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  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    1、做好员工班次的安排,根据每日经营情况做好人员调整。 2、按照酒店部门各项制度督导并检查员工的工作与行为,对其日常工作给予正确指导。 3、制定安排领班和服务员班次,督导领班日常工作。 4、协助餐厅经理完成酒店餐饮部下达的各项经营指标。 5、负责每日的自助餐厅接收销售部的预订单,并填写预订记录,修改有关数据,通知具体部门做好相关准备。 6、每日检查酒水员的酒水盘点情况,核对酒水库存和酒水的销售情况,数据不对时要马上沟通协商解决,不能拖延遗留问题,月底和财务部盘点酒水库存。 7、每日审核一周内的预订情况,对预订存在的问题要及时发现及时解决,并向餐厅经理汇报有关预订更改情况。 8、对餐厅服务要随时检查,做好客人、领位员、预订员、服务员、传菜员、厨师等几方面的人员沟通工作。 9、与厨房协调每日菜品出品宾客反馈、做好菜品调整。 10、每日核对酒水的数量,及时下单领酒水,确保酒水供应。数量不符,要及时追查,同时也对客人寄存的酒水进行核查。每半年进行一次清理(清理前要征询客人意见)。 11、每月负责餐饮客户的消费总结,包括重点客户消费排名的升降,客人的平均消费,客户的反馈意见及整改结果,走访客户的统计,预订各环节的问题,日常服务中的各种问题等,每月将总结汇报给餐厅经理。 12、负责填写当天餐厅的工作日志,详细记录客户预订和消费情况、员工上班情况、客人反馈意见等等,并拿出整改意见。 13、负责填写酒水领货单、VIP果篮、客人生日蛋糕单等个性化服务申请单。 14、监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 15、关注餐厅接待情况,亲自为重要顾客提供服务。 16、妥善处理客人重大投诉与餐厅服务工作中发生的重大问题,并及时向上级领导反馈。 17、与消费宾客沟通,收集宾客需求,及时进行反馈,与厨房配合做好出品调整。 18、协助部门经理做好餐厅节假日活动的推广。 19、协助部门经理做好餐厅经营数据的收集,为经营工作的开展、调整、变革提供数据支持。 20、制定合理有效的物品管理方案。 21、做好餐厅物品的管控,降低破损率,延长使用寿命。 22、做好客户迎来送往的礼仪,有大型活动时,配合餐厅经理做好接送客人工作。 23、参加班前会,参加餐饮部周一例会,参加饭店指定的各种会议。 24、传达饭店部门领导的各项信息,听取领班的工作汇报,安排下属的各项工作,明确下属工作目标,并帮助其实现目标。 25、向部门经理汇报当日工作进展情况或结果及遇到的问题,根据领导指示,落实下一步的工作改进方案或工作部署。 任职要求 1、酒店管理或相关专业,中专以上或同等学历。 2、至少三年以上饭店工作经验,一年以上自助餐餐厅领班工作经验。 3、有处理矛盾、解决问题的能力。 4、有亲和力,能团结广大员工。 5、善于语言表达和文字书写能力。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:39
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    岗位职责: 1、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,具有星级酒店VIP客户接待经验; 2、努力做好客户接待服务工作,及时回访跟踪客户,反馈质量信息; 3、向上级领导汇报工作情况,定期进行工作总结; 4、完成上级主管交办的其它工作; 任职资格: 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方; 2、高中及以上学历,做事细心; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑
  • 中餐主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的外资奢华品牌酒店同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表,积极主动。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘) 目前招聘宴会厅主管/中餐厅领班 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 3、确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求; 4、定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作; 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 7、处理评论和客诉,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 8、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 9、协助餐厅经理完成部门管理工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历; 2、最好具备2年以上的工作经验; 3、良好的沟通技巧;
  • 北京 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    1、负责维护监督餐饮部各点高质量的服务水准及组织、协调工作,经营活动圆满、顺利地进行。 2、负责餐饮服务人员培训,定期对下属进行绩效评估。 面试地点:西直门宾馆B楼14层 联系人:李先生18560633001               吴女士15166693948
  • 餐厅主管

    5.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
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    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
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    会所 | 100-499人
    发布于 15:24
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    • 投递简历
    中餐厅主管 岗位职责: 1.协助中餐厅经理做好日常管理工作、服务工作; 2.负责中餐厅员工业务培训,不断提高员工业务素质、服务技巧; 3.妥善处理客人投诉,改善服务质量加强现场监督,及时发现、纠正服务中出现的问题; 4.协助中餐厅经理进行员工排班、督导工作; 5.完成上级领导交代的其他工作。 任职要求: 1. 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 2.良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.形象气质佳,并具有解决问题和培训的能力。 4.具有星级酒店相同经验优先考虑
  • 餐厅主管

    6千-8千
    北京 | 1年以上 | 学历不限

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    • 管理规范
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    • 技能培训
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    1. 协助经理制定和策划各项前台计划,制定并实施前厅业务计划。 2. 根据经理的指示要求、酒店市场环境和部门的现实情况,编制部门预算。在预算得到批准后组织实施和控制,保证预算的完成。 3. 巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。 4. 负责对直接下属的工作评估。 5. 接受客观存在的投诉并做好记录。 6. 做好各项安全工作。 7. 组织例会,听取汇报,布置工作,解决工作问题。 8. 掌握当天预订情况并掌握客情。 9.负责部门的良好文化建设,对部门人员的素质建设负直接责任。 10.定期组织和检查部门的培训工作。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 完成酒店销售目标。 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费食宿
    • 五险一金
    • 竞争力的薪酬
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 洲际员工优惠
    • 员工活动丰富
    • 管理规范
    • 多元企业文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:43
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 3.监督餐厅的服务,监督现金的处理和存放程序; 3.编制每日存款和流动资金报告; 4.制定并指导员工执行现金安全制度,处理异常的付款情况; 5.监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准; 6.控制存货和监督保安成序; 7.协助菜单和酒水单的设计工作; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求;
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
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    • 各类技能培训
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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
    • 收藏
    • 投递简历
    ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    团膳 | 1000-2000人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助服务经理做好休息室自助餐和面档的日常运营管理,确保对客服务质量,提高服务满意度 2、具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3、 检查员工仪容仪表,以保持最佳服务状态。 4、餐饮原料的收货、验收和贮存的管理;严格控制餐饮成本。 5、协助服务经理做好休息室的日常管理,并与厨房保持密切联系,做好开餐前的准备工作,确保餐厅的服务及时高效,直接对服务经理负责。 6、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,出现问题及时报修。 7、 检查服务用品及清洁卫生,每日做好库存物资盘点 任职资格: 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上中高端酒店餐饮管理工作经验。 3、具有较丰富的餐饮部专业知识及宴会服务经验。 4、掌握熟悉餐饮管理、服务流程、卫生标准和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、遵守执行公司各项管理制度和决议,完成上级领导交办的其它工作。 7、经验丰富者可放宽学历要求。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐。 早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃不包住
  • 餐饮主管

    5千-7千
    北京-通州区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 全额五险一金
    • 年终奖金
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    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费食宿
    • 内部晋升机会
    • 帅哥美女多
    • 人性化管理
    • 大平台背景
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:42
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    • 投递简历
    女士优先 岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 5、有相关酒店管理工作经验。 工作地点在北京市通州区商通大道1号院
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    农副产品 | 500-999人
    发布于 17:05
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    • 投递简历
    主要职责: 店长(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿! 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结,不断调整新的营销策略,改善和优化销售工作,进行目标管理,并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通,关注员工思想上的波动,保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通,了解楼面对茶艺部的满意度,并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训,及人才培养;定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施 9、物品的管理工作督促监督 10、与公司对接的工作 11、上级领导交办的其他工作事宜 任职要求: 1)教育背景:高中以上学历 2)年龄要求:26-33 3)工作能力: 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上; 2.喜爱喝茶或茶艺,基本掌握六大茶类的基本茶叶知识; 3.懂得基本的销售术语,会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习,不断的优化自身的工作 6.能吃苦耐劳,具有良好的服务意识,沟通能力及团队意识
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    团膳 | 1000-2000人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对本组员工进行流程指导,调配组内员工工作,记录考勤; 2、负责检查工作区域环境卫生和用品摆放及补充情况,包括但不限于餐具、自助餐台、小吃台、酒水饮料等的检查。负责检查本组人员的仪容仪表; 3、负责带领员工按标准执行餐厅内的各种工作计划,认真做好餐前准备,开餐中的服务及收餐服务。掌握每日用餐情况,确保满意的服务质量; 4、开餐时,巡视运营情况,督导、检查各岗位服务质量,广泛征集客人意见和建议并组织落实改善; 5、开餐后督促组内员工做好服务工作,及时处理客户投诉; 6、餐后组织清台工作,清洁桌椅及餐台卫生,保持餐厅清洁; 7、协助运营经理拟定部门各级人员和服务、工作人员的考核标准。认真考核人员日常工作业绩,以激发员工的士气,调动工作积极性; 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、相貌端正,形象气质佳; 2、具有1年以上餐饮领班/主管经验,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的服务意识,具备处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有耐心及亲和力,有爱心、工作踏实、认真,有较强的责任感。 本餐厅营业时间:早6:00-23:00要出三餐,早餐开餐时间:7:00-9:00,午餐开餐时间:11:30--13:30,晚餐开餐时间:17:30-19:30,  早班班次:5:00--14:00,晚班班次:14:00-23:00   众所周知干餐饮比较辛苦,希望遇见不怕辛苦的你,共创你我的明天! 工作地点:北京大兴国际机场航站楼内   福利待遇:包吃住
  • 北京-昌平区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    1、认真贯彻并积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。 职位福利:五险一金、带薪年假、员工旅游、节日福利、包吃、包住、多次晋升机会
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 会熟练使用电脑,有同等酒店餐饮服务管理工作经验二年以上,责任心强,工作积极主动,女士优先 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 主管

    5.5千-7千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年主管工作经验。 具有餐饮服务知识。
  • 领班

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行门店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 热爱餐饮行业
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 环境优美
    • 法定假三薪
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    一、工作职责: 1. 餐厅酒水库房出入库盘点与财务对接手续; 2. 协调各类用餐接待,确认餐标、用餐人数等信息,与后厨保持密切沟通和联系,保证接待有序;同时完成餐厅摆台、传菜、上菜及撤台等相关服务; 3. 每日对餐厅服务人员仪容仪表、前厅整体卫生及服务标准和质量进行检查; 4. 根据每日用餐预定合理安排餐厅服务人员排班,检查监督前厅执行的各类表格填报工作及餐厅消耗品和节能降耗的管控; 5. 处理客人投诉事宜,相关进展及时汇报餐厅经理; 6. 负责餐厅员工的技能培训和主持晨会; 7. 负责餐饮部员工考勤统计汇总工作; 8.领导交办的其他临时性工作。 二、任职要求: 1、年龄要求:25-40岁 2、学历要求:大专及以上 3、专业要求:酒店管理、掌握食品营业卫生和饮食管理知识等 4、热爱服务工作,工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。 三、薪资福利: 福利待遇 1、基本薪资+绩效奖金+业务提成; 2、五险一金、带薪年假、生日节假日福利、免费班车、可提供食宿; 3、周休一天,如加班按规定倒休或支付加班费;法定节假日加班三薪;
  • 北京-房山区 | 2年以上 | 高中

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1 、熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;  2 、亲自参与重要接待活动,检查餐厅服务质量,确保为客人提供规范、标准、优质的服务; 3、负责餐厅日常工作管理 ; 4、关注客户的用餐情况,适时征求宾客意见、建议,及时处理好宾客投诉及突发事件,并及时向上级反馈,不断改进点菜程序和服务技能,满足就餐客人的需求; 5、 负责重要贵宾的服务,并记住贵宾和常客的姓名和特殊喜好,完善及更新客史档案上,做好个性化服务。 6、完成领导交办的各项工作。 【岗位要求】 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方, 2、2-3年星级酒店同职位的工作经验,有星级酒店VIP客户接待经验优先; 3、具备宾客服务意识; 4、具备协助合作意识; 5、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 6、熟练使用电脑办公软件。
  • 中餐厅主管

    6.5千-1万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.  组织进行交接汇报会议,保证酒店日常活动以及运营有序。 2. Command English skills and knowledgeable of Chinese Culinary dictionary. 数量掌握英语技能以及广泛了解中餐知识。 3. At least 2 years experience in Chinese Restaurant. 至少两年的中餐厅的工作经验。 4. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow-up. 解决好交接班时出现的投诉事件,解决不了的记录下来留待日后解决。 5. Supervise cash handling and banking procedures. 监督现金流动和存款程序。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-07
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    ·         督促管理当值期间接待工作,确保提供优质高效的服务。 ·         与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 ·         在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·         管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·         友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 ·         通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 ·         采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 ·         维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 ·         维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·         了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·         确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·         确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·         确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 ·         按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 ·         了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; ·         掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 ·         了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·         检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 ·         针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 ·         协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) ·         协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 ·         询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·         与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 ·         与厨房的员工建立良好的沟通。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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