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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:45
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    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    岗位职责   1、负责贯彻落实餐饮部的营销策略、政策和计划。  2、负责市场调研和需求分析。 3、负责年度销售的预测,目标的制定及分解。  4、确定餐饮营业部目标体系和销售配额。  5、负责对餐饮行业市场的目标客户进行攻关。 6、负责销售计划的分解、落实,并进行跟踪与评估。  任职资格   1、中专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业。  2、2年以上餐饮管理销售工作经验。 3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀。   4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力。  5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.向客人提供礼貌正确的服务,对客人的要求和不满及时做出回应并向上级汇报; 2.对餐厅运营进行全面的监督,确保员工的服务标准和酒店的制度严格一致; 3.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平; 4.高效完成上级安排的工作。 岗位要求: 1.毕业于专职院校、1年中餐厅厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理经验; 2.具备优秀的专业的餐厅运营知识、有较好的服务精神和沟通技巧、具备良好的职业道德、良好的服务待客技巧预知客人的需求、对产品知识的充分了解; 3.能够使用日常的办公室软件; 4.具备基本的英语和优秀的普通话表达能力;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1.熟练掌握西式餐厅的运作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行餐厅服务标准 3.高效完成上级安排的工作 4.能够合理安排和管理餐厅日常服务工作 岗位要求 1.具有星级酒店同岗位工作经验; 2.具有良好的外表、和开朗的性格; 3.精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-09
    • 收藏
    • 投递简历
    1、对酒店总经理负责,负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务,确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 2、制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时处理和纠正。 3、制定本部的年度、季度和月度各项营业计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标并及时进行复盘。 4、检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作;积极研究新菜点,推出新食谱,不断推出改进经营管理的措施与对策。 5、做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。 6、定期研究各厅的销售统计,通过对数据的分析,修正和完善部门的促销计划与目标。 7、检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故的发生。 岗位要求: 1、30-45岁,形象气质佳、性格开朗,亲和力强; 2、有五年以上四星级酒店餐饮管理工作经验; 3、身体健康、五官端正、身材匀称,无体味,无传染病,形象较佳。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    1、负责五星级酒店餐饮部整体工作,以楼面服务及管理为主; 2、协助中西行政总厨,做好餐饮前台服务与后台出品工作; 3、负责餐饮部的员工培训及基层管理人员培养; 4、负责餐饮部的重要VIP接待服务工作; 5、对中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、宴销等各分部经理的工作进行指导和督促落实; 6、协助餐饮总监达成整个餐饮的年度经营目标。
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