12、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。 13、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。 14、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入的安全、完整的收回。 15、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。 16、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。 任职要求： 1、从事餐饮行业，具有2年以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验。 2、具备丰富的运营管理与实施经验；具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平。 3、掌握办公电脑软件的操作，并能熟练使用。 4、熟练连锁餐饮店面营运操作和VI系统知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。 5、诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；有较强的沟通与辅导能力；计划与执行能力、分析判断能力、较强的观察力和应变能力 6、不抽烟

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业

此为餐饮部主管职位，协助餐饮部经理做好部门日常管理及对客服务工作，确保部门正常运转及宾客满意度！ 岗位职责 1、负责带领当班员工做好全日餐厅及大堂吧的日常对客接待及服务工作，确保应有服务水准； 2、负责全日餐厅及大堂吧的资产管理、相应物资申购工作； 3、重点关注VIP及OTA宾客服务工作，处理客人的日常投诉，并及时向上级反映。 4、经理休息时，负责部门日常管理和服务工作，确保部门正常运转！ 岗位要求 1、高中及以上学历，至少3年及以上高星级酒店餐饮工作经验； 2、熟悉全日餐厅、大堂吧及会议室服务接待流程； 3、吃苦耐劳，有较好的组织协调能力及沟通能力，工作认真负责。 4、性格开朗，乐与客人沟通，并积极提供帮助！

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念：   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude,always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner,can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长。

岗位职责 1、负责西餐厅及大堂吧的日常运营管理工作，负责员工排班、考勤及培训工作，确保餐厅及大堂吧服务标准； 2、负责筹开前期西餐厅及大堂吧的相应工作事宜； 3、负责西餐厅及大堂吧的资产管理； 4、征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见，处理客人的投诉，及时向上级反映。 岗位要求 1、高中及以上学历，2年及以上西餐厅领班工作经验； 2、熟悉西餐厅服务及接待流程； 3、吃苦耐劳，有较好的组织协调能力及沟通能力，工作认真负责。

楼面经理（带薪培训期）—副经理—资深副经理—餐厅经理—更高的管理职位（区经理-区域经理-营运经理-市场总经理） ★楼面经理阶段：餐厅基础运营轮岗（1.5个月），值班训练及管理（4.5个月）； ★副经理阶段：安全品质管理、成本管理、营业额预估、营销等； ★资深副经理阶段：人事管理、利润管理、高效能辅导等； ★餐厅经理解读：全面管理餐厅营运、销售、利润、人员等。 薪资福利： 1、薪资构成：综合时薪+津贴+季度超工时津贴； 年度调薪； 2、“五”险一金（按应发工资基数及当地最高比例缴纳）； 3、周休1-2天，带薪年假5-15天起，法假三薪，各项福利保障优厚； - 晋升餐厅经理享受福利： ★满一年，且绩效达标的餐厅经理都会被授予价值2000美金的YUMC限制性股票，成为公司的股东； ★满两年，可享受 “全家福健康关怀计划”，为家人的健康保驾护航； ★满三年，则享受“补充购房福利计划”，包括免息贷款和房息补贴，以此帮助他们在工作地购买住房和改善居住条件； ★满五年，被授予价值3000美金的限制性股票。 任职资格： - 本科学历（优秀专科生亦可），不限专业，经验不限； - 欢迎应届毕业生，加入“学生直通车”项目； - 热情开朗，善于与人沟通； - 能够适应倒班并认同并致力于服务行业的有志青年！