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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-25
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    This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店: Operation Hotel 营运酒店 Banyan Tree Chongqing Beibei 重庆北碚悦榕庄 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标,发展与控制服务和产品交付中的业绩,客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训,确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告,视情况而定(每日,每周或者一个时期的结束)。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况,并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念,并向其执行上级提出适当的建议和意见。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-20
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 宴会经理

    6千-1万
    保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    1.酒店会议、婚宴大厅预定,酒店雅间销售 2.酒店自营产品、礼盒销售
  • 行政总厨

    1.2万-1.7万
    保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    至少五年星级酒店行政总厨相关工作经验,有团队管理相关工作经验。可以指导创新菜品
  • 形象安保员

    3.5千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-18
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    停车场秩序维护及进店顾客指引。形象好气质佳,年龄18-35岁。退伍军人优先!
  • 销售部经理

    1.6万-2万
    保定 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 01-15
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    1 全面负责销售部管理工作,协助销售部总监制定市场营销计划、预算以及价格体系并落实执行。 2 对于会展中心及配套酒店的各类客户、确定客户分类并细分市场从而有利于销售人员的市场定位和深入开发。负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突,实现项目与场地资源之间的最佳组合,实现企业效益的最大化。 3 协调安排好重要客户的拜访、来访、考察、接待工作,根据需要提出是否建议企业主要领导出面。 4 负责对原有合同条款及会议/住房/餐饮等安排进行审查,并严格审查会展会议活动的补充协议。 5 负责调控所有会展会议的统筹安排。参加会展会议的协调会,与各运营部门进行沟通。针对高级别或大型活动负责召开各部门负责人与主办方/承办方/搭建方的协调会议,确保会议顺利进行。 6 负责与与其他部门沟通、协调、密切配合,确保会展会议活动顺利完成。 7 负责召集部门的各类会议,以利于部门销售工作的相互通气、协调、顺畅进行。 8 负责安排部门人员参加企业需要参加的行业会展推广活动,并撰写活动报告。 9 制定部门的岗位职责和人员编制,并提报销售部总监审核。 10 负责审查每一个会议/活动/展览/住房团等结束时,会展统筹团队是否完成应收尾款入账。 11 负责会展/酒店销售&会展统筹的团队建设和人才培养。 12 遵守企业的各项财务制度和规定。 13 制定本部门员工培训计划、方案。 14考核、评估部门各人员工作成效和员工表现,并提出改进计划和目标。 15 协调部门内部与其他部门之间的合作关系。 任职要求 本科及以上学历 有国际联号酒店管理工作经验 40周岁以下
  • 人事主管

    4千-5千
    保定 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-19
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    负责酒店人事入转调离手续办理;酒店人员招聘,熟悉社保缴纳等手续及流程;工作地点海南博鳌
  • 财务主管

    4千-5千
    保定 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-22
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    1.负责公司的全面财务会计工作; 2.负责制定并完成公司的财务会计制度、规定和办法; 3.解释、解答与公司的财务会计有关的法规和制度; 4.分析检查公司财务收支和预算的执行情况; 5.审核公司的原始单据和办理日常的会计业务; 6.编制销售公司的记账凭证,登记会计账簿; 7.编制公司的会计报表,在每月10日前报送分管副总及总经理; 8.编制、核算每月的工资、奖金发放表; 9.定期检查销售公司库存现金和银行存款是否帐实相符; 10. 不定期检查统计岗位的商品是否帐实相符; 11. 按照印鉴分管制度,负责保管银行预留印鉴中的一枚财务章; 12. 承办总经理和财务总监交办的其他工作。
  • 保定 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-28
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    30岁以内 形象气质佳 最好有经验,大学生无经验也可
  • 法餐厅经理

    8千-1.2万
    保定 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-11
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    协助餐饮经理,推动西餐厅日常经营、管理工作
  • 餐饮主管

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮服务员

    3.5千-5千
    保定 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少一年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 西点厨师

    3千-5千
    保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    酒店饼房西点厨师 自助餐蛋糕点心、会议室茶歇蛋糕点心和各种宴会蛋糕点心 2年以上工作经验
  • 砧板厨师

    3.5千-5千
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    • 年底双薪
    • 团建拓展
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    主要负责酒店零点餐厅砧板工作
  • 影音师

    4千-5千
    保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 团建拓展
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-19
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    • 投递简历
    会议 视频剪辑、拍摄、按照会议要求调试音响设备及设备故障等
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 2023-10-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助餐厅经理做好餐厅运营工作; 2. 每日检查本区域卫生及设施设备状况,保证接待工作的正常运行; 3. 负责对区域的督导、巡查工作; 4. 定时检查餐厅设备情况,做好设备保养监护工作,做好清洁保养,控制物品与餐具损耗;并负责餐厅的防火安全工作; 5. 按程序结账并负责接待结束后的清洁整理工作; 6. 与厨师保持良好的联络沟通,及时告知客人对食物的意见,共同商谈菜系的改良,按要求及时更换菜牌; 7. 提出对餐厅营业、服务、食物、酒水等的创新建议; 8. 加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况; 9. 协助餐厅经理完成年度预算制定; 10. 正常处理客人的投诉,并做好记录; 岗位要求 1、40岁以下,大专以上学历; 2、三年以上星级酒店同岗位运营管理工作经验; 3、有国际联号酒店管理经验者优先考虑; 4、男1.73以上,女1.63以上,体貌端正健全,无纹身; 5、掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作; 6、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
  • 保定 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    Position Summary Maximize room revenues to and for the Hotel. Lead cross functional decision making of room revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. Responsibilities -    Maximize the hotel’s revenue on a daily basis, accurately forecast the hotels’ future business by day-of-week and by market segment, complete a 30-60-90 day-by-day forecast on regular base. -    Develop and implement effective transient & group pricing and selling strategies by following brand standards. -    Work with sales department to develop annual sales budget by segments, monitor and revise the budget on monthly base to maximize revenue towards the end of the year. -    Facilitate communication among all revenue team members to ensure all perspectives are considered and strategies understood. --    --    Ensure all relevant hotel departments and members of the sales team are adhering to all standard workflow processes in order to optimize revenue performance and tracking (this includes group coordinators, reservations, front office, sales, etc.). -    Monitor and determine demand periods of rooms through an analysis of historical data and current bookings. -    Responsible for tracking and analyzing of booking pace, group wash, cut off enforcement for groups as well as denied and regretted business. -    Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy. -    Responsible for ensuring compliance with the Best Available Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with WYNDHAM standards and rules. -    Contribute to and support all strategic business planning and related hotel concerns.  Anticipate the need for, and utilize, promotions during “need” periods. -    Utilize all tools available to assist with optimizing the hotel’s yield such as subscription-based marketing intelligence reports. Utilize all tools to evaluate the hotel’s position with respect to competition in terms of pricing, market mix strategy, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy. -    Consistently evaluate revenue management tools and processes for accuracy and appropriate parameters in the following areas: inventory, rates, transient demand, group forecast, and group potential. -    Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation. -    Supervise reservation department and e-Commerce, maximize revenue through reservation sales agents and e-Commerce venues, control single image room inventory in all systems to maximize potential for each room type. -    Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with the Director of Sales or Director of Catering on setting group and conference rates. -    Manage use of revenue systems* on a daily basis (if applicable). This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Wyndham CRS/PMS. -    Provide monthly reporting on historical activity, as well as future data to be used for strategic decisions. -    Conduct weekly rate/sell strategy (yield) meetings with General Manager, Director of Sales & Marketing, Reservations Manager, Front Office Manager and Catering Manager. (ensure conversation revolves around maximizing all revenues) . -    Participate in company’s revenue conference calls/meetings. Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls. -    Conduct regular communication with Corporate Director of Revenue Management, and conduct annual revenue management audit (including rate audit, system audit, content audit, OTA audit, etc). -    Provide technical support to Reservations and Front Office on up-selling and negotiating techniques. -    Educate all staff members on revenue management philosophy. -    Work with Human Resources on manpower planning and management needs. -    Work with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. -    Complete other tasks which assigned by the leader. Abilities / Key Competencies / Skills -    Good communication skills. -    Demonstrated knowledge of effective hotel pricing concepts, yield management optimization and selling strategies, and ability to determine which concepts to apply in given market conditions. -    Proficient in managing different types of CRS/PMS/RMS, capable of providing training to reservation team and e-Commerce team. -    Proficient in the use of Microsoft Office, e.g. Excel, PowerPoint, Word, etc. -    Problem solving, analytical, reasoning, motivating, organizational and training abilities. -    Good English writing and speaking skills. Bi-lingual skill is strongly recommended. Education / Certificates /Experience -    Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration is highly recommended, or equivalent education. -    3-5 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred.
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 各种奖励机制
    • 蓬勃发展
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    一、作为西厨厨师长,您将应以最高标准完成以下任务:   1、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6、必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7、可以被要求进行外卖工作。 8、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9、可以被要求进行盘存工作。 10、所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 11、及时的按要求准备菜单。 12、新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13、调节厨房内部的岗位。 14、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16、积极的学习和适当的改变。 17、用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18、采购和控制产品。 19、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 20、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 21、 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的  整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22、遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 23、紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 24、检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 25、确保菜谱和成本的存在和更新。 26、监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27、检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 28、选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29、管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31、负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32、控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33、检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 34、 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 35、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 36、如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 37、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 38、培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 二、若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1、八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 2、高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3、英语基础口语 4、更新的卫生课程。 5、健康证。 6、额外语言的知识。 7、在食品安全体系方面的知识。 8、参与过额外的厨房课程或研讨会。 9、具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 保定 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作; 2、协助总厨培训员工。参与提高食品质量,保证冷菜厨房运作的顺利进行; 3、擅长西餐零点自助菜系; 4、高中或烹饪学校毕业,有两年星级酒店厨房管理的工作经验。
  • 调酒师

    4千-5千
    保定 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 03-28
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    • 投递简历
    1、熟悉酒水知识,熟悉酒水制作的操作流程; 2、根据饮品单为客人调制各式饮品; 3、负责大堂吧器具、器皿或其它用品的日常管理和清洁; 4、随时留意服务区域客人的动态,为客人提供优质的服务; 5、完成餐厅主管安排的其它工作任务。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 04-02
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    为客人办理入住、退房等手续,开具发票。需具备良好的服务意识。
  • 中餐厨师长

    1万-1.5万
    保定 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    1、礼貌、行动合乎情理 2、保持个人清洁卫生,注意个人形象; 3、工作守时,有时间观念; 4、服从管理,绝对听从厨房管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作,做好厨房的卫生清理工作,并时常保持厨房环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对厨房食物及饮品应有深切的了解,遵照厨房的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作. 8、随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。 9、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。 10、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。 11、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 12、按照菜谱的顺序烹制,保证菜品加工的效率。 13、在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。 14、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 15、做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。 16、积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。 17、注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。 18、主食按食谱制作,计算当日当餐的主食数量。 19、严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天小扫除,每周五大扫除。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。 20、完成领导临时交办的其他任务。
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