岗位职责 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3. 在工作中和下属员工沟通，维护并执行已确定的政策和方针。 4. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5. 在团队中展现个人精神和遵守时间。 6. 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 9. 依据库存的要求来采购物品。 岗位要求 1. 全面的餐饮服务经验。 2. 至少1年以上的餐饮运营经验。 3. 良好的仪容仪表。 4. 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5. 具备英文基础。

岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。

岗位职责 1、负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2、负责制作高品质各类西式包饼甜点，包括但不限于零点和自助餐出品，能创造具有美感和品质的产品。 3、维持饼房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4、合理利用原材料，严格把控成本损耗。 5、协助客户执行各类主题活动。 岗位要求 1.热爱本职工作，有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2.接受过相关的面包西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3.有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4.身体健康，需持健康证方可上岗

岗位职责 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

岗位职责 1、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、适应能力强，有国际酒店工作经验者优先考虑。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识，具备英语对话能力。

岗位职责 1、执行全日餐厅主管的工作安排，并向其报告工作。 2、带领员工按照全日餐厅服务程序和质量要求做好接待工作。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、记录宾客意见反馈及投诉，定时向西餐主管汇报。 5、了解西餐菜式品种及简单制作方式。 6、做好班组交接工作，并做好记录。 7、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 8、每日检查西餐厅的卫生及摆台状况 岗位要求 1、具有1年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作； 3、具备英文基础，沟通能力强。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1、忠诚客户经理负责与会员相互认识并建立联系，带给他们最高服务水平的会员入住体验。 2、这个角色管理和协调会员的全方位的体验，从见面到问候，在整个入住期间作为整个酒店的一个接触和认可的点，直到离店时告别客人，并GXP和CEC中录入客人的入住反馈。 3、忠诚客户经理指导，执行和评估向会员提供的产品和服务的质量，如同评价客户之声中精英会员感谢度及注册新会员结果一样。 4、同时需要与所在酒店的万豪旅享家总联系人和联系团队合作，确保与会员间有效的沟通和联系。为会员创造非凡的和高度个性化的体验。忠诚客户经理也将积极支持万豪旅享家总联系人去激活和执行万豪旅享家计划。 5、负责管理和监督忠诚计划各个部分的运作和计划启动。忠诚客户经理将与人力资源部合作，培训和维护我的万豪旅享家故事。 岗位要求： 1、具有大专及以上文化程度，良好的沟通与管理能力。 2、熟练的英文听说读写能力。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责： 1、处理宴会办公室的邮件，传真以及往来信件。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。追踪每个活动以确保活动正常进行。 3、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理盘点。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动，协助宴会副经理整理和准备各类文件。 5、正确执行企业标准和当地运营标准，督促宴会工作并按高标准执行。 6、与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式。 7、与顾客建立个人联系，并和客人积极沟通活动细节，帮助他们解决任何问题。 8、提供专业的服务并和酒店的员工维持良好的工作关系。 9、全面掌握各种类型活动的摆台方法，能够胜任所有班次及经理安排的工作。 岗位要求 : 1、大专及以上学历，从事相关工作2年以上，基础的英文听说读写能力。 2、出色的沟通能力及技巧，熟练掌握自动办公室软件。 3、注重工作细节，杰出的组织和计划能力。 4、具备较强的责任心和主动性等。

岗位职责： 1、负责存货、物品的核算工作。对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、认真审核传递的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并及时录入系统，定时进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关部门报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责酒店库房物资管理、系统维护、物品分发等工作。 6、及时回应客人、前台的服务要求。 7、完成必要的客房部文书工作，包括报告，工作表，活动日志和检查表。 岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店物资管理、酒店商品归类知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识，严明清正的工作作风。 5、有健康的身体、充沛的精力。

岗位职责 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作； 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务； 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补； 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班； 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损； 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外； 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1、有缝纫工作经验者优先。 2、参加相关培训。 3、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责 1、按照人力资源部下发的人事变动单进行制服的发入与回收； 2、严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务； 3、更换制服时要检查，制服是否完好； 4、发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损； 5、做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清； 6、做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应； 7、及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。 岗位要求 1、具有本岗位专业知识，持有洗衣师证书者优先； 2、身体健康，相貌端正，工作积极，态度认真； 3、受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

岗位职责 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾； 2、确保正确使用设备和化学剂； 3、立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题； 4、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等； 5、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 岗位要求 1、会识别不同布巾，熟悉洗衣所用的化学试剂； 2、工作态度积极，认真负责； 3、有相关的洗衣房工作经验者优先。

岗位职责 1、必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机； 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解； 3、确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低； 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故； 5、维持客房布巾和制服的质量。 岗位要求 1、至少2年相关岗位工作经验； 2、具备服装面料方面的知识； 3、有洗衣房详细操作的基本知识； 4、掌握洗衣房专业英语； 5、身体健康，工作态度积极认真。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上； 2、有一年以上同星级客房管理工作经验； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、添加所需的布品及操作设备； 5、从仓库内领取物品； 6、根据标准的手册来完成服务工作； 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历者优先； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作； 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1、专科及以上学历，至少熟练掌握一门外语； 2、1年以上5星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责： 1、管理为您服务中心员工；负责为您服务中心的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话，确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务，确保留言转接服务设施的有效运转。 5、管理内部工作程序，员工考勤，班次的运转组织。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求： 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责： 1、严格按照产品生产标准流程执行产品的出品加工与烹饪； 2、严格执行食品安全、消防安全、人身及财产安全要求与标准； 3、负责执行工作区域的设备使用和保养维护； 4、执行厨师长安排的各项工作，并参与新产品的研发与标准制定； 5、确保出品的速度与质量。 岗位要求： 1、身体健康，态度端正； 2、掌握食品卫生知识； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记离店手续。 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专及以上文化，熟练的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程序和规范。

岗位职责： 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向上级汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务； 岗位要求： 1、身体健康，态度端正； 2、掌握食品卫生知识； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责： 1、健全各种问讯资料，掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少一年前台领班工作经验；良好的中，英文听说读写能力。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、熟练运用前台Opera等电脑系统，掌握各项功能。

岗位职责： 1、严格按照产品生产标准流程执行产品的出品加工与烹饪； 2、严格执行食品安全、消防安全、人身及财产安全要求与标准； 3、负责执行工作区域的设备使用和保养维护； 4、执行厨师长安排的各项工作，并参与新产品的研发与标准制定； 5、确保出品的速度与质量。 岗位要求： 1、身体健康，态度端正； 2、掌握食品卫生知识； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。