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  • 餐厅总厨

    6千-8千
    桂林 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1、制订厨房生产计划,全面负责厨房生产管理工作(早餐及下午茶)。 2、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3、拟定成本及控制毛利率、成本; 4、下达备餐任务、数量、规格。 5、进行员工培训与培养,对各岗位技术性指导,对出品质量和数量进行把关。 6、创新新的作品,对厨房提出合理化建议
  • 桂林 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    岗位职责 1、负责全权管理整个厨房(只出早餐和下午茶、茶歇)的运作; 2、完成饼房的出品; 3、负责员工培训、成本把控、出品质量把关等。 岗位要求 1、具有西饼房管理工作经验5年以上。 2、擅长西式面包、蛋糕、甜品的制作,有一定的创新意识。 3、具备一定的成本控制能力。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位要求 1、至少大专以上学历,人力资源专业优先考虑,有相同岗位工作经验3年以上; 2、了解人力资源各模块工作,具备较丰富的企业人才招募和员工培训体系的优化与推行工作经验; 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 4、具备优秀的职业素养,能承受一定的工作压力; 5、优秀的沟通协调能力,具备良好的敬业精神和责任心,工作积极主动。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    工作职责: 1、根据公司战略和市场状况,负责进行公司市场战略规划,制定公司的市场总体工作计划; 2、负责目标市场调研与分析,研究同行、业界、发展状况,定期进行市场预测及情报分析,为公司决策提供依据; 3、管理市场销售团队,对团队成员和相关部门进行市场培训和指导,带领市场团队实现公司整体的市场和销售目标; 4、检查、指导、控制本部各项工作的实施; 5、提出市场推广、品牌、公关活动、市场合作等方面的实施方向和实施方案,组织和监督实施年度市场推广计划; 6、负责公司所有品牌推广的设计,确保公司营销经营策略工作得到相应的宣传和推广。 7、协助运营总经理全面负责市场管理和收益工作; 8、负责公司领导与景区领导安排的其它工作。 内部工作关系: 1、关心员工思想动态与实际困难,创造和谐的工作气氛和团队精神; 2、及时向运营总经理汇报市场工作。 外部工作关系: 1、负责销售渠道的规划、客户管理、沟通及协调; 2、开拓市场,敏锐把握市场动态,及时有效地与客户取得沟通、联系; 3、开发并维护客户关系,为客户提供优质的服务及解决方案。 任职资格: 教育背景:本科以上学历,市场营销、旅游管理等相关专业,各方面优秀者学历可放宽。 工作经验:旅游、景区行业五年以上工作经验,两年以上景区市场营销管理工作经验。 专业知识:销售技巧及良好的沟通协调、谈判能力。 技能技巧: 1、有较强的市场敏锐度,分析能力和逻辑思维能力强;                    2、有较强的自我学习和适应能力,能快速融入新环境并在高强压力下工作。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    工作职责: 1、编制整体设备维修及保养计划,并按照计划开展工程维修及保养工作; 2、确保度假区内各设备能正常运作,跟进日常维修及保养工作; 3、监察各工程技术系统及定期视察度假区内一切机械操作运行; 4、审核分析每月的能源消耗量,根据运营需求,不断调整新方法改善整体效率,减少能源消耗; 5、负责度假区安全消防管理工作、停车场管理、景区现场秩序维护管理; 6、负责景区绿化区域绿化养护、现场清洁和卫生环境管理、机电维护管理等工作; 7、管理部门日常费用管控,物资采购,仓库管理、费用报销等工作; 8、负责景区灯光设备管理,根据运营需求调节光源设备; 9、负责制订和不断完善部门工作计划和有关规章制度,业务流程,并监督实施; 10、完成上级交办的其它工作任务。 内部工作关系: 1、管理协调各分部门的工作; 2、与各部门保持良好工作联系。 外部工作关系: 1、与设备供应商、消防安全管理部门保持良好沟通。 任职资格: 教育背景:大专以上学历,公共关系、酒店管理、旅游管理等相关专业。 工作经验:三年以上酒店或度假区同等岗位工作经验。 专业知识:了解消防安全管理、绿化养护、保洁等基本知识,熟悉机电维修、大型设备维修养护工作等管理知识。 技能技巧:熟练应用工程设计软件软件。
  • 厨师长

    6.5千-7.5千
    全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    上班地点:海南、阳江、惠州,可以接受外派的优秀考虑,优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准,严格控制食材申购领用、食材成本控制; 2.熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能; 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作,保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业,控制水、电、气使用,节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力;有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识,熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作,有高度责任心和勇于承担责任。
  • 桂林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 桂林 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导体贴
    • 员餐美味
    • 活动多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助行政总厨制定甜品菜单。 2、控制饼房出产的标准。 3、监督收货的食品质量。 4、监督厨师按照配料的标准及程序准备食品。 5、按照食品卫生标准及时控制食品出品质量。 6、了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 任职要求: 1、丰富的饼房和包房的技能。 2、良好的产品和专业知识。 3、较高的领导才能和培训技巧,基础的英语和沟通技巧。 4、良好的工作技能,富有创造性。
  • 餐饮店长

    5千-8千
    桂林 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-28
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    负责公司桂林的日料分店
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