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  • 防损部督导

    3.6千-5.5千
    烟台 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1. 指导监督本部的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事施实安全保卫工作。 2. 负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等)。 3.确保防损员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 5. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 6.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 7. 随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的负责。 8. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等。 9.在工作中遵循万豪对客服务满意标准(MGSS)。 10.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 11. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 12. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 13. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 岗位要求 1. 熟悉酒店内的消防救生系统。 2. 具有管理才能。 3. 了解公安机关制定的有关酒店正常动作的各项规章制度。
  • 餐饮服务主管

    3.5千-4.5千
    烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    岗位职责/职位描述 皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 加入我们的团队,成为烟台南山皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是拥有三年以上相关工作经验,并具有相关的高中或大专学历。 作为餐饮服务主管,您的工作职责与岗位要求如下: 工作职责: 1.充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务; 2.与所有内外客户建立并保持积极的关系以预见到他们的需求; 3.监督服务和客用设施的标准; 4.在每一位接触的国内外客人中创建良好的酒店形象 5.监督成本和控制费用标准,协助严格执行部门运作预算 6.保证酒店活动顺利进行 7.具备谨慎责任意识,并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序,对酒店及客人信息保密。 岗位要求: 1.优秀的领导力; 2.良好的沟通能力; 3.熟悉酒店餐饮部运营,同岗位3年以上工作经验 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括免费食宿、五险一金、八小时工作制、带薪年假、夜班补贴、高温补贴等。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际酒店集团在全球200多个国家经营着8,000家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
  • 烟台 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    1、自觉遵守酒店各项规章制度,执行行政总厨的指示要求; 2、根据每日菜品菜单制作菜系; 3、了解酒店职业健康和安全责任; 4、开发研究新菜; 5、控制原材料; 6、完成公司领导安排的其他工作。
  • 公共区域督导

    3.5千-4.5千
    烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:27
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公区经理协调协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.熟悉客房部的工作要求,善于沟通 2.具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳 3.有国际联号酒店相关工作经验者优先考虑
  • 厨师主管

    4千-6千
    烟台 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    岗位职责: 布置和协调厨房工作,制定每日的菜单,并购买食材和调料。 负责厨房的营运管理,协助制定厨房管理准则。 确保菜品质量与口感符合预期,不断推出新菜品。 监督厨房的出品质量,处理顾客对食品的投诉工作。 负责对厨房采购食品原材料、调料的验收工作。 全面负责厨房的生产,组织工作,并控制成本、节约费用。 组织和指挥后厨生产,检查各岗位生产情况,确保食品的质量和成本控制。 根据公司的经营目标和下达的经营指标,负责制定厨房的阶段性实施计划。 保持餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员的关系,保证厨房生产协调开展。
  • 烟台 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    【岗位职责】 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好岗位卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,产品制作知识,能够为出品提供规范化,标准化服务。 3. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好岗位工作的数据记录,写好出现的问题档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护岗位设施设备,每日认真做好检查。 7. 有多年的中餐经验,熟悉炒锅,有带领团队的经验优先。 岗位要求: 1. 中专以上文化程度,具有流利普通话会话水平。 2. 掌握岗位产品制作的标准和要求,了解出餐服务程序。 3. 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4. 身体健康,精力充沛。 5. 服从领导的安排和管理。
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