岗位职责 1. 执行营销部各项工作计划的展开，完成业绩指标； 2. 开拓团餐（婚宴、公司宴、活动订餐、）和散客订餐等各类客户市场； 3. 定期进行顾客满意意见收集，了解大客户的消费情况； 4. 负责餐饮部专项销售活动的推广和执行，完成上级下达销售目标； 5. 及时掌握销售情况，及时反馈，提报解决方案； 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4.有一定的销售沟通能力和销售技巧。。 面试地点： 2、面试地点：深圳市安蒂娅美蘭酒店（深圳市宝安区西乡街道水库里108号），从正对美兰商务中心的马路进来，即可看到酒店招聘公告栏，按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部，也可从酒店大堂而进，咨询礼宾人员。 3、来店交通：地铁12号线坐至宝安客运站B出口即可看到酒店。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监确保餐饮部政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，抓取客评 5、追求餐饮部门业绩最大化 【岗位要求】 1、热爱餐饮、了解新的美食趋势 2、良好的沟通能力与人际关系 3、必须有在豪华餐厅或高星级酒店环境中5-10年工作经验 4、有世界前50酒吧或黑珍珠米其林西餐运营经验者优先 5、卓越的领导力 6、自我驱动，目标导向，愿意挑战现状 7、始终坚持职业价值观、道德操守和诚信 8、跳出框框思考，有创造力并有能力领导变革 9、用流利的英语和当地语言进行交流和书写

招聘岗位：经理-The Penthouse酒吧 【工作职责】 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务，礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。与客人建立并保持良好的客户关系。作为餐厅的营业经理和市场专员，依照凯悦国际及酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 【任职要求】 1. 具有酒水方面专业知识，精通酒吧的业务知识 2. 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 3. 熟悉餐厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪 4. 具备较强的中英文对客服务沟通能力 5. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 6. 至少两年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Outlet Manager-The Penthouse. 【Job Responsibilities】 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Establishes and maintain good customer relationships with customers.To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the Outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the Outlet operate successfully, in accordance with the standard of Hyatt International and the hotel and are individually profitable.  【Job Requirements】 1. Have professional knowledge of alcohol and is proficient in the business knowledge of bars 2. Good at handling guest relations, able to respond effectively and quickly to various problems 3. Familiar with Outlet management expertise, marketing knowledge and reception etiquette 4. Strong communication skills in Chinese and English to customers 5. Maintain high standards of personal image and grooming 6. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责： 1、负责餐厅筹建工程进度跟踪工作； 2、负责饮食科组织建设及人员培训、培养工作； 3、负责卫监部门的沟通协调以及配合卫监部门审核检查工作； 4、负责园区餐厅运营保障、饮食安全以及菜品创新工作； 5、负责餐厅SOP落实，NPS调研、宣传、整改、闭环、提升工作； 6、负责处理员工投诉及整改工作； 7、领导安排的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，5年以上相关工作经验，有后勤管理或餐饮管理经验； 2、具备高素质的领导能力、优秀的团队建设能力与培训能力； 3、原则性及执行力强，思维清晰，沟通协调能力强； 4、熟练使用常用办公软件； 5、有良好的心理素质和较强的抗压能力；

德保公司属餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务，现在有北京京东和北方华创项目缺编。 一，岗位职责： 1、负责贯彻执行公司总部各项规章制度和指导措施； 2、负责餐饮中心年度经营管理、安全目标计划的制定、分解、组织和实施；重点抓好餐饮中心成本的核算、费用的降低、劳效的提高，利润率的提升； 3、负责分析顾客需求变化，制定改进方案并实施，确保满意率的不断提升； 4、全面掌握餐饮中心经营情况，调整产品结构，提升产品质量，合理调配设施设备、技术骨干，确保经营指标的完成； 5、选拔、培养项目点人才梯队，不断提高骨干队伍素质，充分发挥各级骨干人员的才能； 6、负责项目点管理水平不断提升，确保食品卫生安全“零事故”，做到机械、人身安全无事故； 7、负责与被保障单位甲方领导的沟通，及时汇报、解决甲方领导提出的问题，营造良好的外部经营环境； 8、妥善处理公共关系，做好与甲方、与顾客的沟通，根据反馈持续改善； 9、关心员工生活，定期组织员工业余文化生活； 10、完成公司临时布置的其他工作。 二，任职资格： 1、全日制大专以上学历（团餐经验接受放宽要求），男女不限，43岁以下，熟练掌握文档、表格、PPT等电脑办公软件的操作使用 ； 2、3年以上团餐管理经验，如连锁社餐/酒店餐饮等服务业管理经验5年以上并热情从事餐饮行业的优秀伙伴也可以沟通； 3、熟悉餐饮出品流程，成本控制，经营增长方式和人员管理，对经营数据敏感，擅长数据分析和人效管控； 4、吃苦耐劳，逻辑思维强，抗压性强，心理素质好，能灵活应变，善于与人交际，沟通表达良好。 三，薪资： 1、基本收入：8000元 2、规模津贴； 2、分红奖金。 四，上班时间： 根据项目点实际经营情况排班，工作时间在9H-10H，具体以各个项目点的实际经营情况决定，主要依据甲方的供餐需要。每个月最少是有4天的休息。 五，福利待遇： 1、公司会有系统的入职培训；薪资于次月28-31日发放； 2、入职会购买深圳五险一金（15日之前入职当月买，15日以后入职次月买），享有团体商业险；购买基数为3523元，非深户是二档；如需购买北京五险一金需面试沟通； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有司龄奖； 4、工作期间免费包吃； 5、工作期间免费住宿，提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，上班地址： 全国。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

主要职责﹣(职务的主要工作) 员工团队 1、管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  3、为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  4、需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 1、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  2、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁，并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求，应立即通知工程部  3、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助，确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 1、管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  3、确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费  4、确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 5、处理食物和饮品的库存盘点，决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  6、其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1、协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  2、监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本  3、推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验  4、确保安全处理信贷与财务交易

岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任。 5、注重现场管理，接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神； 4、有国际五星级酒店工作经验、懂英语懂潮汕菜优先； 5、有餐厅开业筹备经验优先；

岗位职责： 1、负责餐厅的日常经营和管理工作； 2、保证餐厅根据相关法律法规及公司要求落实食品安全工作； 3、根据餐厅运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理； 4、做好员工管理（培训、岗位安排、考核、等相关安排）及资产管理； 5、提升服务与产品的质量，不断提升服务满意度； 6、做好与服务单位等相关方的沟通工作； 7、完成公司下达的其他管理相关工作。 任职要求： 1、大专及以上学历; 2、具有一定的经营管理、团队管理的经验； 3、有较强的沟通、组织、培训、策划能力； 4、具备一定的办公软件操作技能； 5、诚实守信，身体健康，符合餐饮行业要求，无不良生活习惯； 6、以完成项目正常运营为前提，吃苦耐劳，能适应餐饮行业上班时间。 福利待遇： 包住，买五险一金，额外年终奖； 带薪年假，定期免费体检； 每月5号准时发工资，返乡车费报销

目前广州越秀区招人！ 职位描述： 1、 全面负责所辖国际学校的配餐服务管理，负责安排、制定、贯彻执行和监督三级管理体系，包括各项工作计划、质量安全管理计划、预防性维护计划、年度预算、各项规章制度、操作流程以及设备、人员定 期检验计划、培训计划、相关工作跟踪记录和报告。 2、对于配餐工作，应充分了解现场业务、服务标准及岗位配置，监督指导服务团队达到考核指标，定期审 核工作及原材料验收和供应情况，定期安排资产盘点，对于突发事件，应立即处理和汇报，保持与客户 良好沟通，认真对待投诉与建议，及时拟定改进方案并落实。 任职资格： 1、 大专以上学历，英文听说读写流利。 2、 具有 3 年以上西餐厅项目独立管理经验，具有长期外企工作经验和国际学校配餐服务、管理经验者优先。 3、 了解预算、成本核算、定额管理、项目管理的基本知识和程序。 4、 具有较强抗压能力，良好的沟通能力，具有团队精神和协作精神。

任职要求： 1、 本科以上学历，年龄28-37岁，身高1.63m以上，形象气质佳； 2、 具有星级酒店、高級餐厅、私人會所5年以上同岗位工作经验； 3、熟练掌握与运用餐饮服务与管理方面的知识与技能，对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神； 4、 能够根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经验策略； 5、 具有独立编制及执行部门预算，餐饮管理制度的能力，并且很好的执行； 6、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力，并且很好的执行； 7、要求有成功、被认可的成绩，且具备良好的合作能力 8、 热爱海洋生活方式，热爱服务行业，有強烈的事业心和责任心；

本岗位为餐饮中餐楼面经理，主要负责高档会所粤菜VIP包房服务。 岗位要求： 1、形象气质佳，男生身高175cm以上，女生身高160cm以上，性格活泼，笑容灿烂、能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排，有高档粤菜餐饮工作经验者优先； 3、能独立管理服务一间包房，善于沟通，性格开朗有一定的营销能力。 福利待遇及薪资面谈 2、年龄25岁—40岁，普通话流利，有较强的服务意识、沟通及推介能力。 3、主动热情，耐心周到做好对客服务 公司福利： 1、月休4天，法定节假日1:3休假，入职即购买五险一金； 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟； 3、设有全勤奖50元/月 4、工作满一年享5天带薪年假； 5、效益好发月度奖和年终双薪奖； 5、各类节日福利、生日礼品发放； 薪酬结构： 1、底薪+销售收入的10%计算提成；

Job Description This position is under Food & Beverage Division and report to DOFB: 1.      To create awareness and build restaurants reputation in the local market. 2.      To plan the food and beverage promotions and execute the marketing plans through tactics in a timely manner. 3.      To enhance the positioning of signature restaurants in order to enhance the overall positioning of the hotel and the Shangri-La brand. 4.      To build and maintain a quality database to broaden market reach and generate customer loyalty.

岗位职责： 1、全面负责商务中心的餐饮服务管理工作，包括会务服务、中餐包房服务、西餐宴会服务，制定相应服务标准和服务细节，并推行落地； 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的统筹管理工作； 3、监督各种设施或设备的维护保养情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 4、监督商务中心的清洁卫生情况，发现异常及时提出并跟进整改结果； 5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 6、负责对服务人员的服务知识和技能培训。 任职资格： 1、精通中餐或西餐餐饮服务流程和规范 2、3年以上餐饮管理工作经验，具有国际品牌星级酒店工作经验 3、较强的团队管理能力和沟通能力 福利：提供单人公寓

1. 参与食品加工人员的食品安全培训； 2. 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3. 执行消毒/杀菌程序； 4. 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5. 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6. 食品安全培训月度报告； 7. 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8. 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9. 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1.大专及以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2.熟练操作办公软件，英语良好； 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4.身体健康、精力充沛、五官端正； 5.精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

主要职责： 店长（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿！ 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，适时调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：制定人才培养计划，并做出培养计划有效实施 9、店内全面管理及财务工作 10、与公司对接的工作 任职要求： 1）教育背景：高中以上学历 2）年龄要求：26-33 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 4.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 5.能吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识 6.需服从深圳区域门店调配

Job Overview 职位概述 • Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.     • 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 • Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 • Good writing skills • 具有良好的写作技能 • Leadership Skills • 具有领导能力 Qualifications – 学历 • Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 • 3 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience • 3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

招聘岗位：副理-意合园 【工作职责】 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务，礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。与客人建立并保持良好的客户关系。作为餐厅的营业经理和市场专员，依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利。 【任职要求】 1. 熟练掌握餐厅服务的标准要求和技能技巧，具备较强的英文听说读写能力和对客服务技巧 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 能适应灵活的班次 5. 具有良好的宾客服务意识和团队协作精神 6. 至少一年以上同岗工作经历 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Assistant Manager- La Terrazza 【Job Responsibilities】 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. Establishes and maintain good customer relationships with customers.To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the Outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.  【Job Requirements】 1. Proficiency in the standard requirements and skills of Outlet service, with strong English listening, speaking, reading and writing skills, and customer service skills 2. Have good communication and interpersonal coordination skills 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Able to adapt to flexible shifts 5. Have a good sense of guest service and teamwork spirit 6. At least one year of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、 督导完成餐厅的日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、 负责制定餐厅的营销工作、维护客户及客户的扩展，服务规范和程序，并组织实施，业务上要不断学习，精益求精。 3、 重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技能，对员工进行公司意识、推销意识的培训，定期检查并作好培训记录。 4、 热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投拆，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在每一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、 全面掌握餐厅的质量管理，把好餐厅出品和服务的每一关。 加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6、 负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅的美化工作，抓好餐具、用具的清清洁消毒。 7、 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅的安全和防火工作。 8、 与厨房保持良好的沟通，根据季节变化、客人情况研究和调整工作菜单。 9、 参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐厅总经理下达的其它各项任务。 10、 定期召开员工会议，检查近期的服务情况，公布质量管理的检查情况。 11、完成上级交办的其他工作。 任职要求： 相关餐饮楼面管理工作经验

公关经理 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在餐饮总监的领导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度 6、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 8、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 9、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。

以上薪资仅供参考，实际标准可面议 岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1.开市前检查餐厅的陈设、摆位，员工的仪容仪表、纪律情况； 2.巡视各区域设施，如有损坏应快速填写维修单，并追踪维修工作； 3.环境清洁，各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品； 4.严格控制家私、文具、消耗品存量，防止浪费，减少损耗； 5.收集客人与员工对出品的意见和投诉，及时反馈给厨房，并跟进后续处理； 6.检查酒水单、菜单是否整洁，注意以旧换新； 7.检视责任区域的餐桌摆设，如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量； 8.介绍及推荐菜式给客人，替客人点酒、点菜、配菜，注意适度适量，切实做好现场促销工作； 9.根据需要合理调动人力，安排员工工作，带领下属按服务标准程序做好服务工作； 10.督导人员签到时间，核对班表出勤人数。 任职条件： 1.年龄40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.具有一定的英语听说读写能力； 3.熟练掌握电脑办公软件； 4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先； 5.熟悉餐饮运作流程；责任心强，较强的执行力；具有较高的政治水平和思想觉悟； 6.较强的沟通、协调能力。

岗位：餐饮副经理 有中餐VIP接待经验，西餐厅经理经验优先考虑。 任职要求： 1.具有酒店和餐饮部部门管理及理论知识， 懂得并熟悉餐饮成本核算。 2.熟悉餐饮部经营菜系的特色，对其他地方菜系有所了解，具备酒水、烟草、风土人情、餐饮忌讳、食品卫生等基础知识 3.了解餐饮部经营的各方面情况 , 积极提供餐饮部促销方案。 4.业务知识过硬，能果断地处理和整改在日常工作中所出现的问题，善于运用各类管理技巧提高工作质量。 5.熟悉西餐、酒吧宴会、会议的接待程序，菜牌、菜单设计。 积极运用各种激励手段，提高员工营销意识，务求能达到提高经营效果的目的。 6.悉中西宴会设计策划、餐饮菜单及酒水单设计、设备设施、物品等用具的情况。 7. 有2年以上相关餐饮管理工作经验.

有责任心，能吃苦，积极向上