【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类本科学历。 2、具有1年以上合资酒店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

查房

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

1.负责酒店公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况；制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 4.了解酒店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 5.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 6.不断研究卫生工作中出现的新问题，制定并落实改进方案。

相关酒店出纳工作经验，具体面谈

岗位职责： 出品亚热菜自助餐 制作和摆放自助餐、储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 任职要求： 有相关亚热餐的工作经验两年以上。 接受过专业技术训练。 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1. 确保有效完成所在部门岗位每天的工作职责。 2. 领取钥匙并签字，掌握当天工作所需要的信息。 3. 完成部门主管及经理安排的其它任务。 岗位要求： 1. 中学以上学历。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规相关工作服务培训。 4. 持有相关业务操作证优先考虑。

岗位职责 1、掌握中式点心及馒头、水饺、包子、面的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、积极向上，吃苦耐劳，身体健康。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责：1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职资格：1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。工作时间：

职位简介 预定员需对所有通过电话、传真或电子邮件进行的预订询问进行高效准确的记录和处理，并在情况允许时转化为成   功的销售，最终实现酒店的目标。 您的日常工作  •按照部门工作程序处理客房的预订和咨询  •检查处理日常预订工作  •记录所有新进的预订  •记录并处理团队预订  •确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。（诸如：交通、设施以及特殊要求等）  •处理预订的取消/更改（诸如：延住和提早离开等）  •调查并处理预订未到的预订  •记录有关团队和会议的特殊付帐安排  •与信贷经理联系有关信贷安排的预订  •悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期  •监控预订情况并通知预订部经理目前和未来的住房率  •准备预订销售报表  •用增值促销和建议性销售的技巧来推销酒店的产品  •按照酒店标准保持高水准的电话应答技巧  •接听电话，利用电话进行客房销售  •确保所有客人的需要都被及时回复 我们对您的要求   •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 •熟练使用微软办公软件和预订系统 •具有酒店管理，商业管理或相关领域的毕业证书或职业证书 •1年相关的工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位职责： 1.负责审核酒店账目工作； 2.负责审核客房计件提成工作； 3.轮流餐厅吧台收款工作； 4.一部分库管工作。 任职要求： 1.大专以上学历； 2.有2-3年统计经验； 3.熟练操作酒店软件及常用办公软件； 4.工作认真细心，责任心强； 5.有会计经验优先录用。 工作时间： 单休。8：30-17:30/7:00-16:00两个时间段轮流。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
 带领并指导团队成员摆台。
 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
 检查员工到岗情况。
 帮助员工不断提高和发展。
 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
 向工程部递交工程维修单。
 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
 负责培训及督促所有员工参加培训活动。
 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
 在活动开始前为宴会成员分配工作。
 能够高效完成所有正当活动需求。
 能够胜任所有班次及经理安排的工作。
 能够处理和准备临时工申请。
 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。
 可以流利的用英语沟通。
 可以独立的完成工作。
 最少XXX年的宴会主管工作经验。
 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 准备每周班次表。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的中餐宴会运营知识。 同级别国际品牌酒店工作经验，2年以上同岗位经验。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或主管不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会服务工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

工作职责： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力 任职资格： 综合要求： 1.本科及以上学历，通过CET－4级 2.热爱酒店行业，关注细节，同理心强 3.目标坚定，脚踏实地，有韧性 4.良好的沟通、团队协作能力

岗位说明： 1. 制定所负责公司的销售计划的制定与执行。 2.收集信息、评估客户资信及对公司的重要程度，并随时跟踪资信使用情况，确保其处于正常范围。 3.根据公司业务发展战略及销售部的经营目标，组织实施本区域市场开发计划及具体的实施方案，促进公司及产品品牌的提升。 4.了解客户需求动态，挖掘潜在客户，并对客户开发情况进行跟踪;以实现公司市场占有率不断增长的目的。 5.根据公司业务发展需要，组织安排客户到公司考察、参观交流等方式建立顺畅的客户沟通渠道。 6.负责拜访本区域的重要客户，随时了解客户要求;及时处理客户异议和投诉，以提高客户满意度，建立长期、良好、稳固的区域客户关系。 7.根据公司业务发展需要及区域市场特点，收集本区域的市场行情变化及重点竞争对手的销售策略、市场策略等信息，并对市场信息进行分析、预测并制定对策，及时向上级提供建议。 8.对客户档案、交易记录等进行综合分析;保证销售信息的及时性、准确性和完整性。 任职要求： 1.本科及以上学历。 2.具有市场营销、产品知识、公共关系、管理技能的开发等方面的知识。3.有销售经验者，业绩良好，渠道资源丰富。 4.对市场营销有深刻认知，有良好的市场开拓能力及判断能力，以及较强的组织管理能力。

工作职责： 1、负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序，将品牌关于国潮文化、品牌核心体验在分店的落地执行； 2、负责分店培训体系搭建及指导分店培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质，对培训结果负责； 3、负责分店企业文化输出，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件； 4、负责维护分店宾客关系，收集宾客意见，保持良好客户口碑，并为品牌体验反馈提供重要依据； 5、负责分店vip体系搭建及VIP接待； 6、负责分店新媒体渠道日常运维，数据监测； 7、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、25-35周岁，管理类相关专业专科以上学历； 2、两年以上中高端品牌店助及高星级酒店前厅、餐饮、销售总监经验； 3、全面掌握酒店服务体系，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解； 4、善于做好门店员工的培训统筹工作，在员工培育、团队建设上能够运作有方； 5、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。 【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。