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  • 中餐主任

    4.8千-1.2万
    厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    1、男女不限,25-40周岁,高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    We are looking for a Service Leader - Chinese Restaurant 我们正在寻找一位中餐厅主管 As a Service Leader - Chinese Restaurant, we rely on you to 作为一名中餐厅主管,你的主要工作职责为: 1. Maintain a smooth Chinese Restaurant operation on a daily basis; 2. Ensure every guest receives high quality service; 3. Interact with customers and improve Chinese Restaurant operation and service based on feedback received; 4. Provide support on urgent issues; 1、确保中餐厅每天的稳定运作; 2、确保每位客人都得到优质的服务; 3、与客户进行交互,基于客户反馈提高的中餐厅运作和服务质量; 4、为紧急事件提供支持; We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for Food & Beverage; 2. Enjoys interacting with people; 3. Must have experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment; 4. Must understand Chinese Restaurant service procedure and minimum standards; 1、对餐饮有很高的热情; 2、喜欢与人交流,注重细节; 3、有豪华的餐厅或五星级酒店工作经验; 4、了解中餐厅的服务流程和标准。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 厦门 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务; 2、确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备; 3、协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点; 4、在餐厅经理不在岗时,带领好部门员工做好对客服务; 5.培训带领新员工工作。 6、完场上级交付的其他工作。 岗位要求 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1、新员工培训及管理、激励能力 2、熟悉中餐厅服务流程及标准 3、设计、了解菜单和具有一定促销能力 4、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、有中餐厅工作经验,熟悉相关流程 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,态度积极主动。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-26
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    1、高中或中专以上学历,2年以上高星级酒店或大型酒楼/酒店同岗位工作经验; 2、熟悉餐厅日常工作流程,有一定的营业策划能力,能较好地处理客诉事件; 3、具备良好的酒水知识和服务经验,能够很好地执行标准和程序; 4、具有良好的沟通协调能力、团队建设能力及敬业精神; 5、具有督导和培训能力,确保服务质量的稳定和不断提高; 6、工资4800-7000元/月,详情面议; 7、条件优秀者可适当放宽学历限制。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 岗位要求 有相关工作岗位经验优先,有良好的运营和管理意识。 良好的仪容仪表。 积极主动,团队有良好的沟通才能。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.负责协助餐厅的管理,为客人提供优质的服务,提高酒店的经济效益。 2.监督,支持,计划,分配日常工作,通知和培训团队成员在所有餐厅的活动和运作。 3.监督、观察并协助评估团队成员的绩效。 4.支持和协助团队成员处理客人的询问和要求,解决客人的投诉。 5.确保符合健康、安全、卫生和饮酒意识标准。 6. 管理和监控产品质量、服务和满意度趋势,评估和解决问题,并做出相应的改进。 7.协助监控库存和库存控制。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.较强的沟通表达能力,应变能力和执行利强。 3.优秀的对客服务意识和解决客诉的能力。 4.具有团队合作精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   协助餐务部经理确保餐务部的运营高效、节能,为所有其它运营部门提供有力支持、按需为整个酒店提供服务并监管运营用品的库存。 Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 一流的宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    职责 1、协助负责餐厅员工的培养计划 2、始终保持餐厅的高标准服务 3、协助餐厅经理有效地管理餐厅并执行其他的相关任务以确保餐厅及会务活动的有效运行 要求 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 3、良好的沟通技能。 4、具有解决问题和培训的能力。 5、具有组织能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位描述: 1.协助餐厅经理开展餐厅的日常运营和管理工作。 2.建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3.协助餐厅经理实现营业收入指标和利润指标。 4.提供符合集团标准服务,满足客人需求。 5.积极高效处理宾客问题,与宾客建立良好的关系。 岗位要求: 1.熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品知识。 2.具有较强交际能力和营销能力。 3.具有较强感染能力,能够协调各部门工作。 4.逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; • 监督现金的处理和存放程序; • 编制每日存款和流动资金报告; • 制定并指导员工执行现金安全制度; • 处理异常的付款情况; • 监督服务设备的维护保养; • 监督客用设施和服务的标准; • 控制存货和监督保安成序; • 协助菜单和酒水单的设计工作; • 监督各项职能; • 监督餐厅的服务; • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; • 具有解决问题和培训的能力; • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划;认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况,并向上级汇报。 2. 合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表,执行酒店各项规章制度;领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。 3. 配合餐厅经理审核中餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为;参加是餐厅经理主持的工作例会,提出合理化建议。 4. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动,主持召开中餐厅高级主管、领班班前例会和有关会议。 5. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;每日巡视中餐厅及包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。 6. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 7. 掌握中厨房的工作程序和相关知识。 8. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 9.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。 4.形象良好,气质佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助餐厅经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.协助餐厅经理一起对员工进行管理包括雇佣纪律等方面。 3.编定有效的部门排班表。 4. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐厅领班

    4千-5千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 降温物品
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    • 年底考核奖金
    • 节日津贴
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。  2、开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,做好现场培训。  3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。  4、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。  5、协助餐厅经理完成其他工作事项 。 工作时间8小时,月休6天;享受食宿;生日津贴;等级考核;优秀员工评选;年底考核奖金。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。 24.领导素能。 【岗位要求】 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。 24.领导素能。 【岗位要求】 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.良好水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    发布于 03-25
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    1. To achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, training and high talent morale. 实现及达到部门的各项目标:客人的满意度,财务的指标,培训和鼓舞员工的士气等。 2. Complies with the hotel specific, guidelines of W Guests Experience Index. The incumbent will fully support initiated systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations and drive this result in constant progression. 按照W酒店顾客体验指标,一贯的支持现有的程序和政策来超越客人的预想。 3. Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports. 协助监督准备每天的财务及现金处理报告。 4. Control guest checks and secure proper payment. Utilise prescribed cash handling procedures to accurately charge customers. 负责客人的账单、检视正确的付款及结账。 5. Control usage of food and beverage items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring the equipment is used in a correct and safe manner. 指导英才了解与安全使用工具与设备。 6. Maintain clear communication channels within respective team to enhance talent satisfaction and productivity. 确保团队之间的沟通顺畅,英才满意度和生产力提高。 7. Control and check daily operation of all POS systems. 每日检查与控制点单系统。 8. All cancelled dockets are to be summarized on the void and cancelled summary and signed. 所有的取消项目都要在记录本上登记和签名。 9. W Language & Lifestyle culture leader. W语言与生活方式文化的领导者。 10. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 在需要的时候随时准备并执行工作中的改变。 11. Participate in Talent performance evaluation when required.  有需要时参与英才工作表现考核。 12. Assist with the planning and delivery of orientation programs. 协助计划并给英才完成入职培训。 13. Implement appropriate management practices that provide talent motivation and communication. 通过鼓励及积极的沟通来提高管理模式。 14. Provide one to one instruction to team members when required. 当需要时对团队成员提供一对一的指导。 15. Establish and maintain effective guest relations. 确立与维持有效地宾客关系。 16. Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取适当的行动去解决宾客的投诉。 17. Make sure all questions are well taken care of and personally check guest satisfaction of all questions. 确保所有的问题得到了应有的解决, 亲自检查顾客对于所有问题的满意度。 18. Promote the hotel and W products. 推广酒店和W产品。 19. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 拥有出色的酒店产品与服务知识, 为了能在推销服务与设备给客人的时候进行全面的解释。  20. Know how to use POS cashier system. 了解使用POS收银系统。 21. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店清洁和维护计划。 22. Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 在你的工作区域内,确保干净卫生,设备保养完好。 23. Drive the Food Safety and Hygiene manual in conjunction with the Hygiene Manager in the venue and ensure 100% compliance. 配合卫生专员确保百分之百的服从遵守食品卫生手册。 24. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持遵守酒店安全和紧急事件政策和程序。 25. Be familiar with property safety, current first aid fire emergency procedures. 熟悉财产安全, 急救消防程序。 26. Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店的需要, 记录安全事故的事件。 27. Maintain personal presentation to hotel and W standards. 根据酒店和品牌标准, 维持个人形象。 28. Demonstrate professional attitude and behaviour at all times. 任何时候都展示专业的态度和行为。 29. Analyse, evaluate and improve your personal performance on a continual basis. 分析,评估和改进个人表现。 30. Interact with department and hotel talent in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 酒店各部门之间的人才需要用专业,积极,礼貌的去交流培养良好的关系,促进团队精神和确保有效的双向沟通。 31. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 有效率的处理不同文化的顾客和同事。 32. Work effectively in a team. 在团队中高效的工作。 33. Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有的报告和维修能即时的解决,在截止期之前。 34. Carry out other tasks as directed by your Section Heads. 完成直属上司所给的其他指导任务。 To summarize, it is not the intention of this Role Description to limit the scope or responsibilities of the above-mentioned, but to highlight the most important aspects of a Coach position. It is essential that all talents are committed to their jobs and the success of the W Xiamen, and maintain a willingness to accept total flexibility of jobs and duties throughout the hotel. 作为一名督导不只是完成以上的工作,以上陈述只是明确工作的重点。酒店的成功需要每个岗位对其工作的责任心,乐于在这个团队工作并对不同的任务游刃有余。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-25
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    岗位职责: 1、拥有中餐的各项专业知识与技能,具有良好的沟通能力和合作精神; 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 3、协助经理加强控制; 4、完成上级交代的其他任务。 任职资格: 1、相关工作经验,具备熟练的餐饮服务技能; 2、形象气质良好,熟悉中餐营运流程及VIP服务标准。 福利待遇: ※ 月休8天,享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行直达 ※ 无论住宿与否,均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    岗位职责 1.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2.能够提供专业快捷的服务。 3.督导员工的工作,并对员工进行相应技能的培训。 4.为客人提供符合希尔顿集团标准的服务。 5.保持积极的工作态度,主动解决问题,良好与客人或同事进行交流。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 岗位要求 1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2.二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.吃苦耐劳,热情好客。
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-22
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    一、主要工作职责: 1.协助经理做好餐厅的运转工作、维护。 2.安排部门排班表和工作区域分工。 3.处理客人投诉。 4.检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要 通过餐饮经理。 5.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 6.完成开餐、收餐分配的任务(根据检查表)。 7.更新和传达相关信息给员工。 8.员工的成长,对员工的关心沟通和解决员工矛盾纠纷。 9.协助经理计划、组织和实施促销活动。 10.完成餐饮经理的合理工作要求。 11.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 二、任职要求: 1.丰富的餐饮经验、扎实牢固的管理能力及较强的影响力。 2.积极主动、具有创造创新能力。 3.熟悉电脑办公的操作技能、很好的口头与书面表达能力 。 4.具有2-3年在酒店服务管理工作能力和经验。
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    养老服务 | 100-499人
    发布于 03-20
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    岗位职责: 1、制定、安排服务员的服务区域与班次,负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送(含护理区),确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。 一、经营方面 1、协助餐厅经理制定年度经营及活动计划,并推动落实; 二、日常管理 1、协调内部各岗工作,确保各岗沟通、协作顺畅; 2、合理安排员工班次和工作内容,做好员工考勤管理; 3、协助做好岗位消防安全、食品安全的检查督导; 4、协助落实岗位节能降耗的检查督导; 5、协助落实固定资产的日常维护和盘点管理; 三、服务培训 1、按计划组织开展员工培训; 2、带领班组完成营业区域餐前准备、服务接待和餐后清洁工作; 2、对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量; 3、协助建立、完善部门客史档案,做好日常拜访、意见收集和关系维护,不断提升长辈满意度; 4、做好突发事件的处理,迅速、有效的反馈异常情况; 5、完成上级交办的其它工作任务;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 任职要求: 1、外形端庄,乐观开朗; 2、良好的服务意识及团队管理能力,至少3年以上酒店中餐厅经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    岗位职责: 1.接受中餐厅经理安排的工作,分配员工完成服务和日常工作。 2.组织员工做好餐前和餐后的各项工作。 3.加强餐厅现场服务管理,督导管辖区域员工的对客服务工作,确保服务符合标准。 4.征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见,处理客诉,并及时向餐厅经理反映。 5.完成上级领导指派的其他工作。 任职要求: 1、热爱酒店行业,外形端庄,乐观开朗; 2、良好的服务意识及团队管理能力,3年以中餐婷经验或1年以上同等岗位经验。 3、一定的培训及督导能力。
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