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    发布于 14:22
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    1、接受厨政总监和经理的指令,督导和绩效考核,并向其汇报工作。 2、加强协作和配合,了解员工需求及反馈情况,及时改进生产。 3、加强与采供部门的联系与协调,了解供货情况,合理调剂厨房物料,尽量可能减少积压。 4、随时掌握物资库存,审批厨房报够物料,严把质量,数量关。 5、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督菜品份量,确保菜品足量够份。 6、负责召开厨房例会,传达上级指标,分派任务。 7、参加办公会议及公司有关会议,汇报部门运作状况,存在问题及解决办法。 8、后厨各岗位规章制度及工作规范、工作流程并检查落实。 9、随时巡查厨房各环节的卫生状况,督导厨师长及主管严格执行《食品卫生法》保持厨房的整洁卫生;督促并检查后厨员工寝室卫生及个人卫生状况。 10、亲自到现场指挥督导,确保万无一失。 11、确保厨房安全及生产安全状况,发现违规及隐患及时处理;负责监督厨房设备维护保养工作,加长设备使用寿命。 12、负责做好厨房财产管理监督工作。 13、督导职工餐的制作。 14.其他领导交代的事项。
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    发布于 17:31
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      木工 / 油漆工 / 万能工 要求: 1.      有 3 年以上油漆、木工,及水电维修工作经验; 2.      了解酒店运作,能熟练调配各种油漆颜色;会根据图纸制作木制品,对装修技术有一定了解; 3.      有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,有较强的分析能力和动手能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:42
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验优先考虑。 2.身体健康,相貌端正。 3.有吃苦耐劳精神。
  • 保安员

    2.5千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.负责指挥排放车辆,确保车辆的停放井然有序,并避免刮车、撞车事故发生。 2.负责保障客人、员工的人身和财产安全,确保客人、员工在酒店区域内的安全。 3.负责酒店各部门不安全因素的监督、检查,并及时上报,确保杜绝任何安全隐患。 4.负责维护酒店内外秩序,并及时制止突发事件,营造一个安全和谐的经营环境。 5.负责酒店外出物品的检查,并及时上报,确保酒店资产损失率降为最低。 6.完成部门领导交代的各项任务,确保安保工作有序进行。 2.工作义务。 1.责任区域内车辆门窗 、后备箱检查; 2.违规停放电动车管理。 3.对在车场内逗留过久人员进行解释,劝其离开。 4.对夜间12:00后进入酒店内人员进行询问。 5.对各单位需外出物品进行检查、核对。 6.对衣冠不整、未带临时出入证施工人员禁止其进入施工现场。 7.对出入打卡处员工进行不定期包裹检查。 岗位要求 1、初中以上学历,或退伍军人。身高170cm以上。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    发布于 03-28
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    1. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。 2. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 3. 清洗及储存瓷器、刀叉及银器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 给新入职员工培训。 6. 领导、帮助临时管事员执行工作职责。 7. 协助管事部领班为临时管事员培训。 8. 协助管事部领班对破损餐具列出清单。
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    发布于 17:31
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    剪草工/农药打药工/园艺工要求: 1.    能够吃苦耐劳; 2.    相关球场维护工作经验优先。
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    发布于 03-27
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    1、五官端正,能吃苦耐劳,服务意识强; 2、工作勤恳,态度端正,礼仪礼貌佳; 3、热爱酒店工作!
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    发布于 03-27
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    1、为人踏实,能吃苦耐劳; 2、工作认真负责,勤劳肯干; 3、工作态度佳,服从领导安排。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 需持有中级消防证书。 有相关国内星级酒店或国际品牌酒店工作经验优先考虑。 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 炒锅厨师

    3千-4千
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    其他 | 2000人以上
    发布于 03-07
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    • 投递简历
    1.协助食堂主管严格把关食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作,合理使用各种原材料,控制食品成本,减少浪费; 2.负责做好本管辖区域的安全管理工作,严格执行消防操作规程,预防事故发生; 3.杜绝浪费,做到物尽其用,按厨师领班要求及操作规章配制色、香、味具佳的饭菜,并保质保量按时供应; 4.具有良好的烹饪能力,丰富的实践和管理经验; 5.必须会炒大锅菜; 6.检查待加工食材、待使用调味料,进行食品安全管控。 7.严格遵照本项目相关工作制度,服从上级领导的工作安排,完成领导交办的其他任务。
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    发布于 02-21
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Responsible for the management of hygiene, discipline, energy conservation, safety, and other aspects of talent dormitory, shift dormitory, locker room and Accor corner, report and solve problems in time. ·Responsible for the inventory, storage and maintenance of FF&E and OS&E in the jurisdiction, and timely repair, loss reporting and replacement of FF&E and OS&E. ·Handle the check-in and check-out procedures for dormitory and shift dormitory. ·Update dormitory check-in and check-out record. ·Handling staff complaints ·Responsible for other tasks assigned by superior. ·负责人才宿舍、倒班宿舍、更衣室、雅高角的卫生、纪律、节能、安全等方面的工作,发现问题及时上报并解决。 ·负责管辖区域的固定资产和流动性资产的盘点、保管及维护工作,及时进行资产的维修、报损及置换工作。 ·负责宿舍/倒班宿舍的人才入住、退宿手续的办理工作。 ·更新人才每日的入住、退宿记录。 ·处理员工投诉。 ·负责完成上级交办的其它工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·1 years supervisory experience in related working experience. ·Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability. ·Work earnestly, responsibly and cfully. ·一年以上相关工作经验 ·能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力 ·责任心强,工作认真细致
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    发布于 02-19
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    Primary Responsibilities主要职责 ·According to the arrangement of the supervisor, prepare the spices and condiments for the day, and make all preparations for the meal. ·Strictly implement the operation procedures to ensure the quality of dishes, and the raw materials are not fresh and the dishes are not suitable for return. ·Strictly distinguish the cooking methods of stirfrying, blasting, cooking, sliding, frying, frying, etc., to ensure the unique flavor of dishes produced by each cooking method. ·Responsible for the cleanliness of the working area, filter the remaining oil, cooking wine, soy sauce, vinegar and other seasonings, and clean the container regularly. ·To the daily consumption of materials, know fairly well, save energy, reduce costs, eliminate waste. ·Responsible for the maintenance of equipment and kitchenware in work area. ·Complete other work assigned by supervisor. ·根据主管安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。 ·严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 ·严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。 ·负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。 ·对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 ·负责工作区域设备及厨具的维护保养。 ·完成主管交派的其他工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Be honest and responsible. ·Experience in kitchen wok work,especially in staff restaurant dishes. ·Healthy and hard working. ·为人正直,有责任心。 ·有厨房炒锅工作经验,尤其是擅长员工餐厅菜品。 ·身体健康,能吃苦耐劳。
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    发布于 01-08
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    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 · Provide quality service to guests in accordance with hotel standards. · Complete the work according to the arrangement of the department head every day. · Positions such as CCTV Clerk, stewards, and laundry room attendants can be provided. · 按照酒店的标准为客人提供优质服务。 · 每日按照部门主管的安排完成工作。 · 可提供监控员、管事员、洗衣房服务员等岗位。 Knowledge and Experience 知识和经验 · With disabled certificate. · Related working experience is preferred. · 有残疾人证件。 · 相关工作经验者优先。
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