1、落实和执行温德姆集团的政策和标准程序； 2、保证工程部工作符合当地和国家工程规定，并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行； 3、保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的，建设性的意见确保完成饭店的战略目标和计划； 4、与当地的权威执法部门如：消防局，卫生防疫站，环保局，广播电视局，煤气公司，供暖公司，电业局，自来水公司，劳动局保持良好关系； 5、与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系，特别是在发生紧急情况时，能够得到技术支援； 6、协助部门进行员工教育培训的准备与后序工作； 7、决定工程部人员构成，工作职责，工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新； 8、聘任，决定和对员工进行专业培训； 9、培养和留住重要的员工； 10、 帮助和增加部门员工的多种技能； 11、 增强管理技巧以便激励员工工作情绪和增加内部沟通； 12、按照饭店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用； 13、在进行固定资产预算时，向管理层提出建议包括改进，更换和对设备进行升级； 14、管理，控制和跟进工程部运行成本，并分析预算差距及时采取整改措施； 15、建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通/回馈和维修记录保存； 16、发展和建立饭店各大机电系统，公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证饭店高效安全运行； 17、保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录； 18、 建立物品采购和跟进程序； 19、 管理好维修零部件、材料的储备，以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件。根据用量保持库存的适当比例，需要补仓时应追求价廉物美。仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还。库存物品的购买要根据预算合理安排； 20、发展和建立节能和跟进计划，以便降低运行成本； 21、保证员工充分理解饭店防火和人身安全，以及紧急情况处理程序； 22、 建立和及时更新饭店工程图纸，操作手册和行政管理文件； 23、保证工程部员工品行端正和作出榜样。同时与其它部门保持良好的团队和协作精神； 24、完成管理层安排的其它工作； 25、 参加酒店运行的每日例会，或是由酒店管理层召开的其它相关会议； 26、 与下属，同事及供应商保持良好的沟通； 27、共同完成员工手册及酒店一些规章制度的编制； 28、协助其他部门工作，在酒店处于生意繁忙的时候； 29、向总经理提供工程部月报告，包括较大的维修，机械故障及维修保养事宜。