[素质要求]1．文化程度：中专及以上文化程度。2．酒店经验：一年以上安全保卫工作经验，退伍军人或从事过公安机关工作者最佳。3．专业知识：熟悉国家安全保卫方针政策，具有酒店安全专业知识和意识。4．语言能力：具有较好语言表达、沟通能力。5．品行端庄，体格强壮，无犯罪前科。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、酒店工作经验优先

岗位职责： 1.管理和维护公司重要信息系统，确保其安全、高效运行。 2.参与重要IT项目的选择和实施，确保项目按计划完成。 3.定期对现有系统进行评估，并提出改进意见，优化系统性能。 4.确保IT系统的合规性，包括IT安全法规的遵守和公司政策的支持。 5.培训和支持团队成员，确保其具备与IT系统相关的工作技能。 6.关注行业发展动态，确保IT系统始终与公司业务保持一致。 岗位要求： 1.专科以上学历，计算机、网络或相关专业。 2.有IT主管或同等岗位经验者优先。 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备领导和管理经验。 4.适应工作中的压力，具备快速学习和适应能力。

【岗位职责】 1、按照上级的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店标准。 3、负责节日、纪念活动、庆祝活动或会议场所的装饰布置工作。 4、负责公司所有重大活动、“VIP”客人接待、盛大宴会、婚宴、演艺名人等场面的摄影及图片资料的收集、整理、备份工作。 5、负责公司各类标牌、指示牌的审查及完善工作。 6、积极配合公司各经营部门做好宣传工作，按时完成领导交给的各项任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 2、具备使用电脑平面设计，相片处理、印刷及编辑软件的技能，擅长拍摄； 3、具备良好的人际交往及沟通能力，良好的团队协作能力。

岗位职责： 1.负责摘菜和餐具清洗的日常工作，包括碗具、餐具、工具等物品的清洗和消毒，确保其干净卫生。 2.定期检查卫生情况，对不足之处及时进行整改。 3.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 4.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾，确保卫生符合公司规定。 5.负责对清洗间进行定期清理，确保干净整洁。 岗位要求： 1.身体健康。 2.服从管理。

岗位职责： 1.负责宴会音响设备的控制和使用。 2.需熟练操作运桥各种音响设备，调节音响效果。 3.与其他部门的同事合作，完成项目任务。 4.掌握弱电设备设施运行情况，执行有关巡视巡检制度，保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受完成主管的运行调度和日常维修工作指令。 岗位要求： 1.有婚礼堂同岗就职经验优先录用。 2.有相关酒店弱电、运行工作经验优先录用。

岗位职责： 1.负责带领本楼层（区域）员工销售酒水和菜肴，提供优质餐饮服务，实现酒店经营目标。 2.制定本楼层（区域）每月和每周工作计划。 3.参加部门经理例会，主持本楼层(区域)餐前、餐后例会。 4.协助服务部经理制定并实施工作标准和服务程序。 5.妥善处理楼面服务工作中发生的问题和客人投诉，并及时向经理汇报。 6.定期盘点楼面的设备、餐具、布草等物品，并将结果向经理汇报。 7.熟练掌握《酒店卫生管理制度》，制定卫生计划，确保餐具卫生、环境卫生，达到公司规和卫生部门规定的标准。 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动中餐厅员工的工作热情。 3.具备培训能力。

岗位职责： 1.根据部门总体市场策略制定自己分管的市场的销售计划。 2.精准掌握大客户的相关信息，并建立良好的顾客关系，随时关注其消费变化并适时做出应对。 3.做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 4.完成部门下派的经营任务。   岗位要求： 1.大专学历，有同类型酒店/餐饮工作经验至少2年以上。 2.熟悉酒店产品和服务，具有一定的沟通能力、客户开发能力。 3.具备良好的客户服务意识，有一定的客户处理能力。 4.具有积极进取的精神以及接受挑战的信心。

岗位职责： 1.制定并执行宴会厅的服务标准，确保服务工作的质量和效率。 2.监督和培训服务员工，确保他们具备专业的服务技能和知识。 3.维护宴会厅的设备和设施，确保它们在活动期间处于良好状态。 4.协调和配合宴会活动的准备工作，包括预订场地、购买食品和饮料等。 5.鼓励和建议服务改进，以提高宾客的满意度。 岗位要求： 1.要求有餐饮相关知识，特别是宴会，销售技巧，沟通和社交技巧。 2.具有同岗工作经验。

岗位职责： 1.督导完成餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定中餐厅的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合餐饮总监编制中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动中餐厅员工的工作热情。 3.具备中餐食品、饮品成本核算方面的知识。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 3、依照要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 4、每月盘点楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 5、保持库房的清洁和整洁。 6、负责办公室文件有序的归档整理管理工作。 7、协助餐饮部行政总厨、运营总监及经理传递派发文件，打印，校稿，文件处理，传真工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有3年以上库房工作经验。 3、有一定财务知识，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。

岗位职责： 1.全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 2.确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 3.按照宴会订单确保所有活动的摆台。确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。对各种活动的更改、取消做出及时反应。及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 4.督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 5.负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 6.对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。对有可能举行的活动随时保持关注。 7.运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 8.按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 9.随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。分析和解释财务差异并制定相关预案。及时向员工传达酒店重要信息。 10.完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.最少5年酒店管理工作经验。 2.在酒店担任相同职务至少3年以上。 3.全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

岗位职责： 1.负责管辖范围内销售团队的工作，确保实现销售目标。 2.制定并执行销售策略，推动销售业务增长。 3.建立和维护与客户的良好关系，提供优质的服务。 4.推动团队发展，提升团队绩效。 5.负责本部门员工的培训和发展，提高团队素质。 6.对所在地区或行业市场情况保持敏锐，及时调整策略，提升业绩。 岗位要求： 1.专科以上学历，市场营销、企业管理等相关专业背景，3年以上餐饮同岗工作经验。 2.具备较强的团队管理能力和沟通能力，熟悉餐饮销售领域。 3.具备敏锐的市场洞察力和抗压能力，能够完成销售任务。 5.具备较强的学习能力和适应能力，能够快速融入公司。

岗位职责： 1.主要对餐饮菜品的验收负责。根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求： 1.具备餐饮菜品食品类收货同岗经验，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。

岗位职责： 1.根据公司需求和预算，制定保洁计划，包括保洁频率、时间、内容等，并确保计划的有效执行。 2.根据保洁计划，合理安排保洁人员，确保每个区域都有保洁人员负责。 3.对保洁人员的服务质量进行监督，确保保洁质量达到公司标准和要求，并及时处理或反馈相关问题。 4.合理配置服务区域内保洁和清扫工具的数量，合理配备保洁人员，确保服务区内不留死角。 5.负责保洁员的岗位技能培训工作，确保服务质量。 岗位要求： 1.熟练掌握清洁的技能技巧，熟悉清洁机器、用具、药水的性能及使用。 2.具有较强的沟通、协调能力、工作热情。 3.熟悉酒店及部门运作程序，掌握酒店公共区域管理及清洁的专业知识，有良好的组织协调能力。

岗位职责： 1.负责餐饮客户的拓展和维护。 2.撰写并执行客户满意度调查，定期更新客户档案，确保客户满意度始终符合公司标准。 3.负责公司产品和服务的推广及销售，加强与客户的沟通和合作，提高销售业绩。 4.抓住了问题的关键和行为，保持职业操守，遵守公司的各项规章制度，完成公司交办的任务。 岗位要求： 1.热爱餐饮行业，具有1年以上餐饮客户经理或销售等相关工作经验，熟悉餐饮市场和客户资源。 2.具备良好的沟通技巧和业务拓展能力。 3.具备良好的职业操守，责任心强，具备团队合作精神，能够独立工作和承受压力。

【岗位职责】 1．全面负责酒店的日常运作与经营管理工作。 2．提出酒店的经营管理思路，拟定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3．建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 4．落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5．负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 6．督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7．选聘、任免重要职能部门责任人，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变动。 8．负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9．负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序。 10．对酒店的安全生产管理全面负责，抓好卫生、消防、治安等各项工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。 11．完成集团公司交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，相关管理专业。 2. 从事星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。

岗位职责： 1. 复核出入库单据，复核手续是否齐全，是否符合酒店制度规定。 2. 月底安排部门人员协助盘点，确保盘点工作有序进行。 3. 负责整个酒店物品的盘点、报损、调拨等管理工作。 4. 掌握和了解市场行情，不定期参与市场调研，参与市场调研采购价，召集供应商议价，出具调研结论及议价结果，进行成本控制。 5. 一周最少2次参与食材验收检查工作，出具验收建议表，督促验货人员严把质量关，杜绝质次价高的食品入库。 6. 复核每月调拨数量及金额是否正确，是否走正常调拨手续。 7. 每周出具成本费用表，包括客房各项单房成本、餐饮成本及成本率。 8. 每月作出营业成本分析报告，写出各厨房、吧台、商场及分店盘点情况报告。 9. 监督和管理库房及吧台的各项财产物资，避免流失和浪费。 10. 复核供应商挂账金额是否正常，协助成本控制员进行月底供应商对账工作。 11. 将出库单按部门汇总打出出库汇总表，按成本费用项目进行科学分类和归集，确保各部门成本费用真实、及时、准确并在总帐制证。 12. 负责酒店物料的管理并抽查库房是否有过期商品的出现。 13. 负责固定资产台账的管理及累计折旧的计算并编制凭证。 14. 每月末，将待摊和预提费用并制作凭证。 15. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1. 具有酒店/餐饮三年以上本岗位工作经验。 2. 熟悉宾馆各项财务规章制度，熟练掌握酒店成本控制及管理方法。 3. 熟练使用金蝶用友等财务软件。

岗位职责： 1.全面负责宴会、会议、会展及餐饮产品的推广、销售、预订等工作。 2.收集、整理、分析同城竞争酒店的宴会、会议、餐饮等产品的各类信息，及时制定相应的宴会促销策略。 3.制定宴会销售年度预算，制定市场推广、销售计划，并负责实施，确保年度宴会销售目标的达成。 4.建立并完善宴会销售部的作业指导类文件，确保宴销团队为客人提供专业化的宴会销售顾问服务。 5.亲自参与VIP客户、重要宴会的全程接待服务，始终关注宴会关键人物的各类消费需求，确保宴会中相关信息的传递畅通，撰写宴会案例总结。 6.积极与餐饮总监、行政总厨保持宴会市场各类信息的共享，共同讨论、商定宴会菜单及价格政策。 7.建立宴会日志、客户合同存档、宴会预订单存档、宴会回访、VIP客史档案等宴会管理体系。 8.创造性地拓展宴会销售渠道，负责跟进潜力客户、大客户的咨询和宴会的延伸服务需求。 9.接受市场总监的工作指导，合理部署下属员工的工作，并进行定期的业绩评估，保持宴销团队内正当的竞争压力，实行优胜劣汰的奖惩机制。 10.主动与酒店各部门保持密切的沟通、协调、配合。   岗位要求： 1.有相关工作经验，在项目所在区域内有一定的客户积累，有团队合作精神。 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1. 向客人提供结账账单和账务咨询。 2. 处理客人挂账签单事宜，确保挂账手续完整。 3. 按要求保管、发放各种有价票证及发票。 4. 负责营业点备用金的完整性。 5. 负责对当班营业点的卫生及办公设备的清洁工作。 6. 熟悉酒店优惠卡的使用规定，消费项目可打折范围及管理层折扣减免权限。 7. 熟悉掌握各种经营品种的价格，准确开列各种账单、发票。 8. 执行酒店各项规章制度及政策程序。 9. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求： 1. 有良好的职业道德；熟练掌握本岗位工作程序，具备高度的安全防范意识。 2. 熟悉各项财务规章制度，熟练操作电脑、掌握专业技能。 3. 善于沟通协调，团队协作能力强。

岗位职责 1.负责传菜部及管事部日常管理及工作安排。 2.根据预定情况对员工进行排班，分配工作。协助经理对传菜员及管事员工进行考核，制定传菜部及管事部工作标准和服务程序，检查员工严格履行岗位职责。 3.对特殊菜肴制作的堂做人员进行合理调配，必要时协助进行现场操作，并把关出品卫生及质量。 4.对餐具的洗涤及保管程序把控及调整，确保餐饮用品用具清洁到位、存放到位、管理到位。 4.监管传菜员传菜速度。要亲自掌握VIP客人的出菜速度，亲自察看出品质量。协调前后堂的工作关系，确保上菜的速度。 5.正确使用并按计划维护传菜设施，确保经营工作需要。监督检查消防安全、生产安全操作规范，消除安全隐患。 6.熟练掌握酒店各楼层台位、包房的分布、名字及规格。熟悉各类菜肴，装盘，调料名称。 7.经常与员工沟通，掌握其思想状态，协助上级稳定员工队伍。 8.完成上级交给的其它的工作。 岗位要求 1.具备领导者的素质和优秀的专业的管理知识。 2.具备较好的服务精神和沟通技巧。 3.具备强烈的管理工作能力和敬业精神。

【岗位职责】 1.根据中心提供的就餐人数，做好食材准备及加工； 2.负责食堂菜谱，每周完成菜谱计划及公示； 3.负责食材验收，严格按照采购需求进行验收并签字确认； 4.负责库存食材管理，定制定位摆放，做好出入库登记，做到先进先出，无过期食材； 5.负责现场卫生管理，就餐区、操作区、储藏间卫生定期清理，地面无积水、油污、杂物，设备干净整洁，组织完成卫生清理，一月至少一次大扫除； 6.负责菜品安全、操作安全，指导帮厨安全使用设备，不得违规操作，菜品不合格、过期食材严禁加工食用； 7.负责食品留样管理，留样柜干净整洁无杂物，按规范做好食品留样工作并做好留样台账登记； 8.负责现场管理，就餐员工必须凭打卡、餐券就餐，严禁打人情饭、违规就餐； 9.负责食品用具消毒，食品用具有专人保管，不乱用、混用，定期做好清洗、消毒工作； 10.负责用电、用气安全，严格按照操作规范使用，严禁违规操作；" 任职要求 【学历要求】 初中及以上 【工作经验要求】 工作经验要求 一年以上厨师及后勤相关工作经验 【业务知识与技能】 熟悉食堂管理各项工作要求 ，需持有厨师证

职位描述： 1.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮管理制度和服务培训计划。 2.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发适时需求的餐饮产品。 3.建立食材询价、供货管控及成本、费用控制体系，确保餐饮既定毛利率的达成。 4.制定餐饮产品销售目标和奖惩方案。 5.维护餐饮的生财资产、器具，严控物质流失，持续保持合理的餐损率。 6.合理使用餐饮人力资源，确保餐饮人均劳效达到行业控制标准。 7.妥善协调与其他部门的工作关系，充分调动内部劳务资源，确保餐饮接待高峰的顺利完成。 8.参与餐饮现场管理，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 9.建立、健全食品卫生、添加剂使用、环境卫生、餐具保洁等管控体系，并督导执行，杜绝一切餐饮隐患。 10.定期策划、推广各类美食节和时令伴手礼。 11.积极参与本地社会餐饮的产品交流互动，保持酒店餐饮产品的适口性。 12.制定、执行宴会产品推广计划，拓展预订渠道，做好宴会收益管理，持续提高温德姆特色宴会的区域覆盖率。   岗位要求： 1.旅游或管理类专业，大专以上学历。 2.熟悉中、西餐食品制作及酒水相关专业知识, 了解餐饮及厨房、管事部的运作。 3.熟悉推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.身体健康、态度积极，承压能力强，有很好的职业素养。 5.熟悉武汉餐饮市场，有社会餐饮同岗经验。

岗位职责： 1.负责将热菜和凉菜从厨房传递到餐厅内的各个座位。 2.确保菜品在传递过程中不受污染或损坏。 3.维护餐厅内的菜品原貌，根据需要适量添加调料或调整菜品的口味。 4.负责将传菜车的菜品归类，便于顾客点餐。 5.遵守餐厅的规章制度，确保餐厅内的安全和秩序。