任职要求 1. 自然条件：男女不限，25-35岁。 2. 文化程度：大专以上学历。 3. 工作经验：有酒店岗位工作经验者优先。 4. 语言能力：普通话流利。 5. 业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力、社交技巧及销售技巧。 6.思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。 岗位职责 1.根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2.制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 3.检查督导销售主任的工作，带领销售主任完成规定的营业销售计划。 4.按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 6.积极配合有关部门做好客人接待工作。 7.准备并按时上交各项报告。 8.完成上级交办的其它工作。

成本经理 1人 成本主管 1人 岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、审核食品成本卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责： 1、热情有礼和快捷地为宾客办理入住及退房手续。 2、所有账项准确地显示在账单上，并保证有关文件被收集并附在登记表。 3、所有账项准确地显示在账单上，并保证有关文件被收集并附在登记表。4、接受客人订房，并将完整记录交订房部处理。5、正确收取营业款项并按时上交。6、熟悉酒店服务设施，为客人推介及提供咨询服务。7、每位客人做好客史记录，为团体做好接待和准备工作。8、编印、制作及分派报表工作。9、跟催报走但未退房的房间工、团体和长住房账目处理及结账工作。10、保持和清洁工作范围内的卫生工作。11、为客人提供外币兑换，开、退保险箱服务。 任职条件：1、中专以上学历，有五星级酒店同岗位工作经验优先。2、形象气质佳，具有亲和力，擅于沟通与交际，英文良好。3、具备较强的应变能力，有一定的宾客服务阅历。4、具有高度的责任心、进取心和敬业奉献精神，热情主动的工作态度。

岗位职责 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店各类行政文件及负责文件的存档。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作以及来访接待。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、协助总经理处理日常及负责为总经理提供所需的文秘和文书服务。 8、处理所有的联系人名单，如业主联系人、金茂酒店集团联系人、酒店联系人和其他客户等等。 9、确保自己知晓酒店总经理的活动安排，以便于协助辨识不同活动的优先性。 帮助总经理制定会议的时间表，并在会议之前及时给与提醒。 10、保证办公物品的充足。 11、做好酒店行政晨会的转录工作，以及酒店总经理的口述等。 12、准备好相应的进度表和报告，根据酒店总经理的要求在内部分发或提交给集团总部。 13、认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责。 岗位要求 1、大专以上文化程度, 具有国际联号酒店3年以上工作经历，掌握酒店经营管理一般知识。 2、良好的英文书面和口头表达能力。 3、熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 4、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 5、具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、精通Excel和PPT操作。 8、良好的保密意识。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.协助楼层经理做好楼层和布草房日常事务，积极完成各项经营指标； 2.协助楼层经理做好分部的成本控制工作； 3.检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 4.协助楼层经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5.协助楼层经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 6.协助楼层经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 7.按规定参加各类会议和培训； 8.协助楼层经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 岗位要求 1、教育：具有高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有2年以上五星级客房管理工作经验或1年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准

岗位职责 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 3. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4. 能够掌握和理解市场和竞 5. 良好的人际交往和沟通技巧。 6. 独立工作和团队工作的能力。 岗位要求 1. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. 掌握应用销售及前台的电脑系统 3. 熟练操作电脑。 4. 有本土酒店销售工作经验。

岗位职责 1.负责办理散客和团队的入住登记服务； 2.负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3.负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 4.接收并复核所有房间的账单； 5.为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 6.处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 7.为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 8.收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 9.通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 10.处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 11.向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 岗位要求 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1.岗位职责 1.1  协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 1.2  负责面点食品成本控制工作。 （1） 协助厨师长制定原料采购规格书，确保食品采购质量。 （2） 每日根据营业状况预测核定生产量，提请每日市场购货数。 （3） 协助厨师长制定各餐厅标准菜谱，严格督导厨师的菜品投料。 （4） 根据菜单的变动及时更改采购计划，减少原料损耗和浪费。 1.3 负责面点食品生产质量管理。 1.4 参与菜品研究与创新工作。 1.5 负责面点部设备设施的管理。 1.6 参与烹饪工作，监督控制各类饮食活动的操作流程。 1.7 负责处理面点部突发性事件和饮食投诉。 1.8 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。   2.任职要求： 2.1自然条件：身体健康，仪表端正，年龄18-59岁为佳，宜男性。   2.2文化程度：中专、职高以上学历或具同等学历。 2.3工作经验：五年以上大、中型酒店面点工作经历，曾任主管2年以上或社会面点师经历，有高级面点师技术或职称 2.4业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系 人际关系。 2.5专业能力及技能水平： （1） 熟悉面点工作流程和各岗位技术操作与要求 （2） 熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规 （3） 具有面点原料、营养与卫生，包点制作成本控制等知识，有创意能力和高超的面点制作 技艺。

任职资格： 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 岗位描述： 确保根据宴会服务标准及规则給客人提供高效率的服务。协助经理, 负责宴会部的运作及服务。 Banquet Supervisor Job Knowledge/Skill/Experience ： 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience Job Description: Ensure efficient delivery of service to the guest according to banquet service standards. Provides operational support to the manager and coordinates all service delivery details with the manager.

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动； 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客； 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续； 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验半年以上，有良好沟通能力； 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力；

【岗位职责】 1、管理本班的员工，负责班组的日常组织工作； 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实； 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务； 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转； 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理； 6、熟悉酒店的所有分机号码； 7、更新各种问讯资料； 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能； 3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责； 4、会说和听懂宾客使用的主要语种，英语良好；

岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转； 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间； 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次； 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方； 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成； 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理； 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验半年以上； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，英语精通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及相关工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.从仓库内领取所需物品。 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、工作经验要求：具有1年以上相关工作经验 2、个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责 1、确保食品酒水项目准确的计量并安全的保管，完成食品和酒水项目的月结程序。 2、监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 3、检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 4、随机清点存货，决定各餐厅饮料的潜力。 5、确保收到的货物与订购的相一致。所有的送货单/发票上必须写有订货号码。 确保所有进入货品是完好无损的，数量与附随的发票/送货单相一致并且符合质量标准。 6、在必要时填写货物核对申报表，如货物要价过高/送货不足。 当收到的货物没有单据时，填写收货报单。

1.在厨师长的领导下，按程序完成西餐菜式并保证出品质量。 2.按中/西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生

1、友好热情的欢迎和接待客人； 2、根据程序为客人办理入住和退房，为酒店的会员、回头客和贵宾提高品质服务； 3、熟知部门的标准和程序； 4、准确操作入住,退房和换房的电脑系统,保证和预定一致,及与其他部门紧密协作满足客人要求； 5、确保前台区域清洁； 6、确保备用金的准确性，和报表相对应的现金交易； 7、为客人提供外币和旅行支票兑换服务； 8、与同事一起共同遵循和保证所有财务政策和程序的更新； 9、熟悉酒店所有推广活动，比如，季度推广，航空会员计划，管理公司的“客人忠诚计划”；

配合销售经理跟进各项会务工作和销售工作 较好的协调销售工作所需要的支持和配合内容 跟进客户的需求

1、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 2、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变； 3、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针； 4、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 5、保持操作台的干净和整齐； 6、和厨房保持有效的沟通； 7、为团队准备培训课题； 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系； 9、在团队中展现个人精神和严守时间； 10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养； 13、依据库存的要求来采购物品； 14、实施培训课程和时间表格； 15、全面的食品和酒水知识； 16、熟练运用客人维护技 17、良好的仪容仪表； 18、积极主动； 19、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性