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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    卓越雇主
    岗位职责: 1、贯彻执行品牌的各项运营标准,负责门店的全面运营管理; 2、做好团队建设,带领团队共同努力完成酒店的各项经营管理目标; 3、做好业绩提升、品质管理、成本控制和公共关系维护等各项管理工作; 4、保持与投资人有效的沟通和交流,处理并解决投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广及维护公司门店、品牌形象,保障品牌及门店的良好口碑。 任职条件: 1、25-40岁,大专及以上学历; 2、热情有冲劲,具备较强的执行力、创新能力及危机处理能力; 3、热爱酒店行业,熟悉酒店运营管理,团队管理、业绩管控及销售能力突出; 4、经验要求:  国内高端/高星酒店副总或总监2年以上 中高端酒店店总1年以上  经济型酒店店总2年以上
  • 餐饮主管

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    餐饮主管(华南&华东片区/广州,浙江) 工作职责: 1、负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务,以及餐后整理工作,包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等; 2、了解菜单、酒水知识,为宾客提供标准化、规范化服务; 3、在上级的指导下,做好餐厅的环境卫生管理工作; 4、完成上司安排的其它事务性工作。 任职资格: 1、形象气质佳,身体健康,高端星级酒店会所接待/餐饮服务经验; 2、热爱餐饮服务业,积极主动,态度谦卑诚恳,待人热情有礼,服务意识强; 3、懂得一定的餐饮服务知识及技巧。 4、可接受弹性工作制; 5、较强内在驱动力愿意在平台寻求更进一步发展
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    黄冈 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、户籍为湖北的优先考虑。
  • 大堂副理

    4千-5千
    黄冈 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验三年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    岗位职责 1.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验。 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 前厅经理

    6千-8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验10年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    岗位职责 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为酒店整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新酒店的产品、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。
  • 客房主管

    4千-6千
    黄冈 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:52
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    卓越雇主
    岗位职责: 1、掌握当日预定情况; 2、掌握当天到店及离店的宾客信息,顺利接待; 3、负责客房走客、住客的卫生检查; 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜; 5、负责店内客耗品的收发和盘点; 6、负责店内区域设施设备的检查和维护; 7、配合房务总监提升客房整体形象及服务水平。 任职资格: 1、高中以上学历,有同岗位工作经验两年以上,有良好沟通能力; 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    【岗位职责】 1.按照市场销售经理的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店标准。 3.协助市场销售经理日常工作和分配下的特别任务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    岗位职责: 1.参与菜单的计划编制及成本计算。 2.确保全面了解的产品知识不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向提出一些适当的建议因此对厨房的运作可以作出相应的调整。 3.辅助制定将来的员工需求计划。 4.负责上什食品供应,保证杂料质量食品质量,了解各种菜肴的特点,积极的创想新的菜肴及产品。 岗位要求: 1. 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.餐饮技能或相关专业的职业证书。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 中厨厨师

    6千-8千
    黄冈 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-15
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    一、岗位职责: 1、掌握各菜系特点,掌握各种烹饪技术,懂得各种调料的运用,保证菜肴出品色、香、味俱全; 2、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴; 3、开餐前后做好本岗位的卫生,准备好各种配料和调料,用好设备和厨具的清洁和卫生工作; 4、严格执行食品卫生法,保证出品卫生质量; 5、完成上级交代的临时工作 二:岗位要求: 1、有相同岗位经验者优先 2、在酒店行业工作过优先 3、有责任心、认真、服从领导安排 工作地址 麻城市金桥大道204号.麻城燕加隆雅美国际酒店
  • 楼层领班

    3千-4千
    黄冈 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1.掌握所辖客房的状况,会查房。 2.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向客房经理报告。 岗位要求: 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层领班工作1年或以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 黄冈 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 黄冈 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    1、有全面质量管理的基础知识,系统掌握厨房技术管理,科学知识,具备全面指挥组织厨房业务的能力。 2、负责现场指挥、检查产品质量,规格及出菜速度等环节。负责把好食品卫生关。认真检查考核食品餐具,用具、操作场地和各岗位厨师个人卫生,杜绝发生食物中毒事故。 3、了解和掌握货源,以及食品加工和储备情况。经常检查食品库的保管工作,防止货源短缺和原材料腐烂变质等情况的发生。 4、负责抓好成本核算,掌握进货品种、价格,加强对原材料,物料、水、电、燃料的管理,减少消耗堵塞及漏洞,降低成本。 5、负责抓好技术培训,做好传、帮、带。组织厨师不断研制各个节令的新菜式,增加特色品种保持和发扬特色和风格 6、负责与餐厅保持密切联系,经常听取宾客意见、不断改进工作。 7、树立宾客至上的职业道德,正确对待客人的投诉。
  • 销售经理

    6千-1万
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 09:49
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1、负责参与市场一线信息的收集、市场调研和客户调研; 2、负责收集指定客户群及竞争对手的信息; 3、执行市场推广计划及营销方案,收集客户意见; 4、负责辖区内所有客户关系的维护,定期开发新协议客户; 5、负责销售任务的完成; 6、积极参加市场促销活动,最大限度的推广酒店产品; 7、负责客户到店参观接待确保客人获; 8、跟进所负责客人到店后的一切事宜,得持续良好的服务; 9、收集客户对酒店的反馈意见,并及时传达给各有关部门。 任职资格: 1、大专及以上学历; 2、2年及以上四星级酒店销售经理工作经验; 3、具备优秀职业道德和素养,能承担较大工作压力; 4、良好的语言沟通能力,普通话标准; 5、熟练使用Word、excel、PowerPoint等办公软件。
  • 荆州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-22
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 安保主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 01-26
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    • 投递简历
    1、全面负责酒店的安全保卫工作,确保旅客人身、财产安全。 2、制定、落实消防预案,杜绝一切火险隐患的发生;坚持安全服务思想,塑造酒店良好形象。 3、督促检查安全工作的进展情况并随时汇报。定期组织本部门和酒店其它部门演练和培训。 4、安排停车场管理人员工作,督导停车场环境卫生清理工作。 5、加强安全消防设备和系统建设,加强定期巡视和检查工作,确保相关系统和设备随时处于良好状态。 6、协助酒店各服务部门做好经营、管理秩序的维护工作,配合处理相关纠纷和投诉,维护酒店利益和社会形象。 7、合理安排和调度,保障酒店经营中宾客的人身、财产安全,配合完成重点接待工作中的特殊安全保卫工作。 8、 执行上级安排的其他工作。
  • 销售主任

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 01-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 行政总厨

    9千-1.3万
    十堰 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 01-30
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-17
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 02-17
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
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