Responsible for the leadership of all aspects and functions of the Sales/Marketing department in accordance with hotel standards. Directs hotel sales force to properly represent the hotel within the designated market. Ensures and coaches hotel sales force. Meet goals in room nights and revenue as assigned.

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

职位概括：客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等，卫生质量是否达到标准。根据报表检查售卖房，并核实房间的状态，判定差异房，安排优先清理的房间，并且及时更新离店客人的房态，协助客房管理层管理部门每日的工作。扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题。根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班，完成所需要书写的文字工作。

Ability to ensure in room dining’s standards, policies and procedures with I.R.D. staff. 确保每个送餐部的员工都认真按照部门的标准，政策和程序工作。 Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work. 能够很好的安排分派，合理安排工作并懂得区分事情的优先次序。 Ability to direct performance of IRD staff and follow up with corrections where needed. 能够指挥送餐部员工在正确的方向下工作。 Ability to motivate I.R.D. staff and maintain a cohesive team 能够鼓舞送餐部员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 Ability to ascertain I.R.D. training needs and provide such training 能够知道送餐部培训需要并提供相关的培训。 Ability to be a clear thinker analyzes and resolves problems exercising good judgment. 能够思维清晰的分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 Ability to focus attention on details 能够关注细节。 Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines. 能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to input and access information into MICROS system. 能够提取和输入资料到电脑系统中。 Ability to exert physical effort in transporting equipment and wares 能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 Ability to ensure security and confidentially of customers and company information. 能够确保对客人，同事和酒店的机密性信息保密。 Ability to work without direct supervision. 能够在直接上司不在的时候独立的思考，工作和行动。 Ability to implement and record actions to improve employee satisfaction (ESS trend forms) . 能够通过促销来增加客人人数和餐厅营业额。 Ability to record all important information in monthly manager reports and event post mortem documents. 能够记录经理每月报告中的所有重要信息和完成宴会报告。 Ability to perform sales calls and partake in Sales Blitz. 能够独立完成销售拜访和参与闪电式销售。 Ability to prepare fire prevention report

1.Adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. 遵守公司的政策和丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，提供团队支持，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任的关系。 3.To report accidents and sickness immediately to the Chef de Partie, with clear and concise details as required. 出现事故立即报告。 4.To identify and request assistance prior to any breakdowns. 遇到任何故障之前要确定并请求协助。 5.To relay any breakdown related information immediately to the Chef de Cuisine,to enable root cause identification and eradicate re occurrences. 立即将故障相关信息传递给厨师长，以确定故障的根本原因并消除故障的再次发生。 6.To respond to change positively, in the departmental function as dictated by the industry, company or hotel. 根据行业、公司或酒店的要求，积极响应部门职能的变化。 7.To be an ambassador of Lateral service for the team. 提供部门间的相互协作。 8.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices. 全面理解并遵守公司的安全程序和操作政策。 9.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practices. 全面了解并遵守公司有关食品卫生和安全食品处理的政策。 10.To ensure that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. 确保操作设备和厨房设备保持在良好的标准，尽量减少破损。 11.To ensure any operating equipment malfunction is communicated to the Chef de Cuisine immediately, to allow for engineering response. 确保任何运行设备的故障都立即通知厨师长，以便工程部门做出反应。 12.To follow all control and key procedures. 要遵循所有控制和关键的程序。 13.To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”按照F.I.F.O.的顺序准确订购、接收和储存。 14.To assist in the development of a safe and clean working environment. 协助发展安全及清洁的工作环境。 15.To take a professional interest and responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对物料的质量负责，确保所有食品符合订单、收货记录和采购规范。

1. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 2. Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 3. Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 4.  Assist other ladies and gentlemen to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助绅士淑女保证覆盖所有的对客服务需求。 5. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 6. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 和主管回顾每日的工作以及主次顺序。 7. Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。 8.  Set up workstation with necessary supplies; maintain cleanliness throughout shift. 保证工作台有充足的用品，工作期间保持清洁。 9. Process all guest check-ins according to established hotel requirements: 根据酒店标准为客人办理入住。 10.  Conduct group check-ins/outs according to established hotel procedures. 根据酒店的程序办理团队的入住、退房。 11.  File guest paperwork or documentation. 将客人的文件归档。 12. Ensure rates match market codes and that any exceptions are documented and include an explanation. 保证房价和市场代码一致，如果有任何的不一致，保证有相关的解释和文件支持。 13.  Keep track of changes in room status (e.g., early check-out, late check-out, room transfer, unexpected stay over) for Housekeeping. 关注客房的房态的变化。 14.  Accept and record wake-up call requests; deliver to appropriate department(s). 接受并记录叫醒服务，并且及时传达给相关部门。 15. Issue safe deposit boxes to guests and ensure security of keys. 为客人提供保险箱服务，并保证钥匙的安全。 16. Confirm and document reservations and cancellations. 确认和存档预订单和取消单。 17. Advice guest of any messages (e.g., voicemail, mail, faxes) received for them, and send to room if required. 如果收到客人的相关信息，邮件，传真，及时告知客人，如果有需要，及时送到客人房间。 18.  Match the bucket check to in-house guest ledger report; report discrepancies to manager. 核对文档储存柜，保证所有在店客人的信息完整，如有异常，立即报告给经理。 19. Process all checkouts according to established hotel requirements. 根据酒店标准办理退房。

Take room service orders over the phone.  Answer questions on menu selections, and check with kitchen staff.  Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Place and log call back for room service order.  Notify guests and management of delays in service delivery.  Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.  Deliver the food to guest room on time.  Maintain cleanliness of work areas throughout the day.  Record transaction in MICROS system at time of order.  Complete all closing reports, including MICROS reports.  Process all payment methods. 接听客房服务电话。 回答有关菜单选择的问题，并与厨房工作人员核对。 回答客人关于各种葡萄酒的原产地、年份和风格的问题。 安排并记录客房服务订单。 通知客人和管理服务延迟交付。 与厨房沟通额外的用餐要求、过敏、饮食需求和特殊要求。 保持工作区域的清洁。 在订购时在MICROS系统中记录交易。完成所有收尾报告，包括MICROS报告。 处理所有付款方式。

1. Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候。 2.  Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 积极，专业，及时地处理客人的服务需求。 3.  Engage guests in conversation regarding their stay, property services, and area attractions/offerings. 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 4.  Assist other ladies and gentlemen to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他绅士淑女保证覆盖所有的对客服务需求。 5. Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible. 预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求。 6.  Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 和主管回顾每日的工作以及主次顺序。 7.  Access all function of computer system according to established procedures and standards. 根据政策和标准，使用电脑系统的全部功能。 8. Set up workstation with necessary supplies; maintain cleanliness throughout shift. 保证工作台有充足的用品，工作期间保持清洁。 9. Supply guests with directions and information regarding property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities. 为客人导引方向，酒店产品的信息，服务和运营时间，本地的旅游景点。 10. Identify and explain room features to guests (e.g., use of room key, mini-bar, ice and vending areas, in-room safe, valet laundry services). 给客人介绍房间的信息（房卡，小酒吧，房内的保险箱，洗衣服务，冰块，等等） 11. Contact appropriate individual or department (e.g., Bell, Front Desk, Housekeeping, Engineering, and Loss Prevention) as necessary to resolve guest call, request, or problem. 联系相关的人员和部门（例如行李部，前台，客房，工程，防损，等等）保证及时解决客人的问题，要求。 12. Advice guest of any messages (e.g., voicemail, mail, faxes) received for them, and send to room if required. 如果收到客人的相关信息，邮件，传真，及时告知客人，如果有需要，及时送到客人房间。 13. Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 和客人确认他们的要求和问题得到解决，并且满意。 14. Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 真诚的感谢客人，道别。 15. Generate quality guest preferences through every interaction with guest. 通过与客人交流，收集高质量的顾客喜好。 16. Ensure all the preferences for arrival process are attended to. Catch any single opportunity to anticipate and comply with guests’ needs 确保跟进每个到达的客人的喜好，抓住每一个机会预见及满足客人需要。

1.会简单的菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责： 1、主持酒店的日常消防工作，负责店内有关工程、消防安全管理工作事宜，做好消防工作;配合消防机关进行防火检查，做到“预防为主、防消结合”，确保酒店宾客和员工的生命和财产安全； 2、负责当班期间的工作安全，熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备  主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知值班经理 3、 根据酒店要求记录安全事件和事故，准备每月的维修进度报告 4、定期实施火灾报警检测，确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 5、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 6、 确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准。保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准 7、确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修。 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 8、培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 职位要求： 1、有三年以上酒店工程管理及消防工作经验； 2、熟悉消防各类设施的使用和培训； 3、了解消防应急预案； 4、熟悉政府部门消防审核的各项要求； 5、有消防中控证。

岗位职责 1、协助酒店各部门完成电脑系统、电视信号、网络、监控、及会议设备的调试工作； 2、定时检查酒店机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5、酒店网络系统的基本维护； 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7、酒店管理系统，餐厅收款系统，电话计费管理系统，财务系统、人事系统等的日常维护。 岗位要求 1、精通计算机专业知识，具备酒店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，电脑水平良好。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、每天巡查各系统设备的运行情况，并做好记录； 2、熟悉了解酒店各系统及设备设施的性能及注意事项； 3、发现系统及设备有异常情况，及时进行处理； 4、负责抄写水、电、燃气表并做好记录； 5、酒店客房及其他区域工程维修； 6、各机房库房钥匙保管； 7、解决临时突发维修工作； 岗位要求： 1、年龄45岁以下； 2、中专及以上学历； 3、各类证件齐全，持有消防证（结业证也可）优先考虑。

岗位职责： 1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2. 严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 3. 熟悉酒店的火灾报警程序。 4. 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 5. 执行安全和紧急事件处理程序。 6. 一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 7. 一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。   岗位要求： 1.熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 2.工作细致，责任心强。 3. 无证（入职后需要考证）和有证的薪资高低不同

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 岗位要求 1、高中以上文化程度，普通话标准； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感

岗位职责 1、清理打扫房间、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、汇报房间内是否有损坏物品 4、汇报房间内需要维修的工程问题 5、完成楼层主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，工作认真负责

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、负责清洁酒店公共区域卫生 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳

店长岗位职责： 1、按照公司标准，全面提高酒店的管理水平及服务质量，创造良好的经济效益和社会效益； 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标； 3、关注市场动向，确保酒店营业收入稳定增长； 4、详细阅读和分析报表，检查营业计划的完成情况，并采取对策，保证本店营业顺利进行； 5、严格控制成本费用，保证利润最大化； 6、对酒店进行日常的管理工作，协调酒店各部门的配合，促进各部门的沟通，保持高效率完成工作，建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求： 1、大专及以上学历，沟通表达能力强，年龄25-40岁，熟悉OTA、新媒体运营管理，具备高效执行力； 2、经验要求： A.8年及以上酒店工作经验（2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验） B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验（有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑） C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验（必须是挂牌四星级以上酒店） D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分；RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配（至少三个省级区域）。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规，认同企业文化和企业价值观。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Operation Hotel 营运酒店 Banyan Tree Chongqing Beibei 重庆北碚悦榕庄 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

销售部负责人

可提供初级副厨师长职位 一、岗位要求： 1、酒店行业全日餐厅厨房西厨从事及工作经验三年以上 2、具有积极的工作态度及能承受一定的工作压力 3、具有良好的服务意识 4、具有良好的团队合作精神 5、具有职业资格证者优先考虑

岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求： 1． 知识要求：大专以上毕业或具同等学历，餐饮管理专业或市场营销专业为理想。 2． 经验要求：二年以上工作经验。 3． 个性要求：有强烈的事业心和责任感，具备良好的职业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作。能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，工作效率高。 4． 能力要求：熟练英语书写能力，有较强的语言、文字表达能力。熟悉外事礼节、礼仪。熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。 身体状况：身体健康，心理状态良好，仪态端庄大方，精力充沛，抗压能力强。

招聘中餐厅副理 、西餐厅副理 岗位职责 1、确保公司的政策和程序并服从酒店标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 岗位要求 1、对餐饮行业热爱至少3年餐饮运营经验 2、较好的运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

1.全面协助店长落实各项销售指标及市场开发工作； 2.定期收集竞争对手信息(出租率、RP、营收、主要消费客户)； 3.开发潜在和重要的有消费需求商务客户，保证业绩； 4.计划并实施酒店的促销及营销活动； 5.月底做好当月经营情况分析及下月营收计划，及时汇总当月商务客户的意见； 6.与酒店各部门建立良好的协作关系，配合各部门工作； 7.工作地点是西安国际港务区港湾假日酒店。